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《重生日本當廚神》505.第501章 食義和食霸(下)
  “王道和霸道的區別!”

  夏羽聽得眼睛發直,金田瞬笑呵呵地說:“你既然已是頂尖特廚,肯定聽說過‘食義’和‘食霸’吧?”

  夏羽點頭。

  “這組詞語,不要想象的太複雜化,所謂食義,最直接的體現,就是可聆聽萬物之聲,聆聽食材的聲音,和它們交流。”

  金田瞬擺出一副名師的姿態,正臉道:

  “唔,如果食材不聽話,那就沒辦法了,只能用‘廚心’印記去壓製,可是呢,這對‘廚心’要求極高,普遍而言只有麟廚師能辦到,所以麟廚師的晉階考核中,駕馭禁忌食材是最基本的條件,若你成功駕馭一種禁忌食材,便喻示著,你往麟級邁出了一小步。”

  “只是一小步?”夏羽皺眉。

  “你以為呢?”

  金田瞬好笑。

  “駕馭,不代表可以運用,可以運用,不代表能好好運用,你知道其中的差別吧?”

  “總結起來,通往王道麟廚師的路上,‘食義’和‘駕馭禁忌’只是兩個小小的門檻,跨過去了,前面的路還長著呢。”

  “食義麽……”夏羽心中暗暗道,“紫框的【廚心】,讓我接觸一角食義,可食義並不完善,看來又要積攢天賦點,盡早把【廚心】點上去嗎?”

  但【廚心】從紫框到金框的轉化,就是一個無底洞,足足需要百個天賦點!

  這得攢到何時?

  夏羽揉揉額角的穴位,他之所以急著改良《黃金蛋炒飯》食譜,不正是想鑽研新的殺招,為劄幌那邊的傳說廚具爭霸賽做足準備麽。

  “這只是食義,王道路線。”

  金田瞬突然說:“實際上,我認為你更合適食霸,也就是霸道路線!“

  “呃?”

  夏羽瞪大了眼睛。

  等等!

  “但我的美食細胞,是戰鬥領域的吧?”

  打開天窗說亮話,夏羽迫切想掌控駕馭禁忌鳥蛋的法門,此刻咬咬牙,索性放開了說。

  “誰說偏重戰鬥的美食細胞,就不可用於烹飪了?”

  金田瞬注視而來,似笑非笑問:“你覺得‘美食會’的麟廚師,如何用美食細胞去影響身體之外的食材?”

  “這……”

  夏羽心下思忖,以生物學的角度,細胞擴散和傳播似乎要通過深入交流呀。他臉色精彩,半晌才拿捏不定道:“用血液,或其它……體液?”

  沒料到夏羽如此回答,金田瞬反而微微一怔。

  “血液倒是有某些黑暗麟廚師在用,不失為一種駕馭法,但是太偏了,邪道!然後……其它體液是什麽鬼?!”額頭冒青筋,金田瞬把腦中多余的雜念拋掉,深深地吸氣道:“關鍵在‘以毒攻毒’!”

  “以食材攻克食材!”

  咚!

  腦中炸響鍾鼓聲,夏羽雙目由迷茫漸漸明亮。

  “知道‘美食會’或者黑暗界的廚師,為何如此熱衷於狩獵麽?”金田瞬索性把話挑明了,“狩獵,發現可以和體內細胞共鳴的食材,繼而以此為基礎,研發食譜!”

  金田瞬找來紙和筆,在紙面畫圖講解。

  先畫了一個圈圈。

  “假設這是你的‘美食細胞’。”

  又隨手畫了一種食材。

  “假設這是你剛剛發現,和你體內細胞有共鳴的食材——”

  然後,一條條線從食材延伸而出,這些線就連向其它食材,共同構成了食譜。

  “食霸就是這麽回事!”

  把筆一丟,金田瞬聳肩道:“黑暗麟廚師,‘美食細胞’是第一道坎,而第二道砍,和光明麟廚師一樣,‘駕馭’!”

  “光明麟廚師用食義駕馭。”

  “黑暗麟廚師用美食細胞駕馭。”

  夏羽默然。

  經金田瞬解釋,他腦海對麟這個層次,總算有了大致的理解。

  毫無疑問,領悟‘食義’的王道路線更難,可突破後,就可用‘食義’駕馭無窮無盡的禁忌食材,前途和光景廣闊。

  而相反,黑暗麟廚師需以‘美食細胞’為跳板,一生都在不斷狩獵,不斷探索,發現更多和自身美食細胞共鳴,不用‘食義’就可輕松駕馭的禁忌食材。

  然後,又以食材為工具,創作食譜,降服其它禁忌食材融合在食譜中。

  如此對比,黑暗麟廚師道路就比較狹窄了。

  見夏羽陷入了沉思,金田瞬微微一笑,負手而去。

  可他開門時被突然醒來的夏羽叫住。

  “……那我該如何戰勝黑暗廚師的禁忌菜品?”

  金田瞬一怔。

  “拉起防線。”

  “或者,對攻!”

  目送金田瞬離去,夏羽立刻將門窗關嚴實,心臟怦怦直跳,站在了廚台前,溝通廚神系統:

  “購買100克‘寶石之肉’!”

  “購買成功!”

  “你失去1萬點名望值!”

  很快,凝望面前一小塊放在潔白陶瓷盤上的寶石肉,夏羽呼吸粗重,目中泛起濃濃的興奮,“這東西……能和我體內的‘發魔’細胞共鳴嗎?”

  ……

  轉眼,七天后。

  夏羽和金田瞬,坐上一架直升機,共同離開了神社。

  那輛藏在大山裡的吉普車夏羽自然沒忘。食材運輸、保管交給金田瞬,這位傭兵拍著胸脯保證,幫他輸送到劄幌大倉山別墅。

  今天,恰是休賽期結束,八進四淘汰比賽的第一天。

  這場交戰的兩支參賽團,其中一支,赫然是‘研究派’!

  遠月團隊眾人坐在嘉賓席,一個個面目凝重。

  “又是碾壓啊!”

  堂島銀道。

  第一場,研究派勝,五位評審一致支持。

  第二場,研究派勝,同樣五比零的懸殊比分。

  第三場圍繞‘主菜’題目的對決,正在進行。

  這場,‘研究派’的主將,便是黑色系的鬼父,薙切薊!

  “注意看他選用的食材!”

  才波城一郎提醒,朱青、堂島銀紛紛注目而去,見薙切薊廚台上擺著一塊血淋淋的生肉,頓時皺眉。

  鏡頭給到特寫。

  這塊生肉,底部有著烏黑的皮層、鱗片。

  “蛇肉?”

  薙切繪裡奈捂嘴。

  關鍵不在蛇肉,薙切薊已脫下手套,白皙的右手如同撫摸戀人般,輕輕拂過血淋淋的肉塊,臉上竟是一副享受加愉悅的邪異表情。

  “他的對手糟糕了!”堂島銀聲音一沉,目中有著忌憚,“沒想到中村薊在八進四比賽,就拿出了共鳴的食材……那麽,他的菜品等級,肯定是「必殺」!”

  “還有一個可能!”

  才波城一郎搖頭,對上薙切薊瞧來的目光,兩人隔空對視。

  “他可能在用禁忌食材,提前亮出殺招……警告我!”

  “呵!”

  修羅笑了。

  這時,A區競技場館一陣騷亂。

  一位少年從嘉賓席通道推門而出,徑直往遠月團隊這邊走來。

  場邊攝像師眼尖,認出少年是誰後,立刻興奮地對焦,於是,夏羽回歸的一幕,由現場轉播屏幕播出,直到他落座。

  “他,出來了!”

  竊竊私語聲。

  “……他會上場嗎?”
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