第二更
“爺爺這是趕我們?”李萍換了湯碗,顯然小柳氏還把省城的規矩帶過來了,除了飯碗,還擺了一個湯碗。
“你們跟誰嘔氣?父母說兩句,就不讀書了?真是好孝順!”老爺子拍了筷子。
“爺爺,先吃飯吧,您不吃孩子們也不敢吃了。”李萍看看下頭的兒子,小猴子已經放下了筷子,努力的抬頭想看看誰聲音那麽大。被李萍瞪了一眼,忙乖乖的坐好。
曾老爺子看到大家都放了筷子,最小的那個臉還跟貓一樣,邊嚼著飯,邊巴巴的看著上頭。
老爺子擺了一下手,“吃飯。”
大家遲疑的看了一下老爺子和李萍,老爺子隻吃他面前的菜,這是他多年的習慣了。吃飯對他來說,從來就不是最重要的。李萍給他換了一下盤子,讓他換邊吃。老爺子抬頭看了她一眼,但李萍已經在看別的了。
“八個菜一個湯,老大媳婦,你真是豪氣。”歐陽氏果然又挑剔了,昨天回了屋子就後悔起來了,自己怎麽可以被看不見的零花給打瞎眼了。早上雖說沒什麽,但也是越想越氣的。
“小弟妹讓你管廚房,每天的菜金是定的,沒超支吧?”李萍看看看桌子,她早上看過廚房,這頓飯用的全是是邊角余料,也就雞蛋、豆腐還有一個青蒜不算是。所以這頓飯的支出最多是平日支出的三分之一。
而這村裡,青蒜、雞蛋那是村裡人自己家裡養、自己種的,不那個菜價那比省城的市場不知道便宜到哪去了,豆腐村口就有豆腐坊,一個大錢,能燒一大盤子。
“多很多的,大嫂放心,這裡菜價比省城便宜,用不了什麽錢的。而且菜真的很新鮮,我覺得比省城的好吃。”小柳氏喜滋滋的說道。
“那就好,晚上,我們一起對帳本。”李萍點頭,“婆婆,晚上一塊,我們在省城也是每天晚上一塊對對帳本,買了什麽菜,用多少錢,然後討論一下該怎麽做,很有心德的。婆婆,這雞蛋是小猴子喜歡吃的,你試試。”
“那麽,老大的粥和藥呢?”曾慶突然插嘴,老大現在要喝藥,那算誰的。
“您放心,相公的粥和藥是我們這房自己出,不算公中。”李萍心抽了一下,但還是淡淡的說了一下,她把每一道菜都試了下,正好小碗的米飯吃完,然後舀了一碗湯,喝了一口湯。
“小弟妹,這湯很好。”
“嗯,用的大嫂昨天熬的骨頭湯做的底,跟我們在省城做的鮮奶湯不同,感覺清爽很多。”小柳氏看有高湯,也就用上了。
“看來你的菜譜又能添新菜了。”李萍笑眯眯的說道。
“是,我今天腦子裡多了很多菜,果然這裡菜便宜了,選擇多了,真是什麽都想做。”小柳氏真是滿滿的幸福了。現在有一廚房的菜來給她慢慢試,滿滿的躍躍欲試。
“慢慢試,過兩天丁香來了,只怕要被你們吵死了。”李萍笑了,低頭再喝湯。
“丁香來了就好了,二嫂,我能換廚子嗎?真的,做得太嚇人了。”小柳氏忙看向了何氏。
何氏還一愣,廚子不是何家村的,這是曾全在外頭請的,是家裡下人裡面工錢最貴的。她覺得味道還成,試試今天的菜味,她覺得也沒有更好吃。
“不能,我要你管廚房,不是讓你跟省城一樣,什麽都自己動手。現在家裡有廚子了,你管廚房是要讓你訓練他們。”李萍按下何氏自己開口,“對了,還有一件事,我看了下,家裡下人有點亂,我會重新分配。”
“怎麽分配?”阿全終於抬起頭,桌上的菜,他倒是吃得慣,這是大嫂家的味道。倒是吃得慣的,只不過聽弟妹說要換人,深深的覺得自己的地盤被侵犯了。
“我大哥把丁香、丁桐送我了,所以我們房裡的人就是他們,他們由我們房裡自己負擔;爺爺、公婆、還有你們兩房也各挑一個人,負責各房事務,省得以後亂成一團。然後設立洗衣房,柴房。分清權責,誰錯了,我找誰。”
“我們也要各自負擔?”小柳氏嚇了一跳,現在就他們三房沒有生活的來源,自然要問問的。
“當然不用,我的人是我帶來的,當然是我自己負擔;你們用的是府裡的人,當然由府裡來負擔。而且,以後我和相公,哦。加上阿全外,大家每個月都有月錢。小弟妹和二弟妹因為各有一攤事,所以還有薪水。”李萍喝完了湯,掃了大家一眼,輕輕的說道。
“老大媳婦!”老爺子皺起了眉頭,帳本他沒有,但是錢怎麽花,阿全都會把帳目說給他聽。家裡每一筆花費他都是很清楚的,像大媳婦這麽鋪張,他自然要問的。
“好了,爺爺,您先吃飯,吃完飯,我們全家人一塊說說家務。”李萍一給老爺子又換了菜碗,剛剛沒在意,在他面前放了盤熏魚,老爺子真是省,一塊魚,真是一點點吃。換成雞蛋,直接趕了三分之一到他大碗裡。
老爺子吃飯一向很快,他用的碗還是之前的那個,粗粗的大碗,看到碗裡那麽多雞蛋,還心疼了一下,怕李萍再給自己趕菜,忙很快的扒完,抹了一下嘴,大家看了下,也就快點吃完,不敢再慢慢的吃了。
李萍看看,還不錯,八菜一湯,除了那條熏魚,都吃完了,所以這菜並沒有準備多,李萍又讚許的看了小柳氏一眼。
下人們雖說規矩不怎麽好,但是也知道大奶奶不是那種隨意的人。之前不覺得,現在深深的覺得大奶奶果然是大家閨秀出身,他們只是普通的農民出身,他們沒有受過訓練,此時真是做不下去了。
曾全看著桌子被飛快的收好,雖說還是有點不怎麽乾淨。但已經比之前做得好多了。側頭看看妻子,又看向了李萍。
“所以阿全,你還是沒學會管人。你真的浪費了我大哥的心思。”李萍好像知道他想什麽,輕輕的對他笑了一下。