第四更
“臘腸是剛做的。”若沒有豪哥兒,這還能算是李家嗎?曾凡就看到一邊的胖胖的豪哥兒去拉他自己的那張特製的椅子了。
曾凡過去幫他拿了,低頭看看他,故意說道,“你好像又胖了。”
“哪有,我瘦了!我大娘都說我瘦了!”豪哥兒憤怒了,現在他最煩別人說他胖了。
李萍又低頭忍著笑,去廚房弄餐具了。曾全和曾儀各做了兩塊,此時還在脫模,兩人看上去挺嚴肅的。
“不用急,越急出不來。”李萍笑了一下,過去拿個紙,包著模子,輕輕的敲敲模子四周,小心的把略出頭的墨條給挖了出來。再整理形狀,把擠壓出來的毛邊用木刀刮去,一套做下來,如行雲流水,光看這個,就能知道她平日裡,是怎麽做事了。
“好了,去洗手吃飯。”李萍還是洗了一下手,雖說是隔著紙,有潔癖的她還是又衝了一下,才去拿餐具。
曾全、曾儀對視一眼,看看剛剛她做的,他們這兩個月其實一直在被人誇的,但他們沒有被誇壞,就是被這位大嫂打擊的。好像做什麽,到了她面前,就不是個事兒。她還沒特意打擊他們,還就只是隨便弄弄,就把他們眇成渣時,讓這兩人怎麽辦。但很快,他們一塊出來了,這麽強大的大嫂面前,大哥怎麽樣。
他們只看過他們午間一塊吃飯的樣子,不過,那時好像也看不出什麽,現在更近距離了,他們覺得可能能看到些端倪。
飯桌上已經坐滿了人,還是一人一碗湯,這是李萍的改變,說每次湯做了,就一定剩下一大碗,乾脆一人一碗,誰也別指望了。這麽做效果是明顯的,大家在喝湯這件事上,終於達成了共識。其實每個人想的是,為什麽一定要做湯呢?當然,沒人敢真的問。包括李秀才和李娘子。
湯真的挺清甜的,這是紈絝相公家學的,紈絝相公的老爹可是主管內務府,那才是真的見過世面的主,老爺子在時,家裡規矩可大,當然,等老爺子走了,紈絝不管事,李萍總算沒被那些下人們奴大欺了主。李萍好容易才自己當家做主了,怎麽會被下人們給挾製住,不過吃飯喝湯的習慣卻保留了。
她手上也不少好湯方子。這些日子看著她是用些廢料在做湯,但實際,她都是用了心的,換著花樣在做。讓父母都能身體好點,吃得精致一點。
“這湯真好喝。”第一個說話的是曾凡,這裡就他還沒被這個湯折磨,果然表現出了特別的興趣。
“我把我的給你?”豪哥兒愛說話,忙說道。
“為什麽,這麽好喝,為什麽不愛喝?”曾凡不解起來,湯裡看不到肉,但是他明顯覺得這是肉湯。再喝一口,感覺有點牛肉味,“這是牛肉湯?”
“嗯,有賣剩下的牛骨,熬了兩天呢,這天潮,我放了些薏仁、紅豆,加了些青花椒粒,對身體好。”李萍對曾凡笑了,實在不想理桌上這些人。自己每天熬這些湯容易嗎?
“偏心眼!”豪哥兒憤憤的扒了一大口飯到自己嘴裡,順便夾了一塊臘腸塞了進去。
“認了吧,你天天這麽說她的湯不好,她理你就怪了。”怎麽說也是親小舅子,李彬不能不理,只能又給他夾了一些別的菜,放在飯上。自己端起湯,喝了一口,點點頭。其實若不是曾凡覺得是牛肉湯,他們全以為還是豬肺湯了。天天就算換花樣,但早就有種既成事實的觀感,覺得好喝就怪了。
“不是豬肺啊!”李秀才原本也不想喝的,聽說是牛骨湯,忙放下碗,喝了一口,點點頭,神情愉快多了。
“原本就不是,之前也不是,耳朵都打蒼蠅了,昨兒是雞骨湯,前天是買到一些大蝦,蝦頭做的湯,蝦尾做了蝦仁,你們不是吃得挺歡啊。”
“我沒看到蝦頭啊?”豪哥兒伸頭,一臉困惑的,蝦仁他還是挺愛吃的。所以記憶深刻,不過湯啥味道,他忘記了。再想想,前天的湯是紅色的,好像放了洋柿子。
“熬化了,把渣去了。”李萍也給了豪哥兒一個白眼,“以後,看誰給你做飯。”
“沒事,我到時到姐姐家去吃。”豪哥兒倒是很放心,捧著湯喝了一大口,還認真叭唧了一下小油嘴,“牛骨湯就是這個味道啊?跟我家的不一樣。”
“你家是廚子,味道好,回家去吧!”李萍真是看這個胖子不順眼,於是給他夾了一大筷子的青菜,四月了,青菜終於全面的上市了,他們家後院裡,也都鬱鬱蔥蔥起來了。李萍喜歡沒事青青的炒上一碗,用豬油,加些蒜茸,感覺滿滿春天的味道。
曾凡笑了,也給李萍舀了一杓燒豆腐,看看然後挑了一些很瘦的臘腸也放到了李萍的碗裡。曾全和曾儀一塊眼睛掉桌上了,大哥明顯的是很了解大嫂要吃什麽,不愛吃什麽。喜歡吃的,他給夾,不喜歡吃的,他也夾,喜歡的,多夾些,不喜歡的,還是夾點,讓她多少還是要吃一點。
之前還覺得大嫂是被先生他們慣成了千金小姐,連肉都不愛吃。現在也看出來了,慣著大嫂的,還有大哥。
他們倆一齊覺得這樣把大嫂娶回家去,估計老娘得瘋吧!
“你們怎麽啦?”李娘子給他們倆一個弄了一條燒泥鰍,這是李萍完全不吃的,但是她昨天看到村裡的小孩子抓了,忙給買了,今天就燒了一大盆,這個補氣養血,對老人特別好,說原本煮泥鰍湯才好,不過想到父親不喜歡,就還是紅燒了,特意加了父親的喜歡的辣椒。配菜也就是些大蒜段、大薑片,用來除泥鰍的土腥之氣。
“沒事,師母,這個好吃。”曾儀懶得吐骨頭,咬了一大口,頓時覺得,這麽個賤物,怎麽可以這麽好吃。
“應該加點肉的,那還好吃,泥鰍裡沒油,加些五花肉,這東西的肉也就更肥美了。”李萍笑了,換了雙筷子先給豪哥兒夾了一條,又給曾凡夾了一條。她不敢吃,但不妨礙她給喜歡的人做,這桌上,好像除了曾全兄弟,其它人她都挺喜歡的。好吧,曾全兄弟她也不是不喜歡,只是沒有像其它人那麽喜歡。觀感不同!
“其實我覺得大嫂,你去我們家可能會被趕出來。”曾儀忍不住還是說了出來。