王海峰把魚肉片好醃上後就不管了,在一旁切芹菜,洗豆芽,不緊不慢的往一個大碗裡放,李凱旋顧不得自己做魚,這邊炸著魚的功夫,那邊好奇的看著王海峰。
見他也和自己一樣切了蔥絲薑絲,還弄了乾辣椒,花椒粒,麻椒粒,豆瓣醬,這一堆東西到底是幹什麽的?
“看好你的魚,炸糊了就輸定了。”
王海峰頭也不抬的忙著,像是知道李凱旋在偷看自己,冷冰冰的扔給他一句。
“得了,我閉著眼睛都能贏了你,做的那是啥玩意?”
李凱旋撇嘴扭頭,卻急三火四的關了火。
鍋裡的魚差點炸糊了,心裡暗道一聲好懸,差點輸在起跑線上,這開始,他不再看王海峰,專心做自己的澆汁魚。
不一會兒功夫,他聽到身後點火了,然後就聞到奇香,扭頭去看時發現王海峰正背對著他不知道抄什麽?
好奇想去看的時候,這邊鍋熱了,他也就不管了,下料調汁,把魚身上擺好蔥絲薑絲,然後把汁澆上,撒上香菜,他滿意的看著自己的傑作。
“王海峰,我這邊好了,你捅咕完沒有?”
李凱旋雙手叉腰晃過去,眼神頗為得意,這次做的沒掉水準,好像比以前更好吃了。
“我這馬上就好。”
王海峰撇了他一眼,看到他那囂張的樣子就想揍他,王海峰做的是正宗水煮魚,所有的準備工作做完,最剩下最後一步,熱油澆在大碗裡即可。
“擦,這做的是啥?”
李凱旋嫌棄的看著大碗裡,魚頭能看清楚,其他的魚肉都被片的很薄,用開水燙成乳白色,裡面還放著豆芽和芹菜,芝麻,蔥薑絲和蒜末,最上層撒上辣椒,花椒粒,麻椒粒,從來沒看到過的做法,不知道他在搞什麽鬼?
“起來。”
王海峰端起熱油過來,他急忙往一邊閃,眼看著王海峰把熱油倒進碗裡,這香味就蓋不住了,飄進了客廳中。
“真香,嫂子,你家到底做啥好吃的呢?”
馬玉山帶著李曉楠剛進屋就聞到這股奇香,用力吸著鼻子,感覺口水都流出來了。
“弟妹,你們家這是做啥呢?”
老團長也帶著媳婦和孩子過來了,一進門就誇起來。
“說實話我不知道?我大哥和海峰在廚房裡比賽呢!一會兒咱們是評委。”
李映雪笑著遞過去拖鞋,桌子已經擺好了,就等著上菜,可廚房的門關著,她也不好過去偷看,否則一會兒就算王海峰贏了,大哥會說她刺探軍情,比賽作廢。
“呦呵,這好,做飯都比賽。”
馬玉山一聽樂了,李凱旋他是好戰分子,王海峰怎麽也跟著學壞了?
“哈哈,這可就有口福了,看看到底誰做的好?比賽做什麽菜?”
一直嚴肅的老團長也忍不住樂了,做菜還能做出花來?反正他吃了幾十年了,來來去去就那幾樣。
做的都差不多,就是炒菜的火候,鹹淡的掌握,別的還有啥?
幾個人都圍坐在桌子前,眼睛看著緊閉的廚房,等待兩個大廚把菜端出來。
尤其是馬玉山更是摩拳擦掌:“哎呀,最好事先別說,不然我還真不好決定了。”
李映雪看著他壞笑,就李凱旋的脾氣,馬玉山要是站錯了隊,可就有點懸了。