第21章 無愁酒

  誓約已立，時不我待，幾個人立刻開始行動起來，大規模的提純白酒，就不是一個小小的廚房能夠勝任的了，正所謂工欲善其事，必先利其器，流水線式的生產工具是必不可少的，蕭逸又要開始畫圖製做蒸餾白酒的器皿了；筆剛提起來，就被大牛、馬六一把抱住，“我的小爺，您可別畫圖了，上次畫個圖紙，結果砌出個六邊形的火炕，這次再畫得坑死多少人呀……”

  後世《三國志》魏書記載：“牛、馬二將軍，每次大戰前接到‘無愁侯’蕭逸送來的排兵布陣圖，從不觀看，皆隨意丟放，後被敵間諜所得，敵軍按陣圖商議對策之法；戰，大敗，每每按圖埋伏行軍，未遇敵，己軍皆迷失方向，常有走入深山大澤，全軍遇難之事……後人謂之曰“無愁侯神圖，非常人所能懂也！”

  無奈之下，蕭逸隻好親自來到牛鐵匠的鋪子裡，說明來意和所需要的東西……

  其實蒸餾白酒的器皿很簡單，二口大鐵鍋，一個大木桶，一些布帛，一根長長的銅管，不過考慮到這個年代沒有製作那麽長銅管的技術，所以用一根很長的竹子代替；鐵鍋是現成的，因為地處寒冷的北方，所以引流用的竹管不好找，好在鄰居的皮匠那裡除了銷製獸皮，還製作弓箭，而製作弓箭的材料除了需要牛筋、牛角、還必須有上好的瀟竹，蕭逸直接就扛了一捆回來。

  看到蕭逸如此大張旗鼓，鐵匠和皮匠都放下手中的活計，抬著器皿，跟著一起來到了梁家酒館的後院，想親眼看看這個才智絕倫的少年又能給大家帶來什麽奇跡……

  說起酒；自從我們的原始人祖先把吃不完的野果子放到石頭坑裡，腐爛，發酵產生酒精那天起，酒就和人類結下了不解之緣；看看歷代名人的表現就知道酒對中國人影響之大了。

  劉伶是歷史上飲酒第一人，酒名高於文名，曾經有詞：
  “酒地耕耘死便埋，

  未妨作達任吾儕。

  銅駝荊棘荒涼歎，
  名士從來不掛懷！”

  喝死在哪就埋在哪，真是喝出一種境界了。

  唐朝的李白號稱‘酒中仙’，杜甫嗜酒甚於李白，據統計，李白現存詩文1050篇，涉及飲酒的有170篇，為16%強；杜甫詩文1400余，涉及飲酒300篇，為21%強。據考李白後代多弱智有生理缺陷，杜甫死於飲酒過量。然歷代文人騷客飲酒依然“視死如歸”。這種喝酒的精神真實讓後世酒鬼頂禮膜拜！（小編就得先叩拜一個，文壇豪傑，酒國英雄，我等楷模）。

  如果說文人雅客飲酒還帶著一絲文藝的浪漫，那麽歷代國君飲酒就帶著絲絲的血腥了。

  《說文解字》上就有：“古者夏禹時期的儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。大禹因為怕後人飲酒亡國，所以用大毅力戒酒，並疏遠了釀酒的儀狄，可再看看後代君主們的精彩表現：

  夏桀開鑿的酒池大得可以行船，亡國。

  商紂王更勝一籌，直接酒池肉林，亡國。

  南陳後主：陳叔寶“終日沉醉，罕有醒時”每日與子弟飲酒一石。亡國。

  元太宗窩闊台酒癮極大，晚年尤甚，日日與大臣們狂飲不止；最後喝死為止。

  遼景宗耶律璟，人稱‘睡王’，而他巨能睡的原因就是他巨能醉，史書記載“宴飲達旦”，“晝寢夜飲”最後在醉酒中被手下仆人殺死。

  無話可說，無言以對。

  一個個好男兒前仆後繼，酒真的是男兒血呀！

  男人血管裡流淌著的就是紅色的酒精……

  梁小魚家用的是漢朝傳統的釀酒方法，把糧食蒸熟以後冷卻，然後密封在大缸裡慢慢發酵，這種發酵酒只有十多度，而且含有大量的糧食殘渣，飲用之前必須層層過濾，但依然酒色渾濁，還有一種苦澀的味道。

  蕭逸讓大牛二人把第一口大鍋搭在砌好的灶台上，鍋裡倒滿梁小魚家的發酵酒，再用幾層布帛將鍋口層層密封；鍋上面再套上一個大木桶，完全將鍋套在裡面，這木桶必須嚴絲合縫，桶口和鍋口拚接的地方用黃泥密封，在木桶上半部分開一個小口，要正好把竹管伸進去，縫隙處同樣黃泥密封，而竹管的另一頭下邊放著另一口大鍋

  一切準備就緒，蕭逸下令，點火！

  一團青色的火苗，帶著眾人的殷殷期望，很快熊熊燃燒起來；鍋裡的酒水在大火燒煮下迅速沸騰起來，發出“咕嘟、咕嘟”的聲音；眾人一臉緊張的看著眼前這神奇的一切，雖然不明所以，卻聰明的什麽也沒問，因為蕭逸給過他們太多的奇跡了……

  因為酒精的揮發速度比水要快的多，所以大量帶著高溫的酒氣就透過布帛的層層過濾，升到木桶上，再順著竹管向外噴湧，竹管很長，中途酒氣遇冷後重新變成液態酒，慢慢滴入第二口大鍋裡；隨著一股透明閃亮的液體流下，濃烈的酒香開始在整個院子裡彌漫；這種簡單的物理反應在現代連普通的小學生都明白，可在東漢年間……

  梁小魚把眼睛瞪得比雞蛋都大，恨不得一口把大鍋吞下去一樣。

  大牛和馬六則是張大了嘴，舌頭都慢慢吐了出來，一寸、兩寸、三寸、……

  鐵匠和皮匠什麽也沒表示，不過看向蕭逸的眼神已經和看當初那個號稱能呼風喚雨，撒豆成兵的‘天公將軍’神棍張角一樣了。

  看著流淌出來的酒氣漸漸變淡，蕭逸讓熄了灶火，稍微冷卻後，拿起一個賣酒用的瓢舀了半瓢，輕輕抿了一小口，口感不錯，清爽甘冽，感覺這蒸餾酒在35度左右，這個度數在東漢時代絕對是高度烈酒了；“這可是純天然無汙染的純糧食酒呀！21世紀雖然也有糧食酒，可那些用大量化肥、農藥種出來的，與其說是糧食，不如說是慢性毒藥更準確些……”

  還沒等蕭逸感慨完前世那些奸商糟糕的勾兌白酒，邊上同樣嗜酒如命，早就虎視眈眈的牛鐵匠一把搶過水瓢，舀上滿滿一瓢，猛的灌了一大口，濃烈的酒氣迅速充滿了他的口腔、鼻腔，感覺一條火線順著他的咽喉直接燒到了胃裡，瞬時間肚子裡就像著了一把火，把冬天帶來的寒意驅散的一乾二淨……

  “好酒！這才是男子漢該喝的酒，老子以前喝的那都是水呀！”說完，鐵匠把手裡的瓢小心翼翼的遞給皮匠，生怕撒出一滴……

  大牛和馬六不敢跟皮匠搶，迅速撲向其他兩個瓢，而動作慢了一拍，無瓢可搶的梁小魚瞪著一雙發赤的眼睛直接撲到鐵鍋旁，乾脆用雙手捧起酒來就往嘴裡灌；就像餓了幾天的瘋狗找到一大塊肥牛肉……

  每個人喝完酒之後的反應都是不一樣的，可以說一百個人喝完酒可能就會有一百種不同的反應；
  哭著有之，笑著有之，甚至裸奔者也有之……

  蕭逸喝完酒，面不改色，心不跳，……“小意思，毛毛雨啦！哥可是喝過60度草原白酒的。”

  鐵匠喝完酒，仰天長嘯，聲傳數裡，發泄胸中的激蕩；
  皮匠喝完酒，低頭不語，默默沉思；
  大牛、馬六喝完酒，小臉燒的通紅，鬢角熱汗直淌，頭頂開始冒出絲絲熱氣，一邊偷喝一邊看著鐵匠，生怕被阻止……

  而梁小魚跪在地上死死抱住盛酒的大鍋，哭的聲淚俱下，似乎要把這麽多年的不幸統統哭出來，一邊哭還一邊用自己的頭猛撞鐵鍋的邊沿；那個傷心勁，不知道的還以為遠在薊縣的‘梁百萬’升天了呢……

  生怕把鐵鍋撞漏的蕭逸連忙拽起還在趴地痛哭的梁小魚；又看看其余四個人，隻說了兩個字：“保密！”

  其余眾人都開始把情緒穩定了下來，互相看了看，同時惡狠狠地一點頭；

  看著鐵鍋裡晶瑩剔透的白酒，一鍋發酵酒大概能蒸餾出三分之一的高度數白酒，可是能賣出去的價格絕對是前者的十倍、甚至數十倍都不止；千金易得，好酒難求；多少達官顯貴為了求一壇好酒，一擲千金也在所不惜；在眾人眼裡，這已經不是酒了，而是一條鋪滿黃金的璀璨大路，而斷人財路者，如殺人父母呀！

  好酒已經蒸出來了，必須起一個配的上它的名字！

  集思廣益，大家都開始轉動腦筋，就連平時除了報仇萬事都不關心的皮匠這次也蠢蠢欲動，男人，骨子裡永遠是癡迷酒精這種液體的，這種癡迷，可以壓蓋仇恨，有時甚至能夠壓蓋愛情……

  牛鐵匠提議叫‘臥虎酒’，因為是在臥虎亭出的酒，而且名字也霸氣，更符合此酒的霸蠻酒性；
  皮匠則認為叫‘烈血酒’更加貼切……

  梁小魚則死死咬定，叫梁家酒才符合此酒的原產地……

  一群人七嘴八舌的爭論不休！
  最後，一直沒有發言的蕭逸做出最後結論，很無恥的決定，此酒的名字就叫——————無愁酒！

  　（小編也是個嗜酒如命的人，從上初中時就開始飲酒；愛，就是愛，沒有任何理由的愛著這種神秘的液體……與所有的酒國知己共同舉杯！）
  　　
  　
  (本章完)