第201章 小翠，上酸菜了　　　　“水兒，你讓小姑怎麽感謝你！”趙興月當場就落下了眼淚，感激的無以言語。

  “小姑，你是水兒的親人，是爹的親妹妹，我們都是一家人，說什麽感謝呀，太見外了不是。”趙水兒是那種你對她好一點點，她就會千倍萬倍的回贈給你。以前在老宅，她記得小姑的好，所以現在不管小姑提什麽要求，只要她能滿足，她一定是毫不猶豫的答應。

  “嗯嗯，我們都是一家人，以後，興月一定給水兒備一份厚厚的嫁妝，讓我們聰明可愛的水兒嫁的風風光光的。”趙興月聽了她的話，果然已經想開了不少，也開起了趙水兒的玩笑。

  “小姑，我才多大啊，嫁人還有十幾年的時間呢！”

  “十幾年的時間，還不是一晃就過了。”水兒這丫頭能乾，現在臉上的惡瘤已經祛了，十幾年後指不定長成一個大美人呢，到時候呀，他們趙家的門檻可就要被踏破了。

  “小姑，你再說我可就不理你了。”趙水兒特別無語，難道是自己表現的太成熟了，所以才讓他們一個個的往自己嫁人的方向想？

  “好好好，小姑不說了。等會兒你姑父回來了，你再過來給他說說開店的事吧，他以前沒開過店，也沒經驗，我怕他做不來。”

  “沒問題，小姑，你也別太擔心了，姑父為人實誠，又肯做，只要方法對了，肯定能掙錢。”趙水兒應下後還不忘給小姑打氣。

  “對了，小姑，這次我去鎮上買了好多種子回來，姑父回來了，你叫上他一起過去看看，選些合適的種子種在院子裡的地裡。”

  “好！”

  兩人又聊了一會兒，趙水兒便帶著小翠先回了錦瑟院，吩咐張嬸去鎮上買了肉，兩人親自去小池塘抓了兩條魚，打算晚上給大夥兒做一桌子好菜。

  當然，每次趙水兒下廚，必做的便是大家都喜歡吃的酸菜魚啦。

  酸菜魚做起來其實很簡單，但要是做的不好，味道也非常難吃。

  首先，將泡酸菜改刀切片，用水泡一下，然後再衝洗一下，減去鹹味。將鯉魚宰殺乾淨，在魚頭和魚身連接處，將魚肉和魚頭用刀劃開，但不要將魚骨砍斷了，從魚尾開始，順著魚骨用刀將魚肉和魚骨分開，直至魚頭，這就分開了一側的魚肉，另一側同樣處理，將魚肉改斜刀切成大片，加鹽、澱粉、蛋清抓勻上漿，淋上濕澱粉，魚骨切五厘米長的段，魚頭從中間劈開，一份為二，然後再準備幾顆大蒜，野薑，還有蔥花備用，備好這些就可以開工了，把油鍋燒燙後，下入泡椒、大蒜爆香後，放入泡酸菜，小火慢炒一分鍾，倒入高湯或清水，大火燒開，然後，放入魚頭和魚骨，蓋上鍋開，大火燒五分鍾，加入少量胡椒粉，最後慢慢下入魚片，看到魚片全部發白後半分鍾就可以出鍋了。

  “小翠，酸菜魚的做法你記住了嗎？”趙水兒一邊準備食材，一邊向小翠娓娓道來酸菜魚的做法。

  小丫頭學的很認真，對趙水兒說的話一字不漏的全都記在腦子裡，“嗯嗯，水兒姐，我記住了。”

  “小翠真聰明，對了，做酸菜魚還有三個關鍵點，第一，必須使用鮮活魚，做出來的魚湯才鮮美。第二，武火熬魚，才能出白色奶湯。第三，泡青菜下鍋後，煮的時間不易過長，不然湯色發黑發暗，湯味皆差。”

  “是，水兒姐，小翠記住了！”

  “嗯嗯，那你先在廚房裡把該準備的東西準備著，我出去一下，等會兒我們一起做，知道嗎？”

  “嗯，知道了！”

  趙水兒出了廚房，回房換了一件外衣，便拿著八百兩銀子去了秋水閣。

  現在天色已經暗下來了，姑父應該回來了吧。

  “小姑，小姑！”趙水兒進了院子，便喊道。

  “水兒，過來了。”趙興月迎了出來。

  “嗯嗯，姑父回來了嗎？”趙水兒上前便問道。

  “回來了，他在廳裡呢，走，進去坐會兒。”

  三人在屋裡談了差不多一個小時，趙水兒把自己的想法還有還有思路都給小姑姑父說了，姑父一直兩眼放光的聽著，越聽越心驚。坐在一旁的趙興月更是，聽了之後，低下頭，紅著臉，不敢看人。

  “水兒，你這些想法是怎麽想出來的。”趙興月實在想不通，六歲大的侄女腦袋裡怎麽會冒出做那個什麽胸衣的想法？

  “姑姑，我也不知道我怎麽想出來的，我昨兒去縣城買種子的時候，便聽到旁邊一個婦人說她丈夫嫌棄她，然後還說了一堆很難懂的話，我估計她就很需要這種東西，所以便有了這個想法。”趙水兒一臉呆萌，不知道的人，還真被她外表騙了。

  “小丫頭家家的，以後別偷聽大人講話！”趙興月拿出家裡長輩的架勢來，對趙水兒教訓道。

  “知道了，小姑！”趙水兒吐了吐小舌頭，調皮道。

  “興月，雖然水兒這想法有些大膽，但確實是一條路子，要不，我做做看？”他雖然沒讀過書，但是頭腦還是挺不錯的，水兒說的創新，他懂，就是縫製一些別人沒有的東西，這樣才能做到與眾不同。

  “這能行嗎？”趙興月還是覺得太大膽了，就是她，把這麽隱私的事兒拿到明面上說，她都會覺得不好意思，那其他人呢，肯定也是一樣，也會害羞，到時候還有誰會去他們家店裡買東西呀？

  “小姑，這你就不懂了吧，到時候肯定不會讓姑父在店裡售賣呀，到時候我們請幾個聰明伶俐的小丫頭，往店門口一站，人家看見都是女的，就不會不好意思了，況且，愛美之心人皆有之，沒有那個女人不樂意把自己打扮的美美的，你說是吧，姑父？”趙水兒可是有深刻體會的，現代的化妝品，名牌包包，高檔皮衣皮草，哪一樣不是女性消費的重點。

  “是，是！”

  鄧家豪連著說了兩句是，可把趙興月氣壞了，一雙美眉瞪著他，他也喜歡漂亮的女人是吧，這才結婚多久，就想別的女人了。

  鄧家豪感受到自家小嬌妻的怒氣，忙訕笑道，“女為知己者容，對吧？”

  “對啊，所以，如果我們能設計出內衣還有睡衣，到時候不管永和鎮的老老少少，只要愛美的，都會來我們店裡購買，這樣我們便在永和鎮打開了市場，至於以後其他店看見了商機，想要模范我們的產品，那我們便又推出新的品類，這樣就算是有人搶生意，我們也不會沒有生意可做。”趙水兒把自己在前世僅有的一點經商之道拿了出來，希望能幫助小姑他們的店在鎮上迅速的開起來。

  “說的對，水兒，你今晚就回去幫忙把衣服樣式畫出來，明天我試下看能不能做出來。”鄧家豪其實對製衣很感興趣，之前那個老東家就是看他有天賦，這才教了他裁縫技術的。現在既然能有機會自己開店，他當然迫不及待的想要展示自己才華了。

  “好的，姑父，明早我就畫好給你。”趙水兒信誓旦旦的保證，然後繼續道，“小姑，姑父，這是八百兩銀票，你們拿去把店鋪盤下來，剩下的三百兩是爹讓我帶給你們，到時候做開店準備用的，爹說，等你們店走上正軌，開始盈利了，便還給他。”說著，趙水兒已經從懷裡拿出一疊銀票，遞給姑父。

  “這……”姑父沒接，轉頭看了看趙興月。

  “水兒，我們只要五百兩就行，開店需要的費用我們合計了下，店裡我去幫忙收拾，之前也是開的布莊，布匹那些都是現成的，花不了多少錢。”能借到五百兩，趙興月已經很感激了，萬不可再多要他們一分。

  “小姑，你們就拿著吧，我爹不是說了嘛，等你們賺了錢便要還給他的。又不是白送給你們！”趙水兒早就知道多的他們肯定不願意收，便拿了爹當擋箭牌。

  果然，趙興月一聽，面上已經明顯松動。

  趙水兒見狀，把銀票直接往小姑懷裡一塞，沉聲道，“小姑，我爹給你，你便收下吧，不然等會兒過去爹該罵我了。”

  “水兒，小姑真不知道怎麽感謝你們了！”

  “那就不用感謝啦，到時候賺了錢給我買好吃的便行。”趙水兒天真俏皮的笑了。

  “好，等我們賺了錢，一定給你買好多好吃的，讓你姑父給你做很多漂亮的新衣服。”

  “那感情好，以後我的衣服你們都包了唄！”半開玩笑半認真的趙水兒嘟著嘴，對小姑姑父撒嬌道。

  “好，沒問題。”

  “那我回去啦，等會兒早點過來吃晚飯，我回去做好吃的啦。”

  “好，姑姑一會兒過去幫你！”

  “不用啦，小姑，你就過來等著吃就行，小翠幫我打下手呢。”趙水兒一邊跑一邊回頭對小姑說道，說完便消失在了院子門口。

  這丫頭，有了小翠倒是開始嫌棄姑姑了。

  趙興月站在堂廳門口，失笑的搖了搖頭。

  “興月，你有沒有覺得水兒她很不一樣？”鄧家豪走到愛妻的身旁，與她並排站著，望著小丫頭消失的方向。

  “是不一樣！”趙興月喃喃道。

  ……

  晚上，大家都坐在一起，趙水兒終於做完最後一道菜，解了圍裙，來到飯廳。

  “小妹，是不是還有一道菜？”趙子赫嘴裡吃著東西，含糊不清的問，鼻子很靈敏，似乎已經聞到味了，典型的小吃貨。

  “是還有一道菜，三哥鼻子真靈。小翠，上酸菜了！”趙水兒對著廚房一喊，小翠便端著早已裝盆的酸菜魚進了飯廳。