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《守拙歸田園》第十九章 準備過新年
  日子就這樣一天天的過去了,轉眼就到年底。

  吳氏的寶貝兒子楊昌富也回來了,他平時都在鎮上的學院上學,偶爾才會回來一兩天,這過年學院也就放假了。

  他雖然放假了但整天的往鎮上跑,聽吳氏的話說是他跟著縣太爺去認識鎮上的有錢人,為了以後做官打關系。

  馬上要過年了,臨水村家家戶戶也都忙了起來,就連小孩子都幫著乾些活,每個人的臉上都帶著笑。

  在臨水村有個過年的順口溜:“二十三,祭灶神,二十四,掃房子,二十五,磨豆腐,二十六,殺年豬,二十七,宰公雞,二十八,把面發,二十九,蒸饅頭,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭”

  楊家沒有分家,肖月也就不用自己準備什麽,只要在乾活的時候過去幫忙就行了。

  祭灶神要用灶糖,肖月不會做就只能燒火了,灶糖是李氏和林氏兩個人做的。

  當然吳氏是負責監工的,她就坐在廚房門口看著三個兒媳婦做灶糖防止她們偷吃。

  到了晚上楊老爺子帶著楊家的三個兒子一起在廚房裡祭灶神。

  打掃房子也好辦,就各自掃自己的屋子。

  吳氏這個時候也沒有叫幾個媳婦來掃是自己動手,因為在吳氏的屋子裡藏著錢、鑰匙、吃食等,她不願讓別人知道放這些東西的地方就只能自己動手了。

  李氏是囫圇地打掃完,就出門聊天了。

  林氏則是閉著門在屋裡打掃,也不怕那些灰塵嗆到她。林氏這個人是個心思多的,她生怕楊家的其他人看到了他們三房屋裡的東西,整天關著自己屋子的門。

  肖月跟楊昌發成親時他們的屋子剛清潔過的,屋裡還很乾淨,肖月就隻把東西都整理了一下象征性的收拾收拾。

  磨豆腐那天是肖月做飯的日子,一大早吳氏就把泡好的黃豆給了她,讓她拿到村裡有磨坊的那家去磨成豆漿。村裡有磨坊的那家就是賣豆腐的,村裡人只有過年的時候會做豆腐,平日裡吃的那麽一點兒都是從豆腐坊買。

  豆腐坊是一戶姓陳的人家開的,這家人是一對30多歲的夫婦,村裡人都叫他們豆腐叔,豆腐嬸。兩人只有一個兒子叫陳俊,平日裡他都趕著牛車到各處去賣豆腐,集會的時候去鎮上賣豆腐,這家人是村裡的有錢人。家裡去年剛蓋了新屋,一座漂亮的青磚房,用石頭圍的院牆,看起來整齊乾淨。前面是豆腐坊後面是住的地方,磨完豆子給5文錢就行。

  肖月到的時候前面沒有人,她就在門口喊人:“豆腐嬸,在嗎?”

  “在呢,”隨著聲音豆腐嬸出來了滿臉是笑,系著圍裙,手上還拿著掃帚,“是昌發媳婦呀,來磨豆子。”

  “嗯。豆腐嬸在掃屋子。”

  “嗯,把院子後面收拾一下,行了,你把豆子倒上去,我去把驢子趕過來。”

  “好,謝謝嬸子了。”

  “沒事沒事。”

  肖月把豆子倒到了磨盤上,豆腐嬸把驢子牽了過來,在驢子的眼睛上蒙了塊布,驢子就開始繞著磨盤轉圈。肖月則跟豆腐嬸在聊天。

  磨完之後肖月付了錢就提著豆漿回去了,豆腐是吳氏親自做的,因為這是過年時招待客人的菜,吳氏不放心幾個媳婦的手藝,每年都是她自己做,豆腐做好之後她都會端到自己的屋裡。

  楊家養了2隻豬,賣了一隻殺一隻,殺的那隻豬有一大半的肉都賣掉了,按照吳氏的話就是過年有個肉味就行了,肉吃的多了明年就該餓肚子了。

  殺豬那天,屠戶一早就過來了,楊老爺子帶著楊昌貴和楊昌發一起打下手,肖月跟林氏一起燒熱水。屠戶的手藝很好,把豬殺了之後幫著把肉分塊,收拾好自己的東西提著豬頭走了。

  在臨水村講究些的人家除了給屠戶付錢外還會給幾斤肉,吳氏把錢看得很重,覺得屠戶拿錢辦事就不應該再收肉了,因此每年都是把豬頭給屠戶。

  到了蒸饅頭的那天,一大早吳氏就把三個媳婦都喊了起來,面是前一天就和好的,屋子裡面暖和放在裡面一夜就發好了。

  臨水村的習俗就是在年前的時候蒸好幾鍋的饅頭和包子,一是在正月裡吃,二是祈求來年風調雨順,糧食能夠豐收,家家有余糧。臨水村的人一般都會在臘月二十六的左右幾天蒸饅頭,而蒸饅頭的那天家裡是不能來外人的,不然不吉利會驚到主管糧食的倉神。因此誰家要是蒸饅頭的話就會把家門關著,別人一看就知道這家在蒸饅頭就不會去串門。

  包子的餡就是豆腐、白菜、蘿卜,因為要用的量多所以前一天的時候就已經全部清洗乾淨切成了小丁,現在就只要調味和勻就好了,面就是玉米面和白面摻和的。

  吳氏帶著三個媳婦包包子,像揉面這種力氣活就是楊昌貴乾,楊大寶在燒火。第一鍋的時候一定要有包子,因為出鍋之後先要祭神才能吃,大人們在忙小孩子就跑前跑後的。

  等包子出鍋祭神之後一個個顧不得燙就往嘴裡送,這個時候大人們也就不管他們了。不過吳氏對於媳婦還是要管的每人兩個多了沒有,整整忙活了一天才全部弄完,把包子饅頭都放到瓦盆裡面,吳氏就全部端到了自己的屋子裡。

  肖月對於吳氏的這種性子已經是懶得理了,吳氏喜歡講所有的東西都握在自己的手中,這幾天為了過年準備的肉、豆腐、饅頭、包子等她都放進了自己的屋子,搞得屋子裡面各種味道都有而且落腳的地方也越來越小。

  今天蒸了饅頭就沒有做晚飯,吳氏給每個人分了饅頭、包子,肖月端了分的3個饅頭和2個包子以及一大碗水回了屋子,今天家裡忙肖月也只能隔一會兒進屋看看楊昌發,他一個人屋子裡也是很無聊。

  屋子裡面楊昌發也是一直盯著門口,肖月進來他馬上說:“媳婦,回來了,饅頭蒸完了?”

  肖月點頭,把晚飯端給楊昌發吃,她忙了一天已經腰酸背痛的,沒有胃口吃飯,洗漱完了就渾身無力地躺在了楊昌發的身邊。

  楊昌發吃完了轉身看到肖月閉著眼睛躺在自己身邊,他伸手在肖月的腰上慢慢的按著,身體緊繃的酸疼在楊昌發的按摩下慢慢放松,不知不覺肖月就睡著了,楊昌發知道她是累了,給她蓋好被子自己也躺在她的身邊睡了過去。
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