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孟術畢竟也是一流的燒菜好手,做菜有著自己的一套見解。所以楊若一邊做菜,也在一邊琢磨他的做菜習慣和手勢。
今天的失誤,其實和他太強贏得心裡有關。越是步步小心,沒想到最後,卻栽在一個小小的調味料上。 他一直想在做菜上,壓楊若一頭。
卻沒想到,他在起點時,就已經輸給了楊若。
楊若來自千年之後,這時的做菜體系已經幀於完善,她幾乎嘗遍了天下美食,熟悉各種做菜的方法。
因此孟術想將楊若壓下去,幾乎是不大可能。
再加上他心胸狹隘,在做菜上天賦又不及楊若,因此才會出現這麽嚴重的低級錯誤。
孟術表面上沒說什麽,其實她對楊若今天的善意之舉,也算是接受了。
因此兩人越是到了後面,配合的越為默契。
菜陸陸續續的被端上桌子,可以說是花樣百出,品種繁多。
有的菜系,全部是楊若自己自創的,她是在楊遠列出的菜單上,又加上了自己的創意。
因此做出來的菜,品質上肯定不會差。
一開始慕容傑對這些端到桌上的菜,沒有多大的興趣。 他以為是楊遠為了,顧全好來客的面子,才那說的。
更以為,這些菜和孟術做的菜差不多。
不過他隨即被這些菜的花式擺設,還有那飄出來的香味給勾住了。
慕容傑還在猶豫,到底吃那盤菜。卻沒想到,桌子上的人,分作了兩派。
一邊的人,猶豫著要不要吃。自然是慕容傑這邊的人,他們都是看著慕容傑的動作。
另外一邊,卻在一開始,就放開了嘴,在哪裡吃的不亦樂乎,恨不得別人不吃呢。
楊遠,李坤侖,甚還有王鑫他們,都是吃過楊若做的菜,所以基本上一盤菜上來後,都是一擁而上。
筷不離手,筷不離口,不停的吃著。
尤其是楊遠,吃的速度非常快。一改他平時的斯文樣,可以用令人大跌眼鏡來形容。
慕容傑這邊的人,都是拿著筷子,正猶豫著要不要下手,就已經被這邊的人,一搶而空了。
這時上來了大概五六盤菜,在一眨眼的功夫,幾乎全部吃乾淨的。
慕容傑手慢了一步,又沒了。看到他哭笑不得的樣子,楊遠笑道:“是不是不敢吃啊,這麽好吃的菜。手快有,手慢無。”
“我是看每一樣菜,看上去都很好吃,一時間不知道如何下手了。沒想到,你們都搶在我們前頭了。”慕容傑笑了笑,這時終於上了一盤,芙蓉脆酥手,他順手夾了一筷,放到嘴裡,慢慢的咀嚼著,動作優雅之極。
楊遠不喜慕容傑的虛偽,心裡暗罵一句,明明就有瞧不起的意思,卻還裝模作樣的。
他頓時長手一伸,將慕容傑面前的那盤芙蓉脆酥手,端到自己的面前。
“我最喜歡吃這個了,我怕你吃不完,幫你分擔一些。”說完,他就扒拉到自己碗裡了。
慕容傑被楊遠的動作,弄得很無語了,他明明想吃的。 可是這老爺子,卻搶先一步,他也不好再說什麽。
慕容傑一開始也以為這菜,不好吃,沒想到吃了一口,才感覺到這菜的味道,完全顛覆了他,以往對食物的評價。
他本來想再多吃一口,卻也不能了。
慕容傑也不和楊遠搶了,盯著上桌的菜。這時菜上來,他也不矜持了,直接下手,動作快而準。
看到慕容傑,也加快了動作,楊遠不由笑道:“味道如何?能不能入你的眼。”
慕容傑見楊遠笑的猶如一隻老狐狸的樣子,頓時感覺背後涼颼颼的。
不由溜須拍馬道:“味道不錯,老爺喜歡吃的東西,還能有差。”
“那就好,我還真怕有人嫌棄這菜不好吃,要拆了好萊客的招牌,我以後可是要沒地方吃飯嘍。”慕容傑聽了楊若的話,頓時有苦難言。
他那裡知道,這好來客和他牽扯在一起。楊遠這麽說,大概是在怪他,故意和好萊客作對。
所以趁著這個機會,損他一損,將裡子和面子都撈回來。
“看老爺說的什麽話,好來客的菜這麽好吃,我都想大力宣傳 了。”
王鑫一聽立刻來了精神,朝慕容傑看了過去,端起了酒杯。“有知府大人這句話,我王鑫就放心了。再過一個月,就是食味和好來客賽菜的日子,到時還請知府大人做評判時,嘴下留情。”
“賽菜?”慕容傑立刻引起了濃厚的興趣。
“對,這是我們這裡,每年留下來的規定。我們兩家將會進行比賽。三局兩勝,勝出者,將會得到天下第一味的金字禦賜招牌。”
慕容傑聽到天下第一味的禦廚金牌,一下子想到了什麽。
再結合王鑫臉上有的落寞之色,他頓時有些明白了。
只是讓他心裡有些疑問的是,如果他們比賽時,做菜的水準,有今天真好,難道會輸給另外一邊。
那麽食味的菜,會比這裡的菜,還要高出許多。半響後,他才露出一個意味不明的微笑。“我到時一定會公平評判。”
楊遠見慕容傑一本正經的,看到一盤菜又端上來了,看著那菜上面飄了一層的紅辣子。
心道:莫非這個就是丫頭準備給我的驚喜。
他用筷子敲了敲那菜盤子,看著慕容傑,道:“你再吃吃這個。”
慕容傑看到那菜盤上面飄著一層鮮豔的紅色辣椒,一個個看著非常的辣,而那辣子裡面布滿了油,偶爾有白色的魚肉浮在上面。
魚肉白如玉,辣子紅豔豔,看著倒是有些善心悅目。
“這個是什麽?”慕容傑其實和喜歡吃辣椒,不過聯想到,前面孟術做的那個水煮肉片,心裡還有些陰影。
“三娘潑辣魚!你吃一下就知道了。”
“這道菜的名字倒是有趣的緊,卻不知道,如何潑辣法。”慕容傑想了想,還是忍不住動了筷子。
有了楊遠的推薦,加上慕容傑也動手了,其他的人,也都迫不及待地,往那盤子裡夾了過去。
吃第一口,覺得菜的味道很特別,有點香。
吃第二口,嘴裡隻留下一股很特別的麻味,有點麻。
第三口,確是在香味中帶了點酥麻,加上魚肉的嫩滑,還有魚油的燙,竟然是一種說不出的味道。