想到沈青這兩天為了她不停奔波,楊若也有些不好意思,便決定親自動手。“姐姐跟我來,我做給你吃。”
沈青連忙擺了擺手,一副使不得,使不得的樣子。
楊若卻拉著她的手,顯出幾分親昵的味道:“難道姐姐不想看我,怎麽熬粥的?”
沈青先是搖了搖頭,隨即想到什麽,立刻可勁兒的點著頭,“想,做夢都想。”
楊若見沈青這麽直白,忍不住笑了起來。
難得她和沈青投緣,指點她一下,也無傷大雅。
楊若帶沈青到倉庫這邊來的時候,王婆子看到兩人,嘴裡不自然的咳嗽了一聲。
沈青看到王媽媽在這裡,卻是嚇的面色微白,乖巧的叫了聲。“王媽媽!”
楊若和王婆子打了個招呼,就帶著沈青,去了她的小廚房。
王婆子卻是沒好氣的看了兩人幾眼,看到楊若進了那邊的小廚房,嘴角忍不住露出,不懷好意的神色來。
倉庫近,就是好,近水樓台先得月。
進了小廚房後,楊若若是需要什麽,就到旁邊的倉庫裡拿。
王媽媽吸取了教訓,知道楊若不是省油的燈,這會看到她忙進忙出的,也沒說什麽,只是冷眼看著。
楊若蠻喜歡這邊的小廚房,這裡看上去很乾淨,而且又很安靜。不管她做什麽,都沒人打擾。
這裡雖然像是很久沒有開火的樣子,但裡面的廚具卻很齊全。
雖然是第二次來這裡,楊若卻很駕輕就熟的洗鍋子,淘米。淘米的時候,她往米裡加入薏米,蓮子,紅豆等這些配料。
又洗了一些新鮮的百合,備用。
看天氣比較炎熱,她準備做一鍋蓮子百合薏米粥,清熱解暑。
將這些弄好後,開始加水,將洗好的米倒入鍋裡,開始燒。
楊若看沈青眼睛一眨的,盯著自己手裡的動作。便一邊操作,一邊跟她說具體的步驟,還有如何控制火候和調味。
楊若說完,沈青連忙點頭,楊若便將這裡交給她。
自己到小房間去看酒做的怎樣了。
打開小房間的門,蠟燭和木炭都燒完了,不過溫度卻和楊若料想的差不多。
應該是保持在30度左右的樣子。
楊若便將蒙在酒缸上的布掀開,蓋子打開後,繼續將生料進行翻轉攪拌。讓其充分吸收酒曲裡的酵母,好最大程度的發酵。
等將這麽大一缸的生料,全部攪拌完,楊若卻是熱的大汗淋漓了。
做好這一切,她再次將酒缸密封好,重新點好蠟燭,因為是白天,木炭倒是不用了。
等到楊若做好這一切,去小廚房查看,卻見沈青一臉的興奮之色。
“阿若師傅,粥好了,你嘗嘗?”
沈青按照楊若教的做法,將粥熬好後,盛出來放在碗裡,只等楊若過來嘗。見沈青一臉的興奮之色,楊若斷定,這次沈青做的,差不多有百分之六十合格。
“姐姐,你不用這麽客氣,我比你小,你叫我楊若就行了。叫別人聽到了,該說閑話了。”
沈青見她說的有道理,忍不住吐了下舌頭。小聲道:“那我以後就叫你阿若妹妹,這樣叫你可以嗎?”
看到沈青一副小心謹慎的樣子,楊若連忙點了點頭。“一個名字而已,隨意的很,姐姐不必糾結。”
楊若到了小廚房,輕輕的嗅聞了下,空氣裡彌漫的味道,臉上的笑意,慢慢的蔓延開來。
“哇,姐姐的進步很大哦,我想一定很好吃。”
沈青忙端了一碗百合薏米粥在她手裡,“你嘗嘗看吧,不要辜負了你的教導。”
楊若用杓子在粥碗了,舀了一小杓,輕輕的吹了口氣,品嘗起來。
吃完,她連忙點頭,“不錯哦,姐姐,你的進步很大。這碗粥,可以給你打八十分。”
“真的嗎?我真的可以做到八十分?”
“功夫不負有心人,姐姐只要你想做好一件事,這世上就沒有做不到的。”
沈青聽完神情卻是一怔,隨即道:“真的嗎?只要付出,就一定可以得到回報。”
“當然!”楊若淡淡地笑著。卻見沈青的面色,帶著一股扭捏之意,半響後,她卻輕聲問道:“阿若妹妹,這粥我可以帶走一些嗎?我想給他們嘗嘗。”
“可以啊,這粥是姐姐做的,你有權做任何處理。”早上,楊若胃口不是很好,只是吃了小半碗,就飽了。
吃飽後,人就有些懶洋洋的。
她用手撐著下巴,就看著沈青忙的粥顧不上吃,“登登登”的離開。一會後,手裡又拿著食盒,“登登登”的跑回來,將粥裝入食盒中,忙的不亦樂呼。
半響後,沈青的臉上,終於帶著一股興奮之色, 對楊若道:“阿若妹妹,今天真的很謝謝你!他說,很好吃。”
楊若頓時聽出了沈青的畫外之音,難不成她有相好的了。想必剛才她急忙的盛了粥過去,就是為了給他吃。
楊若故意裝作很八卦的樣子,問道:“難道姐姐有喜歡的人了,快告訴我,是誰啊?”
沈青一聽,頓時羞得滿面通紅。 “沒有拉,八字還沒撇。”
“那就是有兩撇了? ”
“啊,阿若妹妹你好壞。”楊若看到她的囧樣,卻是笑的不行。
這種感覺真好。
你愛他,他也愛你。不需要甜言蜜語,有的只是簡單的快樂。
楊若光是想,就覺得這是一件很幸福的事情。
她沒有談過戀愛,直到重新活了一世,才覺得。
如果有人問她,上輩子,最遺憾的是什麽?
不是沒有吃到那道菜,也不是失去了一個古秘方,而是沒有轟轟烈烈的談場戀愛。
楊若覺得,這一世,她不會白活,她要將生活過得精彩,還要好好的談場戀愛。
因為是試釀,所以楊若的工作量不大,楊若昨天忙了一整天,基本上都忙完了。
沒用掉的酒曲,經過一天的晾曬,也差不多幹了。
她找了塊乾淨的油紙,將它們全部包了起來,放在一個乾燥而安全的地方,留著下次再用。
剩下的沒什麽了,只是要她每天過來查看下,酒的發酵情況。
適當的調控下溫度,等到生料和水分開,水呈現清亮的顏色,就差不多發酵好了。