“不用啦,朵兒你不用進來啦,我出來啦!”花憶朵的話剛剛落下,艾珊便自己端著一個大盤子走了過來,她身後還跟著兩個傭人,每個月手裡也都端著一個同樣的大盤子,盤子裡分別裝了三個小碟子,碟子上面都放著一個碗和杓子。
隨著艾珊走近,便聞到一陣奶香味,不用猜,花憶朵便已經知道了,艾珊端著的是生薑撞奶,很濃鬱的生薑和奶香。
何朗上前接過艾珊手裡的托盤,然後走過來先擺了一碗放在了何老爺子面前,然後就要擺在左琛和花憶朵面前,左琛連忙阻止了他的行動,把那一碗生薑撞奶放到了何驥面前,順勢把另外一碗放到了宋軼面前,“舅舅舅媽是長輩,你們先吃。”
“這有什麽,都是一家人,還分個先後的。”何驥接過碟子,笑道。
“這還有呢!琛哥,朵兒,來,這是你們的。”艾珊急忙從身後一位傭人端著的盤子裡拿過來兩碗生薑撞奶,放到了花憶朵和左琛面前的茶幾上,“這是我第一次做出來的成品,你們嘗嘗,如果好吃的話,下次還做給大家吃。如果不好吃的話……”
說到這兒,艾珊停頓了片刻,呵呵地笑著,“那你們還是都吃完吧,都給我一個面子嘛!”
“你這丫頭,不好吃還讓爺爺和琛哥和嫂子吃,這不會比你做的西紅柿炒雞蛋還難吃吧?那大家可先別吃,我來幫你們嘗嘗,萬一真的特難吃,那還是別荼毒你們了!”何朗率先舀了一大杓吃了,然後眸光一亮,對著大家連連點頭,“好吃,真的好吃,你們快嘗嘗,真沒想到我們家丫頭的手藝原來也很不錯嘛!”
花憶朵端起碧玉色的碟子,看著白瓷碗裡裝著的雪白瑩潤的薑撞奶,面上還點綴了幾粒紅豆、葡萄乾和杏仁,看上去倒還挺有食欲的。
剛剛來之前才吃過午飯,花憶朵是一點也沒有餓,但也舀了一小杓,送到嘴裡,入口即化,奶香充滿了整個口腔,讓人回味無窮。
艾珊一直盯著眾人,期待著眾人品嘗之後的反應。
何老爺子率先對艾珊豎起了大拇指,“很棒,珊兒,你有心了!”
“真的很不錯,珊兒,這道糕點叫什麽名字?怎麽曾經我沒有吃過呢?奶香之中還帶著淡淡的生薑的味道,卻不會讓人難受,正適合冬天吃,很不錯。”宋軼吃過之後,立馬對這薑撞奶有了興趣,當即問道。
艾珊放下手中的杓子,“伯母,這叫薑撞奶,是南方臨海的特色傳統甜點小吃,以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品,具有祛寒行血,養顏美容,止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素,對促進腦細胞發育,調整血氣,促進骨骼生長具有極佳的作用。尤其適合冬天食用,還有老人家多吃也很有好處的。”
艾珊說的有條有理,讓眾人都驚訝不已,本來以為艾珊只是隨便學了一道糕點來做給大家吃,沒想到她竟然如此用心。