說這話,艾尼維亞自己往後面退了一步,將位置讓給了花憶朵。
“中午吃涼拌雞怎麽樣?”花憶朵從冷凍室裡把一隻處理好了的雞拿出來,然後再看了看上面的冷藏室,“姐,你就幫我剝一點蒜子吧。”
想到艾尼維亞剝的石榴,花憶朵就將艾尼維亞歸到了應該就能夠做好這一件事了。
“好!”艾尼維亞答應的很是爽快,伸手拿了裝著大蒜的保鮮盒,直接跟著花憶朵的步伐。
花憶朵把整隻雞都放在了料理台上,然後回頭看著正站在自己身後的艾尼維亞,她笑了笑,“姐,你去餐桌那邊坐著剝就好了啊。”
說完,花憶朵拿了一個小碗遞給艾尼維亞,抿嘴對她笑著。
有姐姐的感覺真不錯。
以前在家的時候,她做飯,總是會指揮花一聰幫忙做事。
不是剝蒜,就是去買什麽東西。
反正這些小事情,總是花一聰去做。
花一聰這個弟弟,真的很不錯,不管是你讓他去做什麽,他都會乖乖地去幫你做好。
在花憶朵看來,花一聰有時候很像一個小管家,做事很有章法。
家裡的地一直都是花一聰拖的,他上小學的時候,脖子上就掛了一根繩子,上面吊著家裡還有班上教室門的鑰匙。
十足的一個管家。
而花憶朵每次要找什麽東西,也是花一聰幫他解決的。
在家裡,花一聰可能更像是一個哥哥一般的存在。
不過,花一聰能夠打下手打的很好,可是他卻不會做飯。
連水果都不會削皮。
實在是在家裡都不用他去做這些事情。
花憶朵吃水果的時候會順便幫花一聰弄好,家裡的飯菜就算是爸媽奶奶沒時間做,也是花憶朵包了。
哪裡需要花一聰操心。
所以說,花憶朵也很寵這個弟弟。
雖然知道自己不是花家的親生孩子,可是花憶朵卻是從來沒有感受到過來自父母的不公平的愛。
花海和易息,在對待兩個孩子的問題上,可以說一直都是一視同仁。
從來不會區別對待。
雞是今天早上才送過來的,所以根本就沒有凍成冰疙瘩,花憶朵拿了一個大的盆子,將整隻雞都放在了裡面,接著拿到水龍頭下面,放水衝洗乾淨。
然後拿刀子在雞腿和其他地方都順著肉的紋理化了幾刀,這樣更容易煮熟。
最主要的是,她把整個距離雞屁股有三厘米的地方的肉,都給切掉了。
易息曾經跟花憶朵說過,雞屁股鴨屁股等等一系列家禽的屁股,都含有致癌物質。
所以花憶朵這個做法,完全都是跟著易息學的。
其實就算是易息不跟花憶朵說,花憶朵也覺得雞屁股很惡心,她也會切掉很大一塊丟掉。
反正又不是少這一點肉,為什麽一定要吃這樣惡心的東西?
處理好了雞肉,花憶朵拿了一隻大鍋,往裡面摻好了水,然後就把雞放了進去,開火先焯一次。
這個間隙,花憶朵轉身從來去冰箱裡拿了老生薑出來,洗乾淨,切成小段,用刀背拍了幾下,準備待會放到鍋裡和雞一起煮。
這樣去腥味,還提香味。