雲氏一家留在了雲家吃飯,等吃過了飯,瞧著雲家人泡上了五斤黃豆,一家人這才離開,回了自己的家。
等雲氏一家走了,飯桌也都收拾好了,雲老爺子將兒子媳婦,都叫到了屋子裡,跟他們商量起了做豆腐的事情。
“今天的事兒,你們想必也都知道了,雲娘懷孕了,寧林媳婦也懷孕了,家裡也就不能做豆腐了。”
“人家本來可以等著以後在做,但想著咱們都是一家人,所以就想把手藝教給咱們,讓咱們自家人借著做豆腐賺點錢。”
“這幾年雲娘家裡過的如何,你們想必也都知道,平時他們也沒少幫襯咱們,這次把做豆腐的手藝教給咱們,更是十分難得。”
雖然雲老爺子年歲大了,可家裡當家作主的,還是雲老爺子,他吧嗒吧嗒的抽著煙,說著自己的想法。
“咱們如今都住在一個院子裡,我也就你們這三個兒子,我跟你們的娘都老了,估計那做豆腐的活,我們也都乾不動。”
“你們也大了,一個個都娶了媳婦生了娃,自然也不能指望著我跟你們的娘,來做豆腐養活你們。”
“我把你們叫來呢,就是想著咱們商量商量,這做豆腐,到底是誰來做?錢又是如何分?”
雲老爺子的話說完,屋內便陷入了沉默,這事確實是不好選的,畢竟就這麽一門手藝,可兄弟卻是三個,交給誰都是問題。
交給老大吧?老二跟老三肯定不樂意,給老二,老大跟老三還是不會高興,給了老三,那老大跟老二肯定又有意見。
可怎麽都是三個兒子,這麽一門賺錢的手藝,總不能都來做豆腐,那地裡的活,誰來乾呢?
一時之間,屋內十分的安靜,誰都不先開口,只是一個個的心裡,卻自有自己的打算。
雲老爺子倒是也不催,只是吧嗒吧嗒的抽煙,方氏坐在炕上,看看兒子,看看媳婦,也不開口,只等著他們自己做選擇。
“爹,要不然這樣,也別說給誰,也別說不給誰的,畢竟我們兄弟三個,也別因為這麽點事,在壞了感情,我這裡倒是有個想法,說出來您聽聽看。”
雲武開了口,他是家裡最小的兒子,平日裡他家跟雲珠家的關系也是最好。
“你說說,我們聽聽。”雲老爺子點了點頭,小兒子有了主意,自然是要聽聽的,或許這個主意正好呢?
見雲老爺子點頭,雲武這才開口,將自己的想法給說了出來。
“就像我剛才說的,我們兄弟三個,給誰可能別的心裡都有想法,若是因為這個壞了感情,那可就不值當的了。”
“咱們家裡,就屬我們家跟雲娘家裡走動的最多,所以有些情況,我們知道的也比其他人多。”
“這豆腐啊,一年四季都能賣,天越是冷了,花樣也就越多,夏天熱,豆腐放不住,所以不能多做,等到了冬天,就可以做多一些,做成凍豆腐,燉個白菜什麽的,再好吃不過了。”
“除了豆腐還有凍豆腐之外,還能做乾豆腐,水豆腐,豆腐腦,豆漿,所以這豆腐也確實就是賺錢,豆腐是珠兒琢磨出來的,雖然眼下不少人也學著自己做豆腐,可到底不如雲娘家的好吃,所以這豆腐還是賺錢的。”
沒有急著說該如何分配,雲武先將自己知道關於豆腐的一些事情,先跟家裡人說了出來,這也是為了讓家裡人更多的了解關於豆腐的事情。
“我知道的就這些,雲娘家裡將什麽教給咱們,我也不知道,但咱家是兄弟三個,眼下呢,也到了種地的時候,天兒也越來越熱了。”
“爹,娘,您二老看這樣,這豆腐呢,也不用非得交給誰做,挨家來,一個月三十天,我們三家一家十天,從大哥家先來,然後二哥家,我們家。”
“我本來想說一個月,但眼下還不是農忙的時候,但過幾個月可就到了秋收的時候,到那個時候,若是哪一家既要起早貪黑的做豆腐,又要跟著下地,又實在是太辛苦,所以就每個人十天,這樣等到秋收的時候,也不會只是累著一家,您覺得呢?”
把自己的主意說完之後,雲武看向雲老爺子,詢問著他的意見。
“你這個主意倒是不錯,可是這賣豆腐的錢,要如何呢?”雖然是一家十天,但這豆腐可不一定每天都好賣,萬一趕上幾天不好,那也就賺不到什麽錢了。
“咱們如今都是一家,又沒有什麽分家之說,賺了錢自然是要交給二老的,至於您二老如何分,我們兄弟肯定都沒意見的。”
“到時候賺了錢,我們都交給娘,除了扣除我們三家該孝敬您二老的錢,每個月每家給我們分點貼補,讓我們也給孩子攢點錢,這就挺好的了。”
聽到雲老爺子問,雲武再度開口,把自己關於分錢的想法,說給了家裡人聽。
聽雲武說完,雲老爺子點了點頭,對於小兒子的意見,他感到很是滿意。
“老大,老二,對於老三的辦法,你們怎麽看?”看向自己的大兒子跟二兒子,雲老爺子開口詢問道。
“爹,就按照三弟的辦法來吧,挺好的。”老大雲成先開了口,他是同意雲武辦法的。
剛才雲武說的時候,雲成就在琢磨,他覺得雲武這個辦法很好,也十分的公平。
“老二,你呢?”見雲剛表了態,雲老爺子的視線便落在了雲剛身上。
“我也沒意見,您說怎麽辦,就怎麽辦。”或許是如今的年齡大了些,雲剛比過去穩當了不少,聽到雲老爺子的問話,雲剛痛快的開口回道。
三個兒子都沒有意見,雲老爺子看向方氏,見方氏也點了點頭,事情便這麽決定下來。
事情商量妥當了,一家人又隨意的說了幾句,這才各自散去。
這一晚上,一家人誰都沒有睡好,想著即馬上就要學了做豆腐,以後家裡能多賺錢了,都十分的高興。
一夜很快就過去了,天剛亮,雲氏一家便來了,雲家人也都起來了,雲氏讓陶三月帶著孩子進屋,自己則打算在外面指揮著做豆腐。
“你跟三月一起進屋吧,外面有我跟寧林就成。”心疼雲氏也懷著身孕,寧毅開口,讓她跟著三月一起進屋去。
“對,孕婦就在屋子裡歇著吧。”雲老爺子開了口,雲氏猶豫了一下,然後點了點頭。
見雲氏跟著陶三月帶著孩子進了屋,寧毅跟寧林一起,招呼著雲家人把泡著的豆子先給磨出來。
這如何走豆腐,寧家父子早已經熟悉的不能再熟悉了,哪怕是閉著眼睛,都能把豆腐給做出來。
當然,既然說了把做豆腐都教給雲家人,自然是不藏私的,除了豆腐之外,乾豆腐,水豆腐,豆腐腦以及豆漿都是怎麽做出來的,寧家父子都詳細的掩飾並且口述了一遍。
親眼看到,親耳聽到,加上這做豆腐本就不是多麽難得事情,雲家人也就看了一遍,大概就都會了。
不過為了保險起見,雲家人自己也都嘗試了一下,寧家父子許諾,最近的幾天,早上都會過來,幫著一起做豆腐。
什麽時候雲家人也都對於都豆腐特別熟練了,那個時候他們就不來了。
“這些留著咱們自己吃,剩下的可以擺出去賣了,切記,這如何做豆腐,可不能跟人說,不然的話,就別想指望著賺錢了。”
將做的不太好的豆腐留出來自己吃,寧毅叮囑著雲家的人。
“放心吧,這事我們都明白。”聽寧毅說完,雲武開口說道,寧毅點了點頭,瞧著雲家人將豆腐給擺了出去。
因為所有關於豆腐的製作,寧家父子都演示了一遍,所以早飯自己就是各種的豆製品。
豆漿,水豆腐,豆腐腦,還有拌豆腐,總之這一家人是吃了一肚子的豆腐。
畢竟剛把豆腐轉到雲家這邊,村裡的人還都不知道,為了讓村裡的人知道,等吃過早飯,雲成便推著裝豆腐的車,出門去叫賣,一起跟著的,還有寧林。
以前剛做豆腐的時候,寧林便跟著雲珠出門叫賣過,後來雲珠不出門去叫賣了,還是寧林負責出門叫賣,所以,這如何賣豆腐,寧林是非常有經驗的。
在寧林的吆喝聲中,很快便有村民出門買豆腐,並且知道了賣豆腐的地點,從寧家改到了雲家。
如何賣豆腐,寧林也特意教了教自己的這位大舅。
“大舅,前期想要賣出去豆腐,必須要舍下臉去喊著叫賣,我開始跟珠兒出門賣豆腐,也是放不開,可要面子就沒有銀子,時間長了,也就習慣了。”
“在一個,一定要知道有舍有得,只能給的比要得多,不能給的比要的少,當然,你也不用多太多,咱們不也得賺錢嗎?但如果你給的多了,一定要跟人家說清楚,讓人家領了這個情。”
雲成推著車子,聽著寧林跟自己傳授著經驗,不斷的點著頭,說起來,他倒是沒有想到,這賣豆腐還這麽多的講究。
不過,自己的這個外甥說的確實對,想要面子,就沒有銀子,所以為了銀子,這面子不要也罷……