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《錦繡農家》第四十一章 大買賣
  對於別人喜歡自己做出來的調味品,雲珠自然是高興的,更何況她還很欣賞嬌娘。

  “你若是喜歡,正好我這都有,你取來裝東西的,我給你每樣裝上一些。”雲珠覺得,跟嬌娘打好關系也很重要,因此她聽嬌娘說完,便笑著開口道。

  “這……這怎麽好意思呢?”嬌娘連連擺手,雲珠這麽小的年齡便開始出來賺錢,這讓嬌娘想起了自己小時候。

  “這有什麽的?我也不給你多留,醋跟醬油一樣一斤,醪糟給你留兩斤,以後有好的繡活,你記得留給我就是了。”雲珠毫不在意的開口,有舍才有得,更何況,這還能促進感情,兩全其美。

  “既然這樣,我再推辭可就假了,你等著,我去取東西來。”嬌娘點了點頭,然後轉身進了屋子,不一會便拿出了能裝東西的容器。

  按照之前說的,雲珠給留下了一斤醬油,一斤醋以及兩斤醪糟,又簡單的說了下用法之後,這才跟寧林離開。

  這一次兩個人去的是食為天,秋娘聽說雲珠又帶來了好東西,便笑著將雲珠迎了進去。

  “丫頭,你這次又打算從我這裡撈多少錢啊?你說的那個什麽醬油,真有那麽好嗎?”瞧著小碗裡裝著的液體,秋娘一臉的不相信,她湊到鼻尖聞了聞,又舀了一小杓用舌尖舔了舔,“這味道,跟鹽一樣是鹹的,可是又不太一樣,有著鹽所沒有的鮮味,這東西要怎麽用啊?”

  “想要知道怎麽用,你首先要給我提供點東西。”雲珠神秘的一笑,讓秋娘忍不住挑了挑眉。

  “成,你說要什麽吧,只要是我能弄到的,絕對都沒有問題!”秋娘的家在這鎮上已經幾十年,可以說,沒有人不認識她們家的人,所以要想買什麽東西,只要鎮上有的,街上賣的,她都能弄來。

  聽秋娘如此說,雲珠附在耳邊嘀咕了幾句,秋娘聽完點了點頭,招來個夥計吩咐了幾句,然後便等著東西買回來。

  “秋娘,這一次呢,我也不總來跟你繞彎子了,醬油有了,醋也有了,辣椒我已經留出了種子,明年大概就能供應給你一些,其余的東西,咱們這鎮上也都有,以後你這鋪子裡能做的菜會越來越多,我將我知道的菜方都告訴你,你看看哪個你有興趣,我都可以做給你吃,你覺得好,可以跟我買方子,你覺得如何?”

  這些是這一個月來,雲珠腦海中思考的問題,上一次賣了生豆芽的方法之後,雲珠發現這是賺錢最快的方法,醬油跟醋雖然也能賺錢,可畢竟只是幾百文幾百文的賺著,這樣的話,什麽時候能夠攢出來蓋房子的錢呢?

  就算是夠了一百兩,也不能保證一百兩正正好好的就夠蓋房子,何況蓋完房子還要置辦各種東西,自己還要繼續生產醋跟醬油,哪裡都需要錢,自己必須要讓自己手中的錢越來越好。

  思來想去,雲珠決定,等到醬油好了之後,自己就跟秋娘談一談方子的問題,只要她能買走自己的幾個方子,那麽蓋房子的錢以及後期的一些費用,就大概都夠了。

  “你這麽一說,我倒是挺感興趣的,就按你說的辦吧,你將你會做的、知道的菜寫給我,我覺得哪個感興趣,你就做給我嘗嘗,原料全部由我來提供,若是我覺得不錯,就花錢跟你買下來。”秋娘沉默了許久,顯然是在想雲珠所提出來的事情,經過一番的思考之後,秋娘決定同意雲珠的意見。

  說起來,她跟雲珠也認識了一段時間,這段時間來,自己從她哪裡花錢買來的東西,確實為她創造了不少的利益,因此她相信,自己還可以從雲珠那裡獲得更多的利益。

  別看雲珠小,但是秋娘覺得,她真的比大人還要聰明,小小年紀,抓錢賺錢的本事絲毫不亞於自己,她相信,若是雲珠自己有一個飯館的話,只怕是要比自己的飯館生意還好。

  見秋娘點頭同意,雲珠的臉上露出了笑意,她就知道秋娘會同意,畢竟自己會的這些東西,可是在古代所沒有的。

  閑聊了一會,夥計將東西買了回來,雲珠洗過手之後,這才帶著東西去了廚房。

  對於雲珠的到來,廚房裡的人早已經是見怪不怪,雲珠笑著跟眾人打過招呼之後,便開始忙活起自己的事情。

  她要給秋娘做的,是前世自己最喜歡吃的糖醋排骨,之前沒有醋,沒有醬油,所以想要做出來糖醋排骨是不可能的事情,如今這一切終於都能實現了。

  事實上,之所以雲珠知道那麽多的菜方子,是因為前世的她就是個吃貨,最喜歡的事情就是研究吃的東西,有很多都是從網上學來的,經過她自己的加工,變得簡單易學,而且做出來的菜味道也絲毫不遜色於外面飯店的東西。

  將已經剁好的排骨用冷水下鍋,然後等水開紙後將浮沫撇去,加入蔥薑蒜,八角,花椒,再加上一小杓鹽跟適量的醋,放在鍋裡慢慢的燉著。

  在廚房內看了一圈,雲珠本來想找一小塊冬瓜,可卻沒有找到,她瞧了半天,索性拿了根老黃瓜削皮去籽,然後切成薄片。

  等了大概一個小時的功夫,雲珠將排骨撈出來,然後瀝乾水分,放在一旁備用,至於之前熬排骨的湯,自然也是不能浪費了,雲珠將湯盛在了碗中,然後放在一旁。

  鍋中倒油,等到熱了之後,加上適量的糖翻炒,直到出現糖色為止。

  將排骨倒入鍋中,炒上色之後,再加入料酒,醬油跟以及醋,翻炒一下,加入排骨湯慢慢的燉著。

  等到排骨燜的差不多了,雲珠又少加了一些醋,然後等待著排骨收汁。

  香味彌漫在廚房之中,所有的廚子全部都停下了手中的活計,向著雲珠的方向看去,見他們如此,雲珠的臉上露出了笑意,她要的就是這個效果!

  終於,糖醋排骨出鍋了,因為之前的排骨湯有剩,雲珠加入了一些黃瓜片,做了個湯出來,讓夥計端到了屋中。

  “唔,好香啊!”秋娘聞著排骨的香味,忍不住讚歎了一聲,剛才她讓廚子又炒了兩道菜,然後給三人一人盛了一碗飯,畢竟一會還有事情要談,總不能自己吃東西,讓別人看著吧。

  “哎呀,這排骨太好吃了!這湯也不錯!”吃了口排骨,又喝了口湯,秋娘忍不住瞪大了眼睛,寧林也拿出筷子夾了一塊,吃過之後的反應跟秋娘一樣。

  “丫頭,你要是我閨女該多好啊!”忍不住讚歎著,秋娘一連吃了好幾塊排骨,這才開口說道,“丫頭,這菜我要了,你還有什麽方子盡管寫出來,之後的日子,只怕你要一直給我做菜吃了。”

  “沒問題啊,只要秋娘給錢,一切咱都好說。”雲珠也吃了塊排骨,味道她還算滿意,畢竟古代不比現代,有些調味品還是沒有的,自己也做不出來。

  “你這丫頭,鑽到錢眼兒裡去了,唉,可憐我這荷包是越來越空,全部到你這小丫頭的口袋了。”秋娘伸手點了點雲珠的額頭,無奈的歎息著,惹得雲珠哈哈大笑。

  “秋娘,這排骨的方子,你打算給我多少錢?”兩個人說笑了幾句,雲珠重新轉到了正題上,秋娘聽完,低頭想了想,這太高的價錢,自己也實在是給不起,可是太低了,想必這丫頭也不能乾,多少合適呢?

  瞧著秋娘的表情,雲珠猜出了她心中的想法,“秋娘,接下來我還有不少的方子呢,估摸著你能看上的也會更多,這樣吧,你先考慮著,我也不著急拿錢,這方子我先交給你,等到最後,咱們一起清算,價格肯定不會讓你覺得接受不了,這樣你覺得如何?”

  雲珠相信,自己會做的那些菜中,一定會有不少吸引到秋娘,這些菜的方子都不是自己獨創的,現世之中,只要是廚師,幾乎都知道這些菜怎麽做,哪怕是平常人家的主婦時間久了也一樣,這一次的方子她不打算要太多的錢,畢竟以後總是要有來往的,沒必要一竿子打死。

  “成,你這丫頭爽快,我就喜歡跟你談事情!”聽雲珠如此說,秋娘的臉上露出了喜意,她真的覺得自己需要好好的考慮一下。

  這頓飯吃的很愉快,兩個人又說了不少關於合作的事情,酒足飯飽之後,雲珠跟秋娘找了個屋子,然後將糖醋排骨的方子說給了她。

  記完了排骨的方子,雲珠跟秋娘要來了紙筆,親自寫起了自己會做的菜,這段時間,她跟著寧家父子學習寫字,效果很是不錯,寧毅誇了她好幾次聰明。

  如果寧毅知道,雲珠的靈魂本就不是八歲的小女孩,她本就會寫字,只不過不會寫古代的字,不知道又會做何感想?

  “宮保雞丁,鍋包肉,糖醋肉段,軟炸裡脊……丫頭,你這些東西我聽都沒聽過,看這菜名就知道味道不錯啊!唉,我的荷包啊!”將雲珠寫的看完,秋娘發出了一聲感歎。

  “秋娘,你放心,這一次的方子,我絕對會給你一個最實在的價錢!”
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