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《錦繡農家》第一百九十八章 開業
  二月初二,龍抬頭,民間傳統的花朝節,這一天,雲珠的店鋪開業的日子。

  店鋪的名字並沒有特意去想,既然也是元寶鍋,雲珠決定跟鎮上的店鋪名相同,仍然叫飄香居,全做是全國連鎖的店鋪了。

  早在店鋪開業之前,雲珠便開始在京城之中做宣傳,宣傳的方法跟當初宣傳葡萄酒的時候差不多,確切的說,這次宣傳的,比上一次還要懸。

  之所以如此,是因為這裡是京城,所住的居民遠比鎮上的要精明,所以想讓大家相信,宣傳上必須要更加的別出心裁。

  也幸好,雲珠的宣傳效果還算是不錯,不過幾天,京城內的人們就對元寶鍋有了期待。

  為了讓效果加倍,雲珠跟舒思睿說好,讓他幫忙,去找皇上寫了個匾額。

  說起來,這可不是一件容易的事情,雲珠當時也只是抱著試試看的心態,跟舒思睿說的,原本想著這匾額能有更好,沒有的話,就讓祖父或者外公幫著寫一個,卻不想,舒思睿竟然弄回來了。

  這倒是讓雲珠很詫異,畢竟,她想要的匾額,可是當今皇帝的親筆親題,這樣的要求可是不容易達成的,畢竟,這個年代的皇帝,那就是天一樣的人物。

  拿到匾額的那天,雲珠拉著舒思睿問了好幾遍,她就擔心為了一塊匾額,舒思睿答應了什麽不平等的條件。

  面對雲珠的擔心,舒思睿一再保證,他什麽都沒有答應,這才讓雲珠放心下來。

  舒思睿沒有說謊,他確實什麽都沒答應,一塊匾額,對於別人來說,或許根本無法完成,可對於他來說,真的算是小事一樁,跟皇上一提,這匾額便有了。

  不僅如此,皇帝還承諾,他們的店鋪開業當天,自己會派人送去東西,幫著店鋪增加噱頭。

  當然,這件事情舒思睿並沒有告訴雲珠,他想給雲珠一個驚喜。

  因為今天是店鋪開業,一大早,雲珠跟舒思睿便起床收拾妥當,簡單的吃了些東西,兩人來到了店鋪之中。

  夥計們早就已經到了,正在簡單的打掃店鋪,做前期的準備。

  到底是開過一個店鋪的,所以對於店鋪內需要什麽東西,需要多少,雲珠的心裡都是有大概數目的。

  後廚的東西也都準備好了,雲珠也都看過了,確定一切無礙之後,這才看了看估算時間的沙漏。

  差不多快到開業時間了……

  門外已經擺好了鞭炮,舞獅的隊伍也已經請了,因為是元寶鍋,並不適合做早餐,所以選在臨近晌午的時候開業。

  雲珠想過了,這京城的飄香居,會跟鎮上的一樣,等穩定之後,便會上早餐一類的,夏天的話,也會準備冷飲。

  當然,這一切建立在生意好的情況下。

  雲珠的店鋪開業,不管是譚家,還是賀家,亦或是舒家,自然都會來人。

  不過像是譚老爺子、賀老爺子還有舒老爺子、舒老夫人這樣的,都會提前來到。

  畢竟年歲大了,到時候開業熱鬧擁擠的,他們會很不適應。

  長輩們的到來,倒是雲珠早就預料到的,可是舒老爺子跟舒老夫人的到來,還真是讓雲珠很詫異,她本以為,之前遷居的時候,他們能去,已經是很給面子了。

  幾位老人到達的時候,雲珠正好在門口忙活著,說起來倒也巧,三家的老人來的時間差不多,這倒是省的雲珠一個個去接了。

  將四位老人迎進店裡,安排在了樓上的雅間,又讓夥計準備了茶水點心跟水果,雲珠這才去繼續忙活著。

  雲珠的店鋪開業,譚家其余人自然也會來,只不過他們跟幾位老人不一樣,他們會選在開業的時候,跟隨著客人們一起進店。

  反正什麽時候來,都會有他們的位置,等到開業的時候,跟著一起進店,也是幫著走個人氣。

  很快,便到了晌午的時候,時間正好,雲珠讓夥計點燃的鞭炮。

  伴隨著鞭炮燃放的聲音,店鋪門口的人越來越多,畢竟是皇上吃過的東西,匾額還是皇上親題的,人們自然都想要嘗一嘗。

  鞭炮燃過之後,舞獅伴隨著敲鑼打鼓聲耍了起來,雲珠站在店門前,瞧著圍聚在店鋪外面的人,明白今天一定會十分的繁忙。

  幸好一切準備都有,倒是不擔心應付不來。

  舞獅的最後一刻,匾額上的紅布被摘下,露出了飄香居的匾額,隨著舞獅退下,雲珠看向圍在店門口的眾人,臉上帶著笑意開口。

  “今天是咱們飄香居開業的日子,想必在場的諸位都知道,飄香居的元寶鍋,那可是皇上都稱讚的。”

  “因為今天第一天開業,店裡面所有的食物通通都有優惠,大家盡管放心了敞開了吃,每桌都有贈送的東西啊!”

  話說完,雲珠閃到一旁,任由著店門口的人們向著店內走去。

  京城裡的人到底是多,很快,樓上樓下便坐滿了人,跟在鎮上一樣,有不少的人沒了位置,不過眾人也都知道進也是進不去的,所以想吃的,便索性等著了。

  等不及的,便約好了明天來,這才有些無奈的離開。

  譚家人站在距離店鋪不遠處的位置,從放鞭炮之前,他們便來了,只不過店鋪門口的人太多,他們也隻好等在了不遠處。

  此時的他們不免有些後悔,早知道就跟老爺子提前來,這會兒估計都已經吃上了東西。

  確實,此時坐在樓上雅間的老人們已經吃上了元寶鍋,因為知道要忙活,所以將人迎上去之後,雲珠便讓後廚準備了東西。

  在場的四位老人,都是吃過元寶鍋的,包括舒老爺子跟舒老夫人,所以夥計只是簡單的解釋幾句,便任由著他們自己吃喝了。

  “父親,母親,兄長,你們快上樓去吧。”瞧見了譚家人,雲珠趕緊上前幾步,衝著幾人打招呼,譚時等人點了點頭,跟著雲珠進到了店鋪之中。

  之前雲珠打招呼的時候,圍在門口等著的人也是聽見了的,所以對於雲珠帶人進去,倒是沒有什麽太大的反應。

  “這生意可真紅火啊。”瞧著坐滿的人,譚哲不由得開口感歎道,雲珠將幾人帶到了樓上,便繼續去忙活去了。

  店裡的夥計們早已經經過了雲珠的訓練,所以面對店裡坐滿的客人,他們沒有絲毫的慌亂,反而是有條不紊的為眾人端鍋上菜,然後介紹吃法。

  等在外面的人瞧著裡面的人吃的香,一個個便越發的心癢難耐,可這吃飯不是著急的事情,雲珠給每個人留了號牌,囑咐他們晚上再來吃。

  如今看來,也只有這麽一個辦法,守在外面的人索性也不等了,一個個先去找了吃的,等著晚上再來。

  這一波客人忙活完的時候,已經過去了將近倆個時辰,雲珠有條不紊的指揮著店內的夥計收拾東西,只等著下一波客人的到來。

  瞧著樓下忙活的差不多,雲珠上了樓,舒思睿之前一直在後廚幫忙,如今也在樓上。

  “沒想到,這第一天開業,生意竟然就這麽好。”見雲珠坐下,譚辛氏開口感慨道。

  “是啊,真沒想到,這元寶鍋竟然這麽受歡迎,聽說有不少都沒有吃到的,約了晚上跟明天來吃。”譚哲點了點頭,他也沒想到,這店裡的生意竟然這麽好。

  “當初在鎮上的時候,第一天便是如此,所以這倒是我早就想到的。”

  “不過那時候在鎮上,剛開始開業的時候,倒是差點供應不足,所以這邊開店,我準備了不少的東西。”

  “剛才我去清點了一下後廚的東西,應該足夠晚上的了。”

  聽譚辛氏跟譚哲說完,雲珠笑著開口道。

  “這店鋪的生意要是能一直這麽火紅,要不了多久,這第二家跟第三家的分店,就能夠開起來了。”

  京城到底是大,比得上兩三個鎮子大了,所以開上兩三個分店,那是絕對沒問題的,當然前提是要生意好才行。

  “若是生意好,我會在店裡增加項目,一切都好的話,我會考慮在京城之中開設分店。”

  雲珠點了點頭,這些事情,她心裡都是有想法的。

  若是飄香居的生意好,她打算額外開個飯莊,雖然有些東西賣給了秋娘,但她可以給秋娘去信,將那些方子在買回來。

  畢竟兩人所在的地方不同,所以就算雲珠在京城之中,開一個跟食為天一樣的鋪子,賣跟食為天一樣的食物,都不會有任何的影響。

  當然,如今這只是個想法,還要看飄香居這邊的生意,雖然開業的第一天生意不錯,但是不能保證生意一直不錯。

  “你看著辦就好,需要什麽,盡管跟外公開口。”賀老爺子笑著開口,今天店內的狀況,他全部都看到了,說心裡話,他是十分滿意的。

  本來這家店鋪開起來,就是為了考驗雲珠,若是生意好的話,他不介意幫著雲珠將店鋪發展起來。

  反正是自家的孩子,以後自己的產業也都是他們的,如果他們能把自己的產業發展起來,在加上自己留下來的,那豈不是更加的紅火?
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