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《興安嶺1984:從趕山開始養家》107.第107章 東北三大怪,女人叼煙袋
  第107章 東北三大怪,女人叼煙袋  此時。

  不用陳衛東和李勝利開槍,只見石頭和兵子,一個拿鐵鍬,一個拿鋤頭,兩人把鐵鍬和鋤頭當錘子,一錘,兩錘……

  使勁的就往獾子頭上招呼。

  狗獾一砸一個不吱聲,

  唯一一個挨了一鐵鍬,還活著的狗獾,剛想逃,直接被李勝利從後面掏了一槍。

  不一會,四隻狗獾就靜靜躺在地上。

  “衛東哥,勝利大哥,咱們現在還要繼續挖?”

  兵子擦了擦頭上的汗說道。

  他問這話,可不是對獾子留根,或者想保護獾子的可持續發展,要知道剛才獾子差點讓兵子當不了男人。

  兵子大概是四人中,最恨不得將這些獾子,抽筋扒皮,
  只是下面的洞穴越來越挖,只怕等會裡面的獾子一窩蜂的都衝出來,況且剛才勝利大哥和衛東哥都和他倆講清楚了。

  “勝利大哥,現在這個位置差不多!可以用煙熏了吧!”

  聽了兵子的話,陳衛東瞅了一眼兩人挖的坑開口說道。

  在抓獾子方面陳衛東自認為不如李勝利,其實剛才石頭差點被咬,陳衛東便打算用煙熏,但是這次的狗獾洞和上次豬獾洞不同,上次豬獾是往下延伸不足半米,然後橫向打洞,使用煙很好熏,
  但是這次的狗獾不同,這洞複雜,而且一開始還是直接往下打,現在經過四人的挖倔,洞穴頂上的覆土已經達到了兩米,然而還不見底。

  如果剛才第一波獾子出來時就用煙熏,根本起不了什麽太大的作用,要知道煙是往上走的,如果是平常不深的獾子洞可以用煙熏,

  像眼下這種,除非用後世那種鼓風機,不然很難將裡面的獾子熏出來。

  還好陳衛東一開始就選擇直接挖,不然忙活大半天,估計四人還以為洞裡沒獾子呢!
  不過現在已經挖了差不多快兩米,這會在用煙熏,情況自然不同!當然這一切還要李勝利判斷。

  李勝利聞言後,仔細打量著洞口,隨後搖了搖頭:“再往下挖一點。”

  “狗糧養的,這窩狗獾打得洞,真他娘的深啊!”

  李勝利接著又是啐一口唾沫罵了一句,他經常掏獾子,這麽深的洞還是很少遇到的。

  接著石頭和兵子小心挖了起來,兵子學聰明了,夾的緊緊的,越來到最後,兩人越要小心,

  畢竟這獾子洞,可能是有獾子王,要知道獾子王,一頭有三四十斤,被咬一口,那絕對不好受。

  好在,這會並沒有獾子出來。

  “好了,差不多了。”

  李勝利又瞅了一眼開口道。

  兵子松了一口氣。

  接著準備煙熏,一開始挖的兩個獾子洞都是先煙熏,所以帶的東西也齊全。

  李勝利從身上掏出一張專門抓獾子的大網,然後招呼石頭,兩人將剛才堵住的一個洞口掘開,然後將網布上。

  兵子去撿柴火,陳衛東帶著三隻狗,守在原地,防止這會洞裡還有獾子逃出來。

  不一會,李勝利帶著石頭回來,那邊兵子也抱著一堆柴火回來。

  接著,李勝利將這堆柴火布置在坑裡,然後點燃。

  頓時煙霧彌漫。

  陳衛東和李勝利守在洞口,兵子和石頭守在另一個洞口,
  石頭拿著鐵鍬,陳衛東這會拿著鋤頭。

  對付這些獾子,這玩意比槍好使!

  過了十分鍾,洞穴裡並沒有什麽動靜,陳衛東和李勝利並不著急,煙要過一會才起效果。

  果然,大概過了二十分鍾,只聽兵子大叫道:
  “勝利大哥,衛東哥,獾子出來了!”

  “出來一隻,打死一隻,別讓它們把網給咬壞了。”

  李勝利提醒道。

  “好嘞!”

  陸陸續續的有狗獾從石頭和兵子那邊衝出!陳衛東這邊十分安靜。

  當然造成這種原因也很簡單,因為狗獾洞裡的煙是從陳衛東這邊擴散的,大多大數獾子當然要往其他地方跑。

  正說著突然終於有一道身影從獾子洞裡竄了出來。

  “是貉子。”

  李勝利提醒道。

  話說,貉子,小熊貓,浣熊,這三種動物長得十分相像,

  眼前貉長著灰色的毛發,耳朵短小,嘴巴尖尖,體型短而肥,長得十分可愛。

  陳衛東看它那可愛的外表,尤其是大大的腦袋,瞅準機會直接一榔頭直接敲了上去。

  別看這東西貉性格比較溫馴,膽子小,一般不會主動攻擊對方,眼下掏了它的窩,這貉發出咆哮時,已經具備了攻擊性!
  所以,千萬別想著用手抓。

  貉子全身上下最值錢的就是皮毛,陳衛東也是秉持著,能不開槍,還是不想開槍。

  過了大半十多分鍾。

  經過四人這一陣敲獾子,周圍也徹底安靜了下來。

  陳衛東和李勝利這邊抓了一頭貉和一隻狗獾,石頭和兵子那邊就抓的多了,抓了五隻獾子和一隻貉子。

  一共是十五隻獾子,兩隻貉。

  不過陳衛東四人並沒有看到獾子王,接著四人繼續開挖,洞裡被熏了這麽久,眼下洞裡就算有什麽獾子,也沒什麽戰鬥力了。

  四人一通使勁挖之後,除了又挖到一處獾子的糧倉之外,其他的一無所獲。

  “好了,主洞都挖通了,衛東應該沒有獾子王。”

  李勝利說道,剛才他被陳衛東唬住了。

  “嗯。”

  陳衛東點了點頭,之前他只是提醒一聲,小心無大錯,更何況那堆的土確實很多,很有可能出現獾子王,要怪只能怪這窩獾子太能挖了。

  眼下這個獾子洞算是挖完了,挖過獾子都知道,獾子洞有好多出口,想把它都挖通,實在太難,走到這一步,基本就默認掏完了,要是有個別的獾子躲在支口處,那只能說它命不該絕。

  挨個將狗獾和貉子開膛放血之後,接下來四人該分配了這些獵物。

  石頭和兵子都出了很大的力,四人分配。

  李勝利要了一條貉和一隻狗獾剩下的都歸陳衛東三人,
  不要以為李勝利十分大方,要知道貉比狗獾值錢多了,而且李勝利還要了那些挖的糧食。

  當然要不是李勝利,它們也找不到獾子洞,根據進山的規矩,他拿這些也沒什麽問題。

  分配好之後,四人背著東西直接前往李勝利家,這裡離李家屯近,而且這麽多糧食李勝利一個人可背不回去。

  ……

  李家屯。

  陳衛東四人來到了李勝利的家,先將狗子們的傷處理一下,然後便拿著東西準備離開。

  “衛東,石頭,兵子別走了,今天在你們勝利大哥家吃飯,千萬別和我客氣。”

  李勝利趕忙攔住了三人。

  “勝利大哥,……還是算了。”

  石頭猶豫道。

  “行了,別磨磨唧唧的!我還能差你那點糧食?”  

  “正好你們嫂子不在,讓你們嘗嘗我的手藝,告訴你們我的手藝可不輸你們嫂子。”  李勝利十分自得說道。

  “石頭,兵子,你們不用給勝利大哥糧食,剛給挖了這麽多糧食,他是真不差咱們這點。”

  陳衛東開口道。而且剛才那麽多糧食,都靠著石頭抬回來的,石頭是自己小弟,相當於自己也抬了,不吃白不吃。

  “你們先做著,我去和面,咱們今天擀餅,我在炒個鹿肉絲,卷餅吃,”

  李勝利說完,就洗手,進廚房開始忙活起來。

  這鹿肉還是之前和陳衛東在老峪溝抓的那條梅花鹿,有一塊鹿肉被掛在房梁上,這會已經凍住,李勝利把鹿肉,泡進涼水裡,泡上化凍。

  接著洗洗手,又挖了幾瓢面,加點水之後,開始和面。

  ……

  陳衛東知道靠李勝利一個人,一時半會估計吃不上飯,但是幾人挖了三個獾子窩,肚子早就餓的咕咕作響。

  陳衛東和李勝利知會一聲,然後李勝利拿來一個鏊子,遞給了陳衛東,又找來三塊石頭,在廚房外面,把鏊子支起來。

  這三塊石頭,是早就準備好的,專門用來支鏊子的。

  很多人家裡都有,當然也有用其他東西代替的,石頭和兵子也很主動,跑到院子外面,抱進來一堆小麥秸稈。

  烙單餅或者烙煎餅,不能用木柴,只能用小麥秸稈或者玉米秸稈。

  最好的還是小麥秸稈。

  “勝利大哥,你這做飯的手藝,還真是不錯啊!”

  陳衛東看著李勝利熟練的和面動作,稱讚了一句。

  “那可不,我小的時候,和你家一樣,兄弟姐妹,我是老大,平時都是我給他們做飯,我和你嫂子沒結婚之前,也都是我做飯。”

  李勝利笑著道。

  陳衛東點了點頭,他是家裡最小的一個,父母忙的時候,也都是大哥二姐幫忙,自己是從不做飯,結婚後也都是媳婦做飯,他的一身做菜手藝都是妻子死後學的。

  兩人聊著天,不一會看到李勝利面和的差不多了,陳衛東開始點火,燒鏊子。

  石頭趕緊進屋,搬了一個矮桌放在鏊子旁邊。

  都是莊戶人家的子弟,就算是沒做過飯,也見過家裡烙單餅、烙煎餅,知道需要做什麽。

  李勝利擀餅,陳衛東負責烙餅。

  兩個人分工合作,很快三十多張單餅就烙了出來。

  “行了,你們先進屋等一會,我去炒菜。”李勝利道。

  李勝利進了廚房,把已經化開的鹿肉拿出來,拿出菜刀,不一會鹿肉就變成了一堆肉絲。

  接著又找了十幾根乾辣椒,切成絲。

  又準備了蔥薑蒜。

  點火之後,李勝利挖了一大杓熊油,放進鍋裡,這熊油還是去年和周圍幾個屯子獵人合夥圍獵分的,分的少,平時不舍得吃。

  李勝利記得五六個獵人對上熊瞎子,其中一個獵人被熊臨死反撲,不小心挨了一掌,當時人就快不行了,大頭都給了他家。

  等油熱了之後,李勝利把辣椒絲放進去,煸出香味之後,又加入蔥薑蒜。

  稍微拌了幾下,然後倒入肉絲,開始翻炒。

  一股濃鬱的肉香在廚房裡彌漫。大火炒肉絲,還是很快的,不大一會功夫,肉絲就炒了出來。

  因為炒的比較多,所以李勝利直接盛到盆子裡。

  端著盆子走進屋裡,放到炕桌上。

  此時不用幾人提醒,李勝利接著又拿來一把小蔥,並且從缸裡挖了豆瓣醬。

  小蔥蘸醬。

  這是東北餐桌上不可或缺的一道小菜。

  “來吧!咱們快上炕吃吧!”李勝利笑著招呼道。

  “勝利大哥,你炒的這乾煸肉絲,真是太香了!都快攆上咱衛東哥了。”

  石頭笑著道。

  “去去去!會不會說話呢!”李勝利笑罵了一聲。

  四人哈哈笑了起來。

  四人都沒脫鞋,這跑了一上午的山路,這一脫完鞋,只怕吃不下去飯,

  上次陳衛東去石頭家,那個味道,能治療三十年老鼻炎。

  ……

  “大家開吃啊!”

  李勝利笑著招呼了一句。

  陳衛東當然不會客氣,直接拿起一張餅,夾了幾筷子肉絲,放到單餅上,又放了一根小蔥,卷起來,大口大口的吃了起來。

  石頭和兵子也不再客氣,拿起單餅,也學著陳衛東的樣子,放上肉絲,卷上小蔥,吃了起來。

  四人一邊聊天,一邊吃,一邊喝酒,尤其是這次抓了那麽多頭獾子,大家都很高興,李勝利更高興,感覺這十幾隻獾子他的功勞甚大。

  所以,興致很高,頻頻舉杯招呼著大家喝酒。

  “這酒是什麽酒?”

  陳衛東問道,這酒和普通自己釀的酒不一樣,裡面應該加了一些東西,不過他嘗不出來。

  “這是我自己釀的,大補的酒,你嘗嘗味道怎麽樣。”

  “不錯!”

  陳衛東點了點頭。

  四人大口吃肉,大口喝酒。

  不一會,李勝利的媳婦王秀麗回來也加入的酒局,

  東北女人會喝酒的很多,吸煙、喝酒、打牌對於東北女人來說,都是很平常的事情。

  別的地方,吸煙、喝酒、打牌的女人,可能會被認為不是好女人,但是在東北這就是很平常的事情,傳說中的三大怪,就有女人叼煙袋。

  這都是東北的環境造成的。

  在這方面,自己媳婦就顯得另類了!不過以前陳衛東也沒讓她嘗過。

  ……

  四人興致很高,李勝利更是頻頻舉杯招呼著大家喝酒,在座的就他年齡最大,大家自然都給他面子,結果就是,一盆肉吃了不到一半,
  前面說過,東北人的酒量只能說還可以,但是喝酒和他們的性格一樣,都喜歡喝急酒。

  這不,李勝利就是典型的例子,菜沒吃幾口,接連喝了七八碗酒。

  這個碗是喝酒的小碗,一碗酒也就一兩多的樣子,就這也是八九兩,一斤的量,而且王秀麗還喝了一碗,
  這酒可是他自己家釀的酒,他反而是最先醉了!兵子暈乎乎的,陳衛東和石頭倒好上許多。

  陳衛東也不知道,是不是因為上輩子是不是借酒消愁喝慣了,現在這酒量也跟著提升了。

  (本章完)
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