回到家裡李峰用籮筐把一車魚分分類，草魚放一塊，鯉魚放一塊，鯽魚，還有摻雜幾個小蘿卜扔進來小魚小蝦直接扔到一邊。黑魚，鯰魚，哥呀這些少見魚類放在一起，一樣有著二籮筐樣子。幸好自己家牛車是卡車輪子，大家夥不然還真是運不回來這麽多。李峰打算這些魚，明天一早拉到集市上給賣了換點的糧食，玉米啥麽，算是自己幫幫這受災的水鳥。

  李峰當然不是一點好處沒有的，自己忙活半天，不能啥麽玩意都沒有見著分一半，自己沒有瓜分一半不錯了。鯉魚留了一些，難的大家夥，天晴朗等著雪融化些，自己還要去姥姥，姥爺家看看呢。

  李峰選了些草魚，尤其是愛吃鰱魚頭豆腐李峰可沒有放過其中四五條十來斤重大頭鰱魚啊。自己空間裡如今還沒有如此大的鰱魚，李峰打算中午開吃，這麽好的魚不吃可是太浪費了。魚身做成魚肉片，一會做個魚頭鍋底，用著魚肉，正好，李峰料子加足了辣椒，花椒，大料，茴香用著紗布包起來，用紅辣椒做成辣椒油，看著都吸溜著，紅彤彤看著別提多帶勁了。

  李峰看著淡淡粉嫩的魚肉，真有點吃生魚片衝動，不過最後還是壓著了。畢竟生魚的腥味自己還是受不住啊。一半魚頭做火鍋，一半一頭做魚頭豆腐。中午紅燒鯽魚，糖醋鯉魚，鰱魚頭豆腐，還有鰱魚火鍋。

  一些肉菜熱一下，李峰搬出自己剩下一盤鞭炮，除了初一早上放了盤大的平時都是兩尺長著小鞭炮。今天送年，當然用大一點，有些家早早送年了，當然中午送不算太晚了。李家崗這邊多半中午送年。送年圖個吉利多是大鞭炮堪比初一。

  劈裡啪啦的一陣鞭炮聲。升騰一股股的青煙兒，四個孩子堵著耳朵，站在院子門口看著鞭炮燃放。

  “吃飯了。”直到鞭炮放完了。一眾孩子蹬蹬向著屋裡跑去，幾個小家夥有些餓了，聞著股股菜香。這會只等放完鞭炮開吃了。愛吃甜死的用著小碗裝了一碗甜湯，一會功夫小小碗喝了jing光啊。

  愛吃魚著，撿著鰱魚肚皮上有著大刺肚皮肉，挑出大刺可是往著嘴裡吸溜了。李小曼試了試李峰做的糖醋魚，眼睛一亮，味道真是不錯啊。李峰這半年別著不說多好，廚藝倒是有了飛速的進步，多半和記憶力，還有自己身體協調xing提高有關了。記憶力好對於記著做菜每一步。每一步注意事項很有好處，別人多少次能做出味道，李峰可能不要一半次數或是不到三之一次數能做出別人達到地步。

  再有身體協調。可以很好的做到厚薄一致。刀工不是說著你切菜切出花來了。如同土豆絲需要細一點，當然不是薄如紙。這樣廚子手藝再好玩不來。適中，不薄不厚，這個說著容易做著難。

  人不是機器，刀工再好人又偏差，只看偏差大小了。偏差太大不行，容易使得菜肴做的生或是老了，畢竟一樣火燒著粗細厚薄不均材料肯定會出問題。機器和人工切著不同，不容易保存，其中重重李峰不甚了解，畢竟李峰不是專業人士。

  李峰刀工不說好，當時極其穩定，這個人切菜或許得不到啥麽獎項，或許別人不喜歡。當時，李峰自己對自己所切菜把握，火候已經掌握通透了。自己可以很好的做到幾乎每一跟土豆絲粗細厚薄一致，做到菜肴生熟一致。這樣菜吃著感覺味道不錯，至少比一般廚子要好點，李峰不敢誇口比的上大廚，可是一般店面廚子，自己還是有信心比下去。當然這個不靠空間，如是加上空間泉水，還有一些秘方，李峰可以合五星酒店大廚比試比試。

  李峰見著李小曼愛吃糖醋魚，悄悄移動一下盤子，李小曼嘴角勾點弧線，張蘭笑眯眯的點頭。李山看著皺了皺眉頭，看了看大口吃飯大口喝湯的寶寶，嘴角多了一絲微笑。

  “寶寶，比光顧著吃飯，來，吃塊肉啊。”“嗯，爺爺真好。”小丫頭用力點了點小腦袋，送給李山大大笑蘋果。

  中午吃完飯，李峰提溜了兩瓶五糧液外加兩條草魚，還有一些蔬菜裝進籮筐裡提留著。身邊寶寶和崎崎，沒一會李峰來到李長宇家裡。

  “四叔，四嬸子，大哥，在家嗎？”李峰順手把東西放在一邊，不等四叔說話，屋裡正在和裝進閨女，老婆玩牌的李長宇大笑走了出來。“我說你小子該來了啊，這個是崎崎？這個是寶寶，真是漂亮小娃子，快和大伯進屋，chun英快拿糖。”

  “呵呵，大哥沒啥好東西，這是前兩年人家送我兩瓶酒不錯，我知道你喜歡給你拿兩瓶，你可不嫌少啊。”李峰順手把酒和魚給提溜出來，兩條草魚有十來斤可不算小了。兩瓶酒，李長宇時常喝酒，有時候請人喝點不錯，一看是五糧液，而且還不錯的。