第142章 農業新計劃

  左夢庚不懂農業種植，但是他懂怎麽蓋暖棚。

  因為暖棚的技術含量並不高。

  以泥土在四周壘成土牆，整體呈長方形。

  南側土牆略矮，與人肩膀齊平。北側土牆略高，大約兩米半左右。

  這樣就形成了一個北高南低的緩坡。

  整個暖棚成東西長條形，寬度大約在四米左右，長度卻可達三十余米。

  壘好的土牆上，架好木製框架，然後將玻璃安裝其中。

  這樣一來，可以充分保障暖棚在冬日的光照。

  四座暖棚一組，分成前二、後二布置。如此在中間就可以搭建一個鍋爐房，通過管道將熱量均勻輸送到四個暖棚裡。

  管道在四個暖棚裡環繞布局，這樣提供的熱量會很充分，能夠很好抵禦冬季的寒冷。

  左夢庚又命人在暖棚的地面上鋪了沙子，惹得大家莫名。

  “暖棚裡的蔬菜種植，不能在地上。否則的話，來自地表的涼氣會凍死蔬菜。咱們打製這樣的框子出來，在其中填滿土壤，先行肥土，然後就可以種植蔬菜了。”

  對於他的想法，大家嘖嘖稱奇。但既然是新事物，大家也隻好聽命行事。

  而對於種菜不在地上種這件事，很快就在整個左莊流傳開來。以至於許多人都跑來看新奇，甚至包括休假的士兵。

  一個個木製的大盤子做好，左夢庚又讓人去取了最好的土壤回來，然後在其中豢養蚯蚓，添加肥料。

  如此經過兩個多月的培養，這些架子中的土壤肥力空前，一看就能種出好的莊稼來。

  不過老秦頭告訴左夢庚，這樣的土壤會把種子和幼苗燒死。

  於是又將這些漚好的肥土和一般的泥土混合，才能作為蔬菜的種植盤使用。

  在一百畝地上，一共起了四百座暖棚，每座暖棚可以種植大約一百盤的蔬菜。

  按照老秦頭的估計，如果真的成了，起碼能夠收獲十萬斤的蔬菜。

  最關鍵的是，這個暖棚不是收獲一茬就完事了。而是可以連續種植，多次采摘的。

  暖棚開始育苗的時候，田裡的土豆和玉米也到了收獲的季節。

  這一次，左夢庚搞的聲勢浩大。

  不但把瞿式耜等府衙的官員請來了，也將臨清的各大家族都請來了。

  “天下之重，莫過農事。這些年因為災情，無數百姓餓死，相信大家也都受到了損害。”

  臨清第一大家族路家如今的家主叫路珣，對此最有感觸。

  “災情之下，農人、佃戶四散奔逃。如今我路家的田畝，已經荒廢一半了。”

  張宗桓看著地裡迥然有別的莊稼，猜到左夢庚目的不簡單。

  “賢侄打算以此等外來作物，實現增產增收？”

  此言一出，各家都不禁看過來。

  如今糧食的寶貴，人人都有體會。可以說，誰能解決糧食問題，誰就是天下所歸。

  左夢庚故意裝作沒有看到這些意味深長的目光。

  “今天是這些外來作物起獲的日子，究竟這些漂洋過海而來的作物，能否在我中華大地落地生根，馬上就能見到分曉。”

  柳一元看著鬱鬱蔥蔥的玉米地，隻感到心曠神怡。

  “那還等什麽？動手吧。”

  農夫們早就等候多時，得到命令，立刻開始收割。

  各家族長則專注觀察，發現玉米的收獲非常容易。因為棒穗就長在上面，農夫們一走一過就能摘掉。

  左夢庚則充當了最好的講師。

  “玉米可以充作主糧，口感雖不及米面，卻強於谷粟。除此之外，玉米秸稈碾碎之後還可以充作牲畜飼料。即使曬幹了，可能夠作為燒柴使用。”

  聽他這麽一說，大家不由得重視了起來。

  這年月糧食金貴，飼料同樣如此。

  養牛羊馬的消耗，在土地被大規模開發的情況下，已經愈發緊迫。

  明末各地的馬政之所以破產，除了普通百姓負擔不起馬匹的飼養成本和官府的剝削外，尋找不到足夠的飼料也是重要原因。

  說話間，一畝地的玉米已經收割完畢。

  另一夥人立刻上前，開始給玉米稱重。

  為了誘惑這些本地大族，左夢庚必須要拿出實打實的成果來才行。

  如果說這邊的玉米地還需要一段時間才能出成果，另一邊的土豆地可就顯眼的多。

  當秧苗被拔出來時，下面掛著的那一大串的土豆宛如鈴鐺飄蕩，一個個又和拳頭大小差不多。

  老秦頭拿過一株秧苗，近距離給大家觀賞。

  “這一株上起碼結了八個土豆，差不多有三、四斤重。”

  路珣親自拿過來一試，發覺果然如此，面色不禁凝重了許多。

  這一株秧苗就能產四斤左右的土豆，那這一畝地該有多少？

  最主要的是，這種東西到底用途如何？
  左夢庚讓老秦頭把土豆弄下來，剝去泥土後，直接扔進了旁邊的火堆裡。

  “土豆是多種用途的作物，既可以用作主糧，也可以當做菜肴，還可以用來製作粉絲。”

  既能當飯又能當菜的作物，大家夥還是第一次聽說，不禁嘖嘖稱奇。

  當一畝地的土豆過秤後，所有人都沉默了。

  足足570斤！
  這個產量意味著什麽呢？

  如今的生產力，一畝地產米為兩石上下，一石米合算重量為184斤左右。

  也就是說，如今最好的田也只能產糧約360斤。

  而土豆的產量，足足比米多了210斤。

  如果真的按照左夢庚所說，土豆可以充作主糧的話，那麽多出來的這210斤，將會多養活多少人？

  就在大家驚歎的時候，左夢庚卻很不滿意。

  “土豆的產量絕對不止如此，今後你們再種植的時候，一定要好好總結經驗，爭取突破千斤。”

  他也不知道這個時代的土豆產量究竟能不能突破千斤，反正在後世稀松平常，峰值甚至能達到八千斤。

  所有人都被他的話嚇壞了。

  老秦頭雙腳一軟，好懸跪倒。

  “少爺，這玩意兒真的能畝產千斤？”

  左夢庚這個信心還是有的。

  “只要你們伺候好了，掌握了正確的種植方法，絕對沒問題。”

  說話間，左夢庚想起了扔在火堆裡的土豆，忙過去扒拉出來。

  看到幾個黑乎乎的圓球，所有人都不禁皺眉，從觀感上對土豆有些失望。

  左夢庚卻樂呵呵地蹲了下來，也不管髒不髒，小心翼翼地給土豆扒皮。

  當燒焦的外皮被扒開後，一股子濃鬱的香氣迅速散發開來。

  “咦……”

  張宗桓和瞿式耜顧不得儀表，忙湊了上來，似乎想要看清楚些。

  當著兩人的面，左夢庚將一塊土豆送入嘴裡。

  滾燙的軟糯在嘴裡迅速散發，記憶中熟悉的味道讓他差點哭了出來。

  三兩下把土豆咽下去後，左夢庚又把剩余的部分遞給兩人。

  “明府，張叔叔，你們也嘗嘗。”

  見他都吃了，瞿式耜和張宗桓也沒什麽好怕的了。一人一塊，剛剛放進嘴裡，神情立刻就變了。

  “謔，還挺香的。恩，松香綿軟，飽滿充實，應該能頂餓。”

  “果然比谷粟的味道強些，產量更不可以道裡計。謔……燙燙燙！”

  見知州和張宗桓都說好，其他人也忍不住了。

  “我們也嘗嘗。”

  平日裡都是高高在上、錦衣玉食的各家族長們，也都蹲在田間地頭，親自動手扒土豆皮，吃起了最簡陋的烤土豆。

  這一幕，讓農人們無比驚奇。同時也意識到，正在收獲的作物似乎非常的了不起。

  要想讓這個時代的人充分認識新作物的好處，最好的辦法莫過於吃上一頓。

  當晚，就在左莊裡，左夢庚親自負責，弄了一頓全部由西洋作物烹飪的晚餐。

  番茄炒蛋、尖椒炒肉、酸辣土豆絲、土豆泥、土豆餅、煮玉米、玉米燉排骨、什錦玉米粒……

  饒是在座的都是家境殷實之輩，但看著這麽一桌子古怪的菜式，還是有點懵。

  不過吃了之後嘛，那就沒啥好說的了。

  酒足飯飽之後，看著一個個躍躍欲試的樣子，左夢庚就知道，自己的計劃可以開始了。

  (本章完)