第1254章 東北菜鼻祖
夏王殿下不但來了自己家,還要在家裡吃飯。
這個事實,讓石頭和石子都懵了。
他們當然知道夏王在家裡吃一頓飯,意味著什麽。
八百年後都可以光宗耀祖呢。
可兄弟兩個卻犯了愁。
“殿下,俺們兄弟倆都沒啥手藝,平日裡就混個飽。做出來的飯食,可不敢您這樣的貴人享用。”
兄弟倆碰到的難題就是……
不會做飯。
左夢庚還道是什麽事呢,一聽說這個,不由樂了。
“那正好,今日就借寶地,我親自動手。”
聽說他要親自做飯,大家夥全都嚇壞了。
“殿下,怎能讓您親勞炊火之事?傳出去,我可是要擔責任的。”
蒙之英連忙勸阻。
左夢庚根本不聽,只是圍著石家的大鐵鍋來回轉悠,越看越是心動。
他會做飯嗎?
自然是會的。
或者說腦子裡的那個靈魂會。
那個靈魂乾過各個兵種,炊事兵自然也是其一。
在那支軍隊裡,沒做過炊事兵,怎敢稱兵王?
有了這個基礎,左夢庚再一想到那些令人垂涎欲滴的美食,更加按捺不住了。
“今日你們都有口服了,本王親自上灶,過了這個村兒,可就沒有這個店了。”
他一意要做,其他人自然攔阻不得。
王思儀更是湊熱鬧。
“我來給你燒火。”
左夢庚放下國君的架子,開始安排。
“石頭哥,家裡有酸菜嗎?”
“有有有,缺了啥也不能缺了酸菜呀。”
石頭連忙去撈酸菜,他也很好奇,這位夏王殿下真的會做飯?
而說起酸菜,蒙之英才是感慨連連。
“這裡冬季漫長,天寒地凍,看不見一點綠色。要不是殿下提點,傳授了這醃酸菜的技藝,這邊的人冬天可不好過。”
是的,醃酸菜的辦法是左夢庚告知的。
向吉林移民的時候,左夢庚就考慮過這邊的氣候問題了。
在農業科技不夠發達的時候,東北的人們在食物上可以選擇的余地並不多。尤其是漫長的冬季,根本就吃不到新鮮的蔬菜。
於是聰慧的人們就學會了醃製酸菜,豐富冬天的食物,竟然誕生了舉世聞名的美食。
除了醃酸菜之外,挖窖儲存白菜、土豆、蘿卜等辦法,左夢庚特意都寫了出來,已經在吉林一地推廣開來。
可以說,正是有了他給出的這些辦法,才讓移民初來乍到沒有遭罪,徹底安穩下來。
雖然吉林這邊的發展才剛剛開始,卻已經展現出了驚人的可喜局面。
最起碼在飲食上,已經完全超越了本土。
這邊土地廣袤,糧食產量驚人,除了滿足人們的基本食用之外,已經可以支撐起副業來。
這邊的家家戶戶都養了大量的家禽、家畜,再加上荒野、山嶺中采摘所得,物質極為豐富。
石頭兄弟把家裡的好東西都拿出來了。
除了酸菜,還有豬肉、雞肉、玉米等等。而且如今時值初秋,更是作物成熟之時,茄子、黃瓜等蔬菜比比皆是。
看到琳琅滿目的好東西,左夢庚更加開心了。
他把跟隨而來的廚師都叫了過來,安排各種任務。
切的方方正正的裡脊肉用水澱粉裹了,放到油裡來回炸製兩次,立刻外表酥脆金黃,色澤鮮豔。
在決定發展吉林的農業時,大豆種植一直都被國家重視。
這邊的大豆種植規模並不比小麥等其他作物少,帶來的結果就是人們的食用油格外充足。
像這種倒了一鍋油來炸東西的行為,在許多地方都會被視為敗家。可是在吉林,卻份外普遍。
炸好的裡脊肉再倒入鍋中,加入各種配料翻炒,勾上甜酸相宜的醬汁。
甫一出鍋,就讓不少人口水橫流。
“好香。”
王思儀也沒有了王妃的模樣,居然伸手去抓,被左夢庚給打開了。
“別著急,好東西多著呢。”
“肉肉肉,要吃肉!”
左暄妍也聞著味了,一溜煙跑過來,指著鍋包肉想吃。如果不是她的另一隻手拖著一隻生無可戀的大鵝,那就好了。
大鵝實在是太羞愧了。
想它們身為名副其實的村霸,從來都是只有它們欺負別人的,哪有別人敢欺負它們?
結果今日碰到這個小小的小人,竟然反抗不得,實在是丟盡了鵝臉。
石頭兄弟看著左暄妍抓大鵝如抓小雞一般的模樣,也不禁冷汗橫流。
只能歸為夏王的孩子,就是與眾不同,天生不凡。
來到這種尚帶有原始氣息的地方,實在是太適合左暄妍了。
在這裡,她什麽都不需要顧忌,可以撒了歡玩耍。
短短時間內,居然就成了村子裡的孩子頭。
畢竟能生擒大鵝,讓其他的孩子崇拜的五體投地。
左夢庚任憑她玩個夠,指揮著廚師們烹製出了一道又一道新奇的菜肴。
切成寸長小段的排骨和豆角、玉米燉的酥爛,家養的肥雞和山裡采摘的榛蘑飽含大地的精華。
河裡撈出來的肥鯰魚,必須要跟茄子一起才搭配。
俗話說,鯰魚燉茄子,撐死老爺子。
剛剛摘下來的黃瓜翠綠清香,切成長長的細絲,再搭配上透明晶瑩的粉皮,澆上一杓炒香的肉沫,家常涼皮最適合解暑去膩。
看著一道道新鮮出爐的菜肴,不但石家兄弟,蒙之英、王思儀也都看傻了眼。
“你什麽時候學會這些的?”
左夢庚看著自己的親手弄出來的成果,格外滿足。
“天生的。”
就在農家院子裡,桌椅擺開,也不分尊卑,團團圍坐。
“你們家的情況,我也是知道一些的。你們能夠選擇走出來,來到這邊安家立業,走上新生活,這很好。家裡的父母、兄長也不要擔心,同樣都有好日子過。”
左夢庚舉起酒杯,說著寬慰石頭、石子的話。
通過閑聊才知道,原來他們來自於潘曉納曾經就職的高郵縣,還是潘曉納親自安排的兩兄弟移民。
在這邊穩定下來後,石頭兄弟一直都對潘曉納感激不已。
一說起來才知道,潘曉納竟然是左夢庚的連橋。
這也算是一種緣分。
原本大家夥對左夢庚烹製出來的菜肴,還是不抱什麽希望的。
不過他是夏王嘛,做的再難吃也得捧場。
可真的吃到嘴裡,眾人不禁驚呼意外。
左夢庚做出來的菜肴不但不難吃,簡直可以算做是少有的美味。
“殿下就地取材,便能弄出這麽多的美食來。今後被我們學了去,全都有口服嘍。”
蒙之英一句無心之言,卻渾然不知,從此以後東北菜出現在了人世間。
(本章完)