第63章 野意火鍋
  風止了，雪停了。

  整個院落前後，屋簷上下，都被覆了一層厚厚的白雪。

  情知來活的灑掃婆子們，已經拿了撮箕、掃帚，準備將內外的道路給清掃出來。

  卻被告知，二爺的吩咐，院內的雪全都不用掃。

  婆子們倒也高興，如此一來，倒少了一半的活。

  卻不知道二爺要留下整院子的雪做什麽。

  留神一瞧，不多時，在平兒姑娘的帶領下，幾個丫鬟就抱著爐子、鍋子，拿著架子、碗碟，在那院子中間擺弄起來。

  婆子們皆笑：“二爺好雅興，竟是要在雪地裡吃火鍋不成？”

  在平兒嫻熟的安排下，很快雪地裡就架起了兩口鍋，那上等的銀霜炭，也燃燒起來。

  賈璉在香菱的攙扶下，緩緩的走到中間，晴雯麻利的安了凳子接他坐下。

  平兒涮了一片廚娘們切得很薄的羊肉，蘸了醬料，然後以那醬料碗托著，趁熱送到賈璉的嘴邊。

  賈璉張口吃過，不由得點了點頭，比他預料中的味道好不少。

  這個時代的火鍋，自然不像後世的那樣多姿多味、豐富多彩，平兒打的也不是他喜歡的麻辣碟子，但勝在原汁原味的鮮美，基本的調料品，是齊全的。

  連他最喜歡的芫荽（香菜）都有！
  所以千萬不能小看沒有手機玩，沒有電子小說看的古人對享受美食這件事上的追求。冬天吃火鍋，在這個時代已經是極為平常的事。

  平兒顧忌賈璉手受傷了，所以親手服侍賈璉吃東西。晴雯則看賈璉這邊的銀製“鴛鴦鍋”一切就緒，便跑到另一邊銅鍋旁邊，吆喝著丫鬟們開始擺弄起她們自己的來。

  鳳姐手下經常使喚的人雖然多，很多都不是這個院子裡的人。

  在他們夫妻二人轄下聽候使喚的丫鬟、婆子及小小廝（總角之下，用來看院門、傳話），總共才十多人，大多數還都不住在這個院裡。

  所以此時此刻，這白生生的雪地裡，除了平、香、晴三人，其實也就豐兒等兩三個丫鬟在旁聽候使喚，但即便隻這樣，配上滿雪地的廚具、碗碟以及各色菜肴，場面仍舊充滿歡聲謔語，活色生香。

  平兒見基本的東西都已經備妥，這邊不再需要她，便將碗筷遞給香菱，叫香菱服侍，自己則道：“我再去瞧瞧奶奶忙完了沒有。”

  “叫別人去吧，你也忙了半日，就不怕等你回來，她們把好東西都吃完了？”賈璉笑道。

  他本來也是偶然起了心思，然後叫平兒安排的。

  這種內務，也只有平兒這個王熙鳳身邊的“內總管”安排起來才會得心應手，這一點，晴雯不行，香菱更不行。

  平兒遵從賈璉的吩咐，另叫了一個小丫頭去。

  賈璉趁機悄悄偏頭吩咐香菱：“去，把那辣椒面花椒粉都多放點……”

  香菱還在猶豫，晴雯已經看見，忙道：“別聽他的，大夫說了，他的要忌辛辣的東西，傷口才能好得快！”

  說話間，晴雯已經跑了過來，奪過了香菱手裡的碗，自告奮勇：“我來服侍他。”

  賈璉見晴雯絲毫不把他的話放在心上，伸出手去揪她的耳朵，嚇得晴雯連忙驚呼：“別別別，當心碗灑了~！”

  正鬧著，忽聽院門處傳來一道嬌音：“喲，你們這兒倒熱鬧。”

  眾人抬頭一瞧，竟是林黛玉走了進來。

  她身披一件大紅色蘭花暗紋的鬥篷，淺黃色毛絨邊的鬥篷帽罩在頭上，分明是小小瘦弱的身子，卻走出款款而行的感覺。

  在她身後，身穿緊致的棉襖棉褲，看起來比黛玉還要嬌小些的雪雁亦步亦趨的跟著。

  “林姑娘來了~”

  丫鬟們紛紛相迎。

  賈璉也起身笑道：“這麽冷的天兒，林妹妹怎麽有空到我這兒來了？”

  “閑來無事，到處走走。”

  黛玉隨口說著走到近前，一眼將場面收盡，於是又對賈璉笑道：“璉二哥哥倒是好雅興。”

  “本來不敢稱雅，你來了，倒也盡稱得上一個雅字了，快請入座。”

  賈璉這恭維的話，說的黛玉一笑。

  她本是特意來瞧瞧賈璉，看他傷勢好的如何了。如今看他居然有心思在院裡弄這個，想必是好的差不多了。

  又見那架子上，一層層擺了好多菜肴，越發笑了起來，搖頭道：“我可不敢入你這饕餮盛宴。”

  “呵呵。”賈璉笑了笑，果然和黛玉等文化人說話，就是與丫鬟們感覺不同。

  因扶黛玉坐下，轉身對平兒道：“去拿好酒來。”

  “二爺，二奶奶吩咐，二爺養傷的時候，不能給二爺吃酒。”平兒良言勸道。

  賈璉則道：“若是我一個人自然不為難你們，如今有貴客上門，難道為我一點小傷，這大冬天的連酒都不給客人溫一杯不成？”

  平兒無奈，不由得看向黛玉，希望黛玉可以出言幫忙勸勸。誰知黛玉卻不看她們，仿若沒聽見他們的對話一般，更不用談幫他們勸說賈璉了。

  平兒隻得進門取酒去。

  這邊賈璉坐下，黛玉才道：“今兒我若是不來，你必不能得酒吃的，你怎麽謝我？”

  賈璉一拱手：“林妹妹高義，待會定要請你喝上三大碗，我們一醉方休。”

  黛玉瞅了賈璉兩眼。此時賈璉臉上的紗布已揭去，露出一道淺淺的疤痕，有些破壞那張原本俊郎無暇的臉，心裡有些心疼，便沒有回懟賈璉，只是鼻子一哼，不再理他。

  有黛玉在，賈璉就不好像地主老財一般，讓丫鬟們輪流服侍他吃東西了。

  等丫鬟們將酒溫了上來，便讓她們也可以開動，大家一起吃熱鬧。

  見雪雁還呆站在黛玉身邊，單純的眼睛卻已經瞄向晴雯她們，就對她道：“你也過去吃，這邊需要人的時候，自會叫你們。”

  雪雁不好意思，晴雯等也開始招呼她，她才慢慢走過去。

  丫鬟們這邊是一個大銅鍋，也不分葷素，隻將那各色菜式燴成一鍋，五六個丫鬟或坐或站，在雪地裡圍成一團，說說笑笑、你爭我搶，倒是十分生動有趣。

  黛玉吃了一杯酒，雖然只是賈府常吃的黃酒，賈璉並不敢將他南邊帶來的燒酒給黛玉吃，但一杯酒下肚，黛玉的小臉還是紅撲撲的起來。

  她看著那邊丫頭子們有些放肆的樣子，心裡暗想，來的這半個月，常聽人議論，璉二哥哥是個耽於享樂的人，這話可能是不假，但是說璉二哥哥沒有品行，那些話定是她們造謠生事。

  據她長此看來，璉二哥哥，倒是世間一等一真性情的人，絕非使性弄氣，自己端著的那起人。

  若不然，這些丫頭子，又如何敢在他面前釋放天性呢。

  忽覺眼前一晃，隨即聽道：“叫你吃肉，想什麽呢？”

  黛玉低頭，就見自己碗裡已經多了一塊十分肥膩的五花肉，黛玉的眉頭就皺起來。

  “我不吃~！”

  “隻吃素怎麽行，瞧你身子這麽瘦弱，得多吃肉，俗話說，無肉令人瘦，這個道理林妹妹豈能不知道？”

  黛玉雖然才隻念了幾年學，但也知道這正是東坡先生的話，因此立馬回道：“那俗話還說，無竹令人俗，你這院裡一根竹子都沒有，又怎麽說？”

  還能怎麽說，他和鳳姐兩個都是俗人咯。

  不過看黛玉一臉要爭個輸贏的樣子，賈璉又笑了起來：“雖無竹，我卻有這個。”

  說著，從鍋底摟了一塊竹筍放進黛玉的碗內。

  黛玉眉頭更緊了，這算什麽？把吃的竹筍當做竹子來回復她？
  卻聽賈璉呵呵笑道：“舊詩有雲：無竹令人俗，無肉令人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉！”

  “？？？”

  黛玉瞪大了眼睛，那水汪汪仿若有光的眼睛裡，滿是震驚，似乎還有那麽一點三觀盡毀的不知所措。

  “哈哈哈……”

  賈璉有些得意的笑了起來。

  “他們說什麽呢，二爺笑的這麽開心？”旁邊的丫鬟們也隨時注意著他們這邊的動靜。

  “不知道，我好像聽二爺說什麽‘竹筍燜豬肉’，還有什麽……”

  “哈哈，你沒聽真，讓我告訴你，二爺說的是不俗又不瘦，那是竹筍燜豬肉，哈哈哈，笑死我了。咱們也吃一些竹筍和豬肉吧，也都是不俗的人了。”

  晴雯的聲音，最是尖銳，傳播力十足，令黛玉聽見不免紅了臉。她低頭看了一眼碗裡的竹筍，還有那片肥肉，啐了一口：“呸，盡是歪理。”

  　我查了一下，辣椒說是明朝才傳入中國的。但是紅樓夢世界是個神奇的世界，不論是是明朝以前、還是清朝前半段有的東西出現在書中，都正常。

  　　
  　
  (本章完)