第688章 搏一搏,單車變摩托
“爸爸,想死你了。”
一個縱身,南若玢撲到南易懷裡。
“我不想你,死丫頭片子,三年時間,花了我7200萬美金,待會好好跟我交代一下這錢是怎麽花掉的。”
南若玢撅了噘嘴,“哼,爸爸又拿我當傻子,你怎麽可能會不知道。”
“爸爸真不知道,我隻關心你安不安全,其他的雖然能知道,可我並沒有去翻閱過報告,你個小丫頭片子長大了,需要有點隱私。”
南易捏了捏南若玢的鼻子,然後把人放到了地上,“變成小肥豬了,爸爸抱不動你咯。”
“才沒有呢,爸爸我是標準身材。”
南若玢站在原地轉了一圈,展示了一下自己的身材。
“好吧,標準,只是,皮膚變成了小麥色看起來雖然健康,可……”南易琢磨了一會說道:“你變醜了。”
南若玢傲嬌的說道:“才不醜呢,我相信這種膚色很快就會引發潮流。”
“好吧,或許你說的有道理。”
南易想起好像日韓的確流行過一陣黑辣妹裝扮,小麥色皮膚的確受到過女性的歡迎。
“若玢,你先和無為說說話,給他好好顯擺一下你的所見所聞,他還太小,不該說的別說。”
“知道啦。”
南若玢應了一聲,走到南無為邊上,姐弟倆親昵的說了幾句,然後南若玢就帶著南無為去了涼亭。
把南無為交給南若玢,南易就跑去後院泡澡解乏,等一身疲憊掃去,南易又拿著一份北海道奶牛牧場帶回來的報告看了起來。
神農南糧一直都是種養研產為一體,研究一直擺在很重要的位置,除了氾勝之研究所體系之外,每個種養殖基地都有自己的初級研究人員,這些研究人員既要為氾勝之對口的研究小組提供數據和觀察報告,也要負責研究成果的落地和實施。
作為全球每年消費量往2億噸大關邁進的牛奶,一直都是神農南糧關注的重點,也是氾勝之研究的一大重要課題。
這個課題又可能分成三個主要研究方向:脫糖、保鮮、人工合成。
哺乳動物的奶水中都含有一種成分“乳糖”,這種物質是哺乳動物幼崽生長發育的主要能量來源之一,提供熱能,更是器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。
對人類來說,“乳糖”還可以保持兒童體內水分的平衡,提供與腦和重要器官構成有關的半乳糖,對兒童智力發育十分重要。
乳糖還在小腸中被乳酸杆菌等有益菌群利用,並生成乳酸,乳酸對小兒腸胃有調整保護作用,還可以抑製腸道腐敗菌的生長,減少嬰兒患病幾率。
乳酸還能降低腸道PH值,在酸的作用下可促進鈣、鐵、鋅等營養元素的吸收,還能刺激腸道蠕動,清理腸道,防止嬰兒便秘、上火。
總之,乳糖是嬰幼兒很需要吸收的一種營養物質,而這種營養物質母乳、牛奶裡面都含有。
但是隨著嬰幼兒斷奶之後,身體內的乳糖酶活性就會隨著年齡增長而越來越少,最終導致“乳糖不耐受”。
乳糖不耐受是指由於缺少乳糖酶,沒有消化的乳糖會停留在腸道裡造成不適,導致喝奶後出現腹瀉、腹脹等問題,通俗的說就是犯惡心,拉肚子。
從全球范圍來說,乳糖酶缺乏發生率隨不同國家、不同種族人群的變化而變化,亞洲75%-100%,澳洲白人0-6%,歐洲30%以上,非洲90%-100%;羙國白人12%、黑人70%,日本100%,瑞士3%,鷹國白人5%、黑人75%,華囯接近90%。
從不同的數據來看,不同飲食習慣的人群體內含有乳糖酶的數量不同。
比如澳洲白人,在他們的飲食結構中,牛奶可以說是重要的營養和水成分來源,一代又一代喝下來,他們的基因就會發生微調,知道要時刻保持一種叫乳糖酶的消化酶。
而亞洲人除了少部分遊牧民族幾乎接觸不到牛奶,飲食結構中根本沒它什麽事,一具軀體就這麽大一點,要塞在裡面的東西卻不少,身為資本家的基因,當自己的“企業”度過哺乳期,基因自然會讓已經失去作用的乳糖酶滾球。
不踢走還養著啊,哪個資本家會養閑人?
當然有些乳糖酶也聽過《國際歌》,不是逆來順受的主,總會選擇抗爭一下,有的能抗爭幾年,有的十幾年,有的乾脆就扎根下來。
從造物者的角度來說,隨著年齡增長乳糖酶會逐漸消失,也可以理解為對物種的保護,奶是嬰幼兒生存的能量來源,可有些成年人卻太他媽饞了,明明不應該在他們食譜裡的東西,他們卻要搶著吃。
造物主一看,自己捏的玩意怎這麽不要臉,沒轍,他就改變了一下捏人的技術,讓他捏出來的小泥人長大後喝不了奶。
對於想要進入牛奶生產業的資本家南易而言,改造基因這種事情不應該是他來乾的,與其等著不知道要經過幾代才能解決乳糖酶,不如直接研究脫糖技術更來的實在。
脫糖技術又分兩個走向,一個是真正脫糖,控制牛奶中的乳糖含量;另外一個就比較簡單粗暴,往純淨水裡兌一點牛奶,然後再兌點調味劑,生產一種全名叫“牛奶含量5%、調味劑含量15%、淡水含量80%的飲料”。
這種飲料可以簡稱“牛奶”,也可以叫“鮮牛奶”、“酸乳”、“煲仔奶”,愛叫什麽叫什麽,反正不是什麽奶,就是什麽乳,得讓消費者能直觀的接收到賣點。
第一類脫糖技術還有很長的一段路走,第二類脫糖技術卻很快就能研究出可行的方案,目前來看,神農南糧要先采用第二類方案,推出自己的牛奶類飲料,既可以解決乳糖不耐受的問題,又可以把牛奶的價格壓下來。
讓消費者獲得營養的同時,又能少一點開支。
“我真他媽偉大,得給自己點個讚。”
南易自言自語了一句,把資料往後翻了翻,直接跳過脫糖的內容,開始翻閱保鮮相關的內容。
牛奶是鮮製品,常溫下幾個小時就會變質,牛奶的保鮮是一個困擾人類已經長達數千年的問題。
據未必可靠的歷史學家考古得知,一萬年之前,人類就已經通過製造奶酪來降低乳糖,但是一直到近代科學革命前的很長一段時間,人類都不知道該如何對牛奶進行保鮮。
保鮮又可以分成兩個步驟——殺菌、保存。
牛奶幾乎能提供人類所需的所有蛋白質,這是一種好東西肯定不會錯,僅對牛奶這匹千裡馬而言,能發現它且願意捧它的伯樂比比皆是,牛犢子、人類,還有各種病菌。
為了解決牛奶中的病菌,人類使用過各種辦法,比如說往牛奶裡放青蛙,只要把青蛙放在牛奶裡面泡一泡,牛奶裡的病菌就會減少很多。
這個辦法是什麽時候發明的無從得知,但是這個辦法為什麽會有效,倒是在百來年前被人們給研究透了——原來是青蛙身上的黏液有殺菌作用。
反正是一年又一年過來,各種殺菌的辦法層出不窮,可不管是什麽辦法都不如把牛奶煮熟了再喝有效,但是,在當時的人們眼裡,這並不能算是一個辦法。
生牛奶和煮熟的牛奶完全可以說是兩種不同的東西,在當時喝慣了生牛奶的人嘴裡,熟牛奶直接就是狗屎。
這種認知一直到巴氏殺菌法被研究出來也沒有得到改變,因為人們發現經過殺菌後,牛奶變得沒味道、不好喝,這是面對別人詢問,一種比較文雅的說法,其實他們心裡真正的答案還是“狗屎”。
一直到巴氏殺菌法被發明將近五十年之後,認同巴氏的人越來越多,而且是從有學識的人蔓延到有威望的人,一直到有資格立法的人在紙上寫下“不巴氏不準賣”,人們才漸漸被迫接受牛奶口感的革新。
其實還是有很多人不以為然,了解過巴氏殺菌法是怎麽做的之後,有人就嘀咕:“什麽巴氏不巴氏,不就是煮,不就是高溫麽,我八百代以前的祖宗就知道這麽幹了,你猜我為什麽不學著做?”
不管人們認不認可,反正牛奶的殺菌問題算是因為巴氏而得到了解決。
可經過巴氏殺菌的牛奶還是保存不了多久,一般常溫下兩天就變質了,保鮮的問題算是邁出了上半步,還要接著走下半步。
關於保存,其實從很早的時候,人們就想出各種各樣的辦法,比如冰窖儲冰,用石板來保鮮,用深井來保鮮,阿拉伯人還用陶罐和沙子造鍋中鍋[Zeer陶罐]。
乍一看,所有的保鮮方式都離不開“低溫”,有志於解決保鮮問題的統一了思想,那就是如何獲得或製造低溫。
解決的思路那叫一個千奇百怪,有人說要去南北極運大批的冰塊回來,也有人說在阿爾卑斯的雪山上接上管子,把冷空氣接到千家萬戶,還別說,這個思路非常有意思,後來就有人模仿,只不過解決的不是製冷而是製熱。
後來,冰箱被發明,冷鏈技術和交通變得發達,讓城市裡的人得以喝到農村的鮮奶。
到了五十年代末,全球化浪潮席卷而來,先富起來的大阪人嚷嚷著不要喝北海道的奶,他們要喝澳洲的奶。
聽到大阪人民的呐喊,澳洲的奶農們不答應了,紛紛站出來數落研究保鮮技術的公司,“你們這些廢物到底行不行,聽聽大阪人民的呐喊,你們害不害臊?”
有句話叫知恥而後勇,聽到數落的公司們開始埋頭研究起來。
先是鷹國提出了UHT理論[超高溫瞬時殺菌],接著荷蘭的斯托克公司宣布UHT滅菌設備研發成功,到了六十年代中期,無菌灌裝技術與UHT技術相結合,從而使滅菌乳工藝得以發展。
這下子,殺菌和保存兩步算是都完成了。
可經過高溫處理,牛奶的一些不耐熱營養成分,如維生素遭到破壞,其中的乳糖也會焦化,蛋白質與乳糖還會發生一定的美拉德反應,牛奶褐變,並破壞牛奶原有的風味。
“想要另辟蹊蹺,走出一條真正的保鮮之路,最多只有不到十年的時間,這個時間一過,喝高溫奶長大的這一代的口味就會定型,根本不會喝的慣真正的鮮奶,然後一代影響一代。這麽短的時間,有可能走出一條新路子嗎?”
南易把資料放下,陷入了天人交戰。
科研想搞突擊,要麽用人海戰術,要麽就是砸錢戰術,人海戰術只有國家層面才有資格用,神農南糧只能選擇砸錢戰術。
可粗略看來,砸錢戰術失敗的可能性達到99%以上,只有1%的成功可能性,有必要去搏嗎?
概率其實是一個偽命題,隻對旁觀者有意義,身在局裡的人,可能性永遠只有正反兩面,要麽成功,要麽失敗,過程中是五五之數,結果一出就是百分百。
“還是讓人先做個預算,順便給鮮牛奶的市場容量做個評估,要是投資不大、市場容量又大的話,那就砸錢搏一搏。”
很快,南易就打定了主意,給自己換上一套能見人的衣服,出了屋子,走向涼亭。
涼亭裡,南無為兩眼放光,一臉崇拜的看著南若玢,津津有味地聽她講述各種世界奇聞。
南易對世界奇聞也很感興趣,於是,他走進涼亭,挨著南無為坐下,陪著他一起化身小迷弟,聽著南若玢白唬,兩眼放光,張嘴驚歎。
“我離開漢城之後,就越過三八線去了平壤,雖然不是什麽地方都能去參觀,可窺一斑而見全貌,和漢城比起來,平壤並不差多少,車很多,大部分都是蘇修車,我感覺比京城的車還要多。”
“哪一年的京城?”南易打斷南若玢的話,問道。
“我走的那年啊。”
“哦,你繼續。”
“一開始我在想是不是故意營造出來的繁華假象,可後來經過觀察應該不是,我有看到初高中生,穿著白色的襯衣,黑色的西褲,精神面貌很好;
也有看到小學生,服裝不統一,但是精神面貌同樣很好;大人的衣服款式很多,男的流行穿夾克,女的花樣比較多,褲子男女都一樣,現在很流行藍色的牛仔褲;
鞋子……嗯,皮鞋最多,女的還有人穿,我也叫不來那叫什麽鞋,和籃球鞋有點像。”
“應該是旅遊鞋,國內也開始流行起來了。”
“可能吧。”南若玢不敢肯定的說道。
“有沒有看到胖子?”
“有,不多,絕大部分人的身材都很標準。”南若玢回道。
“有看到柳京飯店嗎?”
“看到了,外面的框架已經差不多好了,我還看到五一體育場,看起來和蘑菇一樣,看到過十幾層的住宅樓,連成片的,在高樓之間還有傳統建築,打理的很好,應該不是普通人住的……”
南若玢把在平壤的所見所聞一點一滴的講述給南易父子倆聽,還講了商店裡能夠買到的東西,飯店裡能吃到什麽食物,諸如此類。
“很可惜,在平壤還能自由一點參觀,去了其他城市能去的地方很少,身邊都有人跟著,我覺得沒意思就飛去了不丹。”南若玢說到最後頗為遺憾。
“你看到的人木訥嗎?”
“木訥說不上,爸爸,我感覺那裡的人好像很規矩,怎麽笑,怎麽跑,怎麽走路,仿佛都有它的規則存在,不能越雷池一步。”
“同個流水線生產出來一樣,沒什麽差異性?”
南若玢點點頭,“差不多,那裡的人很雷同,仿佛沒有太多自我的個性。”
“嗯。”
“爸爸,要不要聽聽我在不丹的見聞?”
“說啊,多描述風景,那裡也就風景值得一看,不許說那裡的奇葩廟宇。”
“嘿嘿,爸爸,你也知道啊?”南若玢嬉笑道。
南無為問道:“爸爸,什麽奇葩廟宇?”
“你問你姐姐,爸爸又沒去過。”南易嘴裡回著,眼睛卻給南若玢打了個眼色。
“嘻嘻,無為,姐姐告訴你……”
南無為津津有味的聽南若玢講了三個多小時,直到旅途的困頓把他給席卷,眼皮撐不住閉上。
把南無為送回房間,南易又回到涼亭。
“這三年,收獲大嗎?”
“很大,看到了形形色色的世界,也讓我學會了思考,爸爸,很多問題我還想不透,沒有答案,我打算將來把所有的國家再走一遍。”
“呵呵,爸爸現在都不敢問你是什麽問題想不透了,你的見識已經比爸爸廣,爸爸真怕在你面前露怯。”南易笑了笑說道。
南若玢坐到南易身邊,往他懷裡一躺,喃喃道:“爸爸,你也可以去看看。”
“你比我幸運,我沒有一個有錢的爹支援我去環遊世界啊。”
“嘻嘻,爸爸你在王婆賣瓜啊。”
“嘁,小丫頭。”南易撫了撫南若玢的頭,“這次是真的長大了,怪不怪爸爸讓你成長的太快?”
“不會啊,我覺得很幸福,那些和我一樣大的還在課堂裡寫作業,我都能滿世界亂跑了,我的所見所聞,看一輩子課本也不可能學得到。”
“這是當然,沒有幾個編課本的能有你這麽豐富的見聞,閱歷也應該沒有你豐富,你接觸到的東西,他們可能都做不到幻想,至於生活中的人情世故,你有的是機會去接觸。
需要年齡去沉澱的東西,你就隨著你的年齡變大,慢慢去沉澱就行,這個,爸爸也在沉澱之中,五十歲、六十歲看世界的視角,考慮問題的角度,不是我們能憑空想象的,需要自己真正去經歷。”
兩輩子走過的時間相加,南易已經有了五十幾年的閱歷,可其實他並沒有真正的去跨過人生五十歲的那道坎,天命之眼,他還沒有真正拿到。
他會有用天命之眼看世界的那天,可他卻希望那一天晚點到來。
“爸爸,是不是和樹的年輪一樣,我就算成長的再快,一年只會增加一個圈?”
“嗯,這麽比喻也不算差,有些東西是年齡賦予的,不會因為你比別人見識多,就能感悟的比別人深。造物主在創造我們的時候,可能把時間設定成一個很重要的參數,你是不是經常在想快點長大?”
“是啊,如果我已經長大,很多不可以做的事情都可以做。”南若玢頷了頷首說道。
“呵呵,爸爸卻希望自己永遠不會長大,時間就停留在1977年,你想快快長大,我卻不想長大,這個不同的思維就是年齡賦予的,你再聰明也想不透爸爸為什麽不想長大。”
“因為壓力嗎?”
“別想了,你再分析也只能分析出表象,等你自己到爸爸的年紀,不需要想就能明白。未來兩年,你就在香塂呆著,有些事情,爸爸不方便和你溝通,讓太奶奶告訴你。”
“嘻嘻嘻,爸爸,你不方便說的,我能猜到是什麽耶。”
“猜到也別說,我們之間不應該談論那些話題,還有,不該你這個年紀知道的東西不要瞎好奇。”
“哼,爸爸還是拿我當小孩子。”
“廢話,你到八十歲在我眼裡還是小丫頭片子。”
南若玢眼珠子轉了轉,說道:“爸爸,我們不說這個,說說那個藝人關懷基金吧。”
“好,爸爸就說一下自己的設想。你看啊,那些影視明星、歌星、體育明星要把自己的精力都花在專業上,很難顧及到自己資產的打理,所以我們就要無私的替他們著想,為他們……”
“爸爸,我們是自己人。”
“哦,對不住,裝逼裝習慣了。”
南易表示了歉意後,換了一種說話的方式。
“這星那星的,多半是窮人乍富,錢只會拿來浪,根本不懂怎麽理財,這種人好忽悠,把他們的錢募集過來用來投資,賺來的錢我們拿大頭,給他們分點小頭。
這是第一步財富管理服務,必須要做好,讓他們得到實惠。
咱們家要在整容和美容行業大筆投資,漢城、曼谷、紐約都要進行布局,女明星會變老,但是她們不想變老,這就有了潛在市場。
你有沒有想過當明星?”
南易剛問完就擺了擺手,“算了,當爸爸沒問,洛杉磯你也去過,那裡有好多追夢的女孩在那裡,大部分長得蠻漂亮,可有些長得並不是那麽好看。女孩子想當明星,要是長得不漂亮,想出頭很難很難,那怎麽辦?”
“整容。”
“對,整容,我們幫她們變的漂漂亮亮,讓她們去圓明星夢。”
“爸爸,她們付得起錢嗎?”
“小丫頭,你有一副好皮囊,自然不明白有些平庸的女孩子為了變漂亮,能付出多大的代價。沒錢,可以想辦法去掙,等攢夠了錢再來找我們;
如果是比較有信譽的客戶,我們也可以給她們提供分期服務;如果是很有潛質成為大明星的,我們還可以當她的背後推手,幫助她快速成功。
當然,我們付出的多,收費自然要貴一點,但是我們絕對不做吸血鬼,不是一錘子買賣,必須保持我們的好口碑。
這就是藝人關懷基金要推出的第二項服務內容,顏值管理,除了整容,還有美容。
美容分成兩塊,一塊是美容產品,關於這個,研究所那邊還在研究當中,我們先不說;
第二塊就是健康飲食,爸爸打算在有機食品的基礎上推出減肥、美容、塑身功能的產品或食材,你可以把健身教練、營養師也捆綁進去,包裝成一整套的方案,只要確實有效,收費貴一點,我們的客戶也能接受。
其他的我就先不說了,爸爸跟你說,藝人關懷基金不是一個獨立的項目,而是一個要帶動很多計劃的項目,第一步的財富管理一定要做好,哪怕往裡面貼錢都得把它做好。”
“爸爸,你不告訴我之後的計劃?”南若玢眨了眨眼睛說道。
“呵呵,後面的計劃是機動的,得視前面兩步執行的情況而調整,暫時就不跟你說了,在執行的時候,你自己開動一下腦筋,看看還有什麽能延伸出去。”
藝人關懷基金的確很重要,牽涉到後面一系列的計劃,而且時間的跨度會很長,南易甚至把假名媛、網紅臉都已經規劃進去。
“喔,知道了,爸爸,這個項目好像不是太難,費不了多少功夫,你不再安排我做點其他事?”
“得了吧,爸爸不給你安排其他事,你也不要去做什麽新生意,這兩年,你還是學習和玩為主,回香塂之前,你可以先飛一趟西雅圖,去波音公司看看飛機。”
“嘿嘿,爸爸,你要送我飛機?”南若玢眼睛一亮說道。
“是啊,有窮和無為都有,你和紅豆當然也得有,灣流你也該還給我了。”
“拿走拿走,破飛機我早就坐膩了。”南若玢嫌棄的說道。
“小丫頭片子,拿起筷子吃飯,放下筷子就罵爹,爸爸一共飛了不到十次就把飛機交給你,你敢說是破飛機?”南易抓住南若玢的臉頰,惡狠狠的說道。
“爸爸,我飛的多嘛,飛行時長不短了,可以算是破飛機了。”
“唉,那算了,找個買家賣掉吧。”
南若玢飛的有多勤,南易是知道的,汽車零件老化可以接著開,飛機還是算了,摔下來可沒後悔藥吃,還是換架新的吧。
“爸爸,不要了,我跟那架飛機有感情了,賣掉我可舍不得。”南若玢眼珠子一轉,滿臉不舍的說道。
“你的小眼珠要是不轉,爸爸還會當真,賣飛機的錢你就別打主意了,那不是爸爸的私產,錢不會到爸爸手裡。”
“嘿嘿嘿,又被爸爸識破了。”
“你呀。”
南易十分感慨,南若玢的小心眼兒越使越溜,繼續發展下去,他想看出來都得腦子轉上好幾個圈。
父女倆的交心談話一直持續到晚上很晚都還在進行著,晚上十點多,當兩人一邊看電視台的綜藝節目,一邊有一搭沒一搭聊著的時候,大洋彼岸,做為投資多家半導體企業的泛美控投領頭人斯嘉麗參加了SIA的內部會議。
SIA,半導體行業協會,一個只能在羙國自嗨的協會,一個曾經被VLSI按在地上反覆摩擦的協會,一個英特爾在商量如何體面破產之際,用來施展盤外招,看看能不能讓自己絕處逢生的協會。
五十年代,蘇修放了一顆大衛星,沒錯,他們真的往天上送了一顆衛星,白宮一看,這還得了,落後了啊,落後就得挨打啊。
於是,一聲令下,全國的電子企業群策全力,一起來幫忙放衛星。
經過一年的努力,衛星是送上天了,可這是跟在別人後頭吃土啊,不行,大家還得繼續努力,電子企業還得繼續為放衛星而拚搏。
可這麽一來,電子企業都為軍工服務了,民用怎辦?
“不用急,大哥有事,小弟服其勞。”日本特雞賊的跳了出來,“沒事,大哥,你接著忙,民用的有我呢。”
蘇修給的壓力太大,羙國還真騰不出手來,一想,也是,就讓日本先幫自己解決民用的需求吧。
就這樣,東京通信用白菜價引進了西屋電氣的最先進晶體管技術,索尼就是受惠於這個技術引進而誕生;NEC向仙童買了平面光刻技術,讓日本擁有了集成電路製造能力。
之後,通產省大手一揮,成立工業技術院,又在臨下班前給NEC那邊去了一個電話:“啊,這個,你們要有大局意識,要時刻牢記全國一盤棋,不要盯著眼前的壇壇罐罐不放,今天你們送出去一顆種子,明天別人會還你們一片森林。”
NEC秒懂,這是讓自己給全國的電子企業開放買回來的仙童技術唄。
形勢比人強,開放就開放吧。
就這樣通產省一邊成立工業技術院,牽頭攻關技術;另外一邊頒布《電子工業振興措施》,限制外資進入,保護本國市場。
1964年,德州儀器想要進入日本市場,軟磨硬泡了四年,隻得到了一個不平等條約——只能成立合資公司,交出核心技術,公開所有專利,市場佔有率不能超過10%。
德州儀器在外面吃了大虧,立刻就回家找家長哭訴了,“爸爸,有人搶我的玩具……”
白宮一琢磨,“對啊,媽了個巴子,老子看火箭上天、載人登月,都是從索尼電視上看的直播,不行,不能再這樣了。”
於是,羙國和日本在公平友好和諧的氛圍下進行了會晤,經過協商,雙方達成了一致,日本開放本國市場。
市場甫一開放,藍巨人就揮舞著大旗殺進了日本,隻用了一年時間就佔據了四成多的市場。
……
未完,明天待續!
(本章完)