第63章 羊肉火鍋
東西都抬進了屋,趙昔微忙將周嬤嬤迎進了暖閣。
上了芳香怡人的桂花茶,周嬤嬤呷了一口,望著趙昔微的眼裡滿是喜悅:“老夫人自留了十斤,大夫人、二夫人、三夫人處總共送去了三十斤,給您這裡送來了十斤。”
趙昔微一愣。
其他幾位小姐都是和夫人在內。
只有她這邊是單獨送了十斤。
不過又一想,若是把自己的那份算在徐氏房裡一起,少不得又要去看她的臉色,最後鬧得大家都不愉快。
就笑著道謝:“替我向祖母問安,多謝祖母這麽掛心。怕就怕我一個人吃不了那麽多肉。”
“怎麽會吃不了,老夫人說了,這個天氣吃火鍋是最好不過的,那羊肉蘸著醬料,別說十斤,就是二十斤也吃得完。”
周嬤嬤笑眯眯的,“老夫人還怕您這裡沒有吃火鍋的器具,就讓奴婢把炭爐、銅鍋、還有餐碟子,都一並給您送了一套過來。”
話都說到了這份上,若再是推辭就是不懂事了。
送走了周嬤嬤,幾名丫鬟喜笑顏開的圍了上來。
火鍋是冬天最好吃的東西,大家看著那切得厚薄均勻的羊肉片,眼睛閃亮得幾乎要冒出火花來。
趙昔微笑道:“既然是吃火鍋,那可少不得要配菜了。去園子裡采一些蘿卜、白菜、雪裡紅來,還有柳媽媽做的豆腐皮,都弄一些來燙著吃。給祖母也送一點去吧,到底是咱們園子剛剛采的,下火鍋吃個新鮮。”
頷首一想,又吩咐道:“給幾位夫人房裡也送一些吧。”
倒也不是她想做大善人,只是冤家宜解不宜結,既然已經決定在這裡生活了,就該主動去打理一下府中各處的關系。
“是。”幾名丫鬟領了命,卻有些犯難。
三夫人性子溫柔嫻靜,對小姐也和善,那邊是最好說話的。
二夫人精明世故,雖然看著不大喜歡小姐,可給她送蔬菜倒也不會被拒之門外。
大夫人那邊怎麽辦呢?
自從上次鬧得回娘家後,徐氏就一直沒和小姐搭過話。
這回給她送蔬菜,會不會被她直接扔在臉上?
大家你看看我,我看看你,都不想去觸這個霉頭。
趙昔微皺了眉。
這房裡的丫鬟要一直都這樣畏畏縮縮瞻前怕後的,她以後還怎麽做大事。
正想教導幾句,珍珠卻站了出來:“讓奴婢去吧。”
銀寶拍手笑道:“是了,你和大夫人房裡的金枝、二夫人房裡的翠蓮都很熟,你去這一趟,最好不過了。”
珍珠羞澀的笑:“也不算很熟,只是都是一起進的府,我又在二夫人房裡當過差,彼此之間還算有點兒情分。”
趙昔微點頭:“那一會子吃了飯就你去吧。”
火鍋就在暖閣裡吃。
柳媽媽把準備好的配菜端了上來。
一小籃子脆生生的豆芽,一盤子嫩白清瑩的蘿卜,一盤子青翠欲滴的白菜和雪裡紅,一盤子金黃酥脆的豆腐皮,還有一碟子清脆爽口的冬筍條。
鮮嫩的羊肉切成了三指寬,均勻地鋪在放了冰碴子的盆中。
另有磨得細細的辣椒粉、搗得均勻細膩的蒜蓉、炒得又香又脆的花生碎,再將香蔥、芝麻油、醬油都用小碟子一一裝了上來。
柳媽媽燒紅了炭爐,在銅鍋裡添了調配好的湯料,下了蘿卜打底,開文火慢慢的煮了起來。
暖閣的窗子向南,沁人心脾的梅花香氣不時地襲來,讓人的心情越發的舒暢了起來。
大家圍坐在一起,吃著肥嫩鮮香的羊肉,每個人臉上都洋溢著發自內心的笑容。
柳媽媽做得一手好菜,為人又很和善本分,屋裡幾個大丫鬟都喜歡她,是以圍在一起不住地向她討教做菜的心得。
一屋子的人其樂融融。
趙昔微對這種變化很滿意。
剛剛進這座園子的時候,那些膽戰心驚和悲觀壓抑的氛圍,再也不複存在。
吃完了火鍋,珍珠和玉蘭去給三位夫人送蔬菜。
柳媽媽則吩咐小丫鬟去廚房燒水。
羊肉雖然好吃,可趙昔微卻受不了腥膻味,又是漱口又是洗手,還要沐浴換衣服。
錦繡去裡間的櫥櫃裡翻找衣裳:“小姐要趕快習慣才是,以後吃火鍋的機會多著呢。”
趙昔微擦著濕漉漉的頭髮,笑道:“此話怎講?”
錦繡捧著衣裳走了出來:“這回老夫人帶您去上香,為的就是讓您在貴婦圈子裡露個臉。現在看來,您不僅露了臉,還得到了她們的認可。很快您就會被邀請參加各種各樣的宴請啦。”
趙昔微一笑。
錦繡替趙昔微系好了腰間的絲絛,笑道:“這也是好事,小姐慢慢的有了自己的交際,以後這宅子裡的人就也都會安分許多,您也免得被她們擾得心煩。”
趙昔微覺得這話很有道理。
腿上的傷口重新塗了藥,臉上輕輕拍了玫瑰香露,趙昔微舒舒服服的躺在被子裡,由衷的感歎道:“有肉吃的日子真是好。”
銀寶正好進來,聽見這話眼睛一亮:“那讓柳媽媽擀一點兒餃子皮,咱們做羊肉餃子吃好不好?對了,再去大廚房討一點孜然粉來,用竹簽子把羊肉串起來,烤著吃那真的是香!”
錦繡直皺眉頭:“這做餃子吃就好了,烤羊肉熏得整個院子裡都是味道,若是飄出去了,讓大家知道了怕是影響不好。”
趙昔微也笑道:“烤羊肉就算了,你去吩咐柳媽媽做兩籠屜羊肉蒸餃吧,做好了給三嬸娘送一籠過去。”
“是!”銀寶對於吃十分的上心,當即眉開眼笑的出去了。
第二天早上,飄起了蒙蒙細雨,陰冷刺骨的寒風,夾雜著如寒針一樣的雨絲,越過寬闊的遊廊,從窗台的縫隙裡鑽了進來。
最近老夫人偏寵趙昔微,庫房總管也是個很有眼色的人,見天氣陰寒,一大早就命人送來了五十斤銀骨碳。
錦繡用掐絲琺琅暖爐填了滿滿的一爐子,再用銅絲罩子罩住,放在臥房內。
滿室溫暖如春,趙昔微就隻穿了一件豆綠色的杭綢薄襖,坐在窗下描眉梳頭。
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(本章完)