第667章 臭鱖魚遙遙在望【上月月票2000加更】

  徐拙等的就是這個機會。

  “去就去，正好我想去望月樓拜訪一下你爺爺，跟他學做臭鱖魚的，到時候，你可得幫我引薦哈。”

  郭姍姍上下打量徐拙兩眼：“你？想學臭鱖魚？那可不好學，跟我爺爺學臭鱖魚，先醃夠三年鱖魚，再說做臭鱖魚吧，你一個生意人，有那份時間嗎？”

  這規矩……

  倒是挺有意思的。

  徐老板有醃魚技能在手，醃製臭鱖魚對他來說根本就是小菜一碟。

  “行啊，沒問題。”

  我徐掛逼可不怕這種考驗！

  郭姍姍沒想到徐拙答應得這麽痛快：“喂喂喂，天賦最高的廚師，也得醃製三年才能達到我爺爺教徒弟的水平，你怎麽跟沒事兒一樣？”

  我是掛逼能有什麽事兒？
  當然了，這話徐拙不能說。

  他笑著說道：“我對醃魚還是比較在行的，我乾娘就是做醃菜和醬菜的，我很早之前就會醃了，只不過到現在還不知道怎麽做，所以想找你爺爺請教一番。”

  郭姍姍倒也沒拒絕：“那行，等五一我回老家，你沒事兒的話也過去唄，正好徽菜大賽會在那時候舉行，倒時候說不定還能學一下安徽的其他菜品呢。”

  徐拙一聽就來勁了。

  徽菜大賽？

  這個倒是可以去試試。

  蒸櫃裡的菜品蒸了差不多有十幾分鍾了，徐拙把菜端出來。

  先把一個小一點的碗扣在大碗上，把裡面的湯汁潎到剛剛燴菜用的鍋裡，然後把裡面的鴿蛋挑揀出來。

  拿一個湯盆過來，把碗裡剩下的菜品倒扣在盆裡，這樣，就形成了香菇在最上面，油菜擁簇在四周，其他食材在底部的造型。

  倒是體內更符合徽菜低調內斂的特征。

  接下來，徐拙開火，先把潎出來的湯汁燒開，然後放入半杓熟豬油，等豬油化開後再淋入一些薄芡。

  等湯汁變得粘稠之後，關火起鍋，把湯汁澆在菜品上。

  最後再擺上鴿蛋，一道國產版的李鴻章雜燴就做好了。

  這道菜做好後，中國人都覺得不錯，不僅菜品豐富，而且做的時候因為沒有爆鍋和油炸的環節，所以菜品的健康度比較高。

  另外用雞湯做出來的菜品，有著濃鬱的香味兒，光聞這味道就讓人饞得不行。

  然而……

  幾個老外卻完全無感。

  他們不喜歡這種連湯帶水一塊兒上的菜品。

  在老外的認知中，湯就是湯，菜就是菜。

  所以，他們只是誇了一系這道菜的搭配，便拿著手機各玩各的去了，跟昨晚見到炒雜碎那種激動發狂的樣子判若兩人。

  大家吃完這道李鴻章雜燴之後，就該準備回去了。

  徐拙他們是下午六點的飛機，所以這會兒該收拾一下去機場了，免得耽誤時間。

  臨走前，徐拙發現趙光明提了一箱82年的拉菲在店裡擺放。

  哇日，這一瓶拉菲現在差不多八萬，這貨居然成箱的買。

  現在的富二代炫富都這麽不擇手段了麽？
  “這是網上買的假貨，一瓶才幾十塊錢，再有錢也不能把真貨擺在店裡啊，擺多少也架不住偷啊。”

  他說的不假。

  要是這種店裡擺放真拉菲，絕對有人過來偷。

  而且在這種店裡偷紅酒很簡單，只需要帶一瓶假酒，悄悄換掉就行了。

  雖然一頓飯幾千塊錢不便宜，但是一瓶酒可是能賣七八萬，怎麽算都不虧。

  “你送我的那兩瓶酒，我放在了住的地方，過兩天我媽過來的時候讓她帶回家，省得放這被人惦記。”

  徐拙笑了笑：“兩瓶酒而已，至於這樣嗎？”

  “你送的，肯定至於啊。”

  …………

  這話徐拙不知道該怎麽接了。

  趙光明笑著說道：“跟你開玩笑的，我爸快生日了，正好帶回去讓他在親戚面前炫耀一下，省得放我這裡蒙塵。”

  回到酒店，幾人收拾一下各自的物品，跟趙光明告別後就來到樓下。

  這會兒趙光明比較忙，徐拙沒讓他送，正好也想體驗一下磁懸浮。

  來上海那麽多次了還沒體驗過呢，今天正好去機場比較順利，就坐一次，感受一下這種速度和激情。

  一路波折回到省城，在停車場找到自己的車子，徐拙開車拉著孟立威和周雯，順著機場高速直奔林平市。

  這會兒已經快九點了，沒必要往省城拐。

  上車之後，徐拙衝孟立威說道：“給你老婆打電話，讓店裡準備點些吃的，這兩天吃的一點都不踏實，等會兒得吃兩碗米飯才行。”

  那種分子料理雖然吃的時候比較愉快，但是真的不頂餓。

  而且昨天坐飛機去，今天坐飛機來，這麽折騰著也確實吃不好飯。

  所以等會兒回到店裡，得好好吃一頓。

  孟立威打給了鄭佳：“你們老板讓我給你帶個話，準備一大盆米飯，各種下飯菜不低於八個，最後再來一盆黃燜雞就行了。”

  這貨打著給徐拙報飯的旗號，狐假虎威的點了一堆自己想吃的菜。

  不過也真是挺難為他的。

  因為彩虹餐廳的飯菜對孟立威來說，真吃不飽，而且那些花裡胡哨的菜品他也不習慣。

  一頓飯三千塊錢，在孟立威看來，真不如給他來幾斤熱乎乎的蔥油餅實在呢。

  現在到了林平市，到了四方面館，這才終於有了回家的感覺。

  到了店裡，於可可孫盼盼幾人還都沒走，見到徐拙過來，於可可長長的松了口氣：“我還以為你留下陪趙光明不回來了呢。”

  徐拙在她鼻子上刮了一下，放下背包，去衛生間洗了洗手，就坐在了餐桌前準備吃飯。

  店裡的人給他準備了一桌子飯菜。

  各種鹵味就不說了，還有好幾樣很下飯的炒菜。

  徐拙一聞就知道，這是老爺子炒的菜。

  他正好想問問老爺子認不認識郭樹英，結果沒看到老爺子的身影。

  “我爺爺呢？”

  “剛剛去姑老爺家裡了……”

  徐拙一驚：“孫爺爺怎麽了？”

  “醫生說，也就這兩天的事兒了，所以徐爺爺想多陪陪他……現在姑老爺已經徹底不認識人了，意識也渙散了……”

  徐拙聽了心裡一陣難過。

  “等會兒吃了飯，我送你們回去，然後也去孫爺爺家陪著他……”

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  就四更了，這幾天腰不舒服，又開始做針灸了，所以五更有些勉強，不好意思哈。

  (本章完)