第641章 630.打卡豆腐宴

  老板給李瀟送來了碗筷，又給他上了一壺茶。

  李瀟一邊喝著茶一邊看著直播畫面上的彈幕。

  雲南大理這邊吃飯基本上用的都是小方桌，這家店也一樣。

  李瀟在桌子上把手機固定好，又調整了一下角度。

  沒過多久，李瀟的菜就陸陸續續的上來了。

  系統提示音也恰好在此時響起。

  【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店為：【一號豆腐宴】】

  【豆腐所選用的黃豆乃是本地自產，品質優良。】

  【製作豆腐的水源取自“珍珠泉”，天然無汙染】

  【豆腐為每天現做，新鮮營養。】

  “叮咚！系統評分。【一號豆腐宴】的星級為四顆星。”

  “叮咚！你獲得了四星美食店的打卡獎勵。”

  【獎勵：運勢點+1】

  【運勢點介紹：運勢點代表了宿主的運氣，運勢點越高，運氣越好。】

  【觸發隨機技能“鴻運高照”，剩余時間3小時。】

  【技能介紹：此技能能夠在特定的時間裡讓宿主的運氣變得極好。】

  【金錢：20000】

  【名氣：40】

  【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人通過不同途徑認識到你】

  居然又是運勢點嗎？

  雖然不知道這個運勢點有什麽用處，不過能讓人運氣變好，好像也不錯。

  要知道，這世界上最虛無縹緲的東西，那就是運氣了。

  還有這個隨機觸發的技能。

  現在居然能夠觸發隨機技能了，不過只有三小時。

  看樣子是因為自己的運勢點又加了一點的緣故？

  不過看起來又是一個增加個人運勢的技能啊。

  說不定等會自己得試試去買張彩票了？

  萬一中了呢。

  當然，這種事情李瀟也就是心裡想想，現在的他只要直播打卡店鋪就能夠獲得許多的金錢與技能。

  缺錢？不存在的好吧。

  興許是因為這個隨機技能的加成，李瀟的直播間再看人數又往上增長了一些。

  李瀟看著桌上被端上來的幾樣菜。

  先被端上來的是一個小碟子，小碟子裡面放著一塊腐乳和一些薑絲。

  沒錯，就是剛剛李瀟進門的時候看到阿姨們正在切的那些薑絲。

  然後就是一碟彌渡特色的卷蹄。

  其他的自然就是各種各樣的豆腐。

  有炸豆腐，烤豆腐，涼拌豆腐，珍珠豆腐圓子， 麻辣豆腐， 白菜燴豆腐，豆腐燉豬大腸。

  最後呢就是一碗豆腐豌豆尖湯。

  果然是很多很多的豆腐啊。

  怪不得說是“豆腐宴”呢。

  炸的煮的烤的拌的，一應俱全。

  李瀟將筷子拿在手裡，已經有點迫不及待了。

  彈幕上。

  “哇， 真的好多豆腐啊， 怪不得叫做豆腐宴。”

  “好多豆腐的做法啊真的！”

  “啊，剛吃完飯的我， 居然又餓了。”

  “今天也是減肥失敗的一天……算了直接點外賣吧。”

  “你們最想吃哪一個豆腐美食呢？”

  “我最想吃那個麻辣豆腐， 看起來香辣辣的一看就很好吃。”

  “再好吃能夠有麻婆豆腐好吃嗎？”

  “我想吃那個珍珠豆腐圓子！”

  “豆腐圓子裡面的肉餡實在是太誘人了吧！”

  “我想吃那個豆腐燴白菜，不知道這家的口味怎麽樣， 這讓我想到了我的家鄉菜， 豬肉白菜燉粉條子。”

  “額……這兩者之間有什麽特別的聯系嗎？”

  “我表示我不理解。”

  “那一盤拌豆腐……也不能叫做拌豆腐吧，白花花的豆腐旁邊放一小碗蘸料就直接端上來了？現在的錢都這麽好賺了嗎。”

  “豆腐燉豬大腸這是什麽奇奇怪怪的做法啊？我沒見過。”

  “我隻吃過胡蘿卜燉豬大腸。”

  “我好愛吃豬大腸！豬大腸簡直就是我的人生信仰，我每天都要吃豬大腸。”

  “豬大腸實在是太好吃了。”

  “豆腐也很好吃啊， 不管是豆漿還是豆腐豆花，我都很愛！！”

  “豆腐營養豐富，多吃豆腐有益身體健康。”

  先嘗什麽菜呢？
  李瀟將目光投向了桌面上那一盤白花花的豆腐。

  豆腐切片放在盤子裡，然後搭配一碗蘸水就被端了上來。

  真是極其簡單的做法了，但是這樣的豆腐最能夠吃出豆腐原本的味道。

  李瀟用筷子小心的夾了一塊白花花的豆腐，先嘗了一口沒有蘸蘸料的。

  入口是冰涼的口感， 以及大豆特有的香味。

  豆腐的口感不是細膩滑嫩的，相反， 這豆腐裡有一點顆粒一樣的質感。

  大豆的香味在這一份豆腐裡面顯得格外的突出。

  這樣的菜，應該很適合在夏天吃吧。

  只需要吃一口， 就能體驗到冰冰涼涼的感覺。

  李瀟再次用筷子夾了一塊豆腐，放進小碗裡蘸了一點蘸料。

  蘸料碗裡面看起來就是普通的辣椒油，加上香菜。

  李瀟嘗了一口。

  入口就是讓人不容忽視的辣椒香味，再然後是芝麻的香味。

  這家老板應該很會製作辣椒油，所以這個蘸料才這麽香。

  “哇， 這個豆腐吃起來軟軟的涼涼的，沾上這個蘸料之後，又在冰涼的口感裡面增加了一絲火辣，口感豐富。”

  “這個蘸料應該是由辣椒油， 芝麻，花椒， 生抽，鹽巴， 味精，香菜製作而成的， 尤其是辣椒油， 簡直太香了。”

  “想要把辣椒油這種常見的東西製作的這麽香，需要對於火候有著極為嚴格的把控。”

  “需要很多年的經驗才能夠做出這麽香的辣椒油。”

  “能夠恰到好處的把辣椒的香味完全激發出來，這辣椒卻一點點都沒有被燒焦。”

  “你們看著一碗辣椒油， 上面的辣椒還是紅彤彤的， 顏色特別漂亮， 一點都沒有糊。”

  “這個蘸料能夠這麽好吃， 這個辣椒油功不可沒。”

  “這個蘸料裡面的芝麻也很香， 總而言之，這個蘸料搭配豆腐簡直就是一絕。”

  李瀟說完， 又將筷子伸向了一道看起來就很清淡的菜。

  白菜燴豆腐。

  這白菜燴豆腐， 看起來就是除了白還是白。

  其中還帶著一點嫩白菜的黃色葉子。

  除此之外就沒有其他的什麽顏色了。

  看起來就不是讓人有食欲的一道菜。

  李瀟用筷子夾起了盤子裡的白菜和豆腐。

  筷子裡， 一半是豆腐，一半是白菜。

  輕輕的吹了兩下，李瀟將白菜豆腐放入口中。

  “唔……這個白菜燴豆腐就是很家常很溫暖的感覺。”

  “就像是很小的時候，生病了不能夠吃辣的，家裡就會做這樣的菜。”

  “白菜挑選的都是嫩嫩的白菜葉子，在湯裡面煮，煮完了之後白菜的清甜都完全融入了湯裡面。”

  “然後再加上那麽一小杓鹽，還有一坨豬油。”

  “最後再加上豆腐。”

  “雖然很簡單，看起來也不如這麻辣豆腐一樣讓人有食欲。”

  “但是若是雨天來上這麽一碗，應該會很溫暖吧。”

  “豆腐吸滿了清甜的白菜湯汁，白菜也別煮的入口即爛。”

  “很好吃。”

  不知道是李瀟的哪一句話勾起了網友們的回憶，網友們在彈幕上“嚶嚶嚶”的哭成了一片。

  “主播說的對，這就是小的時候生病了不能夠吃辣的東西家裡會做的菜。”

  “白菜燴豆腐，雖然看起來讓人沒什麽食欲， 但是真的很好吃！”

  “白菜的鮮甜加上豆腐的香味， 還有豬油的香味，下雨天回到家的時候吃上一碗還熱氣騰騰的白菜燴豆腐，真的是一種享受！”

  “我小的時候感冒了，然後老是咳嗽，我媽媽帶我去醫院打針，打完針回來就會給我做這個。”

  “對呀，我小的時候也是，打完了針生冷辛辣都不能碰，我媽就會給我做排骨湯，還有這個白菜燴豆腐。”

  “其實吧我一直都不怎麽吃的習慣這種看起來就很清淡的菜，所以我吃這個的時候喜歡搭配一碗蘸水。”

  “配蘸水也很好吃的！”

  “白菜和豆腐都是很容易入味的食物，在一個鍋子裡面煮，煮完了之後他們的味道會相互交融，想想都覺得好美妙啊。”

  “可能我是個異類吧，我不喜歡吃白菜也不喜歡吃豆腐。”

  “嗯……其實我也是，不過我不想打擊他們。”

  “我還是對於剛剛提到的那個豬大腸燉豆腐感興趣啊哈哈哈。”

  “我也是！”

  “主播什麽時候吃麻辣豆腐啊，我今天點的外賣可是麻婆豆腐蓋飯。”

  “前面的，我也點了這個，啊哈哈哈。”

  “本店今日新菜，豆腐燴白菜，生拌豆腐，麻辣豆腐，歡迎各位訂購……”

  “我去前面有個打廣告的，兄弟們快跟我一起……”

  “點外賣是嗎，知道了。”

  “吃完這頓我就減肥。”

  就在網友們討論的熱火朝天的時候，李瀟已經開始試起了下一道菜。

  炸豆腐！
  剛剛吃的拌豆腐和白菜燴豆腐都是比較軟的，現在李瀟想要換一種口感。

  所以當然要吃炸豆腐啦。

  這一盤炸豆腐被炸的金黃，外面很明顯就是裹上了麵包糠炸製出來的。

  擺盤也很有意思，最外面的一圈是薄荷葉，中間則是擺了一圈炸好的豆腐，還有一碗乾辣椒面。

  很明顯這碗乾辣椒面是豆腐的蘸料。

  李瀟用筷子夾起一塊炸豆腐。

  豆腐外層的麵包糠裹得很均勻，然鵝李瀟用筷子將它夾起來的時候，它還是往下掉了一些。

  沾上一點點的乾辣椒面，送入口中。

  辣椒面的麻辣，麵包糠的脆，最先被柔軟的口腔感受到。

  一口咬下去，哢嚓作響。

  果然，雞蛋麵包糠，炸什麽都好吃。

  不過這畢竟是油炸食品，吃多了可是會上火的。

  這乾辣椒面裡面不知道放了什麽特殊的香料，能看得出來的只有辣椒面和芝麻，應該還有鹽。

  但是吃到嘴巴裡，卻是豐富多樣的口味。

  鹹鮮，酥脆。

  內裡的豆腐卻又和酥脆的外皮截然不同。

  “哇，這豆腐的外皮酥脆，內裡卻又嫩又滑。”

  “外宿裡嫩這個形容詞用來形容它那可真是再好不過了。”

  “麵包糠經過了高溫的油炸，變得酥脆芳香，而且這個辣椒面，還有內裡軟軟的豆腐，都豐富了口感。”

  “當然，吃這個菜的時候還可以加上一點點薄荷。”

  “整個外脆裡嫩的炸豆腐裡面，香辣鹹鮮之余，又增添了一點薄荷的清香。”

  “而且這薄荷可以解膩。”

  李瀟說完，繼續品嘗起了下一道美食。

  麻辣豆腐。

  這麻辣豆腐被放置在一個砂鍋裡面，表面上飄著紅紅的油，甚至現在還在“咕嘟咕嘟”的向上冒著泡泡。

  “哇，看來這個麻辣豆腐應該被叫做砂鍋豆腐才對嘛。”

  李瀟感歎道：“都端上來有一會兒了，居然還在冒泡呢。”

  “這麽燙的菜，品嘗的時候可要多多注意啊。”

  “畢竟我國有一句古話是怎麽說的來著？誒，心急吃不了熱豆腐。”

  “咱們要是冒冒失失的夾起一塊豆腐直接往嘴巴裡面送，那可就要被這熱騰騰的豆腐燙到嘴巴了。”

  “砂鍋的保溫效果本來就極好，更何況這麻辣豆腐裡面還鋪著一層紅油呢？”

  李瀟從砂鍋裡面夾出來一塊看起來就紅彤彤的豆腐，吹了又吹。

  有的豆腐，即便是外表吹涼了，內裡還是火熱的。

  吃的時候要是不小心，還是會被燙呢。

  熱乎乎的豆腐放入嘴巴裡，李瀟不由得狠狠吸了一口涼氣。

  “這豆腐麻辣鮮香，入口最先感覺到的還是這個紅油的辣。”

  “芝麻粒在嘴巴裡的口感也不容忽視，然後才是這又軟又滑的豆腐。”

  “熱乎乎的嫩豆腐，裡面還包含著蔥花，香菜，芝麻，辣椒，草果的味道。”

  “比起四川的麻婆豆腐，味道又有所不同。”

  “麻婆豆腐吃起來麻辣的口味比較突出，還有豆瓣醬的香味和肉沫的香味。”

  “這個豆腐裡面則沒有肉沫，更加注重的是豆腐本身的口感。”

  “麻婆豆腐的豆腐爽滑，這個豆腐則是軟嫩。”

  “果然不同的地方做出來的豆腐都不一樣啊。”

  李瀟說著又吃了一塊麻辣豆腐：“這豆腐經過砂鍋的煨製，不僅僅吸飽了湯汁，內裡也十分入味，而且口感細膩，令人簡直回味無窮啊！”

  (本章完)