第329章 330.9.9分和10分的差距
  5分鍾的準備時間很快就到了，李瀟也將所有的刀具稍微打磨了一遍。

  其實也不需要太多的打磨，畢竟所有的刀具在考試之前就已經檢查並且保養過了一遍。

  所需的材料很快就被送了上來，10個小項目，每個小項目一共有兩種材料。

  所以一共有40個裝材料的框框，被工作人員推到了工作台旁邊。

  之所以一共有40個裝材料的框框，而不是20個是因為評委會給所有的考生都多準備了一份材料。

  畢竟手感這種東西還是很重要的，多一份材料也可以讓考生和手上的刀多磨合一點。

  絲、丁、片、塊、條、粒、末、茸、節、花刀。

  並沒有要求特地哪一個小項目先開始哪，一個小項目後開始考生可以隨心所欲地發揮。

  其實這10個小項所需要的刀具並不需要這麽多，一些刀工好的師傅可能只需要一把功能完備的主廚刀就可以了。

  所以李瀟剛才的5分鍾裡面，有足足三分鍾是用來打磨和熟悉考場提供的主廚刀。

  考場提供的主廚刀不算什麽名刀，是一把很普通的陽江18子。

  磨損程度非常低，刀柄握起來也十分舒適。

  起碼李瀟感覺，這把刀比自己家裡面100多塊買回來的主廚刀要更加好用。

  【嘟】的一聲，倒計時開始。

  紅色的倒計時出現在考場的4個方向，讓考生可以隨時看到自己所剩的時間。

  李瀟沒有任何緊張的意思，因為這些項目雖然對他來說不能說是輕而易舉，但是確實也沒有太大的難度，可能也就比吃飯喝水難那麽一丟丟。

  沒錯，就那麽一丟丟，多一絲都沒有。

  畢竟他可是剛剛獲得系統技能，就能將蘿卜切成頭髮絲大小的，而且一根不斷的那個男人。

  現在獲得了十幾，二十個技能，對付一個一星級的廚師考試，那不是手到擒來是什麽？
  蘿卜切絲，土豆切片，洋芋切塊，豆腐切丁.
  一項項小項目，行雲流水般被李瀟完成，沒有一絲紕漏，也不需要任何的嘗試。

  原定計劃30分鍾的考試項目，李瀟僅僅隻使用了10分鍾就將所有的內容完成了，按下完成按鈕。

  李瀟的工作台上面紅燈亮起，發出嘟的一聲。

  聲音不響，但卻吸引了周圍所有人的注意力。

  李炳勝也被吸引了，注意他立刻停下手上的動作。

  扭頭望向自己旁邊的26號工作台在他不可置信的目光中10位評委已經走到了李瀟的桌子旁邊。

  這10個評委一個個走到重新被裝好的材料旁邊，一個個裁判面面相覷起來。

  他們看著李瀟又看了眼桌子上的材料，其中一個裁判有些不信邪，嘴上不太客氣：
  “這麽快，莫不是浪費了很多邊角料？”

  說著就拿起其中被切成絲的蘿卜，他仔細檢查了一下，蘿卜細如發絲，每一條的大小粗細甚至長短都一模一樣。

  但看這賣相直接給滿分就可以了，但是卻他連忙取過旁邊的電子秤。

  考試使用的材料每一份都是經過精確的測量，一份材料的重量是300克。

  最終考生切出來的成品不能低於255克，也就是說允許出現百分之十五的材料損耗。

  然而電子秤上顯示出來的卻是270克，遠高於最低標準。

  裁判連忙又把其他的幾樣食材全部都放在電子秤上過了一遍，所有的材料都大於270克這個數目。

  這就讓他有些無話可說了，他一開始以為李瀟之所以能這麽快處理好所有的食材。

  是因為大量地浪費了邊角料，但現在顯然並不是。

  他臉色有些發紅，卻沒有道歉，立刻回到了隊伍裡面。

  既然重量沒有問題，其他的幾個評委立刻檢查李瀟，切出來的成品的結果。

  幾人也不是第1次參加評委的工作，很快就得出了分數。

  十分！

  十分！

  十分！

  就連出來質疑李瀟大量浪費的那個評委，也同樣給了10分。

  李瀟原本還以為對方會公報私仇，給個低分。

  畢竟很多小說電影裡面都會出現，被主角打臉的裁判故意刁難主角的事情。

  然而他顯然是想多了，對方很乾脆利落地給了一個滿分。

  扣除最高分和最低分，還是十分。

  李瀟工作台上面的記分牌立刻就從9.5分，變成19.5分。

  至於今天的第1節評比成績還沒有出來，在出來後也會立刻加上去。

  直播間內。

  “好家夥，這直接就滿分了？”

  “可以可以，主播這刀工還是很不錯的。”

  “有一說一，我是從主播一開始就看到現在主播的廚藝是真的很牛逼，只是他平時不顯山露水而已。”

  “剛才我看到那些蘿卜絲，才知道什麽是細如發絲，每一根都一樣，粗細太牛了。”

  周圍的人本來就已經相當關注這邊的情況，但是再看到李瀟居然拿到滿分之後，原本安靜的會場就響起一陣喧嘩。

  一些考過幾次的老考生，就知道10分滿分，這個成績在考試過程中可是十分少見。

  這代表了這些三星級的評委老師，對於這個考生的成績相當認可。

  一些隻考過一兩次的考生，則有另外的想法。

  他們隻以為李瀟之所以能拿到10分滿分，是因為速度夠快表現也足夠出色，最後成果也不算很差，就能拿到10分。

  有這樣的想法的，還有25號的李炳勝，他的視線雖然一直注意著旁邊的李瀟的方向。

  但是手上的動作隻停了一瞬，就立刻重新開始。

  他雖然第一次參加，但是他可是知道越快分數越高的道理。

  在評委得出10分的結論之後，他也完成了他的屏蔽，按下了工作台上的按鈕。

  嘟的一聲打斷了會場的吵鬧。

  周圍‘嗡’的一聲，響起各人的竊竊私語。

  “這麽快？”

  “那兩個家夥臉這麽生？都是新人嗎？”

  “好年輕的小子，居然這麽快？”

  “別人快了，能拿十分那是牛逼，旁邊這個瞎學什麽？”

  “好快.”

  裁判立刻走到李炳勝身邊仔細檢查。

  遠在主席台上的蔡榮生也眯起眼睛，他的視力不算很好看，遠處的事物只能看到一團模糊，所以他並沒有第一時間認出李瀟。

  不過旁邊的助理也是非常有眼色的，看到主席沒辦法看清考生的樣子。

  連忙遞過考生的花名冊，同時細心地翻到了李瀟的那一頁。

  蔡榮生微笑接過助理遞過來的花名冊，他用手指抬了抬自己的老花鏡，等他看清楚李瀟的照片，眉頭微微皺起。

  畢竟，今天距離李瀟去金沙廳的日子已經有很長一段時間了，作為一個快70歲的老人，記憶差一點也是可以理解的。

  不過那一次的提醒實在讓他記憶猶新，沒多久他還是記起了這個有些眼熟的人到底是誰。

  他喃喃自語：
  “也對，是聽說了李家的孩子過來考試了，真的不錯。”

  “第一輪居然9.5分，現在的刀工也有十分滿分。”

  “理論經驗非常好實操經驗也很不錯，上次也能臨場提出足夠的改善意見。”

  他不禁有些感慨：
  “這一帶的廣東李家，真是出了一個不得了的人物啊，才這麽年輕就有這樣的實力，厲害厲害。”

  感慨完，他心中又有些不開心。

  因為相比起別人家的孩子，自己家那些不成器的家夥，就只會讓他生氣。

  一個個本事沒有，脾氣倒是很大。

  要是這一代的孫子輩，還不能出現一兩個頂梁柱。

  那麽蔡家很可能就會慢慢沒落，在這競爭愈發激烈的市場裡面了。

  想到這裡，他長長地歎了口氣。

  這麽大的一家子人，居然連一個出息的都沒有，他也不知道到底是錯在了什麽地方。

  另一邊在他感歎的時間裡，十人裁判組已經完成了第2次的評選。

  10分，
  9.9分，
  10分，
  9.0分。

  有10分的也有9.9分的，但更多的是9.9分，甚至還有一個是9.0分的。

  之所以給9:09並不是李炳勝切得不好，而是珠玉在前有時間更快切得更好的，李瀟這些評委是真的沒辦法給出十分的滿分。

  於是去除了一個最高分去，除了一個最低分之後。

  李炳勝的最後得分就是9.9分。

  雖然只有0.1分的差距，但是巨大的挫敗感卻湧上了他的心頭。

  自己作為廣東李家的傳人，在刀工這一最基礎的項目上。

  居然會比不過一個名不見經傳的，在他眼裡只能靠剪輯和美顏來騙一下觀眾的美食主播？

  “不可能！”

  “為什麽他能拿十分？我才9.9分？”

  “難道這刀功不是越好的成績越高嗎？難道是越快分數就會越高嗎？”

  “那為什麽不叫切得越快分數越高比賽？”

  最終，忍無可忍的李炳勝還是將自己心中的疑惑和憤怒吼了出來。

  在他想來對方無論怎麽樣都不可能比自己切得更好，對方只是比自己稍快了那麽一分鍾而已。

  李炳勝的家族在廚師界還是很有名望的，可惜他來參賽的事情隻告訴了極個別的人。

  而這極個別的人，當然不包括這10位評委在內。

  所以，幾個評委根本就不知道他的身份。

  剛才那位曾經質疑李瀟浪費材料的胖評委，立刻站出來呵斥道：
  “還在考試，你吼什麽？信不信我直接取消你的比賽資格？”

  李炳勝本來就是天不怕地不怕的性格，而且背後有著強大的後台和充足的底氣。

  他是真的不怕直接被人取消比賽資格，他認定這裡肯定有什麽不為人知的肮髒內幕交易。

  “還取消我的資格，你知道我是誰嗎？”

  “我還懷疑他買通了評委，我還要舉報你們收了賄賂！”

  “我還要取消你的資格呢！”

  10個評委以及周圍的人立刻被李炳勝的話鎮住了，他們可真的從沒見過如此囂張跋扈的考生。

  剛才站出來的胖評委，身在半空的手指氣得發抖。

  “好，好，好！”

  “你”

  不過，也不是所有人都那麽直來直往的，也有人看出對方的底氣很足。

  自古戲子多癡情，易負良人是書生。

  (本章完)