第414章 火鍋
  “我已經叫人做好了，你們回去的時候帶回去就可以了。不過我告訴你們，以後不要在想了，這玩意我不會在做了。”林軒說道。

  梳妝台現在都被炒到了萬貫，雖然有些誇張，但是幾千貫還是有大把的人會買的。

  任何時代，都有窮有富。

  幾千貫在有些人眼裡，根本不是事。

  但是林軒根本沒打算用這個賺錢，或許有人願意拿幾千貫買梳妝台，但是肯定不會多就是了。

  哪有賣鏡子劃算，巴掌大的鏡子，用銅做一個帶把手的外框，就能賣上百貫。

  和銅鏡差不多大小的，都能賣幾百貫。

  而鏡子易碎，摔壞了，就要重新買。

  而梳妝台放在哪裡，只要不是故意去砸，根本碎不了，就算值錢，又能賣出去多少？

  雖然林軒不打算賣，但是也不能流出去太多，不然也就不稀罕了。

  “放心，你都幫我們這麽大的忙了，我們怎麽好意思再麻煩你呢。”尉遲寶林笑道。

  林軒翻了翻白眼，就你們那臉皮，能不好意思？
  “你們要是沒事，中午就留下吃個飯，正好我發明了一種新的吃法。”林軒說道。

  “新的吃法？那我們倒是要嘗嘗。”程處默眼睛一亮說道。

  炒菜現在已經傳遍大唐了，雖然味道各異，但非常受歡迎。

  他們幾家的廚子，可都是在林家學的，比那些自己摸索的，味道不知道好了多少。

  現在聽到林軒又弄出一種新的吃法，自然要嘗嘗。

  ……

  “這就是你說的新吃法？”程處默幾人眼睛瞪的老大看著林軒。

  此時桌中間擺放著兩個非常‘奇異的鍋’。

  之所以用奇異來形容，是因為此鍋上頭尖尖的，有一截圓圓的爐桶，中間腰腹闊大，突兀的出現一個圓圓的肚子，上面有兩個獸紋拉環，下面則是一個底座，鏤空刻著花紋，看得到裡邊熊熊燃燒的炭火，那炭火便從似是中空的爐腹內穿過，偶爾見到幾絲火星從上頭的爐桶竄出。

  他們實在不知道這是鍋還是爐子了。

  兩個鍋中，一個是白色的湯底，一個是紅色的，正發著‘咕咚咕咚’的沸騰聲，其中還加了很多他們不認識的東西。

  除此之外，桌上還擺著一碟碟的菜肴，青翠欲滴的白菜、菠菜、嫩黃的豆芽，黑黝黝的野山菇，紅白相間的羊肉。尤其那幾盤羊肉，切得薄如蟬翼、晶瑩剔透，令人望之便食欲大振。

  問題是，這些全部都是生的。

  林軒點了點頭，說道：“沒錯，你們快嘗嘗看。”

  程處默幾人面面相覷，這讓他們怎麽吃？
  “哈哈。”林軒看他們的樣子，哈哈一笑，沒有再逗他們，拿起筷子，夾起一片羊肉，放在紅色的鍋底裡，刷了一會，撈出來吹了吹，一下塞到了嘴裡。

  “爽！”雖然被燙的直吸涼氣，但是心裡卻大呼過癮。

  之前他就想吃火鍋了，但是那個時候天氣雖然冷，但是卻不能把羊肉凍硬。

  而這個時候的刀本就不快，羊肉沒凍硬的情況下，想要切的非常薄，根本不可能。

  他實驗了一次，就作罷了。

  而前天下雪，溫度驟降，他今天就讓人準備了。

  程處默幾人見林軒一臉陶醉的樣子，紛紛學著林軒，夾起羊肉放在鍋裡刷了起來。

  程處默最沒有耐心，完全就是一進鍋，立馬撈了出來，吃了起來。

  林軒有些無語，雖然羊肉切的很薄，放到鍋裡湯一下，就看不到血色了，但是吃起來和生的差不了多少。

  程處默並沒有因為沒熟把肉吐了出來，反而被辣椒辣的直呼氣。

  當他緩過勁來，大叫到：“真爽！”

  他感覺身體裡湧起一股熱流，渾身舒坦。

  雖然現在天氣很冷，但是房間裡有火爐，加上火鍋底下的火，根本感覺不到冷，但是這股熱流是由內的，感覺根本不同。

  “處默你夠了啊，想忽悠我們吃辣椒，也不用演的這麽浮誇吧？”尉遲寶林無語道。

  他們之前沒有反應過來，鍋裡為什麽紅紅的，但是聽到程處默叫辣，想起上次吃辣椒的恐懼，哪裡還敢吃。

  而秦懷道和李德獎卻是在另一口鍋裡刷的，看向林軒問道：“子初，這個鍋裡是不是不辣的？”

  林軒點了點頭，說道：“對，這兩口鍋裡，紅色的是辣的，白色是不辣的。”

  秦懷道兩人這才放下心來，吃了起來。

  程處默被尉遲寶林這樣說，有些不爽的說道：“我演什麽了，你要怕辣，就吃不辣的去。”

  說完，又夾起一片肉，放到辣的鍋裡面，和之前一樣，刷了一下，就吃了起來。

  尉遲寶林看著手中的肉，有些猶豫，程處默應該不會為了忽悠他，自己去吃辣。

  想了想，尉遲寶林咬了咬牙，把肉塞到了嘴裡。

  尉遲寶林被辣的眼淚都出來了，心裡把程處默罵了個遍，但是這麽多人在，他也不好意思吐出來，只能咽了下去。

  “爽！”

  當肉進了獨子，尉遲寶林發出了和程處默一樣的呼聲。

  秦懷道和李德獎看著尉遲寶林，有些納悶。

  他們吃的不辣的鍋底，感覺還沒炒菜好吃，實在想不通程處默他們為何會有這樣的表情。

  難不成，辣的要更好吃？

  林軒懶得理會他們，自己配起了蘸醬。

  “這邊有蘸醬，你們自己根據口味自己調。”林軒對幾人說道。

  程處默立馬丟下筷子，調蘸醬去了。

  他想的很簡單，這個吃法是林軒發明的，既然林軒都要調什麽蘸醬，那麽有蘸醬，肯定更好吃。

  “子初，這種吃法叫什麽？”秦懷道問道。

  林軒笑道：“火鍋。”

  秦懷道讚歎道：“鍋中有火，倒是頗為貼切，只是他們之前不喜歡吃辣椒，為何現在卻喜歡上了？”

  李德獎也奇怪的看著林軒。

  “你們試試就知道了。”林軒笑道。

  這個時候的人還沒養成吃辣的習慣。

  唐朝有調製“辣”味的主要材料，人們更多使用薑和芥末或者茱萸。只不過林軒嘗過之後，覺得還是茱萸更接近於辣椒的味道。

  茱萸又叫“越椒”，《本草綱目》記載，食茱萸“味辛而苦，土人八月采，搗濾取汁，入石灰攪成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用”。

  茱萸雖然和辣椒味道差不多，但是卻帶有一些苦味，並不被人喜歡。

  這也是後面辣椒取代茱萸的原因。

  秦懷道和李德獎，將信將疑的，在辣的鍋底裡刷了一片肉，吃了起來。

  開始他們也感覺非常辣，但是當那種由內傳來的暖意，讓他們喜歡上了這種感覺。

  林軒暗笑，古人最開始吃辣椒，就是用來取暖的，久而久之，就喜歡上了。

  而一些不是很冷的地方的人，就不是特別能吃辣。

  特別是嶺南那邊，更是一點都不喜歡。

  (本章完)