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《我在大唐能簽到》第414章 火鍋
  第414章 火鍋
  “我已經叫人做好了,你們回去的時候帶回去就可以了。不過我告訴你們,以後不要在想了,這玩意我不會在做了。”林軒說道。

  梳妝台現在都被炒到了萬貫,雖然有些誇張,但是幾千貫還是有大把的人會買的。

  任何時代,都有窮有富。

  幾千貫在有些人眼裡,根本不是事。

  但是林軒根本沒打算用這個賺錢,或許有人願意拿幾千貫買梳妝台,但是肯定不會多就是了。

  哪有賣鏡子劃算,巴掌大的鏡子,用銅做一個帶把手的外框,就能賣上百貫。

  和銅鏡差不多大小的,都能賣幾百貫。

  而鏡子易碎,摔壞了,就要重新買。

  而梳妝台放在哪裡,只要不是故意去砸,根本碎不了,就算值錢,又能賣出去多少?

  雖然林軒不打算賣,但是也不能流出去太多,不然也就不稀罕了。

  “放心,你都幫我們這麽大的忙了,我們怎麽好意思再麻煩你呢。”尉遲寶林笑道。

  林軒翻了翻白眼,就你們那臉皮,能不好意思?
  “你們要是沒事,中午就留下吃個飯,正好我發明了一種新的吃法。”林軒說道。

  “新的吃法?那我們倒是要嘗嘗。”程處默眼睛一亮說道。

  炒菜現在已經傳遍大唐了,雖然味道各異,但非常受歡迎。

  他們幾家的廚子,可都是在林家學的,比那些自己摸索的,味道不知道好了多少。

  現在聽到林軒又弄出一種新的吃法,自然要嘗嘗。

  ……

  “這就是你說的新吃法?”程處默幾人眼睛瞪的老大看著林軒。

  此時桌中間擺放著兩個非常‘奇異的鍋’。

  之所以用奇異來形容,是因為此鍋上頭尖尖的,有一截圓圓的爐桶,中間腰腹闊大,突兀的出現一個圓圓的肚子,上面有兩個獸紋拉環,下面則是一個底座,鏤空刻著花紋,看得到裡邊熊熊燃燒的炭火,那炭火便從似是中空的爐腹內穿過,偶爾見到幾絲火星從上頭的爐桶竄出。

  他們實在不知道這是鍋還是爐子了。

  兩個鍋中,一個是白色的湯底,一個是紅色的,正發著‘咕咚咕咚’的沸騰聲,其中還加了很多他們不認識的東西。

  除此之外,桌上還擺著一碟碟的菜肴,青翠欲滴的白菜、菠菜、嫩黃的豆芽,黑黝黝的野山菇,紅白相間的羊肉。尤其那幾盤羊肉,切得薄如蟬翼、晶瑩剔透,令人望之便食欲大振。

  問題是,這些全部都是生的。

  林軒點了點頭,說道:“沒錯,你們快嘗嘗看。”

  程處默幾人面面相覷,這讓他們怎麽吃?
  “哈哈。”林軒看他們的樣子,哈哈一笑,沒有再逗他們,拿起筷子,夾起一片羊肉,放在紅色的鍋底裡,刷了一會,撈出來吹了吹,一下塞到了嘴裡。

  “爽!”雖然被燙的直吸涼氣,但是心裡卻大呼過癮。

  之前他就想吃火鍋了,但是那個時候天氣雖然冷,但是卻不能把羊肉凍硬。

  而這個時候的刀本就不快,羊肉沒凍硬的情況下,想要切的非常薄,根本不可能。

  他實驗了一次,就作罷了。

  而前天下雪,溫度驟降,他今天就讓人準備了。

  程處默幾人見林軒一臉陶醉的樣子,紛紛學著林軒,夾起羊肉放在鍋裡刷了起來。

  程處默最沒有耐心,完全就是一進鍋,立馬撈了出來,吃了起來。

  林軒有些無語,雖然羊肉切的很薄,放到鍋裡湯一下,就看不到血色了,但是吃起來和生的差不了多少。

  程處默並沒有因為沒熟把肉吐了出來,反而被辣椒辣的直呼氣。

  當他緩過勁來,大叫到:“真爽!”

  他感覺身體裡湧起一股熱流,渾身舒坦。

  雖然現在天氣很冷,但是房間裡有火爐,加上火鍋底下的火,根本感覺不到冷,但是這股熱流是由內的,感覺根本不同。

  “處默你夠了啊,想忽悠我們吃辣椒,也不用演的這麽浮誇吧?”尉遲寶林無語道。

  他們之前沒有反應過來,鍋裡為什麽紅紅的,但是聽到程處默叫辣,想起上次吃辣椒的恐懼,哪裡還敢吃。

  而秦懷道和李德獎卻是在另一口鍋裡刷的,看向林軒問道:“子初,這個鍋裡是不是不辣的?”

  林軒點了點頭,說道:“對,這兩口鍋裡,紅色的是辣的,白色是不辣的。”

  秦懷道兩人這才放下心來,吃了起來。

  程處默被尉遲寶林這樣說,有些不爽的說道:“我演什麽了,你要怕辣,就吃不辣的去。”

  說完,又夾起一片肉,放到辣的鍋裡面,和之前一樣,刷了一下,就吃了起來。

  尉遲寶林看著手中的肉,有些猶豫,程處默應該不會為了忽悠他,自己去吃辣。

  想了想,尉遲寶林咬了咬牙,把肉塞到了嘴裡。

  尉遲寶林被辣的眼淚都出來了,心裡把程處默罵了個遍,但是這麽多人在,他也不好意思吐出來,只能咽了下去。

  “爽!”

  當肉進了獨子,尉遲寶林發出了和程處默一樣的呼聲。

  秦懷道和李德獎看著尉遲寶林,有些納悶。

  他們吃的不辣的鍋底,感覺還沒炒菜好吃,實在想不通程處默他們為何會有這樣的表情。

  難不成,辣的要更好吃?

  林軒懶得理會他們,自己配起了蘸醬。

  “這邊有蘸醬,你們自己根據口味自己調。”林軒對幾人說道。

  程處默立馬丟下筷子,調蘸醬去了。

  他想的很簡單,這個吃法是林軒發明的,既然林軒都要調什麽蘸醬,那麽有蘸醬,肯定更好吃。

  “子初,這種吃法叫什麽?”秦懷道問道。

  林軒笑道:“火鍋。”

  秦懷道讚歎道:“鍋中有火,倒是頗為貼切,只是他們之前不喜歡吃辣椒,為何現在卻喜歡上了?”

  李德獎也奇怪的看著林軒。

  “你們試試就知道了。”林軒笑道。

  這個時候的人還沒養成吃辣的習慣。

  唐朝有調製“辣”味的主要材料,人們更多使用薑和芥末或者茱萸。只不過林軒嘗過之後,覺得還是茱萸更接近於辣椒的味道。

  茱萸又叫“越椒”,《本草綱目》記載,食茱萸“味辛而苦,土人八月采,搗濾取汁,入石灰攪成,名曰艾油,亦曰辣米油。味辛辣,入食物中用”。

  茱萸雖然和辣椒味道差不多,但是卻帶有一些苦味,並不被人喜歡。

  這也是後面辣椒取代茱萸的原因。

  秦懷道和李德獎,將信將疑的,在辣的鍋底裡刷了一片肉,吃了起來。

  開始他們也感覺非常辣,但是當那種由內傳來的暖意,讓他們喜歡上了這種感覺。

  林軒暗笑,古人最開始吃辣椒,就是用來取暖的,久而久之,就喜歡上了。

  而一些不是很冷的地方的人,就不是特別能吃辣。

  特別是嶺南那邊,更是一點都不喜歡。

  (本章完)
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