第520章 鹵兔子（補月票加更24）

  現在看來，如果真的走到這一步的話，白石堂具備的能力，絕對能夠給四個孩子提供十分安定且富足的生活環境。

  蘇木藍心中寬慰，將自己的心思收了起來，笑道，“生意如何？”

  “還成，過得去。”白石堂笑道，“等得了空去縣城的話，你也去看看？我看你對做生意還是十分有心得的，也幫著我指點一二。”

  “哪裡就有心得了，擺個攤賣個東西倒還行，再大的鋪子怕是不成，你也別太高看了我的。”

  蘇木藍明顯是謙虛回答，白石堂也就沒有再多說，隻笑了笑，“明兒個我不必去鋪子裡頭，先前就說要吃燉兔子的，明兒個我把家裡頭兔子收拾一下。”

  年前劉氏給的六隻兔子，此時已經變成了一群。

  兩隻大兔子，一公一母，母兔子剛剛下了崽。

  而那四隻小兔子，此時已經成為了膘肥體建，毛色鮮亮的肥碩大兔子。

  兔子繁殖能力極快，照這麽下去，到了夏天的時候，這兔子圈怕是都要覺得擁擠了。

  只能是慢慢的消耗一些才成。

  “成。”蘇木藍點了頭，將那些布料先收拾了起來，去灶房裡頭把給白石堂留下來的飯食給熱上一熱。

  第二日，孩子們去學堂後，白石堂便收拾了兩隻兔子。

  大約是平日裡走鏢時，遇到深山老林時，便也時常打上幾個獵物來，白石堂收拾兔子時，手腳十分麻利，洗涮的十分乾淨，連剝的兔子皮都十分完整。

  兔子皮晾曬乾後處理一番，到時候可以給孩子們做脖領子或者袖口，出門的時候可以防寒擋寒。

  至於這兔子肉……

  蘇木藍想了想，準備一隻做成紅燜的，另外一隻，打算試一試鹵味。

  春日裡頭，鹵上整隻的兔子，吃的時候撕扯上一些肉來，當涼菜，或者面條什麽的配菜，都是不錯的。

  且因為腿傷那段時日，蘇木藍一直在家休息，也沒有好好的做吃食，這個時候實在手癢的很，要好好試驗一下，才能解一解手癢。

  蘇木藍躍躍欲試，到中午的時候，全家人便吃上了滋味濃鬱，鮮香可口的紅燜兔肉了。

  做法和紅燜羊肉相同，但因為兔子肉口感細嫩且富有嚼勁，吃起來別有一番的滋味。

  孩子們大呼好吃，連白石堂都讚不絕口。

  吃完肉後，用紅燜兔肉的湯煮上幾根拽面，更是十分過癮。

  而到了晚上的時候，飯桌上便出現了鹵兔肉。

  色澤紅亮，肉質酥軟，吃起來是香噴噴的，卻又不會覺得膩，反而是帶了些兔肉獨有的清香。

  尤其是在中午吃完了滋味十分濃鬱，口感有些厚重的紅燜兔肉之後，再吃這樣的鹵兔肉，越發覺得這鹵兔肉的滋味，清香十足，後味綿長。

  “娘的手藝可真好，這樣的鹵兔子肉從前從來沒有吃過呢，可真好吃。”

  “可不是麽，我是覺得，娘的這個手藝都可以拿去開鋪子賣鹵兔子了呢。”

  “說啥呢，娘的手藝當然沒得說，七裡香的紅燜羊肉不就是娘的手藝麽？”

  　請勿糾結孩子們養兔子被吃掉的事，那種時代，養這些都是吃的，不是當寵物的~~
  　　
  　
  (本章完)