第469章 生意興隆通四海，財源茂盛達三江

  苗圃老板老鄭鼓掌恭賀道：“恭喜兩位老板。

  生意興隆通四海，財源茂盛達三江。”

  “謝謝老鄭。”

  “謝謝鄭老板。”

  苗圃老板老鄭給兩個人把酒斟滿。

  介紹桌上的菜道：“這裡只有一個獨腳菜。

  這是我這苗圃裡養的最大的一隻公雞，我在殺之前稱了下毛重有九斤八兩重。

  然後用我們當地特有的青木瓜作為輔料，參照川味紅燒菜的做法做的。

  這道菜從早上起來開始做，到現在我們吃的時候，中間經歷了五個多小時。

  現在的雞肉應該是已經燉入味了，火候剛剛好，既有嚼勁又能夠輕易地嚼得動，實在是一個難得的美味。

  可以毫不誇張地說，我這木瓜燉雞的味道，應該沒有哪個飯店能夠做出這麽特有的味道。

  不是說我的廚藝技術有多好。

  只是因為我有足夠的耐心，再加上這裡三江的水質和三江水養育出來的食物具有足夠的特異性。

  兩位老板，嘗嘗。”

  老鄭又解釋道：“動筷子，兩位老板，我們這個小地方，雖然有喝酒的規矩，可是也有規矩是不能給客人夾菜的。

  理由是：怕夾了客人不喜歡的菜，怕夾了客人有不願意講的忌口的菜，還有一個怕有些客人有潔癖，吃不下別人夾過來的菜。”

  於聖傑笑道：“老鄭，不要太客氣。不夾菜的習慣是很好的一個習慣。

  比如說，我到西川去調查苗木的時候，當地的客人就非常喜歡給客人夾菜，生怕別人吃不好。

  恰好剛才提到的不能給客人夾菜的理由我都是比較理解的，是有親身體會的，有時確實是比較讓人難受。

  尤其是想起，他不是用公共筷給你夾菜時，而是用他自己的筷子時。

  你想想，前一秒鍾筷子才在他自己的嘴裡舔的‘啪’的一聲舔乾淨，後一秒鍾他就用才舔過的筷子頭給你夾來一塊雞胸肉。

  還介紹道，某某，這是這隻雞身上最好的肉了，在這個桌子上只有你才資格吃這塊肉。

  你們兩位老板，自己說說，你們吃得下這樣夾來的菜不？”

  苗圃老板老鄭憨笑道：“我反正是不怎麽吃得下。”

  曹生根乾嘔了一下回答道：“別講這種笑話了，於總，你好煩人哦，來我的筷子還沒有舔過，先給你夾一塊雞腿。

  免得等會兒就嫌棄我了。”

  三人哈哈大笑。

  於聖傑端起碗接過了曹生根夾過的一隻大雞腿，啃了起來，邊吃邊說道：“嗯，好吃，確實沒有吃過這麽好吃的燉雞肉。

  雞肉的嚼勁剛剛好，鹹淡適宜，麻辣葉中帶了一種木瓜所特有香甜味。

  這個味道太巴適了，味道不擺了。

  曹老板趕緊夾一塊嘗嘗。”

  於聖傑把雞腿啃完後，端起一杯酒敬苗圃老板老鄭道：“老鄭，敬你，你這木瓜燉雞實在是燉得太好吃了。”

  苗圃老板老鄭問道：“怎麽喝，於老板。”

  於聖傑笑道：“你說怎麽喝就怎麽喝。”

  “好。難得今天這麽高興，就幹了。”

  苗圃老板老鄭把酒杯端起來與於聖傑碰了一下酒杯道：“乾杯。”

  “乾杯。”

  苗圃老板老鄭又拿了一瓶白酒出來打開，給桌上的酒杯都斟滿了白酒。

  苗圃老板老鄭問道：“這個酒的味道怎麽樣，於老板？”

  “哈哈，你這個酒的味道相當不錯。

  尤其是配這個燉雞，味道太絕了。”

  “老鄭，以後，你這苗圃不幹了。

  想好幹什麽了沒有呢？”

  “正在愁呢。

  這二十年都在經育苗圃，苗圃以外的活兒也不會乾啊。”

  “有沒有想過開個餐館呢？”

  “沒有這麽想過。

  於老板，你怎個會有這種想法呢？”

  “這個想法的來源很簡單嘛。

  你看今天拿來招待我們的酒是好酒，市面上難找。

  菜也是好菜，市面上沒有碰到過。

  所以，如果是你這酒配你燉的這菜。

  要是開一個餐館的話，絕對是天天爆滿。”

  苗圃老板老鄭苦笑道：“於板，你是有所不知啊。”

  “哦，什麽原因，不能乾，說來聽聽。”

  “一是這個好酒，我也承認確實是好酒也不貴，不過那是買的時候不貴，如果要在市面上再去買這個酒的話，估計少了六七百元一瓶也是買不到的。更大的可能性是就沒有這樣的酒了。”

  “二是這個菜是好菜，我也承認。廚藝簡單，沒有什麽太特別的地方。

  但是雞要這片土地上面散養的才行，現在苗圃沒有了，雞也是養不了的了。木瓜也是要這片土地上種出來青木瓜才行。

  水不能用自來水管裡的水，要用我這邊上，你看到沒有，那邊有棵木瓜樹的那裡有一口水井，要用那口井裡面的水才是今天我們三個人吃到的這個味道。”

  “這個想法我以前也有過，心想不乾苗圃了，就乾脆開個飯館賣我燉的雞肉就行。

  我回到我的老家，按這個做法整出來的燉雞肉，根本就不是這個味道，可以說是差得太遠了。”

  “嗯，知道了。

  那看來，我們這要算，差不多是最後一頓好吃的燉雞肉了。”

  “沒事，只要你們在這裡多待幾天，我還有幾隻雞，一天吃一兩隻還是有的。”

  “好，好，這個主意太好了。這幾天我們要專門到你這裡來吃燉雞肉。”

  “可以可以。

  來來來，於老板，曹老板，酒兒喝起走哦。

  曹老板，你酒怎麽沒有看到明顯的減少呢。”

  “曹老板，你的酒不喝是要留著養魚嗎？”

  “養啥子魚哦，我剛才回了一條短信。

  這麽好的酒，我肯定也是要多喝一點嘛。

  來來來，幹了。”

  “曹老板，哪個跟你乾哦，我跟老鄭的第二杯都喝完了。

  在等你了，你趕緊喝了，我們好斟第三杯酒哦。”

  “你們喝這麽快啊，好好好。

  我把這第二杯幹了。

  嗯，這酒的味道還真不錯，一點都不辣人。”

  “哈哈哈，曹老板，你對酒好的評價就是不辣人就是好酒嗎？”

  “難道不是嗎？

  其他不過是還有什麽喝醉了第二天起來頭不痛也是好酒嘛，對不對？
  這才剛開始喝，這個酒喝了後，第二天早上醒來的時候，頭會不會痛也還不知道啊。”

  　祝有緣看到這裡的讀者朋友：
  　　生意興隆通四海，財源茂盛達三江

  　　身體健康，平安快樂！
  　　
  　
  (本章完)