第387章 半年,齊頭並進
沈靜沉吟了好一會兒,方點了點頭道,“不知掌櫃,對人選可有安排?”
嗯?趙玉聞言挑了挑眉,表情饒有興致的看著她,“你,可是有其他想法?”
說實話,一開始趙玉讓沈靜自己挑選幾個幫手,指的就是她從府衙那邊新招進來的人。
這批人一共五人,都是從趙玉年後從府衙那邊招來的。
這五人年紀有大有小,整體年紀都在二十歲左右。
趙玉應招時,對五人的未來安排不同。
所以眼下在鋪子裡,五人負責的事物自然也不同。
這其中,有三個處事較為活泛的人,趙玉是想將他們提拔為新的管事,跟在汪威江等人身後,待時機成熟,在安排去各個縣郡。
余下兩人,性格相對內斂,穩重。
趙玉的本意,是想讓沈靜培養這兩人,並將人培養出來後,就放在夜庭郡。
待到將來,趙玉肯定不會被困在這樣一個夜庭郡。
所以,鋪子中心需要轉移,而和她一起轉移的,自然也有沈靜等核心幾人。
她也是想著趁此機會,沈靜幾人也不忙碌,趕緊將後備人手提前培養出來。
起碼,不能再出現下一次沈靜離開,蛋糕坊還需要她出手才能維穩的情況。
但聽著沈靜這話,趙玉心思一動,莫非?對方還有其他人選?
沒讓趙玉等太久,沈靜便開口解釋,“倒不是有其他人選,只是新來之人,我本不熟。便想著,問一下掌櫃意見。”
“嗯,確實有人選安排,”趙玉點頭,跟著說道,“不過,這兩人也不是一定的,一切,都要以你的想法為主。
畢竟他們可是蛋糕坊未來的管事,處事能力,要你說的才準。”
這也是趙玉另一個比較優秀的品質,那就是適當的放手。
對於沈靜,她是信任的。
這樣信任的前提,也是趙玉自信有能力擺平沈靜有可能引發的一系列問題。
何況,她的未來所圖甚大,不可能完全放在蛋糕坊這種一間或者幾間鋪子上,斤斤計較這些,完全會阻礙她的發展。
沈靜不知趙玉心中所想,只聽趙玉如此嚴明並信任自己後,她的表情越發恭敬,
“掌櫃言重,小人定不負掌櫃器重。”
“嗯,這件事交給你,我很放心,”趙玉擺擺手,表情閑適,“你趕路許久,先回去休息吧,
店鋪的事情不急,等休息好了過來上工也不遲。”
反正大體的事情,也都被趙玉安排其他人辦的七七八八。
余下的幾件,也非急事。
沈靜聞言,也不矯情,“是,小人告退,掌櫃保重。”
隨後,合手收緊,轉身離開。
吱嘎—嘭———
房門被關上,也將夕陽余暉擋在門外。
趙玉坐在椅子上,哼著小曲點燃了一旁的蠟燭。
擦—茲拉——
微弱的暖黃色光亮將桌邊一圈照亮。
趙玉一手拎起燭台,小心的湊到眼前,細細的打量著自己剛剛挑出來的未來安排。
五月、六月、八月、九月……
找到了!
趙玉眼神一亮,從一眾紙頁中抽出寫著九月的紙張。
紙張上的內容簡單,只有一個荊州。
這是趙玉擬訂的,宋典要去荊州的安排。
當然,此時的宋典還不知確切的日期,趙玉也沒有安排對方去荊州時,需要乾的一些事。
唔,趁著現在規劃規劃,趙玉心說反正只是計劃,在未出發之前都能修改,而且她剛剛和沈靜說的那些話,給了自己極大的啟發,可不要趁著現在記下來。
刷刷刷———
在燭光的照耀下,趙玉手持毛筆,奮筆疾書。
………
咕—咕咕—咕咕咕——
晨光熹微,伴隨著窗外的雞鳴聲,沈靜揉著眼睛,從床上爬起。
套上店鋪的特質衣服,沈靜借著昨晚備好的清水簡單洗漱,神清氣爽的出了門。
“沈管事,早上好。”
“早上好,早上好,”
“沈管事今兒可早,”
“哈哈,早去早回……”
沈靜剛一出房門,耳邊接連不斷的響起招呼聲。
自從搬到新家已有數月,沈靜也憑借自己的實力和住在巷子周圍的人家都搞好了關系。
以至於她每次離家去鋪子,都會收到鄰裡的熱切關心。
沈靜又不是高冷的,且她也想融入新的環境和生活,雙方一拍即合,相處的十分不錯。
沈靜笑呵呵的同巷子裡的人家招呼。
“沈管事,去蛋糕坊啊,今兒可早嘞。”
一站巷口門口的中年婦人手提著水桶和她打著招呼。
“是啊,家中無事,早些過去也好,倒是周嬸,今日起的也早,可是昨日周叔歸家?”
沈靜對著婦人點了點頭,又指了指婦人手中的水桶,“裡邊裝的是魚吧。”
婦人的丈夫最喜吃魚,每次做工回來,第二天必然是要吃魚的。
沈靜在這裡住了幾個月,對這些小事也是知曉的。
“是嘞是嘞,你周叔喜歡吃那些鮮魚,可不要趕早才能買。”
婦人眯了眯眼,臉上笑著仿佛掛了花一般。
“嘿,周叔可享福了,有周嬸這麽能乾的賢內助。”
沈靜實時恭維兩句,直將婦人誇的臉色羞紅。
婦人不好意思的啐了一聲,跟著連連擺手,“可不耽誤你了,我也該回去做飯了。”
這是見說不過要跑。
沈靜心裡有數,覺得這周嬸還真是臉皮薄,她那兩句,放在其它嬸子身上怕是一點用都沒有。
“周嬸快忙去吧,有事就招呼一聲。”
“欸,你也是,小姑娘家家的一個人住,可要注意安全。”
“嘿,放心,有周圍這些大爺大娘,那些小偷小摸都不敢來的,我可不怕!”
沈靜話音剛落,就像是相應她說的話一般,巷子周圍其它人紛紛回應起來,
“對,閨女這話說得對,誰敢來咱們榕樹巷,我老孫頭頭一個不放過他……”
“就是就是,還得算上我們家兩口子。”
“……”
沈靜聽著,笑彎了眼,心中對此更是感激不已。
她沈靜,也是幸運,無論到哪都會碰到好人!
既如此她就要更努力生活了。
徒步繞過幽深的巷子口,沈靜眼前視線一亮,熱鬧喧囂的大街呈現在她眼中。
吱—吱吱———
此時,南面已入七月,周遭暑氣正濃。
沈靜耳邊伴著蟬鳴蟲響,面色平靜的走在大街之上。
“熱乎乎的煎餅嘞,煎餅,五文錢兩張,便宜脆又香……”
“灌腸,灌腸,一根三文,兩根五文,不好吃不要錢……”
“新鮮的果子,剛摘的嘞,便宜賣便宜賣了……”
“掌櫃的,你這裡的茶葉蛋如何賣?”
沈靜腳步一頓,停在一處賣茶葉蛋的攤鋪跟前。
攤販是一位瞧著不算大的年輕人,臉嫩的緊。
但那雙眼睛,卻靈泛的很。
見沈靜問,忙不迭的掀開茶葉蛋的蓋子,同時不忘拎起笊籬來回攪拌打撈,“家裡的雞蛋,只收個手工費,兩文錢一個,客觀若是買上三個,就算您五文錢。”
哦?聽起來倒是便宜。
要知道,這茶葉蛋的配料可是有茶葉等一系列調味料的。
雖說方子是從小吃鋪傳出來的賣的,但現下就是去小吃鋪買調味料回來自己做,為了不虧本,也得要三文錢。
這兩文錢,“不會是壞蛋吧。”
沈靜忍不住給出某個猜測,同時她這話,也將年輕人嚇得不輕。
年輕人連連擺手,“可不是可不是,這蛋,都是好的。”
“那為何如此便宜?”沈靜不為所動,“你要知道,其他人賣,可都是三文錢一個,五文錢兩個的。”
這才是茶葉蛋的正常加碼,哪怕普通的生雞蛋賣起來還不到一文錢一個,但誰還不算上手工費?零零總總加起來,三文錢也是這些攤販的底價。
趙玉看著這位年輕人,心說怕不是個傻的,或者是第一次出來擺攤,沒打聽明白?
不然哪裡能賣兩文錢一個得罪一條街的同行。
被沈靜認定有些傻的年輕人可不傻。
只見他聽懂沈靜的話後,立馬用笊籬撈起幾個茶葉蛋遞到沈靜跟前,
“客人您瞧,我家雞蛋,比旁人的要小上那麽幾分。
嘿嘿,這不,兩文錢一個,算一算,五文錢三個也正常。”
年輕人一臉憨笑,倒弄的沈靜有些尷尬。
原來是她猜錯了。
當即不好意思的道了歉,隨後又掏出十文錢買了六個茶葉蛋。
“你怎麽買這種小雞蛋賣?”
沈靜好奇,從年輕人撈出來的雞蛋來看,確實要比平常的小上那麽一圈。
年輕人沒說,而是先看了眼周圍攤販,跟著小聲道,“嗨呀,這不是圖便宜。
這些雞蛋雖小,卻沒壞,但買來要比尋常雞蛋便宜一倍,到時候煮一煮賣出去,也是個進帳。”
自從李氏在趙玉的建議下,使小吃鋪開辟出新的買賣,賣上這種類似於普通人都能做出來的各種小吃的調味包後,整個夜庭郡的小吃業都有了蓬勃發展。
炒田螺,茶葉蛋,炸串,醬肉絲……
只要是小吃鋪擺出來的,都風靡一時。
更有甚者,靠著這些小吃鋪的調味料和自己的努力,賣吃食讓家裡富裕起來。
而這其中,像茶葉蛋這種製作簡單,又沒有難度的小吃,可是極受一些商販歡迎。
年輕人家貧,又沒有足夠的本錢,自然競爭不過那些人。
所以,他將目標放在這些賣不出去的小雞蛋上。
這樣一來,不僅自己做的獨家生意,還能一靠便宜數量多來取勝其他人。
可不是一條發財路子。
沈靜是誰,幹了快一年的店鋪管事,大事小情幾乎一人之上,數人之下。
年輕人含糊過去的信息,她一猜便明了。
明了的同時,她也感慨,聰明人到底不少。
瞧瞧,這不就是借著這股風發財的。
沈靜拎著茶葉蛋,路上又買了三個巴掌大的小肉餅,一邊吃著一邊心滿意足的回了蛋糕坊。
蛋糕坊此時尚未開張。
沈靜進來時,幾個來的稍早的夥計正忙著打理今日要賣的糕點。
尤其是一款名為千層蛋糕的長條形糕點,是蛋糕坊最近新推出的品種,口感甜美,頗受一眾老少婦人喜歡。
“沈管事早,”
“沈管事,早上好”
……
沈靜點著頭,繞過大堂來到後院的休息室。
將剩下的幾個茶葉蛋和肉餅吃乾淨,她洗洗手,收拾妥當後回了前院大堂。
“沈管事,陳管事昨日說的人送原料來了。”
剛到大堂,就聽到有夥計匯報工作。
沈靜擺擺手,隻一句“交給我來”將人打發走。
“對了,楊管事呢?還沒來?”
忽然想起沒有在大堂看到楊佩君,沈靜隨口問起了身邊的夥計。
“楊管事,好像是去了炸雞店那邊,”夥計想了想,嘴裡隻說出了個大概。
畢竟她來的晚,過來後就開始忙,至於楊管事,還真沒怎麽注意到。
只是偶爾聽到一嘴,說是去隔壁炸雞店了。
但到底去沒去,夥計也說不出來個所以然。
沈靜算是聽懂了,擺擺手讓夥計離開,而她自己,則轉身去了門口。
她可沒忘,昨天陳輔漢說的那戶新定的賣家,今天送過了。
因為價錢都是談好的,沈靜出來也不是走了一個過場。
讓夥計出來兩個人將東西搬到後院廚房。
沈靜拎著帳本和這位新定的賣家結了帳。
“您看看,共一百五十五文,沒錯吧。”
攤開帳本,沈靜將剛算出來的那一頁指給對方。
賣家是為瞧著很老實的中年漢子。
神態有些拘謹的看了眼帳本後就胡亂點了點頭,“沒錯沒錯,是這些。”
沈靜……
“嗯,在這裡簽字,這個字據就能拿走了。
有什麽問題,可以拿著字據來這裡找我。”
沈靜耐心的將接下來的流程走完,又讓對方親自算了遍遞給他的銀錢,都確認無誤後,才放對方離開。
呼,還真累!
合上帳本,沈靜吸了口氣,轉身就要進蛋糕坊。
“沈管事,管事,有人找。”
“誰找我?”
沈靜扭頭,看向自己身後傳出聲音的方向。
“是蕭掌櫃,人還在隔壁炸雞店等著,掌櫃讓我喊你過去。”
楊佩君從炸雞店出來,一陣風似的跑到沈靜身邊,話不帶喘的一口氣說出來。
沈靜聽完,忙點了點頭,“將這個帳本送回鋪子,我去瞧瞧。”
………
(本章完)