第367章 規范,招人
完成了任務目標,朱永安也沒了之前的精神壓力。
他的臉色也好看了一些,笑著點點頭。
“小趙掌櫃放心,按文書上的內容,今日的貨物都拉來嘞。”
這些貨物,就是門口馬車上裝著的東西。
趙玉自然知曉,笑著喊來翠果叫人過來幫忙。
………
馬車上的貨物是三個店鋪共有的東西。
翠果一邊卸貨,同時不忘叫了兩聲炸雞店和茶飲店的夥計。
因為距離開張還有些時辰,尋常上工的夥計未到,兩家店鋪的夥計都是當晚留下值夜的。
三個人就靠著自己在朱永安的幫忙下不斷搬卸運送。
隨著時間推移,前來上工的夥計越來越多。
看見自家店鋪的貨物已堆滿一地,更多的夥計加入其中。
趙玉將今日用來結帳的銀錢取出裝進錢袋中放好,遞到門口處朱永安的手裡。
朱永安伸手接過,又當著趙玉的面點清了錢,確認不少後收起放進懷裡。
“小趙掌櫃豪爽,魏村日後送貨的時辰,便定在辰時二刻了。”
“可以,到時若是我不在,你便找店鋪的諸位管事,”反正趙玉已經將店鋪相關事宜安排下去,沈靜幾人也能完全擔負起責任。
“小趙掌櫃放心,沈管事幾人認真負責,處事公允,朱某明白,也會叮囑魏村其他人,定不會給小趙掌櫃惹下麻煩,”一切談妥,朱永安仿佛變了一個人似的,說話利索的很。
趙玉對此也不意外,畢竟是魏村的人,這些時日和他們相處最多的並非趙玉,而是沈靜,後來在加上青竹等四位新管事。
所以當趙玉提議朱永安可以和沈靜等人交易時,朱永安就更加安心了。
朱永安也算是朱保良身邊的老人,自然知道當初去魏村談買賣就是那位沈管事帶著幾人去的。
“……小趙掌櫃不送。”
架著卸空的馬車,朱永安擺著手,一甩皮鞭,“pia”的一聲,趕車離開,直到再看不見。
趙玉收回視線,轉身回了蛋糕坊。
她沒有回屋,而是選擇在蛋糕坊大廳等著。
果然,沒一會,沈靜來了。
沈靜進門,先是將蛋糕坊的事安排好,隨後來到趙玉身邊,“掌櫃。”
“嗯,隨我來趟後院,我有事交代你,”趙玉起身,帶著沈靜往後院走。
沈靜跟上,兩人很快繞過一樓大廳,穿過後院空地,走進房間。
啪———
將之前剛剛簽好的文書拍到桌面,“沈靜,這是我們蛋糕坊與魏村的文書,你看一遍,記下來,之後的所有合約,都按這些文書擬草。”
這也是趙玉想到的,為了避免後面生意越做越大,簽署的合約各不相同而產生麻煩,她認為有必要事先制定要求,讓整個流程更加規范。
沈靜,作為她對外溝通合作的代理人,對這些事,是必須完全清楚和明白的。
不然,未來如何溝通?總不能遇到了事,就全都讓趙玉一個人去處理。
對趙玉的安排,沈靜沒有多說什麽,臉色平靜的拿起桌面上的文書。
文書很短,只有一頁紙,上邊清晰明了的寫著雙方的要求,讓人一看,就能看懂。
沈靜頓時就明白了趙玉說話的用意。
心裡更加佩服自家掌櫃的同時也認真的看著手上的文書。
將文書上標注的重點一字一句的記下,確認無誤後,才將其放回原來的位置。
“接下來的一段日子,你要多辛苦些,蛋糕坊還好,生意穩定,但炸雞店和茶飲店正處於高速發展階段,”
“若發展的好,日後的生意便也不用再愁,同時,我們在其它郡城開分店的計劃也能提前,”
“若發展的不好,”趙玉忍不住皺眉,“不說鋪子收益,後續的計劃也會受到影響。”
所以,沈靜肩上的任務還是很重的。
沈靜表情嚴肅,顯然也明白自己擔上的責任。
“掌櫃放心,我醒得。”
“你做事,我放心,”她不放心的還是沈靜一人之力太小,忙不過來。
不過人易得,人才難求。
眼下趙玉也不能憑空變出一個人來。
“先按計劃行事,將周圍能定下的賣家都確認好,剩下的,我這邊來想辦法,”若這其中碰到合適的人選,她也會招進來為她所用。
“是,”沈靜點頭,轉身帶好房門離開。
下午,趙玉去了趟小吃鋪。
找到她奶李氏,趙玉將自己計劃招人的想法合盤托出。
“牙行不成?”
作為一直從牙行招人的掌櫃,李氏第一反應就是牙行。
“不成,牙行招的人,都有些問題,”尤其是趙玉這樣,想要招類似於高端人才,那更是艱難。
畢竟像朱保良這種能當上管家的人才,哪裡會從主家離開?
就算真的離開,肯定也是身上有什麽把柄才被人踢掉。
而被踢掉的人,哪怕能力再強再好,趙玉也不敢用。
李氏一聽,也明白自家孫女的意思了。
“嘿,你招的人,確實不好去牙行。”
牙行尋常能找見的,幾乎都是些普通人,像店鋪夥計。
“我想想,”李氏撓頭,琢磨著哪裡能有這種人。
結果想了一開六九,也沒想到整個夜庭郡,哪裡有這種人。
“店鋪呢?”直接花錢挖人,趙玉摸著下巴瞎出主意。
“不成不成,這樣很容易惹上官司,”李氏擺手,“你呀,就甭想在鋪子找,那都是正經過了文書契約的,”來這一手,麻煩!
“那總不能自己挖掘?”趙玉攤著手,無奈又絕望。
“……這樣,我抽空幫你去問問旁人,”李氏想到啟翔樓蕭宏貴,又想到趙福瑞,啪的拍了一下趙玉大腿,道,“你便在這等著,我就去問問。”
說去就說,李氏忙不迭的從凳子上站起,不等趙玉說些什麽,推開房門,人直接跑了。
趙玉……
“哎,也不知能不能找到,”望著房門半敞,狂灌冷風,趙玉歎氣連連。
李氏這一去,就是小兩個時辰過去。
趙玉又不好回蛋糕坊,便只能留在小吃鋪等。
直到天黑,小吃鋪關了門,大廳點上蠟燭,李氏才抹黑回來。
“奶,快吃飯,有什麽事,吃完再說,”趙玉麻利的將手上的碗筷塞進李氏手裡,隨後推著她後背,讓其落座。
忙活了一下午沒吃飯,李氏還真覺得肚子餓的咕咕叫。
看著孫女貼心的給自己布好了飯菜,李氏也不矯情,一口菜一口飯的吃了起來。
為了等李氏,趙玉已經將桌子上的飯菜熱過兩次,所以味道沒有剛出鍋時好吃。
好在李氏餓的很,大快朵頤沒時間品嘗。
一口氣吃了兩碗飯,又將菜吃淨。
李氏抹了抹嘴,放下碗筷。
“別忙了,先說正事,”伸手阻止趙玉收拾碗筷,李氏拉著她的手腕,將其按在椅子上不動。
“我問了蕭掌櫃,蕭掌櫃說你要的人難尋,”李氏組織語言,繼續說道,“主要還是南面的文書契約,人流動性低,”乙方不動,甲方就是想雇都沒人。
“不過你也別急,蕭掌櫃還是給了個建議,就是去郡府衙門。”
“郡府衙門?”趙玉驚詫,她只是招個人,去衙門幹嘛?
心裡這麽想著,趙玉嘴上也問出口了。
“嘿,當然是招人,難不成你忘了,當初,咱們從潮州廣陵郡分過來的時候,不正是在夜庭郡的郡府衙門周圍落得腳,”當然,更準確的是郡府衙門提供的免費客棧。
“蕭掌櫃說了,你要招人,那就得去這些剛從其它地方逃難過來的人群裡招,只有這裡,才可能存在你要的人。”
畢竟一家子出來逃難,不管原來的能力多大,等來了南面,都意味著一切要重頭再來。
而重頭再來的要點是什麽?自然是能存活下來的銀錢!
郡府衙門,是這些人選擇留在夜庭郡還是去周圍縣村的地方。
若是此時,趙玉招人,還能提供不菲的銀錢,對那些有能力,又猶豫夜庭郡高消費的人群,可不就是雪中送炭,還怕招不到人?!
當初他們一家人來夜庭郡,就是趙福祥考慮到生存壓力,經過研究後決定去青平縣草甸村落腳的。
被李氏這麽一提點,趙玉立刻明白過來。
“…原來如此,”這確實是個好辦法啊。
一想到自家店鋪將會由更加專業的人才打理,趙玉激動的不行,恨不得現在就去貼告示招人。
“好了,不急於一時,往後時間多的很,”因為南北戰爭的持續爆發,現下郡府衙門每日都會有分配而來的流民聚集。
在這些數已千計萬計的人群中招幾個人,根本不是問題。
“這裡流程簡單,你先定好你的要求,統一報給府衙,府衙會出面幫你推薦……”
李氏將自己從蕭宏貴那裡聽到的消息都說了出來。
趙玉聽得連連點頭,心裡對招人的標準也更加明確。
外邊,天已黑。
李氏不放心趙玉離開,便直接做主讓人留下來休息一晚。
趙玉當初等李氏回來時,也差人告訴了蛋糕坊的沈靜,所以對眼下住在小吃鋪沒什麽問題。
李氏安排趙玉和趙霞姐妹兩一起住。
因為被褥不夠,還特意去自己屋裡搬了一床過來。
趙霞和趙明騰自從被趙福祥送到夜庭郡後,兩個小人就一直一個人住,平日裡跟個小大人一般,小吃鋪忙時,兩人也會動手乾活。
“奶,五爺爺那邊怎樣?”知道她奶去找人並且不會只找一人的趙玉問道。
“你五爺爺一家好的很,幾個叔伯都找了活,堂哥去了學堂,”李氏說著趙福瑞一家的近況,“這次急得很,我沒多問,怎麽?你有事?”
“嗯,有事,”趙玉點頭,覺得自家生意好了,總不能不拉扯親戚好友,“這不是想著買賣不錯,便想問問五奶奶她們,若是不忙,也可過來幫幫忙。”
當然,這不過是一個能正常發錢的借口。
“這事,你不用多管,有你奶我在,”李氏明白,隻伸手點了點趙玉的小腦瓜,“行了,快去睡吧。”
吱嘎—晃蕩———
帶上房門,李氏回了屋。
“二姐,快來睡覺…”躺在被窩直打滾的趙霞翻來覆去的折騰。
趙玉……
“來了來了,五丫,明兒個跟姐回蛋糕坊,”
“不回不回,小吃鋪就不錯,我在這還要幫奶乾活嘞……”
“跟姐回去,姐給你做好吃的糕點吃,”
“甚的糕點?和之前送來的一樣好吃?那能不能讓人給我送來,我還想……”
屋內,燈火搖曳,窗外,冷風蕭瑟,月光撒落,一地寒霜。
初四清晨。
趙玉被趙霞推醒。
無奈,打著哈欠,趙玉穿好衣服起床。
趙霞不想起來,正趴在床上耍賴。
冬日時辰短,李氏心疼兩個孩子,包括早飯都會提前給他們準備好,無事也不會喊他們,兩人過的自在,更不想和趙玉回蛋糕坊了。
趙玉無奈,放棄勸說兩人跟她回去。
出門時不忘將房門關緊,趙玉緊了緊身上的衣服,去了小吃鋪大廳。
李氏正在小吃鋪忙碌。
經過小半個月的發酵,過橋米線的爆紅風波總算平息下來。
就在十一月初,李氏又成功的推出了炒米線、土豆粉、炒面皮三種吃食。
這三種吃食雖說沒有過橋米線火爆,但仍舊為小吃鋪引流不少流量,也讓小吃鋪的名頭更響。
見趙玉出來,李氏忙將人拉到角落,然後把自己準備的白粥,茶葉蛋,鹹豆腦送上來。
“不是要去招人,快吃,吃完就去瞧瞧,”李氏說著,又差人送來一小碟鹹菜。
“嗯,早點辦好,也好處理其它事,”趙玉抓起筷子,邊喝粥邊夾菜的往嘴裡送。
李氏有小吃鋪其他事要忙,沒陪趙玉多久便走了。
趙玉自己安靜吃完了飯,轉身出門往府衙的方向走。
宜早不宜遲,她打算先去府衙瞧瞧情況。
趙玉來的早,起碼路過周圍攤位的鋪子中,十之八九都沒開張。
但哪怕這樣,等她來到府衙附近時,卻被眼前的畫面直接震在原地。
趙玉看著不遠處兩個高大威武的石獅子,又瞧了眼被圍的水泄不通的人群,驚愕的嘴巴微張,這…好多人啊!
(本章完)