第454章 預備開業，同一天上（一更）
  劉善華笑了笑，可能是覺得小姑娘表現過於誇張。

  “你是江記的員工嗎？”

  女孩兒看了眼手裡的傳單，糾結一瞬：“應該算吧。”

  “什麽叫應該……吧？”

  “就、我是臨時的啊。”

  “大學生兼職？”

  “嗯嗯！這個給你，拿好了啊，後天歡迎來品嘗。”說著，跑向另一個人，“小姐姐，這裡這裡！知道江記煎餅嗎？對，就網上超火的那個，我跟你講後天我們就要……”

  劉善華瞥了眼手裡的傳單，煎餅圖片拍得不錯，字體也很醒目，但也僅此而已了。

  他搖搖頭，順手把傳單塞進一旁的垃圾桶裡，轉身回店。

  煎餅再好吃，也改變不了其單一的主食屬性。

  曹記就不一樣了，雖說是以煎餅發家，但發展到現在菜品體系已經非常完善。

  不僅有煎餅，還有其他高端精致的食物，在這方面他很自信江記沒得比。

  可如果劉善華能夠把傳單翻過來，再仔細看一眼，就會發現並非只有煎餅，還有很多名字奇特的私房菜。

  為了保持神秘感，宣傳頁上並未配圖，但僅僅只是菜名也足夠誘人。

  比如隨便一個“水晶屋裡水晶珠”。

  再比如“半面蘋果三分梨樹”。

  雅致又可愛，最最關鍵的是，這些菜名都出自小粉絲們。

  征集、投稿、選擇、公布，一套流程走下來，隻聞其聲不見其圖的菜品已然有了粉絲。

  而這些都是曹豆的腦洞，為此，他還多次請教吳前這個互聯網流量老手。

  可以說，前期宣傳在他的努力下，已經非常到位。

  就等開業那天，驗收成果。

  ……

  卻說劉善華回到店裡，當即召開了一個簡短的員工會。

  把店裡所有人聚在一起，講話，鼓動，打雞血，並最終將開業時間定在後天。

  “店長，這不太好吧？隔壁江記也是後天開業。”

  “我知道。”

  “那您怎麽還……”

  劉善華微微一笑，語氣不疾不徐：“開業要看老黃歷，一段時間內好日子就那麽幾個，撞了也很正常。咱們曹記這麽多年的口碑和品牌難道還怕和別人撞日子嗎？”

  “可江記真的很火……”

  這段時間，他們經常看見隔壁有人進進出出，一問才知道全是粉絲來打卡。

  人家還沒開張就天然地帶著客流量，而他們這邊呢？

  冷冷清清，無人問津。

  劉善華沒有解釋太多，隻道：“就這麽定了，大家做好準備工作。”

  “另外，去大學城招幾個大學生，替我們發傳單，價格就按兩百塊一天，包午飯。”

  “好的。”

  原本以為這份兼職會有人搶破頭，然而事實上，“店長，找不到人啊！那些大學生嫌地方遠了，不肯來。”

  “怎麽會？”劉善華眉心一擰，“江記那邊的大學生是怎麽招到的？”

  “我們怎麽能跟江記比？”

  劉善華皺眉。

  那人後知後覺這話說得有歧義，趕緊補救：“江記在網上人氣高，根本不用招人，那些大學生就自己過來了。由於來的人實在太多，那邊還專門搞了個什麽排隊輪號，每次隻限三位。”

  “但即便這樣，也還是有很多學生報名，一個個搶破頭，上趕著給人當小工，真不知現在這些孩子到底在想什麽。”

  劉善華挑眉：“你去打聽一下江記給多少錢，我們出雙倍的價格。”

  他還不信，沒人來。

  店員目露尷尬：“那什麽……江記沒給他們發工資。”

  “沒錢？！”

  “是的。”

  劉善華驚了：“那這些大學生圖什麽？”

  “據說，都是衝著中午和晚上兩頓工作餐去的。”

  “哈？”

  “隔壁老板也是首席大廚親自掌杓，做菜給這些學生吃，吃過的都說好，一傳十十傳百，大家都想嘗嘗，所以就前赴後繼地來了唄。”

  他之前親眼看到，這些大學生結束了一天的工作，賴在店門口舍不得走，嚷嚷著要吃宵夜。

  那場景，就跟一群嗷嗷待哺的小奶狗，抻著脖頸，汪汪亂叫要投喂一樣。

  簡直神奇！
  劉善華表情不太好，喃道：“真有這麽好吃？”

  店員下意識咂咂嘴：“我也不知道。”

  其實是假的，他雖然沒嘗過隔壁江老板做的菜，卻吃過他攤的煎餅。

  那味道，但凡嘗過一回，就不可能忘。

  簡直太香，太美味了。

  曹記也有煎餅，而且還是作為招牌主推，不僅賣外觀，還賣情懷，整得特別高大上。

  可不知道為什麽，在這種餐廳，吃這樣的煎餅，非但沒能讓人產生優越感，反而有種不倫不類的別扭。

  煎餅嘛，一聽這名字眼前就自動浮現出的深巷裡的小攤，不華貴，也不高檔，卻有滿滿的煙火氣。

  劉善華：“人找不到，但傳單不能不發。要麽你們請人來乾，要麽就你們自己乾。”

  說完，轉身離開。

  入夜，劉善華回到酒店，這三個月他都打算住在這裡了。

  也許要不了三個月他就可以功成身退。

  洗完澡，他拿出手機，打給於尚梅，匯報了今天的工作情況。

  “……你打算跟江記同一天開業？”

  “您既然想打擂台，當然要正面對上才有意思。”

  “善華，小姨果然沒有看錯你。”

  劉善華面無表情，語氣卻十分誠懇謙恭：“承蒙小姨信任，我一定不遺余力完成任務。”

  “很好。你那邊需要什麽支持盡管開口。”

  劉善華：“在宣傳方面，我覺得還不夠，江記畢竟在網絡上有一定人氣，既然要對面對上，我們也不能差太多，您以為呢？”

  “嗯。是這麽個道理。你有什麽好的想法嗎？”

  “除了開業折扣之外，公司運營的多媒體帳號也要在明天進行宣傳，軟文我都準備好了。”

  於尚梅：“這個沒問題，明天我跟公關部打聲招呼。”

  “另外，開業當天，我還想邀請美食大V來現場助陣，除此之外，最好再請幾個美食家來品嘗，我已經聯系好電視台過來采訪，有了這些人，內容會好看很多。”

  “好，你隻管放手去做，至於美食家……”

  劉善華：“我記得小姨您和聶國濤老先生有些交情？”

  於尚梅半晌沒說話。

  “如果能請到他，想必全網都會轟動，到時對曹記品牌也是一次營銷和宣傳。”

  於尚梅繼續沉默，最終：“……好，我試試。”

  劉善華笑了。

  ……

  同一時間，禦天華府江家，也在為即將到來的開業做準備。

  江達擬定了一份三十二道原創菜菜單，並且親自帶著曹三胖幾人，不分白天黑夜的熟悉流程。

  從原材料處理，到製作手法，最終裝盤送上顧客餐桌，整套流程全部規范化、專業化。

  只有這樣做出來的東西，才能完全符合江達對菜品的要求。

  當然，一些重要環節，還需要他親自把關，最終才能呈現出完美效果。

  在這一點上，又不能太規范化，不然就顯得死板、沒靈魂。

  眼下這般“規范+靈活”的模式，最初由江扶月建議，經過嘗試之後發現可行，才最終拍板定下來。

  三胖幾個已經很久沒有這麽高強度地在後廚工作過。

  累是真的累，但那種興奮、充滿希望的狀態卻前所未有。

  “大師兄，你這廚藝比以前好了不知多少倍啊！”

  “比師父當年還好。”

  “對！我還是第一次知道胡蘿卜和香菜還能這麽做，真的太好吃了。”

  “還有這道，光看成品完全猜不出來用的什麽原材料，吃進嘴裡也還要細品才能發現。”

  “另外這刀工還有擺盤也是絕了，從來沒見過哪派菜系有這種叩碗加茄子花的擺法……”

  “我隻想知道這高湯是怎麽熬的，怎麽可以這麽白、這麽鮮，還半點不油膩？”

  一群快樂的廚師窩在寬敞的廚房裡，一邊做，一邊討論。

  江達被圍在中間，為他們挨個解惑，頗有幾分指點江山的氣概……

  韓韻如收回目光，轉頭和江扶月對視一眼。

  　一更，三千字。

  　　二更，十點半。

  　　
  　
  (本章完)