第15章 豬肚雞

  沒有家長，那煲湯補營養之類的工作自然得白玉來做。

  也幸得他早先繼承過多位中外廚師的廚藝，甚至還包括一位國宴大廚的技能，如今已經是世界第一的廚藝。

  相信煲個湯應該不難，畢竟也不能一直喝人家的雞湯。

  白玉不準備做簡單的雞湯，而是去超市買了半成品的豬肚，又買了枸杞，紅棗，黨參等材料，還買了八角、香葉，桂皮等作料。

  他如今的出租屋，根本沒開過火，家裡連簡單的油鹽醬醋都沒有。

  所以回家的時候，拎了一大包東西。

  房子並不大，生活氣息沒有，反倒是多的空酒瓶子，各式各樣，要是有外人進來，第一個念頭便是這裡有住著一位酒鬼。

  雖然沒有開過火，也沒有做菜的材料，但這套公寓設備齊全，廚房電飯煲，砂鍋，油煙機，燃氣都是通的。

  因為醫院裡面有產婦，所以白玉買的材料都是已經處理好的，畢竟要是完整的豬肚，只怕收拾起來不容易，而且還浪費時間。

  但饒是如此，他還清洗了好幾次，又用鹽、酒、醋泡了一會兒，期間將其他材料準備好。

  等到泡的時間夠了，白玉將雞，紅棗，枸杞等材料全部塞進豬肚，然後將口子封住。

  隨即放入水中，撇掉浮沫，等到徹底乾淨，再將水倒掉，加入乾淨的清水，放入作料，開始慢慢小火煲！

  兩個小時後，撈出豬肚雞，湯已經散發著誘人香味兒，光是聞就讓人食指大動。

  將豬肚和雞肉切好，放進湯內，又切了薑絲，重新煮了十分鍾，將豬肚雞全部倒進回家時買來的電熱餐盒之中，朝著醫院趕去。

  到醫院的時候，王麗娜正在逗孩子。

  可能是因為有白玉在，她心裡的壓力明顯少了，整個人看著比剛見面時靈動活潑了些許，臉上也多了笑容。

  “哎呀你當哥哥的，怎麽欺負妹妹呢？”

  兩個小家夥還沒睜眼，甚至都聽不懂話，很多都是出自本能。

  隨便蹬一腿，又或者不舒服了就開始大哭。

  反正對於他們這些嬰兒來說，大哭就能解決事情。

  “恢復的不錯嘛！”

  “這是什麽？”

  王麗娜不可置否的一笑，見白玉拎著一個餐盒進來，從餐盒放在桌子上的痕跡來看，裡面裝了不少東西。

  “說起來，阿姨那一碗雞湯勾起了我的饞蟲，我好想吃景德樓的豬腳啊！”

  懷孩子的時候，吃什麽吐什麽，後來孕吐結束了，卻又不敢亂吃了，畢竟外面油鹽重，怕吃多了對孩子有影響。

  如今卸貨了，她實在有些按耐不住了。

  “景德樓？成，明天我去給你問問！”

  “啊，別啊，要不……現在就問唄！”

  白玉拍了拍電熱餐盒：“今晚吃這個，我做的！”

  “哦？”王麗娜一臉訝然，你……做的？
  這……

  能吃嗎？
  因為是電熱餐盒，保溫性強，密封性更強，所以根本聞不到氣味兒。

  但是……

  王麗娜有點不相信，當然，她不是覺得白玉準備害她，只是……

  她不相信白玉的手藝。

  但緊接著，她就看到白玉打開了蓋子，與此同時，一股白白的蒸汽呲了出來，清香撲鼻而來。

  咕嚕！

  王麗娜剛嗅到那股香味兒，肚子立馬叫了，下意識就吞了一口唾沫。

  她臉一紅，見白玉沒有在意，而是已經拿了小碗兒開始盛湯。

  卻見那盛上來的，是一根根條狀食物，應該是某種肉類切成的條狀。

  除卻這個她沒認出來之外，雞肉自然是一眼就認出來了。

  黃黃的雞油被撇開了，白白嫩嫩，上面又有幾抹紅色點綴。

  那是枸杞和紅棗。

  “來，嘗嘗！”

  王麗娜已經等不及了，連忙接過湯杓，舀起一杓。

  “小心燙！”

  王麗娜吹了一下，湯匙就就往嘴巴裡面塞。

  頓時，一股濃鬱的香味兒充斥在口腔，吞咽下去，再喝一口，再細細品味，隻覺得鮮美的不行不行了。

  王麗娜家庭情況相當不錯，曾吃過不少好東西，又或者說，幾乎沒什麽出名的美食她沒有吃過。

  小碗兒裡面材料她已經大約清楚了。

  那切成條狀的肉，分明就是豬肚嘛！
  豬肚雞！
  客家名菜，她也曾吃過，不過這類東西太過於滋補，所以以前也只是嘗鮮，覺得滋味十足。

  但是……

  如今再次吃到，卻突然發現以前的記憶似乎有點模糊了，又或者說，這一碗已經蓋過了早年的味道。

  可是……

  這怎麽可能呢？
  畢竟當初她可是跟著姥爺去做客，掌杓的大廚乃是特級廚師，就客家菜而言，應該無人出其右。

  而這一碗……

  莫非是因為卸貨嘴饞的原因？

  畢竟人在饑餓的情況下，就算是白饅頭白米飯也覺得美味。

  “如何？”

  “不錯，不錯！唔，好吃！”王麗娜咬了一口豬肚，柔軟有嚼勁，還有三分脆。

  “唔，這真是你做的啊，你做飯這麽好吃？”

  王麗娜已經撇開了腦袋裡面雜亂想法，徹底化作乾飯狂人。

  什麽？
  景德樓的豬腳？

  這一刻她腦子裡面只有豬肚雞。

  “哎，你撿到寶了，長這麽大，我還是第一次給女孩子做飯！”

  “啊，那不是說，我是第一個吃你做飯的女孩子？”

  “是啊！”

  “嘿！”

  話是真的假的不重要，重要的是說出來。

  王麗娜吃得開心，兩人關系自然更近幾分了。

  “呀，這是什麽，好香啊！”

  大媽聞著味兒過來了，看到王麗娜吃的歡，鼻子輕輕抽動，眼睛瞪得老大。

  “阿姨好，來讓姐姐也嘗嘗！”

  白玉趕緊盛了一碗，遞給阿姨，又介紹了一下豬肚雞湯。

  “嘖嘖，真沒想到，你這小夥子，竟然還有這手藝？”

  大媽沒有吃，就那麽聞了一下，再一看白湯，就知道這湯不凡，好似重新認識一般，上下打量著白玉。

  不過她也很快端著碗去兒媳婦床邊了。

  看著兒媳婦嘗了一口眼睛立馬亮了，就連喝湯吃肉的速度都加快了，心中更加確定了。

  “怎麽樣了？”

  “好吃好喝！”

  本來量就不大，一小碗兒很快吃完了，那兒媳婦舔了舔嘴唇，將湯水全部吃進肚子：“媽，這哪兒買的啊！”

  “不是買的，隔壁床小夥子自己做的！”

  “啊！”那兒媳婦兒驚了，隨即……

  略帶幽怨的看向自己老公。

  這都是老公，區別怎這麽大呢？

  “還不去取經？”

  大媽朝著兒子後背拍了一巴掌，叫罵道。

  眼鏡男苦笑，心道：男人，難呐！

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  (本章完)