第172章 驚喜的一天

  先塞進去大柴，然後填充入諸如乾燥麥秸稈、苞谷外衣、稻草、豆杆乃至野草之類的引火柴，再唰的一下，點燃一跟火柴棒丟進去。

  苞谷，學名玉米。

  雲兮很順利的升起了火，中途既沒有弄髒衣服，更沒有出現將自己弄成大花臉的事故。

  隨後，以苞谷碎和大米之間五比一的比例，淘米下鍋，加水，再加上點剁碎了的野菜和鹽，蓋上鍋蓋，就完事兒了。

  隨著灶膛裡的火慢慢燃燒，等上半把個小時，早餐的苞谷稀飯就可以出鍋了。

  趁著這段空閑時間，雲兮把從苞谷碎裡篩出來的細玉米面拿出來，加水加鹽和成麵團，等它慢慢發酵。

  這個，待會等苞谷稀飯好了，再分成一個個麵團蒸上，就是他們常吃的窩頭了。

  糖在這個時代算是精貴物，且買的時候還需要糖票，所以他們只能吃鹹味的窩頭，甜味的，除非逢年過節，否則想都別想。

  做完早飯，蒸完窩頭後，剩下的熱水，可以拿來洗碗，靠著過膛火加熱的小銻鍋裡的水，也可以留給需要熱水的人。

  例如，月經來了的女同志；亦或者，保溫瓶裡的開水用完了，又需要熱水的那種。

  雲兮將早飯做好後，起得早的知青也陸陸續續的起來了。

  最後，等到所有人都起床，聚到廊簷下的桌邊準備開飯時，苞谷稀飯的溫度，也到了恰好能入口的程度。

  “咦，竟然還有菜葉子啊！”

  眾人見了苞谷稀飯上漂浮著的綠色，具都驚喜不已。

  知青們都是從城裡來的，很多人在來這裡之前根本不會做飯，哪怕現在開始學著做了，但能把食物弄熟就不錯了，像雲兮這樣還考慮下口味，想著在稀飯裡加菜葉子和放鹽的，少之又少。

  “嗯，嗯。還放了鹽，好吃。”

  “潘巧兒同志，你做飯的手藝可真好。”

  眾人對這頓早餐皆都豎起了大拇指，就連女主江媛媛，吃飯的速度也比往常快了不少。

  不過，雲兮對此也只是笑笑沒接話。

  一個簡簡單單的早餐而已，能看出什麽高超的手藝來？
  只不過是，她加了野菜和鹽，讓眾人吃到了有別於往常的一餐，合了大眾的口味而已。

  對於自己的廚藝究竟如何，雲兮還是有自知之明的。

  真，能吃，且吃不死人而已。

  午飯同樣是以少量的米和大部分苞谷碎為主食。

  這個，基本上算是茅家村餐桌上的普及套餐了。

  在這裡，能吃得上大米飯的，少之又少。

  且，就算是這大米配苞谷碎的套餐，也有很多家庭吃不飽，往往一頓飯下來，能吃個半飽就不錯了。

  雲兮在輪到她做飯前，有特意到廚房看其他人做飯，並問明了知青們煮每一頓飯菜的量。

  在糧食都難以保證頓頓吃飽的情況下，胡吃海塞只能逞一時痛快，接下來要面臨的，往往是糧食不夠，餓肚子的結局。

  雲兮做飯時，大米和苞谷碎的量，也嚴格按照往常的定量來。

  只不過，在這個基礎上，雲兮從空間裡挑了幾顆紅薯出來，算是給大家的加餐。

  完整的紅薯，放鍋裡煮熟，然後撈出來起掉最外面的那層皮，再切成小塊埋入苞谷米飯裡一起蒸。

  這樣，就連削皮時浪費的那點也能省出來。

  炒菜時也一樣。

  油放得只夠在鍋底抹一層就算了，往往炒菜後還要燉一鍋野菜湯，以保證鍋裡殘留的那點少得可憐的油，也被合理的利用起來。

  第一世過過苦日子的雲兮，知道怎麽做才是對知青們最好，是最符合當下時代的選擇。

  由於空間裡的菜才剛種上，還不到收獲的時候。

  是以，午飯和晚飯，雲兮對知青們的支援，就只是從空間裡拿了幾根用來做種的紅薯而已。

  至於由頭，雲兮則是以村人送的為由。

  反正經過這幾天的相處，雲兮因著乾活麻利，再加上曾經在農村生活過，能完美融入農村環境的關系，跟茅家村的人相處得挺好的。

  再加上還有一個時常來她這邊幫忙的胤禛，沒人會懷疑雲兮能收到別人送的紅薯。

  炒菜，就只是乾巴巴的，少油，且鹽放得有點多，導致味道比往常的菜更鹹一點，吃了後會更口渴想喝水。

  湯就是起了皮，然後切成片狀的紅薯片煮湯。

  不過，就是這簡單得不能再簡單，極其符合一個新手廚師的一日三餐，眾人對此也依舊讚不絕口。

  無它，早餐加了野菜和鹽，讓眾人胃口更好，午餐和晚餐又多了額外的紅薯，讓大家都能比往常吃得更飽了而已。

  沒錯，這個時代的人們，就是這麽的容易滿足。

  忙忙碌碌差不多快有一個月了，村裡秋收的工作才總算是告一段落。

  而雲兮和胤禛，也終於能騰出空來，往鎮子上跑一趟了。

  跟他們一樣想去鎮上的人有不少。

  一大早，吃過早飯，人們就呼朋喚友的聚在一塊兒，沿著獨木橋往鄰村鐵樹村走去。

  鐵樹村裡的大根叔家有牛車，能載他們一程。

  同時，如果沒趕上大根叔的牛車，人們也可以再往前走一段距離，去坐洪雲公社的拖拉機。

  胤禛很早就打聽清楚去鎮上的具體注意事項了。

  早早的，雲兮甚至沒留在知青院裡吃早餐，就跟胤禛一起，踏上了去鐵樹村的路。

  一般像這種鄉親們扎堆出門的時間點，就是大根叔家牛車賺外快的時機。

  基本上，最近這幾天，大根叔家的牛車會在鐵樹村到鎮上的這條路來回跑，一天下來，通常要往返好幾趟。

  不過，這就跟趕那種出車次數不多的公交車一樣。

  錯過了一班車，就要麽走路，要麽等上數小時再坐車。

  雲兮和胤禛要趕的，正好是大根叔家牛車跑的這第一趟。

  也只有這個時候，等著坐車的人少，可以直接坐上車而不用排隊等待。

  等到了大根叔家，胤禛丟給大根叔一根苞谷（玉米棒子），就算是兩人來回的車費了。

  大根叔靠著趕牛車，賺的也就是這點多余的口糧了。

  當然，像是一分錢、一顆水果糖之類的，大根叔也收。

  只不過，這個時代的一分錢還是很有價值的。

  村人們都不傻，不會僅僅是坐一趟車，就為此付出一分錢的。

  只有水果糖之類的，那都是好東西，自然也沒人舍得給。

  (本章完)