第108章 黃金排骨
還未到中午,但寨子裡已經有人家開始準備做飯,已經快到了十一黃金周,許多旅行團都已經陸陸續續的開始入駐周圍的農家樂或者賓館。
“喂,你們聽說了沒,今天早上,有人在觀景台見鬼了,我聽說當時一道黑影,閃爍了幾下就不見了,那個導遊現在都想不起來自己究竟做了什麽。”
“真的假的?這麽玄乎?”
“當然是真的!”
幾個遊客邊走邊聊,為首的那個胖子吐沫橫飛,把當時的情境描述的活靈活現,仿佛身臨其境,還不時拋個包袱出來,嚇的幾個女孩全身雞皮疙瘩都立了起來。
這時候只見那胖子咧嘴一笑,粗大的鹹豬手不慌不忙的在勾住妹子的肩膀,壞笑道:“別怕,有哥呢,真要是來個鬼,我也能把她乾趴下。”
“去!我們倒是覺得你這個色鬼更可怕。”
幾個女孩相視一笑,拍開胖子的鹹豬手,互相調侃起來。
便在這時,胖子突然一提鼻子,粗大的鼻孔用力吸上幾口,不禁砸吧砸吧嘴,咽了口塗抹道:“香啊,誰家做的飯菜這麽香。”
“什麽?我們怎麽沒有聞到?倒是這裡豬圈的臭味倒是有點。”
幾個女孩學著胖子提鼻去聞,卻什麽香味也沒有嗅出來,反而被聞到一股臭臭的豬糞味。
聽到幾個女孩的話後,胖子一揮手,不耐煩道:“去去去,你們那鼻子,怎麽能和我孫某的比。”
胖子說完,乾脆也不理會幾個女孩,獨自一人聞著香味往前走。
作為一個資深的吃貨,胖子最大的樂趣就是找吃的,不管是街頭小巷的大排檔,還是高樓大廈裡的豪華餐廳。
只要被他的狗鼻子嗅到了,就會忍不住跟著香味走過去,也是如此,胖子才能成為微博裡粉絲過百萬的美食獵手。
沿著崎嶇不平的小路往前走,待走到一處庭院後,胖子不禁頓足腳部,用力嗅了嗅空氣中的彌漫的香味。
不過很快他就不由皺起眉頭,“豬肉?驢肉?不對!是狗肉?牛肉?羊肉?也不對?”
空氣中彌漫的香味非常特別,胖子能判斷出,這道菜應該是先經過特殊的香料去醃製,然後用抹上蛋黃液,裹上一層麵包糠,進行油炸。
能炸出這樣的味道,至少要經過三次以上的溫油複炸,確保香味被揮發出來,可後面的味道,就變得奇特起來。
胖子站在門外嗅了半天,先是判斷不出來這到底是什麽肉,為什麽香味這樣獨特,第二點,就是這道菜後面的香味,變得很醇很厚重,這不是一般調料品能調製出來的。
越是這樣,胖子內心頓時就變得煎熬起來,站在門外小心探出頭往裡面看,猶豫了半響,還是決定走進去瞧瞧。
“咦,找誰啊?”
這時候寶武從臥室走出來,看到胖子後不僅一愣,開口詢問道。
“我這裡的路過的遊客,快到飯點了,餓了,聞著你們家的飯菜香味就進來了,大哥您看方便麽?”
胖子很會說話,說這話就把一根煙遞過去,以及200塊錢。
寶武見狀,嘴角一揚,不動聲色的把錢收進自己口袋,上前拍拍胖子的胳膊道:“方便,就是加一雙筷子的事。”
寶武拉著胖子走進房間一瞧,只見房間裡,只有寶武和他老婆兩人,而桌上則做了滿滿一桌子的菜。
胖子眼睛一亮,目光在菜品上一掃,不禁直流口水,也不客氣,一屁股坐下來,眼睛盯著桌上那一疊黃金排骨,不禁吞吞口水。
金色的排骨,現實經過反覆油炸,在排骨下面放上粉絲,澆上特製的料汁,在蒸籠上蒸熟,不僅僅是香味撲鼻,金黃的外表,配上下面晶瑩剔透的粉絲,無論是色澤還是氣味,都令胖子之吞口水。
唯一讓胖子疑惑的是,這排骨看起來不像是豬排啊?
“不用客氣,吃飯吧。”
寶武熱情的向胖子邀請道
胖子點點頭,也不客氣,拿起筷子先夾上一塊排骨,放在嘴中輕輕一咬,“哢哢”糯軟的口感,裡面還帶著酥脆的麵包糠,隨著你牙齒往下咬,下面的排骨肉上帶著一股特別的豆醬香,層次分明的口感,讓胖子不禁眼睛一亮。
“好吃!”
其實當人的財富,到了一定程度,美食已經算不上什麽稀罕物,在這個時代,即便是普通的市民,也能有機會嘗嘗所謂的美味佳肴。
再不濟,一年到頭,少不了去十幾次飯店,以前那些美味,現在人們早就已經吃膩了。
能夠把菜品的香味,作出獨立一番,呈現出令人難忘的口感,這種美食,才能夠成為胖子這種美食獵人所追尋的目標。
無疑,眼下這道黃金排骨,就做到了,不僅僅是做到,更是讓胖子感覺,這怕是自己吃到過最美味的排骨。
將整根排骨吃下去,僅剩下的骨頭,似乎也是經過特別處理,骨頭上有特別敲裂開的痕跡,用力一吸,裡面呆著濃香的骨髓,便從骨頭縫裡吸出來。
“大哥,你這道菜味道太讚了,真香,怎麽做的?”
胖子一邊吃,一邊詢問道。
武寶聞言卻是搖搖頭,道:“不是我們做的,這是之前一位旅客來著住,臨走的時候給我們做的一頓飯菜,這不是人剛送走,你就來了。”
胖子聞言,頓時心裡大感後悔,暗罵道:“都是那幾個小妞拖拖拉拉的,早知道我一個人先來,說不定還能碰上。”
這時武寶似乎想到了什麽,道:“這個肉我倒是問過。”
只見武寶指著桌上另一盤菜道:“這個是麅子肉,經過煙熏烤製後,再做出來的。”
胖子聞言連忙夾上一筷子放在嘴裡,不禁眼睛一亮,能嘗的出來,肉質裡還帶著那種柴火的煙草氣味,味道確實不錯,肉質裡的那點腥酸味處理的恰到好處。
自己曾經在東北,吃過麅子,但無論是對肉質的處理,還是後期的加工,完全和眼前這道菜沒法比,更不要說味道上的差距。
這時寶武指著排骨道:“這個排骨,他說是在東北遇到了一頭大土豬的排骨。”
一旁武寶的老婆點頭笑道:“那人幽默的很,說那個大土豬厲害的很,還帶著刺蝟追了他一路。”
“對對對,你嘗嘗,這個,他說這個就是那個刺蝟,我們還不敢吃呢。”
武寶連連點頭,指了指桌上另一道菜,胖子曾經在廣東待過,也曾經吃過刺蝟,不過眼前的刺蝟肉和他印象裡的有些不同。
似是經過豆瓣醬紅燒出來的,放在嘴裡,豆瓣醬上獨特的香味搭配上刺蝟肉松軟的口感,吃下去後,舌尖會保留著一點辛辣的刺激,讓胖子差點把舌頭給吞下去,簡直是下飯神菜。
要不是武寶再三保證,他親眼見到趙客做菜的整個過程,確定這盤是刺蝟,胖子都怕是不會相信。
這才一頓飯的功夫,就讓胖子突然有種被顛覆了常識的感覺,心裡又是一陣惋惜,沒能早來一步。
吃過了這頓飯,胖子從武寶家離開的時候,又塞給了武寶200塊錢。
當然作為禮物,武寶將一罐豆瓣醬給了胖子,而後這罐豆瓣醬,在幾天后,迅速爆紅網絡,不過那些都是後話。
此時在山頭的另一邊,一輛大巴車正繞著山頭往深處走,趙客一個人坐在大巴車的最後一排,有些偏瘦的體格,配上淺藍色的休閑衣,坐在看上去有些不起眼。
不過即便這樣,當陽光照射在趙客的身上時候,暴露在休閑衣外的皮膚,依舊給人一種特別的神韻,很光澤,很白潤,消瘦的臉頰,在陽光下更顯得幾分朝氣蓬勃,很有陽光的感覺。
經過石乳陰菁的滋潤,趙客體內豐厚的生命力,讓自己有一種被脫胎換骨的感覺。
之前在恐怖空間,自己是陳四喜的摸樣,所以看不出來,可等自己離開了恐怖空間,恢復原本的相貌後,這種外觀上的變化就逐漸明顯起來。
偶爾有幾位結伴旅遊的小姑娘會回頭瞄上一眼,或者故意拿著手機佯裝自拍的時候,將趙客也也給照進去。
不過即便這樣,卻沒人會上前和趙客搭訕,因為趙客手邊那個黑色的骨灰盒,已經在無形中,幫趙客拒絕掉了那些想要結伴的陌生人。
趙客左手盤繞著一串佛珠,似乎沾染了自己的血跡後,這串佛珠的光澤比之前自己拿到手時,更透亮了許多,看不出材質,但從上面覆蓋著一層油量的包漿來看,已經有了許多年頭。
想到這次死裡逃生,趙客即感到幸運,又是一陣後怕,每次想起自己脊梁骨被一節一節的抽出來的感覺,趙客的嘴角邊忍不住抽搐一下,下意識摸摸自己的脖子,雖然傷勢恢復了,但不知道為什麽,脖子上還有一個紅色的牙印,怎麽也消失不掉。
多虧了這串佛珠,否則自己怕是死定了,不過讓趙客奇怪的是,佛珠始終不能收入郵冊。
但到是可以帶在自己身上,拿在手上把玩不時會發出玻璃一樣的碰撞聲,聽起來倒是很清脆。
千苗寨雖然是一處四象之地,但並不適合自己去修煉萬食冊上的攝源手,趙客打算乘車前往另一處地方看看。
至於手邊的黑色骨灰盒,因為沒有打開,所以無法被轉化進郵冊。
趙客打算找個人少的地方再打開,他有種預感,自己這次骨灰盒裡的收獲肯定不會小。
這時車行駛到一處村子前,便見車子緩緩停下來,車門打開,趙客眉頭一瞧,便見陸續有人從走上來。
“不!媽媽我不要上車!”
一個婦女拉著一個七八歲大小的女孩,便見女孩死活不肯上車,讓婦女打給三十出頭,似乎家裡出過喪事,胳膊上還帶著孝,而婦女身後,還站著一個老人,看上去已經有八十出頭,一頭銀發,枯瘦的臉,一臉慈愛的拉著小女孩的手。
見孩子又哭又鬧死活不肯上車,女人的臉上頓時有些掛不住了,厲聲訓斥道:“再不聽話,媽媽打了!”
哪知道孩子哭的更厲害,回頭朝著身後那個老人道:“爺爺,我不想上車。”
趙客開始沒在意,以為只是小孩普通的哭鬧,然而這時候,坐在趙客前面的那個男人有些不耐煩了,把窗戶打開,喊道:“你們上不上啊,全車就等你們兩個人了。”
聽到這句話,趙客眉頭一沉,但隨即突然一愣,再次回頭看向窗外,只不過這次是閉上了左眼,右眼往外一掃,趙客臉上的神情頓時古怪起來。
(本章完)