第385章 385：再次開張準備賣烤鴨（二更）
  第三日開始，前面的鋪子裡在收拾，而唐葉則是在西房的廚房裡試著做烤鴨。

  蜂蜜家裡就有，她一次先烤一隻，醃製的時間長短，醃製時的醬料配方，烤的時間長短，她都認真的記了下來。

  烤的第一隻，唐葉覺得好像味道有點淡，最後拌著醬中午讓他們吃了。

  第二日，唐葉把調料的量調整了一下，多放了一杓子鹽。這一次，烤出來的烤鴨味道是挺不錯的，但是顏色有些淡，不那麽紅。

  在烤第三隻鴨子時，醃製的醬料湯唐葉是按照第二日鴨子的配方來的，在刷的蜂蜜水方面，她這次兌的蜂蜜多了一些，而且，刷的次數也增加了一次。

  第三隻烤好，是開始收拾鋪子的第五日了。

  正好，程平他們也幫著收拾完酒樓和點心鋪子了。

  給他們做了一桌好菜感謝他們，並且讓他們嘗這個烤鴨，她還蒸了薄餅，切了蔥絲，熬了香醬，讓他們包著吃。

  花鶴看著這個吃食新鮮，先動手了。

  他動手了，大家也開始包著吃。

  “大嫂，這個叫什麽，很好吃。”花鶴吃著，呲著牙問唐葉。

  “烤鴨，我準備過兩天開業，上這道菜。”唐葉笑眯眯的道。

  她給靈靈包了一個，讓靈靈吃後，自己也包了一個嘗了嘗，嗯，味道確實不錯。

  不過，香醬的味道挺重的，鴨肉倒是可以再淡一點，看來，不用醃製一天，醃製三四個時辰，也是可以的。

  另外，唐葉還想上的一道菜，是醬骨頭。

  專門買那種豬大骨回來燉，這裡的調料，唐葉最喜歡的，就是那個老黑醬，那個味道，就包含了很多種調味料在裡邊，光是用它做菜，做出來的菜就醬香濃鬱，讓人口齒留香。

  唐葉覺得，有這麽好吃的醬，不做點醬香味的吃食，可惜了。

  而菜市場裡那家賣醬的人家，見唐葉兩大壇子的買，開心不已。

  吃完飯，眾人收拾了家具，拜別唐葉回西邊的府裡休息去了，打算明天就離開。

  唐葉進去看了一圈酒樓和點心鋪又回到了以前的樣子，而且，該刷白的地方，該漆油漆的地方，他們也幫著刷好了，上好了油漆。

  花鶴囑咐唐葉晚上兩邊的地龍要一直燒著，這樣屋裡乾的快。

  唐葉點頭。

  嚴寧說，這個任務就教給他了。

  這幾日，柘林也一直跟在了唐葉身邊，晚上回那邊院子裡時，柘林就在身邊跟著保護著。

  這幾日外面冷，唐葉也不讓暗衛們在房上蹲著了，讓他們誰值班，就在西屋住著。

  “姐，你說爹娘這幾日沒來，是不是奶奶病的很厲害？”晚上，姐妹倆睡下後，靈靈擔憂的問唐葉。

  “應該沒事了，嚴重的話，他們會來找咱們的。興許是家裡有別的事情，別擔心。”唐葉輕聲安慰靈靈。

  其實，她這幾日也一直擔憂著，可是，這裡也在忙著，不管是好是壞，他們總是會給自己帶來消息的。

  冬天了，天氣越來越冷了，小紅冬眠了，也沒再出來找自己，鳥兒們也不怎麽出來飛了。

  唐葉也沒再麻煩讓它們幫自己探查消息。

  “明日再等一天，娘或者花花不回來的話，姐姐就讓嚴寧回去一趟。”唐葉輕聲說，是給靈靈聽，也是告訴自己，這裡收拾好了即便是爹娘來了，她也不怕他們看到那亂七八糟的場面難過了。

  第二日，酒樓的小二和廚師們都按時來上工來了。

  唐葉衝著他們笑了笑，“今天大家動手一起收拾的擦洗擺桌子吧，明日我們再晾一天，後天就能繼續開張了。”

  眾人進去看著被砸的破爛的酒樓裡又煥然一新了，特別的佩服唐葉這魄力。

  尤其兩位大廚，對著唐葉，那是十分的想誇讚一次，可畢竟是老板，沒好意思說出來。

  “老板放心，你這幾天辛苦了，接下來的打掃收拾，就交給我們吧，我們保準今天把酒樓就收拾的整整齊齊，一塵不染的。”

  唐葉點點頭，笑了。

  他們在整理打掃，唐葉就把兩位大廚喊到廚房，給他們教新菜，這一次開始，她打算上的三個新菜，一個素菜，就是阿夜愛吃的那個糖醋豆腐丸子，另兩個肉菜，一個醬骨頭，一個烤鴨。

  烤鴨雖然也教了他們，但唐葉說剛開始她先主要負責烤鴨，也不多，一天隻賣五隻。

  兩位廚師雖然年紀大了，對於學習新菜這種事，也是很積極的，這一日，三個人基本就是鑽在廚房裡練習的研究新菜了。唐葉想上一款冬天吃的補湯，三個人學完新菜後，就研究這個補湯。

  湯裡，要說最補的，還是雞湯或者骨湯。

  不過，這一次不上湯，唐葉打算再等幾天，等臘八的時候再上補湯。

  這一天，唐清河和白氏還是沒來。

  晚上，嚴寧依舊在這邊睡的，一晚上就不停的起來添火，讓地龍裡一直燒著炭火，屋內的牆和漆也乾的快。

  早晨他早早的起來，開了前後門一通風，屋內的憋悶之氣一刻鍾的時間就都散完了。

  這一天是十一月二十一，離唐葉初八開業還不到一個月的時間，這鋪子裡，他們已經是折騰了兩回了。

  唐葉想，幸虧有花鶴和柘林程平這些阿夜的手下，要不是有他們，自己真的就打算放棄了。

  第二天，二十二，唐葉打算回村裡看看，她也有些擔心奶奶是不是不好了。

  鋪子留給了嚴寧管著，帶著他們再好好的收拾一天，收拾完，大家早些回去休息，明日下午來了開始做準備，後天二十四繼續開始營業。

  “嚴寧，你看看怎麽再宣傳一下。”唐葉把這個任務交給了嚴寧。

  嚴寧點頭。

  柘林趕車，唐葉和靈靈坐上車往村子裡趕。

  唐葉還讓柘林注意著，沒準路上遇到自家的另一輛馬車。

  可是，直到他們回到家門口，也沒碰到。

  柘林去開了大門，把馬車趕緊去，唐葉和靈靈跳下馬車，就看到自家娘正在廚房裡做飯。

  環視了院子裡一圈，唐葉一愣，咦，家裡殺豬了？

  看著院子裡西牆邊的木板和木架子，唐葉明白了，這應該是這幾日殺豬了，所以爹娘才沒去鎮上吧，也幸好他們沒去。

  “靈靈，鋪子裡的事，不能在家裡說，知道嗎？”

  靈靈乖巧的點頭，“我知道的，姐姐。”

  　二更來了，還有一章，晚點送來！

  　　關於唐葉酒樓開業到被砸的時間，並沒有一個月，前面380章有個地方有錯誤，我已經改了！

  　　
  　
  (本章完)