第319章 用產品說話,夜遊夫子廟(求訂閱!)
“老板您怎麽來了啊,也不說一聲,我也好帶員工去車站接您啊!”
“我開車來的,不,這不是重點。”
不愧是湖底撈出來的,夏宇也差點被帶溝裡去。
“劉店長,我們不是湖底撈,優質的服務需要為顧客提供,可我們真正打動顧客的還是我們的產品。”
有最好的產品在,服務優不優質都只是附加的。
湖底撈的微笑服務是它的特色,可也是很多消費者詬病的,他們中有的對口味更挑剔,服務的再好吃不慣也沒用,有的有輕微社恐,用不著你這麽貼心。
“如果可以,我希望你能讓員工把更多的精力讓在食材的配比,口味鹹淡的調整上,顧客吃得好比微笑更能打動人。”
夏宇給劉店長闡述自己的經營理念,他不需要顧客把他這兒當家,他只需要他們吃了還想來。
打個不恰當的比喻,老板讓你把公司當家,你就當真了?
夏宇都不這麽忽悠他的員工,他最高的人文關懷就把錢給夠,不然說的再多都是廢話。
“老板,這些我知道,可我們的產品真的那麽有競爭力嗎?”
劉店長也是個明白人,他清楚乾鍋煲類這一塊同質化很嚴重,味道上的差別並不是很大。
火鍋也同樣如此,有很多小的火鍋品牌都比湖底撈好吃,可都沒有湖底撈賺錢,所以他才會有顧慮,給員工加強服務方面的培訓。
“等開業,或者我讓基地先送一車食材過來,你嘗試一下就知道了。”
原來是對產品沒信心啊,那夏宇就給他這個信心。
直接打電話給老夏,和他說了這個事情,讓他給兩省四市的四家分店先發一批食材,順便也能看看物流的運輸效率。
說的再多都不如親自嘗試一下,吃過之後,尤其是這兩位挖來的店長,應該就能放下心了吧!
聊完了這個,夏宇又來到了店裡,視察了店裡的衛生和消防問題,發現做的都還不錯。
這兩方面顧客不太能看到,可官方卡的最多的就是這兩方面。
當然了,要求也應該嚴格。
等看得差不多,夏宇又勉勵了劉店長一番,事了拂衣去了。
從分店出來,天色將黑,已經四點多快五點了,金陵這座城市也逐漸“蘇醒”過來。
要看一座城市有沒有活力,就得看它晚上熱不熱鬧,大學多不多,這兩點金陵都具備了,所以熱鬧是不用說的。
回去的路上看道一群洋溢著青春氣息的大學生朝他這邊走來,夏宇也不禁感慨年輕真好。
不對,好像他也是在校大學生,那他還瞎感慨個啥,搞得和中年大叔似的。
加快腳步回到停車場,剛打開門就看到學姐撲了過來。
“學姐,天還沒黑呐,你這樣不好吧!”
夏宇有些忸怩的說道。
“什麽好不好的,我都快餓死了,快帶我去吃飯。”
尹蘇雅一臉茫然的看著夏宇。
切,還你以為要那啥呢!
夏宇心裡嘀咕了一句,不過這個點他也餓了,只有吃飽了才有力氣戰鬥不是?
“行,咱們這就去找吃的。”
“不用,我都找好了。”
尹蘇雅說著掏出她的萬能小本本,裡面寫了一頁紙的攻略。
“也行,今晚我就跟你走了。”
夏宇也樂的清閑,鎖上車門就和尹蘇雅往秦淮河的方向走去。
人類逐水而居,作為孕育金陵文化的搖籃,秦淮河沿岸熱鬧非凡,和魔都外灘段的黃浦江有的一拚。
因為白天的時間有限,他們隻領略了姑蘇的浮光掠影,等到晚上兩人都閑下來了,可以慢慢體會屬於金陵的獨特魅力。
兩人第一站先來到了夫子廟,這個由江南貢院、夫子廟大成殿、瞻園串聯起來的商業區。
有人說這裡專坑遊客,可只要提前做好攻略,基本沒被坑的可能。
很幸運,夏宇面前就有一個攻略達人。
“夏宇,你快點!”
走在前面的尹蘇雅催促道。
在車上休息了兩三個鍾頭,看樣子她是滿血復活了,不然也不會嫌他動作慢。
“就來。”
夏宇麻溜的跟了上去。
兩人開始了逛吃模式,每人先來了塊鴨油酥燒餅墊肚,再來一份桂花夾心小元宵和五色小糕。
尹蘇雅覺得五色小糕太黏,吃了兩口就塞給了夏宇。
至於她心心念念的鴨血粉絲,你敢相信夫子廟味道最好的是一家連鎖店(回味)?
不想吃連鎖的兩人準備逛完夫子廟後去一家比較受本地人歡迎的“鴨店”。
夫子廟敲敲打打的銀飾店有不少,尹蘇雅看著還蠻感興趣的,夏宇見著才發現自己和學姐認識這麽久,他們相互之間請了不少吃的東西,可他還沒送過她什麽像樣的禮物。
“學姐,我給你買個鐲子?”
“嗯↗↘,貴!”
尹蘇雅搖頭說道。
“不貴,銀值幾個錢,我還想送你金的呢?”
夏宇的確有著想法,可金的尹蘇雅大概率不會收,那還不如買贏的,就當是個小紀念品了。
“那好吧,不過戒指就行了,不要手鐲。”
尹蘇雅想了想說道。
“戒指得買鑽石的,你要鑽石戒指還是銀手鐲?”
夏宇故意調侃道。
“還鑽石戒指,我送你一對‘銀手鐲’吧!”
尹蘇雅毫不示弱,直接要給夏宇送手銬,可這不正中某人下懷麽。
“好啊,好啊,只要學姐你肯穿XX,別說手銬,腳鐐子銬起來我也願意啊!”
“流氓!”
夏宇收獲了尹蘇雅一記白眼。
在這方面學姐還是很傳統的,可所謂的傳統不就意味著開發潛力大麽。
只要他足夠努力,總有一天學姐會答應他的。
進店花了三四百挑了一隻銀手鐲,付完錢尹蘇雅當場就套在了手腕上,這可把她美的,臉上的笑容根本掩藏不住。
或許這就是愛情的模樣,不需要卡地亞藍氣球,也不需要愛馬仕的手提包,只需要你送她的東西中有你真摯的感情在。
有錢人的感情是奢侈的,比起付出感情,他們更願意用錢解決問題,而夏宇大概是有錢人裡的一朵奇葩。
(本章完)