第599章 農場燒烤，周年快樂（4k）

  朝露農場尹蘇雅去過不少次，遠離城市的喧囂，回歸自然與寧靜，她很喜歡那裡。

  “好啊，我們宰頭羊吧！”

  夏宇主動提議道。

  雖然冬天殺羊比較多，但春天就不吃羊肉了嗎？
  除了燒烤，剩下的羊肉還可以白切，蔥爆，煲湯，涮火鍋，吃法多種多樣，另外只要敗火夠快，上火就追不上我。

  “那會不會很麻煩啊？”

  現殺現宰，聽著很好吃的樣子，尹蘇雅有些意動。

  “不麻煩，一刀子的事情，我有經驗。”

  夏宇拍著胸脯說道。

  他每年冬天都要宰頭羊，其他季節也有斬獲，手上至少有八九條羊命，比灰太狼強的不是一星半點。

  “那就我們兩個人？”

  尹蘇雅說著望向了夏宇。

  “紀念日嘛，就我們兩個，宓姐她們回去的時候帶點就行。”

  夏宇能這麽想，尹蘇雅心中十分滿意，既然不能每天都在一起，那這些獨處的時間就變得很寶貴了。

  兩人半個小時候出發，大概在午飯的點抵達朝露農場，泰叔早已準備好了飯菜。

  尹蘇雅早飯吃的晚，隻簡單的對付了一口，夏宇倒是吃了一飽，下午好乾活。

  朝露農場的出產主要是蔬菜禽肉，用於供應夏記的消耗，如果徹底壓榨其產能，再供應5家夏家煲都不成問題，但沒這個必要。

  夏宇不缺多出來的這點錢，他要的是一個周末娛樂休閑的好去處，當初為夏記提供食材只是覺得收購的價格太賤，沒想到整出個夏氏餐飲，現在都快上市了。

  時間過得真快啊，就像當初那些小羊羔，眨眼就變成現在的大家夥，看著美味又誘人。

  殺羊了，夏宇不挑，直接點兵點將，點到誰就是誰，幸運兒直接誕生了，這是一頭去勢的小“公”羊，也叫羊羯子。

  沒有了青春的煩惱，這三年來它專心吃草，肉質緊實而肥美，是做烤羊肉的上好食材。

  “咩~咩~咩~~”

  羊群中一陣驚動，夏宇像混入其中的狼，伸手就逮住了目標。

  仿佛知道了接下來的命運，小“公”羊開始拚命的掙扎，想要逃脫夏宇的魔爪。

  “過來吧你！”

  早上剛加的點，夏宇胳膊一用勁兒，直接把羊拽到了半空，羊糞蛋子嚇得一粒粒往下落。

  以前抓羊還要人幫忙，現在一個人就能搞定，再用麻繩往羊蹄子上一纏，程序直接快進到殺羊。

  尹蘇雅躲在一顆大樹後，悄咪咪的伸出腦袋看著這邊，她這是又怕又饞，不敢靠得太近。

  夏宇也不以為意，從腰帶的刀鞘中抽出原先的那把博伊刀，殺豬殺羊他一般都用這把到刀，今天也不例外。

  一隻手提溜著羊來到大廚房這邊，泰叔已經做好了準備，宰羊用的木架子，還有下面一盆水。

  他將捆好的羊扔在木架在上，右手的刀鋒貼在它急促跳動的頸動脈上一剌，一股熱血直接飆射出來，而後精準的落入水盆之中。

  羊血也是一道不可多得的美味，淡鹽水中羊血迅速凝固成血塊，夏宇直接用刀子劃了幾道，讓泰叔拿去煮，他則開始庖丁解羊。

  第一次殺羊他就觸發過解刨Buff，而後進階為【初級解刨精通】，手藝那叫一個熟練，很快面前的羊屍就分成了兩扇，脊背處的羊蠍子也被整個取下，留著吃火鍋挺不錯，不過今天主要還是燒烤。

  羊排和羊肉串，蛋蛋沒有了，那就再來兩串腰子，簡直完美！
  吞下分泌的口水，夏宇將分割好的羊肉先放進冰箱排酸，幾個小時的冷藏靜置，會讓羊肉更加的鮮美。

  非要吃最新鮮的，活羊抱著啃絕對夠味兒。

  站在水龍頭前用水衝乾淨幾把刀，洗過手的夏宇脫掉了圍裙，接下來就是等待了。

  這一過程並不無聊，他領著尹蘇雅來到旁邊的奶製品加工廠，今天巴氏奶的加工已經結束，乾酪發酵間的發酵一直都在進行著。

  經過簡單的消毒，兩人來到了發酵間內。

  “學姐你看，這邊架子上都是切達乾酪，那邊則是埃門塔爾乾酪，貓和老鼠裡面那種帶孔的乾酪，蛋白質含量很高的。”

  夏宇向尹蘇雅介紹道。

  這些乾酪都是他心血來潮想做的，結果都是泰叔幫他在照料，每一塊乾酪的製作時間，發酵時長都記錄在小卡片上，他們手邊這塊就是去年4月做的，正好下個月成熟。

  “好大一塊啊，要用不少牛奶吧？”

  “可不是，一塊就要用掉兩百公斤牛奶，我這還算mini的，人家傳統的一塊就是一噸。”

  聽了夏宇的話，尹蘇雅覺得很不可思議，原來乾酪這麽耗奶，難怪價格死貴死貴的。

  “那我能嘗一塊嗎？”

  尹蘇雅開口問道，她有點饞了，烤羊肉串還得等晚上，這乾酪就在眼前。

  “小意思，嘗嘗吧！”

  夏宇用小刀切了一塊送到尹蘇雅嘴裡，雖然得12個月才成熟，但現在也能吃了，頂多風味差了點。

  “嗯，有奶油和堅果的香味，好吃誒！”

  “好吃吧，4月份更好吃，到時候我讓泰叔切一塊給你。”

  夏宇比劃著說道，乾酪好吃卻不能多吃，就這麽一小口就相當於一杯200ml的鮮牛奶，蛋白質含量高，脂肪含量也不低，吃多了容易發胖。

  從發酵室出來，兩人正好望見遠處鬱鬱蔥蔥的楓樹林，肅殺的紅葉在晚秋凋零，春天萌發的新葉生機盎然。

  “那就是封面裡的楓樹林嗎？”

  尹蘇雅忽然想起夏宇上次上時代封面的事情，她那時候還買了好幾本呢！

  “嗯，不過楓樹林不是我的，那是隔壁農場的。”

  夏宇開口解釋道。

  “晚楓農場？”

  尹蘇雅看過地圖，上面是這麽標的。

  “對，秋天的時候可美了，現在的話，它們還在積蓄力量。”

  聽夏宇這麽說，尹蘇雅一下想起那首名為《秋》的大提琴曲，氣氛也一下文藝起來。

  “會音樂真好，我在KTV唱歌都唱不出高分。”

  “想學嗎，我教你？”

  羨慕不如學習，這是系統教會夏宇的，而開掛也是一種學習的方式。

  “真的？不過我有點笨誒！”

  尹蘇雅有些不自信，她的音樂天賦的確不高。

  “那是你沒碰上一個好老師，掌握正確的演奏方法，輔以長期的練習，即便沒有天賦也能擁有不錯的演奏水平。”

  夏宇說的尹蘇雅心動了，趁著下午的時間，他和她講了講基礎的樂理知識。

  這下，時間過的飛快，眨眼天色就暗了下來，兩人的肚子都有些餓了。

  “燒烤燒烤，差點都忘記正事了，我們趕快回去。”

  回到大廚房，泰叔已經幫忙把炭火點上，切好的羊腿肉穿成了肉串，重口味的羊腰子已經提前醃製完畢，排骨也斬切整齊。

  “泰叔，今天麻煩你了。”

  “不用客氣的老板，這都是我應該做的。”

  泰叔擺手示意不用在意，夏宇能來他已經很高興了。

  “那烤好了，你和王嬸一起來吃點唄？”

  夏宇發出了邀請。

  “不用不用，我們上了歲數不怎麽吃烤的，你們吃吧，我們回屋看電視了。”

  上了歲數還喜歡吃燒烤的人的確不多，對泰叔夫婦而言，還是今晚的《民國諜影2》更有吸引力。

  得虧沒有帶丁宓來，不然老夫妻倆還納悶呢，這軍統之花怎麽和電視上不一樣啊！

  “夏宇，這麽多我們好像吃不完。”

  尹蘇雅估了一下份量，他們最多吃下7成，多余的肯定吃不完了。

  “最後烤了帶回去，給宓姐她們當夜宵吧！”

  夏宇現在是有儲物空間的人了，烤串時間久了也不用擔心放涼，一些費工夫的美味也能一次多做點，吃不掉就放儲物空間裡。

  這才是開掛的生活，反季節蔬菜都弱爆了。

  兩人聊完直接開烤，10串羊肉串擺上了烤架，水分在高溫的炙烤下呲呲作響，和煦的晚風吹走木炭的煙氣，肉香逐漸散發出來。

  上好的羊肉不需要太多調料的料理，夏宇隻用到了簡單的孜然，辣椒，鹽，三種調料完美的激發了羊肉本身的香味。

  魚羊為鮮，羊肉本身的鮮美無需贅言，光是飄散的香味就把身旁的尹蘇雅饞的不要不要的。

  “好了嗎？”

  “好了好了，小心燙啊！”

  夏宇將烤好的5串放在尹蘇雅手中，結果再三叮囑她還是被燙到了舌頭，該說她笨呢，還是說她饞呢？
  應該是又饞又笨吧！

  夏宇邊烤邊吃，兩人一人消滅一半的肉串，接下來是烤腰子和烤羊排。

  “夏宇，羊腰子好吃嗎，我隻吃過豬腰子，有一家爆炒腰花我還是蠻喜歡吃的。”

  尹蘇雅盯著炭火上的羊腰子問道。

  “好吃，女生吃了也挺滋補的，咱們一人一個。”

  “行，我嘗嘗。”

  待腰子烤好後，入口第一感覺，夏宇一點都不覺得腥臊，反而比肉串更鮮更香，還有那獨特的口感，讓人忍不住再吃第二口。

  可惜了，一隻羊只有兩個腰子，擼完釺子上最後一口腰子，夏宇還有些意猶未盡，好在羊排快好了。

  “好嫩，比肉串好吃。”

  尹蘇雅啃著羊排評價道，腰子是內髒，不太好比較，但排骨和腿肉都是肉，肉質的差距一下體現出來了，難怪排骨要更貴。

  “別光吃肉，來口酸黃瓜。”

  酸黃瓜非常解膩，這下肉吃的更多了。

  夏宇不用擔心減肥的事情，尹蘇雅同樣不需要，她的基礎代謝比較高，也就是傳說中的易瘦體質。

  這可羨煞丁宓了，她得專門做身材管理才能保持體重，只能難得放肆一下。

  “吃飽了，肚子都鼓起來了。”

  啃完最後一根排骨，尹蘇雅終於結束了戰鬥。

  “頭一回見，以前還以為你肚子是黑洞呢，吃再多都不鼓的那種。”

  夏宇吐槽了一句，他也吃飽了。

  “那是你想多了，不過還是謝謝款待。”

  這麽好的日子，咱不生氣，生氣長皺紋。

  “你跟我客氣什麽，去洗洗手，我這邊收拾收拾，咱們要回家了。”

  夏宇起身招呼道，主人房也能住人，但家裡還有兩個人呢！
  等回到景瑞尚濱江，已經是晚上九點多了，尹蘇雅匆匆走向電梯，她想趕快回去卸妝。

  早上出門的時候比較匆忙，她隻簡單的化了一個淡妝，但臉上抹了層粉，不管厚還是薄，都沒素顏舒服。

  “學姐，等等我，我有句話想和你說。”

  夏宇叫住了尹蘇雅。

  “什麽事啊？”

  尹蘇雅轉身問道。

  “唰~~”

  一束潔白的玫瑰仿佛憑空出現，夏宇稍稍彎腰遞到她的面前。

  “這個，送給你，周年快樂，認識你我很高興。”

  玫瑰有很多種顏色，最常見的紅玫瑰被用於求愛，而他們已經度過了這一階段。

  那白玫瑰呢？
  天真，浪漫，純潔的愛，以及我足以與你相配。

  曾經的我，還未進入社會就已躺平，不大配得上那時努力的你。

  現在，一束白玫瑰包含了我所有想說的話。

  從夏宇手中接過玫瑰，尹蘇雅鼻子一酸，淚水在眼眶中打轉。

  壞家夥，就會騙女孩子的眼淚，還跟人學了魔術。

  這還真不是魔術，夏宇只是把準備好的花從儲物空間拿出來，想給學姐一個驚喜而已。

  現在一看，效果還蠻不錯。

  乘坐電梯回到20樓，妝都哭花的尹蘇雅捧著白玫瑰走進家門。

  聽到動靜的丁宓和薑勝男出來迎接夜宵，結果看到了這奇怪的一幕。

  尹蘇雅這丫頭怎麽哭了，夏宇欺負她了？
  就在兩人這麽想的時候，視線落在了她手中的那束花上。

  哦，謝特，這該死的愛情，我們不要吃夜宵了，狗糧直接吃飽了。

  “這羊排真香！”

  丁宓啃著羊排，就著啤酒，她這會也顧不上什麽身材管理了，先吃到肚子裡再說。

  “慢點吃，沒人和你搶。”

  卸完妝出來的尹蘇雅說道。

  “喲，不知道誰今天被感動哭了，我也好想有人給我送花。”

  丁宓邊吃邊陰陽怪氣道，難得的好機會，可不得抓住咯！
  “吃都堵不上你的嘴，我就不相信了，你那些粉絲沒給你送過花？”

  尹蘇雅反擊道。

  (本章完)