第143章 香軟的蛋糕

  田大找來的工匠用了一刻鍾在院子裡給孟青青搭了一個土烤箱，半夏和沈小溪兩人將廚房裡頭的長木桌搬了出來，又按照孟青青的指示，拿出小麥粉、糖、蜂蜜、牛奶和雞蛋等食材。

  “你們將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，分別放在兩個盆裡，小溪你往蛋黃的盆裡頭加素油、紅糖、蜂蜜和牛奶。”孟青青坐在桌子前頭，手裡剝著一把糖炒梨栗子吃，嘴上指揮著兩個小姑娘乾活。

  林氏將搓洗好的衣服，晾曬在竹竿上，見這邊鬧騰，笑著搖搖頭。

  小溪和半夏倒是蠻有勁頭的，跟著一個指示一個動作乾起來有模有樣，將快二十來隻的雞蛋都霍霍完，蛋黃和蛋清分開，孟青青滿意點頭，繼續道：“半夏你力氣大些，將這些蛋清打開，要打成乳白色才行，中間不能停哦，能行嗎？”

  “沒問題夫人！”半夏大聲應道，端起瓷盆子和一隻孟青青自製的竹製打蛋器，就開始呼啦啦的手動打蛋。

  “嫂子，那我要幹什麽？”小溪問道。

  “你暫時等等，差不多一盞茶的時間，往蛋黃盆裡加小麥粉，然後攪拌均勻。”

  “好。”小溪一口應下，然後就盯著蛋黃，心裡頭數著數，等一盞茶時間過完。

  等蛋黃和蛋清都準備妥當，就將兩者混合在一起，輕輕翻動兩下，將之混的均勻一些，然後倒進模具中，烤爐要事先預熱到一百度以上，這才將陶製模具裝的蛋糕放進去，烤上半個時辰。

  但過程中烤爐的溫度要恆定不能忽上忽下，家裡這些人都沒真本事，這時候一直暗中保護小院子的大武冒了頭，言說自己從前在陶窯做過活，知道怎麽控火，喜得孟青青連忙讓他來看火。

  一行人便坐在院子裡一邊做些繡活閑話，一邊等蛋糕出爐。

  林氏已經開始擇菜，預備著午飯吃些什麽，朝食到午飯中間挺長時間，他們這些都還罷了，孕婦是耐不得餓的。蛋糕還未出爐，林氏已經下了一碗香噴噴熱騰騰的雞絲面給孟青青加餐。

  煮的口感恰當的手擀麵條濾出來放進碗裡，倒上熬了一整夜的清涼透潤的雞湯，雞絲切得細細綿綿被滾燙的湯水一衝，就完全融進了熱湯裡，再撒上一點蔥花，倒上一滴香油，那味道香的兩隻狗子搖著尾巴就湊了過來。

  小溪和半夏也咽了咽口水，小溪道：“林嬸，你這做面條的手藝又長進了，好香啊！”

  林氏一笑，摸了摸她的小圓髻，道：“午飯快了，林嬸準備了剁椒魚頭，等晚上再給你們下面條吃啊。”

  “中午有剁椒魚頭？”孟青青聞言眼睛一亮，正吃著雞絲面，又覺得口中生津。

  “知道你最近嗜辣，特意給你做得。”

  “嘿嘿，娘親最好了。”孟青青漏齒一笑。

  林氏倒有些擔心，酸兒辣女，這胎該不會是個女兒吧？雖然是個孫女兒她也喜歡，不過對自家女兒來說，頭胎不生個兒子怕是會艱難些。

  孟青青倒是沒注意到這些，不過若是她知道了林氏的想法，也不太在意，首先她現在喜歡吃辣就是生女兒？那卻是不一定，再說就算真生了女兒，那也是她的貼心小棉襖，可愛的小姑娘，沈湛和沈家要是敢重男輕女，她可是要撂擔子不幹了。

  不過想到沈湛那傻爸爸的樣子，若真是個女兒，怕不是得寵上天去。

  孟青青的自製雞蛋糕出爐的時候，也到了吃午飯的時候，這一爐子初烤，火候控制不太妥當，溫度有些高，烤的微微有些焦黃，不過依舊十分香甜。那甜香的味道飄的滿院子都是，孟青青撿了一塊吃了覺得勉強可以，待會兒溫度要低一點，時間也要再短一點點。

  她在這裡挑剔呢，小溪和半夏兩人可喜歡了，一邊燙嘴一邊小口小口的吃著。蛋糕松軟甜膩，比他們吃過的任何一種糕點都要軟，沈小溪表示她最喜歡的綠豆糕都沒有這個好吃！
  林氏看著一群孩子笑，招呼他們留著別多吃，該吃午飯了。

  孟青青讓半夏再放一籠子進烤爐，大武端著一大碗飯菜坐在烤爐邊看著火，其他人就在院子裡圍著桌子吃午飯。

  等孟青青最後一爐蛋糕出爐的時候，參加重陽詩會的沈湛終於回來了。

  “相公！”孟青青一臉驚喜，揮了揮小爪子。

  沈湛看見自家娘子的笑臉，折騰了快一天的疲憊感頓時一掃而空，三兩步走到她跟前，低頭貼了貼她的臉龐。

  “今日孩子可鬧你了？有沒有不舒服的地方？”

  孟青青笑著搖搖頭，“沒有，好著呢。”孟青青看他面色疲倦，問道：“倒是你看著有些累，不是說去參加詩會了嗎？怎麽瞧著不太高興？”

  沈湛歎一口氣，找個椅子坐下，孟青青拉過來抱進懷裡，讓她坐在自己膝上。

  院子裡現在一個人沒有，小溪和半夏兩個丫頭在屋裡玩呢，家裡油鹽醬醋用的差不多了，林氏提著籃子出去買些家用添補。

  沈湛攬著孟青青，將腦袋擱在她的肩膀上，閉著眼睛深吸一口氣，這才覺得心落到了實處。

  “詩會宴會都那樣，沒什麽意思。”沈湛開口道：“一群才子湊一處勾心鬥角，你來我往，你家相公我呀，趕鴨子上架，又是吟詩作對，又是彈琴作畫，累慘咯！”

  “這麽忙的？”孟青青訝異，“還以為你們就是做做詩，喝喝酒，果然有人的地方就是江湖。那你有沒吃飯呢，餓不餓？”

  “沒那個空閑吃，娘子，我好可憐的。”沈湛偷了一個香，可憐兮兮道。

  “乖哦，真是辛苦了。”孟青青伸手摸了摸他的腦袋，便提議道：“娘燉的雞湯還剩不少呢，我下一碗面給你吃吧。”

  “可不敢辛苦娘子。”沈湛失笑，不知道娘子最近是不是摸肚子摸多了，摸自己腦袋竟十分順手，他笑著拉她一塊起身，“我自己來。”

  孟青青一笑，拍了怕不太靈光的腦袋，“哎呀，瞧我，今兒我做了些新鮮的點心，你先吃兩塊墊墊肚子。”說著就撿了一塊還溫熱的遞到沈湛嘴邊，沈湛就她手咬了一口，一下子就去了半塊。

  “嗯，很松軟，咱娘應該會很喜歡。”沈湛將她手裡剩下的半塊也叼進嘴裡。

  “這個不耐存放，放久了口感也會差很多，等回家，再做給爹娘吃吧。”

  “好。”

  兩人一邊說著一邊進了廚房，沈湛將孟青青安置在一個墊了軟墊的椅子上，自己則燒水給自己煮麵。

  “你餓不餓？我多下點？”

  “好呀，我還從未吃過相公做得飯。”孟青青笑著點頭。

  沈湛聞言頓了一下，仔細一想還真是，便笑道：“那我可要好好表現一下，讓娘子嘗嘗我的手藝。”

  (本章完)