第482章 剪彩
進去之後,張知縣自然和劉家坐了一處,劉老夫人早早的就來了,已經讓二小姐扶著她在山間轉了一圈兒。
處處美景,她是越看越喜歡,直說要在這山上常住。
張知縣來了之後,她就更高興了,這是娘家侄兒,總是親近的,人老了,就是愛看到這些晚輩,也不知道還能見上幾面。
“今日你這個大忙人也來了,我可真是高興,可得陪我這個老太婆多坐坐。”
張知縣對她很是敬重,躬著身子說話,“姑母,今日來這兒,就是陪您的。”
劉老夫人笑得眼睛都看不見了,“好,我老太婆聽著這話就是高興,你平日裡公務繁忙,今日得空也好好休息一下,就別再想其他的了。”
吉時到了,大家都到了外面,張知縣親自剪彩,眾人鼓掌歡呼,場面那叫一個熱鬧。
廚下已經忙開了,今日這麽多客人,可有的忙活了。
所有的院子都被訂下,自己一家,亦或是和三五友人聚在一處院子裡,點了喜歡的菜色,做好之後送進小院兒,把酒言歡,瀟灑自在。
就連那個能容納很多人的大院子裡的屋子,也全都被訂下了,今日開張,客人難免很多,就這還不是全部呢,有些人沒訂到房間就來不了,只能往後延了。
江敬雪想著今日生意會很好,所以提早備下了足夠的食材,客人不管點什麽都能上,各樣好酒也全都備上了,還有幾種她自己閑來無事的時候釀的酒,還賣得很好呢。
山莊已經很大了,可架不住來的客人多,自然是沒辦法招呼村民們一起來,要不然以江敬雪的性子,肯定是要請來看熱鬧的村民吃上一頓的。
她早備好了東西,帶著方家的幾個孩子,提了籃子出去,笑著說道,“今日忙得腳不沾地,實在騰不出空招呼大家,怠慢之處還請見諒,之後得空,必定擺上幾桌,請大家好好熱鬧一番,今日就準備了些糖,大家可別嫌棄,抓一把回去,讓孩子們甜甜嘴。”
幾個籃子,全都是牛皮紙包好的糖果,這就是很好的東西了,就算是過年,也不一定舍得買回去給孩子吃呢。
今日胡家準備了這麽幾大籃子,來的人都有份,可以抓一大把了,孩子不定高興成什麽樣子呢。
“哎呦,敬雪,可真是太謝謝你了,我家那兩個混小子不定高興成什麽樣子呢。”
“我也拿上幾個,今日開業這麽紅火,以後生意肯定差不了啊。”
大家爭相說著吉祥話,江敬雪笑意盈盈的,很快就把糖果都給散出去了。
有些人隻恨自己沒把孩子給帶來,馬上就要過年了,要是孩子也來了,拿上一些,過年都不用買了呢。
拿了糖果,大家高高興興的回家去了,江敬雪又忙進去招呼客人,今日可真是忙得腳不沾地了。
不過這樣的日子,還是忙一點比較好,要是大家都沒事做,那不是代表沒客人上門嗎?
自己想出來的生意,還是希望一直紅火下去,要不是總是覺得失望的。
廚下今日不用她操心,最要緊的是陪著客人,讓客人覺得招待好了,體驗是最要緊的。
廚下今日就是劉氏和林氏領頭,江敬雪是完全信任她們的,正因為如此,她們倆才特別緊張,這樣的大日子,就怕出什麽差錯,而且還是因為自己,那可真是不知道怎麽彌補了。
劉氏和林氏拿出了十二分的認真,就想著要把這件事給做好,不能辜負了江敬雪的信任。
她們跟著江敬雪學了那麽久,一直都在做這些菜式,已經很熟悉了,手藝是沒有問題的,就是要細心,不能出差錯。
荷香現在也一直在學做菜,平時能上手了,這樣的大日子,就只能打下手,以免出問題。
今日還找了好幾個村裡的婦人做幫廚,擇菜的擇菜,切肉的切肉,燒火的燒火,廚下各忙各的,雖然忙碌,但是井然有序。
劉氏負責分配人手,倒是安排得妥當,來幫忙的人也服從安排,就怕自己惹了禍。
擇菜的婦人在院子裡忙活,兩個人坐在一塊兒,手上忙著,時不時地閑聊幾句。
“要我說,方家可真是有福氣,如今沾了外孫女的光,方叔他們老兩口可有福氣享了,就是劉氏和林氏如今也跟咱們不一樣,人家有手藝啊。”
另一人說道,“就是啊,看著就讓人羨慕,但是咱們也眼饞不來的,當初江河他們一家落難,可是方叔他們給接回來的,閑話也聽了不少,如今就是該人家享福的。”
“你這話說的倒也對,就說我婆婆吧,如今眼紅人家日子過得好,可要是我那小姑子一家遭了難,她肯定是不會同意把他們接回來的,這事兒還真沒幾家能做得出來,所以方叔他們還真是應該享福的。”
“各人有各人的命數,人家命裡就是該過好日子的,咱們可真是羨慕不來,我現在就是想著自家也能多進些銀錢,也不說富裕,至少別餓肚子了。”
說到這個,另一人壓低了聲音,“這麽大個莊子,之後肯定是少不得人幫忙的,咱們好好乾,要是雇人的話,說不定還能留下呢。”
“嫂子這話說得對,是該好好乾,要有了這份活計,我婆婆也沒什麽好說的了。”
其他人也都有這樣的想法,就想好好表現,之後山莊要是雇人,他們能留下,家裡就多個進項。
就算是地裡的活兒忙一些,一年下來多了不少錢,那也是劃算的。
現在大家就是奔著這個去的,所以乾起活兒來更是賣力了,就怕自己沒用心,丟掉了本來可以得到的機會。
今日客人很多,事情也就很多,但是來幫忙的全都很用心,倒是沒有出什麽岔子。
文氏和方成棟今日也來幫忙了,江敬雪自然是不會讓他們乾重活兒,就想讓他們歇著,就安排他們和胡秀才一起,去了他們留給自己的那個小院子。
但是他們坐不住啊,還是各處去幫忙,忙著還挺高興。
(本章完)