第269章 私家廚房
這一輪的預定也就隻到初十,因為冬月十六江承家就要成親了,方氏這些日子就在顧著準備這個事情呢。
家裡房子是修好了的,家具也全都打好,剩下的就是成親用的一些小件東西,這個慢慢準備就行。
準備了這麽長時間,基本上沒什麽問題了,過幾日估計江河他們就要回來,再忙活上幾日,就該成親了。
預定隻到十日,之後的幾日功夫,就是要忙著辦喜事的,這樣預定幾日又停幾日,會讓客人覺得他們這裡很難預定到,更加會珍惜那一桌子菜,輪到自己的時候要好好品嘗。
每日五桌客人,不至於忙不過來,但江敬雪不想食言,所以還是請了方家的人幫忙。
這個月輪到劉氏過來幫忙了,幾日前她就已經跟劉氏說好,到了初三,劉氏一早就過來幫忙了。
“雪兒啊,你有什麽要讓我幫忙的,就直接開口,千萬不要跟你大舅母客氣,我就是來給你幫忙的,拿了你的工錢,自然是什麽都該做。”劉氏來了就笑呵呵的說了這些話。
江敬雪說道,“如今回了家裡來,客人自然不如先前多,沒那麽多活兒乾的,舅母就自在些,忙不過來的時候才需要您動手。”
劉氏連忙搖頭,“那怎麽行啊,我可是拿了工錢的,隻拿工錢不乾活兒,回了家去,你家婆該生氣了。”
江敬雪笑了笑,也不多說這個了,忙著準備東西,一會兒客人就該上門了呢。
頭一天的客人裡就有劉老爺和劉老夫人,估計又是來給她捧場的,不過他們也的確喜歡她的手藝。
江家有一間空房,是用來堆放農具的,如今家裡還沒多少地,那間房就可以收拾出來,江敬雪就在那間房裡接待客人,擺上幾張桌子,這就是個小型的私人廚房。
臨近中午,客人陸陸續續的上門了,第一個來的就是劉老爺他們,馬車停在了江家門口,劉老爺先下了車,扶著劉老夫人下來。
江敬雪已經到了門口來接,笑眯眯地說道,“老夫人可慢著些,我們鄉下地方地不平,您可別摔了。”
劉老夫人笑了,“老身小時候也是鄉下地方長大的,再熟悉不過了,如今又重新來到鄉下,這心裡可是踏實得很,小豆兒,你怎麽不早帶我來呢?”
劉老爺如今已經習慣自己老娘在旁人面前叫他的乳名了,原先還有些不自在,現在已經坦然接受。
叫就叫吧,這可是親娘,世上就這麽一個的,只要娘好好的,再叫他十年二十年,不管多少年他都願意。
“娘,這您得怪江姑娘,她也沒有早早的在鄉下開這麽個飯館兒啊,要是早有,兒子不是早就帶您來了嗎?”
江敬雪迎著他們進去,招待了一下,趕緊就去灶屋裡面做飯了。
接下來客人陸陸續續的來,她可沒機會再過去,就得在這兒忙活。
秀秀他們幾個小的一樣過來幫忙,端菜這事兒他們做得很熟悉了,江敬雪做好一道菜,交代是哪一桌的,他們幾個從來都不會送錯。
這跟在鎮上不一樣,需要有一個人燒火,這活兒就落在了方氏的頭上,她一直坐在那裡,江敬雪需要大火她就給燒大一點,需要火小一些,她就立馬小下來。
而劉氏呢,就一直跟在江敬雪身邊,她做什麽劉氏就跟著做什麽,要是不需要幫忙,她就在邊上看,眼睛也不眨一下,江敬雪忙著做菜,但也發現了劉氏有些奇怪。
五桌客人的飯菜還是花不了多長時間,做完之後,自家人就可以吃飯了,但也要聽著那間屋子裡的動靜,客人需要茶水什麽的也得趕緊去。
就算是在飯桌上,劉氏還是有些奇怪,時不時的就問江敬雪一句,這肉又是怎麽切的,又放了些什麽佐料。
她老老實實的答了,但總覺得這裡面有事兒。
飯菜還是那個味道,好久沒吃了,甚至覺得比從前還要可口,每一桌客人都意猶未盡的。
如今江敬雪已經不定價了,全憑著客人自己給,她在鄉下開這個農家樂,來的自然都是拿得出錢的客人,一般人家又怎麽會來這兒吃飯呢?不定價能掙得更多一些。
到了未時,客人才陸陸續續的離開,少說也要給個三兩銀子。
客人離開,江敬雪都要去送一送,看著他們上了馬車才又回去。
劉老爺他們走在了最後面,留下了十兩銀子,劉老夫人說道,“這地方是真不錯,比在鎮上飯館裡吃更好,出來就能看到山山水水的,我喜歡這裡,過些日子咱們再來。”
劉老爺笑著點了點頭,“娘啊,您想來就說一聲,我提前讓人過來跟江姑娘說,可得排日子呢。”
江敬雪微微一笑,“這是給老夫人的特例,不管老夫人什麽時候想吃,都可以過來。”
不管是劉老夫人還是劉老爺,都幫了她很多忙,做人也不能不報恩,江敬雪都是記在心裡的,不過是添一桌飯,有什麽做不到的呢?
劉老夫人握著她的手,輕輕的拍了拍,“這丫頭沒白疼,那我過些日子再來,十六來吧,十五上山吃齋,十六來這裡看看。”
如今劉老夫人身子比先前硬朗了許多,三天兩頭的就要出門。
這麽些年了,劉老爺都以為她不可能再好起來,沒想到還能看到這一日。
如今他待在家裡的時間都變多了,就想陪陪老娘。
江敬雪聽了這話,笑了起來,“那可能不成了,十六是我哥哥娶親的日子,那幾日都是不接待客人的,不過老夫人想來的話倒也可以,只是我們這小門小戶的,不敢張口請老夫人。”
劉老夫人忙說道,“你這丫頭,這麽大的事也不說,這是喜事啊,我能來沾沾喜氣多好,莫不是你看不上我這老太婆?”
江敬雪搖頭,“怎麽會呢?那今日就正式請了,十六那日,老夫人可一定得上門來呀!”
劉老夫人笑眯眯的應下,小老太太對即將要參加喜宴非常期待。
(本章完)