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《美食從麻婆豆腐開始》第64章 不好吃
  第64章 不好吃

  此時,陳年意識到,何師傅可能病了
  阿爾茲海默病,是一種神經系統退行性疾病,臨床上以記憶障礙、失語、失用、失認、視空間技能損害、執行功能障礙以及人格和行為改變等全面性癡呆表現為特征,病因迄今未明,而這一種病也被稱為老年癡呆。

  可能這件事情早已經有了預兆。

  在之前的時候,何師傅好像就表現出有些記憶減退、判斷力下降、偶爾會走神等情況,只不過在那個時候,陳年還以為這是人老了之後的正常樣子。

  畢竟在陳年請假的時候,何師傅自己也還是能獨立營業的。

  並沒有什麽障礙。

  可是現在想想,做面是何師傅做了一輩子的事情,可能除了找兒子以外,做面就是他這一輩子記憶最深的了。

  而現在.
  陳年連夜帶著何師傅去了一家附近還沒有關門的醫院裡,醫院的外面不僅寫著漢字,還寫著英語。

  可是進去之後,陳年找到大夫剛剛說明病因。

  “sorry,你父親的這種病很難治療,我們無法做到完全治愈,甚至就連緩解也只有很小的幾率,而且那樣要花費的錢很多很多,與其這樣還不如帶著老人回去好好照顧。”

  最後陳年還是離開了。

  因為據他所知,就算是到了現代,得了阿爾茲海默症的都很難治療,只能通過一些藥物改善,更別說是一些三十年代了。

  晚上,陳年一夜都沒睡,把何師傅哄著睡著之後就一夜都在這裡守著。

  第二天一大早,陳年看著何師傅還在睡覺。

  直接在家裡找白紙寫上了“今日打烊”幾個字。

  先是出門來到何記面館的門口,把這張紙貼了上去。

  然後若無其事的來到一處廣場之上。

  此時已經有鴿子在這裡覓食了,陳年順手從口袋中摸出一個小紙包,然後把裡面的小米一撒!
  很快,這裡便成為那些鴿子和麻雀自助餐樂園。

  陳年來到角落的一處長椅上坐下。

  而他的背後,則是一個穿著灰色長風衣,帶著圓頂禮帽的男人。

  男人正看著一張過期報紙。

  “這次.我給你二十篇。”

  陳年淡淡說道。

  “二十.”那正在看報紙的男人瞬間激動了起來!

  每一篇“陳老師”的文章都能夠讓晶報的銷量翻倍,這二十篇意味著什麽,他是最清楚的!
  “但我想求你一件事。”

  “什麽事?只要是余某能辦到的,一定竭盡全力!”

  “你知不知道阿爾茲海默症?”

  “好像聽說過是什麽病?”

  “就是老年癡呆,老人記憶混亂,基本喪失自理能力。”

  “這個我知道。”余雄說著,他很快就猜測到了陳年想要做什麽:“何師傅得了這個病?”

  “嗯。”

  “我可以讓人照顧他。”

  “多久?”

  “何師傅活多久,就照顧他多久。”

  陳年點點頭:“我相信你。”

  說著就從懷裡摸出一個厚厚的信封放在椅子上就離開了。

  可就在余雄剛準備起身去後面拿信封的時候,忽然陳年又回來坐下。

  這讓余雄有些不敢輕舉妄動。

  畢竟陳老師現在可是他們報社的招牌。

  “對了還有一件事”

  陳年之所以向對方提出這個要求,就是不知道自己什麽時候會突然離開。

  根據之前的經驗,自己離開這個世界可能是突然離開,也可能是提前有預兆。

  所以陳年打算提前做好準備。

  至少要讓何師傅有人照顧。

  今天,陳年不打算去開門,回家的時候順路買了一些菜和調料。

  到家之後,何師傅已經醒來了,就站在窗口一直看著窗外。

  嘴裡還念念叨叨的。

  “這不是我兒子.”

  “這不是我兒子.”

  陳年一開門回家,何師傅頓時轉過頭來!
  一看到是陳年,頓時露出疑惑的神情:“你是誰?”

  陳年昨天晚上就已經把這種情況都提前想過了,於是把手中的菜笑著說道:“何師傅,我是你的徒弟,今天買了點菜回來,中午我們吃頓好的!”

  “噢,徒弟啊,不記得了。”

  “廚房在那邊。”

  陳年搖搖頭也不在意,然後就去廚房準備食材去了,進了廚房之後還說道。

  “師父,你有事就叫我。”

  “嗯。”

  何師傅聲音傳來。

  陳年開始準備食材。

  紅燒肉、麻婆豆腐、蔥油面
  這都是陳年現在最拿手的菜。

  好在何師傅剛剛開始嚴重,大小便基本還都能自理,除了有時候來不及可能會漏一些。

  “來,何師傅坐。”

  陳年扶著對方坐下。

  紅燒肉,陳年燉的過了火候,把原本就應該軟爛的紅燒肉都快要燉化了。

  麻婆豆腐也沒有放太多的辣椒和鹹鹽,甚至在做好之後故意多放了十幾分鍾讓豆腐變成溫的。

  可是,當何師傅把這些食物顫顫巍巍的放進嘴裡。

  頓時喜笑顏開。

  “好吃!”

  酥爛的紅燒肉入口即化,肥而不膩,上下顎一抿便能夠將其化掉。

  麻婆豆腐用的也是南豆腐,雖說滋味有些淡,可是老一輩的人就喜歡這種豆腐的味道。

  可是何師傅吃著吃著就把杓子一扔:“不吃了,累。”

  陳年就隻好去喂。

  隨後,陳年端來一碗面。

  這是陳年按照昨天晚上的那種方法做的蔥油拌面。

  “何師傅啊,蔥油拌面,你嘗嘗是不是這個味?”

  何師傅聽到蔥油拌面,神色忽然恢復了一些,看看陳年,又看看面。

  “好像.知不知道,我嘗嘗。”

  然後自己又從一邊拿過筷子,開始顫顫巍巍的吃麵。

  吃了一口。

  眼睛頓時瞪圓,呆呆地愣在那裡半晌!

  “是這味道,你怎麽做的?”

  “我就隨便做了做。”陳年說道。

  “隨便做做,就是隨便做一做.原來,以前的味道也沒有那麽好吃啊。”何師傅搖搖頭,一邊搖頭,一邊開始自己快速的吃麵。

  好不容易把面吃完。

  摸了摸肚子。

  “唉,這種的我自己吃,兒子回來要吃好的。”

  得,又變回去了。

  何師傅吃飽了之後,陳年才扶著何師傅上床休息。

  而自己則是風卷殘雲的吃完之後收拾好桌子,就掏出早上賣菜的時候買回來的報紙,給何師傅念新聞。

  “震驚!黃老板為人所不知的一面.我們竟然都錯怪他了!”

  (本章完)
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