第665章 壓軸驚喜（求月票）

  陳年並沒有留在這裡看他們吃佛跳牆。

  而是很快就回到了廚房裡繼續備菜。

  但過了十分鍾之後薛宴就主動來到了廚房裡：“陳師傅，你這個佛跳牆做的是真的好，說實在的，我以前去福建的時候吃過，那次是別人請我吃的，但那個味道完全比不上你這個，而且我奶奶吃了之後也很開心，大家也都覺得相當可以，這次真的是太謝謝你了。”

  陳年感覺有些受寵若驚，食客在吃飯的途中專門跑過來誇獎自己並且還道了謝，這對於一個廚師來說簡直就是莫大的榮耀。

  原本自己只是收錢辦事的，人家給了自己多少錢，自己就拿出值這麽多錢的東西來，天經地義。

  “薛老板您太客氣了，要感謝也應該是我感謝您才對，要不是這次，我還真沒什麽做這種極品佛跳牆的機會。”陳年笑著回應道。

  他並沒有提到錢，因為他早就看出來了，對於這樣的家庭來說，一頓飯吃這麽多錢也沒什麽大不了的，和開心比一點錢算的上什麽。

  而陳年這回答也盡顯大氣。

  “咱們之後的菜還多嗎？”

  “不多了，主要是大家現在應該也都已經吃了六七分飽了，再後面主要就是一些幫助消化的菜和甜點了。”陳年說道。

  “行，那您這邊看著上，不過佛跳牆還有嗎？剛才我有幾個親戚感覺不錯，還想再吃一份。”

  陳年點點頭：“剩下的還有八份，我這邊把它們都盛起來一會兒推出去。”

  但薛宴聽到這話之後想了想，又掃了一眼廚房裡的眾人：“沒事，不用都上，再來兩份好了，伱們今天也在廚房裡忙了這麽久，剩下的留給你們。”

  “這怎麽行？”陳年連忙擺手，“這道菜可是最貴而且最花時間的，還是您和家人吃吧，到時候食材可能還會剩下一些，我們再隨便做點就行。”

  “陳師傅，跟我沒必要客氣，你們吃了就行，我不說他們也不知道不是？到時候他們問起來，我就說是我讓你們準備這麽多食材就好了，而且今天你讓我奶奶高興了一晚上，我肯定不能虧待你們，行了，那先就這麽定了，等一下我讓保姆端出來，你們也沒必要再多跑一趟。”

  薛宴說完拍了拍陳年的胳膊，還沒等陳年再說什麽就轉身回餐廳去了。

  目送對方離開之後，陳年轉過頭來，只見大家都眼巴巴的看著他。

  而李挺更是說道：“師父，薛老板都這麽說了……”

  陳年見狀一笑：“行吧，人家老板都吩咐了，咱們就把剩下的吃了好了，等一下裝的時候盡量找最完整，品相最好的準備兩份，讓保姆端出去，剩下的你們自己看著整。”

  “太好了，我還是第一次吃這麽貴的菜！”何海開心的差點當場蹦起來。

  而謝玉也是十分期待的點了點頭，說實話剛才在開壇的時候他就已經開始饞上了，還想著等一下裡面的東西都撈完了，剩下的湯汁他還可以再舀一些，畢竟這麽濃稠的湯，舀完之後肯定還會掛在壇壁上一些，這麽大一個壇子刮一刮也能刮出幾碗來。

  吃不到裡面的東西，光喝湯也不錯。

  可沒想到薛老板這麽大氣！

  現在廚房裡一共有六個人，除了陳年和他的四個徒弟之外，還有等一下要做甜品的陸曉。

  當他們吃到佛跳牆的時候，一個個被這頂級菜品好吃的眉飛色舞，嘴裡除了說“好吃”就是“這個也好吃”。

  在眾人當中相對來說比較淡定的就是陳年和喬招妹了。

  就在他們品嘗陳年親手做的佛跳牆的時候，喬招妹好奇的問道：“師父，這個你又是從哪裡學的啊？雖然我也沒有吃過正宗的極品佛跳牆，但簡單一點的還是有吃到過的，那個味道比你這個差遠了，這個做起來應該很難的吧？”

  陳年笑笑：“這個啊……這是我從一本古書上學到的做法，畢竟以前關於美食的著作還是很多的，剩下的再按照一些現代改良過的方法稍微改進一下就好了。”

  “牛逼啊，師父！”

  眾人聽得紛紛豎起了大拇指。

  接下來廚房裡的菜一道又一道的端出去，到了最後吃過了陸曉上的甜點，陳年這邊也把壽桃取了出來。

  先前關於這最後一道他也和薛宴聊過，一開始薛宴想的是上蛋糕就好，整的大一點，多來幾層，這樣看起來也壯觀。

  但是當陳年提出了壽桃這個概念的時候，薛宴一下子就被這個提議吸引住了。

  畢竟生日蛋糕這玩意兒說起來還是從外國傳回來的，如果是他們自己過生日的話，用這個可能還比較合適一些。

  雖然一個幾層的蛋糕也比較有排場，但是想博得老人家的歡心，這玩意兒頂多只能讓人眼前一亮。

  真要吃起來老人肯定不可能吃太多的奶油。

  就算是所有材料都用最好的，然後用頂級的工藝，那也是全靠介紹，而壽桃不一樣，老人家是從那個時候過來的，那個時候哪有什麽生日蛋糕？
  最後他同意了陳年的方案。

  因此就在陳年親自端著一個巨大無比的壽桃來到外面之後，所有人都被這壽桃吸引了過去。

  雖然體積大了，但做法還是和以前一樣。

  而且陳年在做壽桃上還是十分有經驗的，當初在大夏朝的時候就給當朝侍郎做過，如果以對方身份來說的話，放在現在那也是了不得的人物。

  這壽桃做的極為逼真，一眼看過去就真的像是桃子一樣，不管是顏色形狀又或者是上面的一些小細節，陳年都沒有放過。

  “陳師傅，這是真的大桃子嗎？”有人好奇的問道，雖然說他們有錢，但也從來沒有見過這麽大的桃子啊，這玩意兒看起來就像變異了似的。

  可看著這桃子的樣子，他們就不禁想到了這麽大的桃子一定會汁水十足吧？
  陳年搖了搖頭：“最後的這一道菜是我和薛老板一起商量探討之後做出來的，各位是準備現在吃還是等一下再吃？”

  可陳年說完之後又有人問了：“陳師傅，那這個是面做的嗎？這麽大一個壽桃會不會太硬了一點？裡面有沒有什麽餡兒？”

  等他剛說完就有人反駁道：“這麽大的一個桃子，肚子裡如果有餡兒的話，那也得是很大一坨，要是甜的那豈不是會很膩，但如果是鹹的，我又有點想不出來它是什麽味道。”

  “可能像是流沙包一樣，切開之後就會流出來？”

  “我倒是覺得裡面可能是一層一層的，這樣一來吃起來味道也比較均勻一些。”

  “會不會有一種可能這個桃子的皮兒就是要蘸著裡面的餡料來吃的？”

  其他人聽到這話後也沒有反駁什麽，但想了想那場景，這兩大桌子的人扯下桃子的皮然後一起蘸著裡面的餡料吃。

  最後把盤子蘸得亂七八糟的。

  這畫面好像有點不忍直視。

  有點像是那什麽。

  能做出剛才那種級別飯菜的陳年應該不會在最後搞這種惡趣味吧？

  “各位說的答案都不對。”陳年搖了搖頭道。

  “陳師傅，快給大家展示看一下吧，他們都已經等不及了。”這時老壽星發話了。

  而陳年自然不會不從。

  但就算是作為廚師，現在在這種場合裡也是要說一句漂亮話的，而這祝詞他早就已經想好了，只見陳年站定，郎聲說道：“八旬且獻瑤池瑞，四代同瞻寶婺輝；鸞笙合壽和聲樂，鶴算同添大耋年；四代斑衣榮耋壽，八旬福婺慶遐齡，陳年在此祝老壽星福如東海長流水，壽比南山不老峰！”

  隨後他便看了一眼老人家：“奶奶，這一顆壽桃可以請您和您的家人共同切開嗎？”

  “可以可以！”老人家臉上笑得跟一朵花一樣，雖然已經八十歲了，但陳年感覺對方在此刻好像返老還童了一樣。

  而且他人見狀也沒有提出什麽異議，如果陳年說的是讓老人家自己一個人切開，他們可能還會擔心這樣不安全，但有大家在一旁就好多了。

  隨後他們都站了起來，一個扶一個，除了老人家之外最年長的前輩則是分別站在她的左右扶著她，其他人則是伸出手去搭在前一個人的手臂之上。

  “稍後大家切到這裡即可。”陳年說道。

  眾人點了點頭，隨後就開始向下切去，切到了陳年的位置之後，他們才抬起刀來，陳年雙手接過刀放在一旁，然後仔細的戴上手套，上前去抓住切開口子的兩邊。

  “大家小心一下，裡面熱氣可能會比較大。”

  叮囑完之後陳年將這壽桃扒拉開來，頓時無數拇指大小的壽桃從裡面掉了出來。

  圓嘟嘟，胖乎乎，粉粉嫩嫩，彈性十足。

  “哇！”

  “好可愛！這裡面的是小桃子嗎？”

  “媽媽，我想吃這個！”

  “太漂亮了，沒想到大桃子裡面還有這麽多小桃子。”

  陳年見到眾人驚訝的神情，這才解釋道：“這個大桃子就代表著家主，而裡面的小桃子則是眾人，正是有了大家的共同努力和積累才能讓家族更加繁榮，開枝散葉。”

  說完陳年又指著裡面的一顆較大的桃子：“這個就代表著奶奶的福運，而其他的則是代表著各位的福運，所以當中的這一枚桃子應該由奶奶來吃，其他的這些，各位可以自己選擇比較順眼的吃掉。”

  說完之後薛宴的大伯很快就將當中的那一個大一點的桃子放在了老人家的碗裡。

  然後他們又按照長輩的順序依次伸手去拿。

  在一眾吃壽桃的聲音中，陳年也最後在不遠處站定：“今天能夠為老太君的壽宴掌廚，陳年不勝榮幸，最後祝願大家身體健康，萬事如意！”

  說完深深一鞠躬，而眾人這時也都開始鼓起了掌來，今天陳年做的這些菜品完全值得他們這麽做。

  而陳年在掌聲結束之後才起身微笑致意著回到了廚房裡，將現場留給了這一大家子人。

  最後的這個環節也是陳年提前設計好的，畢竟做了這麽多，最後也該有個退場，但在這種時候自己是不適合說太多的。

  否則的話就會顯得有些喧賓奪主了。

  而就在陳年離開之後，這一家人也開始恭喜起了老太太，並且說起了一些祝福的話。

  就這樣完全吃完之後，眾人心滿意足的坐在椅子上，誰也沒有率先離開。

  今天的氣氛真的是太棒了，他們也很久都沒有享受過這樣的熱鬧了。

  而此時陳年他們也開始收拾起了廚房。

  畢竟做了一整天的菜，雖然過程當中他們都一直在注意著東西的有序擺放，避免急用的時候找不到，但到最後還是不可避免的一片狼藉。

  刷鍋的刷鍋，洗碗的洗碗，刷盤子的刷盤子。

  幾個人一起收拾，就連陸曉也來幫忙。

  差不多花了十幾分鍾的時間，他們將這裡完全收拾乾淨，至於外面那些剩下的碗盤陳年當初也已經和薛宴確認過了，那些東西不需要自己來負責收拾。

  到時候讓保姆來做就好。

  “收拾完之後，小謝把咱們自己的東西也裝好，不要落下什麽，但也不要拿走人家的。”

  “小海，招妹，小李，你們三個去統計一下剩下的食材，盡快列個單子出來，然後再對比之前的單子，大概寫一個明細，到時候要留給薛老板看。

  咱們在這兒做飯，至少要讓老板知道咱們用了什麽東西，剩下多少東西。”

  安排完之後，陳年才坐回了椅子上開始休息。

  從早上開始陳年就十分的亢奮，甚至中午吃過飯後都沒有休息，就繼續投入到了工作當中，一直到現在，終於一切都結束了。

  精神上的疲倦頓時如浪潮一般湧來。

  “唉，現在怎麽還感覺有點空虛？”

  陳年看著依舊在忙碌的徒弟們歎了口氣，隨後拿出手機給老媽打了個電話：“我們這邊都已經弄完了，等一下收拾好了就回去，你那邊怎麽樣？”

  “唉，別說了，今天的人也有不少，賣東西賣的我都快要累死了，而且還有很多要去吃飯的人，發現咱們店關門了，結果來蛋糕店轉了一圈才發現我跑到這邊來了，我又得跟他們解釋一下。

  不過我覺得你姐這個蛋糕店能火，而且我發現在這兒乾活比在咱們家飯店都累，等你們回來我可得跟你姐好好說一說，到時候得讓她再雇個人，要像現在這樣，一個人肯定忙不過來。”

  和老媽寒暄了一會兒，之後陳年又給安紅豆發了個微信。

  但紅豆並沒有回復，陳年估計紅豆現在可能還在工作，畢竟之前她去蛋糕店裡做一日營業員的時候，就說過幾天有一個通告要去。

  於是陳年也沒有再打電話過去。

  但就在這時，薛宴再次來到了廚房裡。

  (本章完)