第302章 端午
“小勝,小川下個月要結婚,到時候,還希望你能來參加婚禮。”
荊承悠悠說道。
“哈,這是好事啊,我到時候一定會來的。”
吳有勝一口答應下來。
“小川,恭喜了。”
“呃,謝謝。”荊川是個老實人,頗為不好意思的撓了撓頭。
“不用,等你結婚那天,我給你包個大紅包,再送一份大禮給你。”
吳有勝拍了拍荊川的肩膀,豪邁的說道。
“對了,具體是哪一天?”
“下個月初八。”荊川回答道。
“嗯,沒問題,那天我一定到。”
吳有勝爽快的承諾道。
“小勝,你人來了就行,不用送什麽禮物,太見外了,心意到了就好。”
荊承笑著說道。
“那不行,人到了,禮物也該有,這是兩碼事。”
吳有勝擺擺手,回答道。
“小川,新娘子,是哪兒的人?叫什麽名字?”吳有勝問道。
“是王家村那邊的,叫王紅梅。”
“王家村啊,那也不遠。”吳有勝聽後,點了點頭。
“嗯。”
“荊叔,小川結婚,有什麽需要我幫忙的沒?”
“額”荊承沉吟了一陣,有些遲疑0。
“沒事兒,直說就是了,有什麽難辦的,我會盡量幫忙。”
“是這樣的,其他的都準備好了,就是家裡還缺一台縫紉機,沒有的話,也沒什麽影響,有這個的話,娘家人那邊,就更好說話一些。”荊承想了想,說道。
三大件,在這個時代,算是一種特色了,就和後世的車子、房子、存款一樣,沒有的話,面子上,就不是那麽光彩。
也不是說沒有就不結婚了,而是如果有一台縫紉機,嫁過來的姑娘,回娘家說話,都要更大聲。
“嗯,縫紉機,我給想想辦法吧,也不算多大的事兒,等過些天,我來交易的時候,就一起帶過來就好。”吳有勝喝了茶,輕描淡寫的說道。
“小勝,那就先謝謝你了。”荊承笑容滿面。
“錢的話,到時候買回來,要多少錢,我再給你。”
“嗯,可以。”
“荊叔,紫檀家具的事情,就請您多費心了。”
又閑聊了一會兒,吳有勝就打算回去了。
“放心吧,我一定會按時給你完成的,不會誤了你的事情。”
荊承送吳有勝來到小路上,目送吳有勝漸漸遠去,然後就回去了。
“小川,你幫我去裡面叫幾個人出來,還有把工具給拿出來,我們就在外面,把小勝送來的這塊木頭,給簡單處理一下,再拿去加工。”
“爸,現在嗎?”
“嗯。”荊承點了點頭,接著說道:
“承了人家的情,就得幫人家把事情做好,要不然,下次有事情請人家幫忙,還怎麽好意思開口呢。”
“知道了。”荊川應和一聲,就去了木棚裡喊人了。
很快,荊川就叫了荊紀和兩個堂哥出來。
荊承親自動手,把紫檀木給肢解成一塊塊的木板,之後,再慢慢的加工成椅子。
另一邊,吳有勝也順利的回了家。
接下來一段時間,吳有勝都是在家裡待著,沒有出去浪。
中間,又去了一趟小河村。
一來呢,則是把縫紉機給荊家送過去。
二來呢,則是家具交易了。
一共七八十套家具,而且,肉眼可見的,這批質量,較之以往的,要好一丟丟。
之後,吳有勝就沒出去了。
時間,很快就來到了五月初五這天。
農歷五月初五,端午節。
早上,吃了飯,吳有勝和楊玉秀兩人,就忙活了起來。
首先,準備包粽子的材料,粽葉,也叫箬葉或柊葉、簕古子葉等,叫法不一,南方一般都是叫粽葉子。
新鮮粽葉摘下來後,清洗乾淨,再蒸煮一遍,拿出來晾乾。
接著,就是糯米了。
糯米浸泡兩三個小時,撈出來,瀝乾水分。
之後,就可以準備餡料了。
一般都是紅棗、豆沙餡兒的,或者就是放些鹽,做出原味的粽子,因為這樣做更簡單,而且不用耗費貴重食材。
比如肉粽、蛋黃粽子等,農村都窮,一個月都不一定能吃上一回肉,做肉粽,大部分人都沒這個財力。
不過,吳有勝這次,也準備了一些臘肉和蛋黃,不準備全部都用紅棗、豆沙來做餡料。
除了粽子,客家人也會包一些米果。
和打糍粑差不多,把糯米浸泡煮熟後,搗爛,揉搓成長方形的樣式,用山裡割下來的芭蕉葉子,包起來,正正方方的。
包好後,蒸熟了,撕開芭蕉葉,就可以食用。
一個上午的時間,吳有勝兩人,把準備工作,都做好了。
吃了午飯,就開始來包粽子和米果。
粽子,一部分紅棗和豆沙的,一部分原味的,還有的放了臘肉和蛋黃。
至於粽子的樣式,一般都是三角錐形狀的,就和甜筒差不多。
其他地方,也有長條形的,或者是正四角形等等。
把糯米和餡料塞進做好三角模型的粽葉後,用棕樹的葉子,撕成一條條的帶子,綁好。
一個個粽子包好後,這邊,都會用棕樹葉子撕成的帶子,綁在一起,一提粽子,大約五六個。
下午,經過兩個小時的努力,終於把粽子和米果,給弄好了。
之後,就是放在大鍋裡煮了。
煮熟了後,吳有勝用筷子勾起一提包著臘肉和蛋黃餡兒的粽子。
“老爺子,玉秀,來,吃粽子,嘗嘗看,好不好吃。”
“小心點兒,剛出鍋的,有點兒燙。”
“嗯。”
楊老爺子拿了一個,等稍微涼了一些,解下綁著的帶子,把粽葉撥開,露出裡面晶瑩噴香的糯米來。
咬了一口,滿嘴的鹹香,再加上臘肉和蛋黃的味道,可謂是珍饈美食也不為過。
“這個好吃,這麽多年,還是第一次吃臘肉粽子,味道很不錯。”
老爺子感慨了一番。
“好吃就再吃兩個,鍋裡還有很多。”吳有勝說著,也吃了一個,軟糯鹹香,咬下去後,滿嘴的肉香味,和糯米的微甜,以及粽葉的獨有香氣,很是相宜。
吃了兩三個,就差不多半飽了。
ps:明天四更。
(本章完)