第705章 高手在民間

  這南美的原始叢林裡的確很危險，裡面致命的東西太多了。

  不過，致命也只是相對於普通人來說的，如果動用大軍，想想辦法，這些危險還是能解決的。

  泰昌既然打算將這塊建成一個超級大城，這些危險因素當然要全部解決掉，特別是水裡那幾樣東西。

  如果不解決，城裡的水源都會有問題，那超級大城就會變成一個超級大笑話。

  問題，電鰻、食人魚和寄生魚還都挺麻煩的，後世好像都沒見過有什麽解決的辦法。

  至少泰昌印象裡是沒有的。

  怎麽辦呢？

  難道這些東西真的沒法解決嗎？
  一眾部落酋長都散去了，泰昌依舊坐在那裡沉思著。

  他想了好一陣，突然間想起來了，大型漁船上好像有專門捕鰻魚的兜網。

  這電鰻只要被兜出來，離開了水面，應該就不難對付了。

  還有食人魚和寄生魚什麽的，都是水裡的東西，大明沿海的老漁民或許也能有辦法解決。

  想到這裡，他不由饒有興致的道：“白雲，想吃好吃的魚嗎？”

  啊？
  趙白雲聞言，愣了一下，這才連連點頭道：“想啊，想啊。”

  她知道，皇上其實不是想帶她去吃魚，而是想帶她去陪蘇妃吃魚。

  泰昌的確是這麽想的，因為這小姑娘和蘇妃年紀差不多大，兩人還特別要好，所以他經常帶著這小姑娘回去陪蘇妃。

  午時將近，四十余艘大型漁船紛紛回港。

  碼頭上忙活了一上午的將士們見狀，也陸陸續續停下了手中的活計，然後排成一列一列，有序的登上漁船，領了足夠的漁獲便回營做飯去了。

  這時候各艘大漁船上的老漁民則抬起早已堆滿的魚筐，紛紛把漁獲往帝王號停靠的碼頭上送。

  這些都是他們精挑細選出來的好東西，專門送給皇上吃的。

  當然，泰昌肯定是吃不了這麽多的，就算一條漁船隻送一筐，那也是四十余筐，就算每筐只有百來斤，那也是將近五千斤，更何況，每條漁船送來的都不止一筐。

  這個時候幾個禦廚一般都會根據泰昌又或者幾位娘娘的交待跑下來細細挑選一番，挑上幾條魚又或者一些蝦什麽的做給皇上一家子吃，其他則會留給隨行的錦衣衛、太監和宮女們吃。

  不過，這一次幾個禦廚卻是早早就等在碼頭上了，他們不但帶了幾個空筐子準備挑選漁獲，還跟每艘漁船的漁民交流了一番，讓他們派個經驗最為豐富的老把式到一層錦衣衛居住的地方等著，因為皇上還有事情要問他們。

  沒過多久，四十余個老漁民便陸陸續續上了船，挑選完漁獲的禦廚也上船忙活去了。

  泰昌又命人把張元芳、馬祥麟等領兵將領還有李樹初、李樹本兄弟和幾個參謀將軍全部招了過來。

  很明顯，他這又是要大宴群臣。

  這種事大家都司空見慣了，因為泰昌經常召集大家聚一聚，品嘗一下美食，同時聊一聊各方面的進展。

  只是這一次他召集的人有點多，光是漁船上的老漁民他便召集了四十余位，再加上隨行的文臣武將和一眾嬪妃和皇子公主，都快湊齊百來號人了。

  一眾老漁民都有點懵了。

  他們並不是沒有和皇上一起吃過飯，不過，那都是在漁船上，而且，每次也就那麽一兩個人陪著皇上一家子吃飯，這一次卻是熙熙攘攘好幾大桌。

  說實話，他們真有點懵了。

  以前私下裡跟皇上一家子坐一桌吃飯，他們還沒覺著怎麽了，因為他們都習慣了。

  這人一多他們就有點不自在了。

  泰昌親切的招呼大家都坐下之後，一隊隊宮女便開始上菜了。

  這會兒他們是在亞馬遜河流域，上的自然都是這邊的河鮮。

  亞馬遜河裡面的美味其實挺多的，大抵是因為這裡離華夏太遠，很少有華夏人過來，所以，這邊的美食並不是很出名。

  至少是沒有人把這裡的河鮮做出特別有名的美味來。

  這會兒大明禦廚來了自然就不一樣了。

  他們的廚藝可不是一般的高，而且這邊的食材也不是一般的好，相信，用不了多久，這裡就會傳出很多名菜來。

  要說亞馬遜河裡面最為珍惜的佳肴，當屬孔雀鱸魚。

  孔雀鱸魚又名帝王三間，乃是鱸魚中的帝王，最為美味的那一種。

  新鮮的孔雀鱸魚切成片，再擺成孔雀開屏狀，再澆上秘製的醬汁一蒸，那真是色香味俱全，堪稱世間絕味。

  還有這邊獨有的巨骨魚，體型那是相當的大，味道那也是相當的好。

  一般巨骨魚長成之後都會超過三尺長，最少上百斤，取其中肉質最為肥美之處，切成塊，紅燒出來，那也是難得的美味。

  另外還有一尺長的肉蝦，晶瑩剔透的紫蝦等等。

  總之，這邊的魚蝦的種類很多，好吃的也很多。

  後世這些東西之所以不出名，那應該是沒有根據肉質選擇最好的做法。

  可能，這邊的人不是烤就是煮吧。

  這麽搞，那就有點暴殄天物了，很多魚蝦其實煮出來並不怎麽好吃，烤魚蝦那也得分品種，有的魚蝦烤出來也不好吃。

  當然，這些食材到了大明的禦廚手裡又不一樣了，因為他們能根據肉質選擇最好的做法。

  總之，禦廚做出來的東西那都不是一般的美味，光是香氣那都能讓人垂涎欲滴。

  泰昌貌似興致很高，他還特意命人取出了帶過來的貢酒與大家一起暢飲。

  酒過三巡菜過五味，泰昌又招呼了一番，這才端著酒杯來到老漁民聚集的這兩桌，舉杯道：“大家都辛苦了，來，朕再敬大家一杯。”

  哎呀，皇上太客氣了。

  一眾老漁民連忙起身謝恩，隨即舉杯一口悶了。

  泰昌又抬手命大家坐下來，又坐上了一桌沒人敢坐的主位，這才如同閑聊般的親切道：“你們都是老把式了，抓鰻魚應該都有一手吧。”

  如果沒喝酒，自然沒人敢在皇上面前吹牛。

  不過，喝了酒就不一樣了。

  他的話剛落音，一個喝得有點面紅耳赤的老漁民便不假思索道：“鰻魚這東西看著凶，只要掐住它脖子，它就老實了，好抓的很。”

  泰昌微微點了點頭，又問道：“那要是不能用手抓呢，傳聞這邊有一種鰻魚，誰要敢抓上去，那便如同被雷劈了一樣，瞬間僵直倒地。”

  這種東西的確挺恐怖的，那老漁民卻是毫不在意道：“不能上手那就用夾子，一夾子下去，哪怕再凶猛的鰻魚也老實了。”

  其他老漁民聞言皆是連連點頭，以示讚同。

  咦，這些人好像還都知道用夾子夾。

  到底什麽夾子啊，這麽厲害的。

  泰昌不由好奇道：“你們說的夾子是什麽夾子？”

  一眾老漁民你看看我，我看看伱，都不知道怎麽形容了。

  他們愣了一陣，那喝的面紅耳赤的老漁民突然靈機一動，蘸了點酒水，在桌子上邊畫邊介紹道：“皇上，這種專門夾鰻魚的夾子其實很簡單，就是兩塊三尺左右的竹片中間加個鉚剪刀的大鉚釘便成。

  這竹片的後面兩尺是光的，相當於剪刀的兩個把手，而前面一尺則是帶著兩排尖齒的。

  只要把前面的剪刀口張開，一夾子下去，管它什麽鰻魚都動彈不得。”

  原來是這麽個東西。

  這個用來夾電鰻的確一點問題沒有。

  泰昌滿意的點了點頭，隨即又問道：“他們說這河裡還有一種魚，牙尖嘴利的，還專吃肉，如果不小心被魚群圍住了，很快便會被吃的只剩骨頭，這種魚有辦法清理掉嗎？”

  這個也簡單啊！

  一個老漁民不假思索道：“皇上，一般這種魚都見不得血腥，一聞到血腥味便會瘋狂湧過來。我們可以用牛羊等大家夥的肝肺做餌，將魚群引到比較窄的河段，然後上絕戶網，兩邊圍上去一兜，一條都跑不了。”

  這招還真是厲害！
  相信只要反覆清理幾次，肯定能把水裡的食人魚清理乾淨。

  泰昌不由連連點頭，誇獎了一番，隨即又問道：“還有一種魚，據說不到一寸長，魚身細小，能鑽進皮肉血脈，令人痛不欲生，這種魚有辦法清理掉嗎？”

  這有什麽。

  一個老漁民搶答道：“皇上，所謂大魚吃小魚，既然這魚不到一寸長，我們便多抓些一到兩寸的魚丟它們經常出現的河道裡，相信不用多久便能將這種魚吃光了。”

  呃，這不用多久是多久？

  你放魚去吃，那些寄生魚會跑啊！

  泰昌又追問道：“這個可能會有一部分跑掉，還有什麽更快更好的法子嗎？”

  另一個老漁民又搶答道：“皇上，如果您想一下把這種魚清理乾淨，可以用生石灰。一旦發現哪段河裡有這種小魚，便以棉布垂石探底堵住兩頭，然後猛下生石灰，把河水燒開了，將這裡面的大魚小魚全煮熟，它們總跑不掉了。”

  好吧，果然高手在民間，這些令人頭疼的問題在人家經驗豐富的老把式跟前壓根就不是問題！

  (本章完)