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《土味巨星》第877章 救火
  第877章 救火
  黃大明躲得遠,反倒是來給三位客人介紹菜品的安娜,先被扎成了漏鬥。

  安娜:“是這樣的,我們實行套餐製,就是菜單上的所有菜品都會給你們來一份,不用點菜的。”

  趙曉叨翻著菜單:“啊,好的,我們就是看一下,是不是我們來得太早了?”

  安娜:“不會,還有比你們更早的呢。”

  說著看向李鐵柱,這位還來蹭了一頓午飯。

  趙曉叨:“你出了好多汗啊。”

  安娜:“啊……對。”

  李鐵柱:“她很容易出汗,今天一上午都在出汗,衣服都換過一套了。”

  趙曉叨:“出這麽多汗也沒見瘦啊。”

  李鐵柱:“華米體質嘛,彪悍。”

  趙曉叨:“怎麽能用彪悍形容女孩子呢?應該叫勵志。”

  安娜:“???”

  我長得很勵志嗎?
  李雪:“你們倆快別說了,以後華米不賣手機給你們。”

  李鐵柱:“那不可能,我還代言華米手……誒,對哈,別把代言搞脫了。安娜,剛剛都是玩笑話,其實你長得可圓潤了!珠圓玉潤那種!”

  趙曉叨:“對!珠光寶氣!”

  安娜:“表跟我擺龍門陣了,我謝謝你們。”

  給孩子氣得,方言都冒出來了。

  趙曉叨和李雪無聊的在餐廳等待,顯得有點尷尬,李鐵柱從不尷尬,他在餐廳角落的小舞台給樂器調音。

  這節目不嚴謹啊,樂器音準大有問題。

  趙曉叨問:“鐵柱,那些樂器都是給你準備的吧,到時候氣氛一到,就該你登場唱歌了。”

  李鐵柱:“唱歌?樂器都不準還唱歌,我給他們調一調。”

  趙曉叨:“這時候請節目組把前幾期他們唱歌的鏡頭減出來,配上李大刀剛才的話。”

  於是,檀次健激情澎湃的演唱,叮鈴咚隆一陣鬧騰。

  李鐵柱:“樂器都不準還唱歌!”

  彈幕:“檀次健:打人不打臉,噗~”

  這時廚房裡傳來寧夏的尖叫聲:“啊啊啊……完了,安娜,我們忘了解凍肉!”

  還有四十分鍾上菜,肉還是硬的。

  不一會兒,安娜跑了出來:“柱哥我們內個……”

  李鐵柱:“用鹽水解凍特別快,別用溫水,可以給肉稍微揉點鹽,再放入鹽水,幾分鍾就解凍了。”

  安娜還沒跑到李鐵柱面前,馬上轉身又跑進去了:“謝謝啊!”

  趙曉叨和經紀人終於坐不住,還是去了一趟廚房,跟忙碌的嘉賓們打了招呼,發現因為天氣熱他們延遲了上班時間,中午在房車裡吹空調,晚飯要等到八點。

  然後,趙曉叨失落地走出來,她不好意思說她今天還沒吃東西。

  李鐵柱搗鼓好了樂器,也走進廚房去了,看他們笑話。

  這次不一樣,李鐵柱是來吃飯的,不是來做菜的。

  周又在和檀次健強鍋,一個要燉魚湯,一個要炸南瓜條。

  “你快讓開呀,我這魚要燉十多分鍾。”

  “馬上就炸好了,你別催……”

  李鐵柱在冰箱拿了十個雞中翅,兩面拉花刀,碼鹽和奧爾良烤料醃製,等檀次健炸完南瓜條,就把蘸了麵包糠的雞中翅丟下了鍋。

  檀次健和周又都傻眼了。

  檀次健默默走開,躲遠點,不關我的事。

  周又怒不可遏,去找丁假:“你停一下燒水,我先燉魚,魚要很久的。”

  丁假嚇得,趕緊把鍋端走了,給她騰地方。

  經紀人來了就是膽子壯,當然,也不敢跟李鐵柱搶。

  炸了幾分鍾,雞翅兩面金黃,李鐵柱撈出雞中翅,裝盤。

  黃大明:“鐵柱還是忍不住技癢了?不是說不做菜嗎?”

  寧夏:“我最喜歡吃炸雞翅了。”

  李鐵柱端著雞翅就走了,把灶台留給一直拿著鍋等著的丁假。

  “外面有人快餓死了,而且,大明哥你就不能去給人家倒杯茶嗎?有你們這樣開餐廳的?還說自己情商高……”

  黃大明:“啊……我馬上去泡茶。”

  李鐵柱把雞翅端出去,給李雪和趙曉叨吃,一個跟自己女兒同名同姓,一個是雙刀組合的名譽隊友,還是不能眼睜睜看她們餓死。

  趙曉叨:“你怎麽知道我們餓了?”

  李鐵柱矜持一笑:“難道你們不知道嗎?我是絕對音感!”

  趙曉叨咬著雞翅一臉茫然:“那是什麽?”

  李雪:“音樂天才。”

  李鐵柱說:“所以,我聽到你們肚子咕咕叫了。”

  兩個女嘉賓頓時尷尬無比。

  恰好此時,黃大明拿著水壺出來倒茶了。

  趙曉叨找到了出氣筒:“哎你現在好瘦啊,減肥了嗎?”

  黃大明:“最近要拍一部電影,你呢?不拍嗎?”

  趙曉叨:“不拍呀,今明兩年電影院不景氣,拍什麽?對吧鐵柱?他《紅海行動》還沒到二十億呢。”

  李鐵柱:“大明哥拍戲從不在乎票房。”

  黃大明矜持一笑:“為了藝術嘛。”

  趙曉叨:“他從不在乎票房,只在乎能不能耍帥。”

  李鐵柱:“其實大明哥是有演技的。”

  黃大明:“還是鐵柱懂我。”

  李鐵柱:“就是不用。”

  黃大明:“……”

  趙曉叨說道:“大明哥。”

  黃大明:“又想懟我?”

  趙曉叨搖頭:“不是,我是說水壺放在這裡就好,你回後廚吧,雖然你也幫不上什麽忙,但至少人多,不然,我怕晚上吃不上飯。”

  李鐵柱:“不怕,還有我。”

  李雪笑得捂嘴。

  黃大明帶著一身的大刀小刀,欲言又止地走了,特效給他全身P滿了刀,還在飆血那種。

  趙曉叨對李雪說:“讓他走其實是在保護他。”

  李鐵柱:“用不著,大明哥很堅強的。”

  趙曉叨點點頭,看了下手機,繼續啃雞翅:“啊……都七點半了……”

  這時,第一撥客人到了,是一家三口,小孩只有兩歲多的小女孩。

  趙曉叨:“隨便坐,不要客氣。”

  李鐵柱沒說話,心道,我也有女兒,哼!不過還不會走路,連爬都不會,哎,要等多久才能牽著她到處玩啊!
  接著是第三波第四波……

  這時候,檀次健、周又、寧夏和黃大明都在廚房忙做菜,雞飛狗跳,而真正會做菜的丁假只能在一旁打下手。

  灶上煮了一鍋開水,丁假受黃大明吩咐,把南瓜條放進開水裡煮,待會兒好炸。

  結果,檀次健跑過來端開水時,發現裡面全是南瓜:“完了!”

  寧夏煎了四條魚,喊道:“加開水,加開水……開水呢?”

  可想而知,四條魚糊了。

  李鐵柱在餐廳都能聞到味兒,笑得很開心。

  彈幕:

  “太亂了!”

  “糊了,哈哈哈……”

  “誰燒的開水誰用啊,丁假不應該用別人的開水。”

  “丁假太會搗亂了。”

  “南瓜是黃大明的菜,丁假是幫忙的。”

  “煎魚的不會把魚鏟出來嗎?”

  “不會關火嗎?”

  “寧夏火了!”

  黃大明用了別人的水,還逼逼:“沒關系的寧夏姐,今天晚上,就當是我們汲取經驗的……”

  寧夏:“你就快點,別說了。”

  黃大明:“呃……”

  寧夏:“難怪李鐵柱老愛diss你,活該!”

  黃大明:“他誰都懟。”

  寧夏:“沒有哦,對我挺好的。”

  丁假:“柱哥對我也超好。”

  檀次健:“柱哥很好。”

  周又:“其實柱哥很暖的,以前有個節目裡他很照顧我。”

  黃大明徹底無語了。

  這幾個人的意思,就是你活該!
  餐廳,三桌客人紛紛扭頭看向李鐵柱和趙曉叨。

  趙曉叨感覺羞愧。

  李鐵柱卻理直氣壯:“別看我啊!他們菜,跟我沒關系,我跟你們一樣都是來吃飯的。”

  眾人笑起來,算是緩解了一下尷尬氣氛。

  但是,隔壁桌已經有人肚子叫起來。

  尷尬回歸。

  趙曉叨捂臉,悄悄對李鐵柱說:“大刀,快幫幫他們吧?我尷尬癌都快犯了,你去做點涼菜、速成菜啥的,我來招呼客人。”

  李鐵柱失望透頂,道:“哎!也只能這樣了,老黃太讓我失望了……”

  趙曉叨去吧台拿了紀念品,去送給客人,順便聊兩句,維護客人的情緒。

  李鐵柱走向後廚,順便抄起一條圍裙系在腰間,看到周又正在準備做啤酒魚,趕緊叫停:“別動,你幹什麽?”

  周又:“做菜啊!”

  李鐵柱:“讓開,丁假給我拿把刀。周又你去把仔薑和蘿卜洗點出來,我先給做個涼菜。刀給我,丁假去把所有的熱水壺全部燒滿開水,別特麽再拿灶燒開水了,本來灶就不夠用。”

  然後,李鐵柱拿著刀開始刮魚鱗,沒錯,這特麽鯽魚臉魚鱗都沒刮乾淨就準備下鍋了。

  刮完四條魚的魚鱗,燒鍋下油,先炸魚,炸好後下薑蒜、酸菜、豆瓣醬、花椒……炒出香味加啤酒,煮沸。

  趁這當口,李鐵柱把周又洗好的三塊仔薑和兩個蘿卜切成絲,加醬油、味精、青紅辣椒碎、辣椒油和蔥花,拌勻,裝成四份,直接上桌。

  然後,李鐵柱又讓周又剁蒜泥,丁假從燒開的熱水壺裡到開水,焯豆芽、煮五花肉。

  他自己則調了水澱粉,給鍋裡的湯汁收汁,然後淋在四條炸好的魚上面,灑上白芝麻和蔥花,上菜。

  接著,又拿出煮好的五花肉,用筷子按著切成薄片,先丟進冷礦泉水裡浸泡,同時,把周又剁好的蒜泥拿過來調醬汁。

  豆芽墊底,上面鋪上十二塊薄薄的五花肉,淋上三大杓醬汁,四份蒜泥白肉就做好了。

  上菜!

  仔薑拌蘿卜絲、酸菜鯽魚、蒜泥白肉。

  短短十多分鍾,李鐵柱就給餐廳裡包含自己在內的四桌客人上了三道菜。

  李鐵柱解下圍裙,看了看還在熬魚湯的寧夏,還在炸南瓜條的黃大明,又看了看其他幾個,一句話沒說,走了。

  黃大明:“我好像受到了侮辱。”

  寧夏:“把好像去掉。”

  檀次健:“哇塞,鐵柱也太開掛了吧?十來分鍾三道菜,這樣,豈不是顯得我們很愚蠢?”

  丁假:“對啊。”

  周又說:“沒法比啊,我做菜又沒灶。蘑菇屋只要有他在的時候,黃老師都是不做菜的,他說怕被李鐵柱嫌棄……”

  彈幕也是很密集:
  “正經哥降維打擊!”

  “完全不在一個水平線上!”

  “看柱哥做菜真的是一種享受。”

  “跟黃老師還不一樣,黃三石是慢悠悠享受生活那種,鐵柱是乾淨利落酷炫帥氣。”

  “仔薑拌蘿卜?味兒很衝吧?”

  “廣西應該還好。”

  “其實很好吃,但多吃兩口會冒汗。”

  “酸菜鯽魚也算是鐵柱的拿手菜了,在蘑菇屋就做過。”

  “蒜泥白肉是真香,看著就好吃。”

  “一個餐廳,沒有涼菜和甜點,也是真的秀!”

  “黃大明這店長就拉胯。”

  “為什麽不讓丁假做菜啊?”

  “他做酥油茶你喝嗎?”

  “周又也是很能乾的,有模有樣。”

  “最煩周又了,怎怎呼呼讓這個讓她那個讓她,一道菜沒做出來。”

  因為有李鐵柱的救火,餐廳的客人們總算是吃上了。

  李鐵柱回到餐廳,坐下,和李雪、趙曉叨開吃,真的餓了,李鐵柱都餓壞了,媽的,中午十二點開飯,晚上八點還沒上晚餐,這幫人腦殼有毛病吧?
  要不是看在一千二百萬通告費的份上,我才不來呢。

  第四份上來的菜是周又做的啤酒魚,她特別倔強的又做了一遍,這次用的鯉魚。

  她親自端上來,給到李雪面前:“姐,我做的!當地特色,就是不去魚鱗!”

  另外三桌的客人都奇怪的看了過來。

  啥?新菜出來了,但沒給我們,給了明星那一桌?
  李鐵柱一把端起魚,遞給一個攝像師:“拍個特寫吧,色香味俱全!拍好了吧?我上菜去了。”

  他把魚給了第一桌來的客人。

  回來時,周又還在跟李雪嘮,不理解李鐵柱為什麽把魚拿給其他客人,那是她給經紀人恩主做的。

  趙曉叨忍無可忍,低聲道:“哪有先給我們上菜的道理?當然先給真正的客人啊!你別叨叨了,快回去繼續做菜,不然鐵柱回來絕對罵你。”

  周又趕緊跑了。

  在李鐵柱出菜撐住了開場後,他們有開始拉胯了,狀況百出。

  米粉沒熟,丁假在得到消息後去檢查,竟然直接上手抓起米粉扯,扯不斷,這也是……夠不衛生的。

  結果是丁假把泡過的米粉直接上了,沒有煮。

  彈幕網友紛紛表示:

  “這一季的中餐館可以結束了。”

  “丁假是傻的嗎?”

  “黃店長沒培訓過員工嗎?這都能錯。”

  “還是分工不明確,店長的鍋。”

  “這種基本常識都能出問題?”

  “要是沒李鐵柱的話,這期就徹底崩了吧?”

  “求求了,這麽好的節目,這一季被搞成這樣也是服了……”

  “直接把黃大明丁假檀次健寧夏趕走,換李鐵柱來,這節目保準大紅大紫!”

  “哎……”

  (本章完)
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