第817章 嗨皮的葬禮

  陳赤赤：“真的假的？”

  鹿哈尼道：“老京都就有這傳統，福壽全佔齊了就是喜喪。”

  陳赤赤：“你還懂這些？”

  鹿哈尼：“京都人都懂，《清稗類鈔》裡就有記載。‘人家之有喪，哀事也，方追悼之不暇，何有於喜。而俗有所謂喜喪者，則以死者之福壽兼備為可喜也。’老北京人謂“喜喪”是“福壽全歸”，即全福，全壽、全終，缺一不可。”

  陳赤赤人都傻了：“傻麅子……你是不是腦袋裡突然多了個什麽系統？為什麽你會知道這麽高大上的知識？”

  鄧潮也懷疑道：“你指定是開掛了，比如像‘巨星從百科全書開始’這種金手指。”

  鹿哈尼道：“蛋！明明是你們自己不學無術。”

  陳赤赤：“……”

  鄧潮：“哈哈哈哈！沒想到……我們天霸動霸TUA有一天會被傻麅子說不學無術！”

  陳赤赤：“小鹿是自從被李鐵柱傳染了精神病，精神就好多了。”

  李鐵柱沒理他們，跑去跟王甲方溝通起來，很順利。

  王甲方很願意在節目裡展現鄉村民俗文化，同意讓李鐵柱他們去辦席，不過不能收錢，完成後可獲得24個積分的獎勵。

  錢不重要，重要的是接下來兩天原始人之家的嘉賓們，有地兒吃飯了，還不花積分！

  辦席也分很多種方式，有的是直接包乾給廚師，多少錢一桌，主人家隻負責出錢。有的是主人家買菜買米，廚師隻負責做，手的是加工錢。

  李鐵柱當然沒空去采買。

  他寫了需要購買的食材清單，托人給老九送去，讓他們自己搞定。

  上午，李鐵柱帶著大家去砍了許多松木和竹子回來燒木炭，將木炭屯起來，準備用來燒陶器。

  中午還是吃的昨天的剩飯，昨晚用竹簍裝好放在泉水氹裡鎮著，也不會壞掉。

  下午，大家一起挖粘土做陶器，每個人都是髒兮兮的，就連哦豁都全身是泥巴。

  趙麗雅鼻尖上沾著紅泥，問：“我們做的東西這麽醜，能行嗎？”

  陳赤赤：“家裡碗都沒有一個，你還嫌醜？能用就行。”

  李鐵柱說：“就是，你們先把碗、盤子、茶壺這些基礎的東西做出來，我來做幾個大一點的壇子，用來裝東西。”

  大家開始放飛自我玩泥巴，非常開心。

  圍觀村民們則紛紛嘲笑他們的手藝，在他們樸素的觀念看來，這幫人就是有手有腳的廢物，李鐵柱算半個廢物，因為他的手藝也生疏了太多。

  趙麗雅首先做了一個狗食槽，還特麽挺有想法，隔成了三塊，一邊放米飯一邊放菜，另一邊放湯。

  聶遙做了個盤子，鹿哈尼做了一個陶杯，鄧潮做的是碗，陳赤赤做了個……自己。

  陳赤赤道：“你看我捏的自己像不像？燒好後我帶回去供在鹹齁庒總店，每天盯著員工們，這個叫……如朕親臨。”

  李鐵柱：“嗯，可以辟邪。”

  陳赤赤怒：“什麽辟邪？我做得不像嗎？”

  鹿哈尼：“越像越辟邪，不像就辟不了邪了！”

  聶遙：“赤赤能多做一個嗎？”

  陳赤赤：“幹啥？”

  聶遙：“我拿回去辟邪。”

  鄧潮道：“我就沒有這樣的苦惱了，我家裡有我和赤赤的合照。”

  大家做了好多奇形怪狀的掏坯，搬到竹棚屋簷下陰乾。

  到了下午三點，他們洗了手換上乾淨衣服，去老九家商量辦席的大事，當然只有李鐵柱會，其他人都是跟去蹭吃蹭喝的。

  老九他爹已經離世兩天多了，過了今天就停靈滿三天，第四天開始大擺宴席招待親朋好友。

  山梁東面的山灣裡竹林深處就是老九幾兄弟的家。

  還隔著很遠，李鐵柱他們就聽到了老九家傳來的音樂聲：“你笑起來真好看，像春天的花一樣，把所有的煩惱所有的憂愁，統統都吹散……”

  陳赤赤和鄧潮對視一眼，有點懷疑人生。

  這家人這麽開心的嗎？
  還有更開心的，竹林裡兄弟幾人的院子裡都擺滿了麻將桌，附近的村民和聞訊趕來的親戚們嗑著南瓜子喝著茉莉花茶搓麻將，小孩子們三五成群到處瘋跑，歡聲笑語一片。

  其實，從前天開始，附近村民就來老九家吃飯了，人數還不是太多，但主人家都是要管飯的，只是做菜的不是正經做席的大廚，味道比較一般，菜品也會少一點。

  這是慣例，一般都是請七八個婦女幫忙操持著，等大廚來了他們就給大廚打雜，通常大廚會帶幾個更專業的幫廚來。

  不過，李鐵柱顯然沒有，他只有一群豬隊友。

  見到李鐵柱等人來了，村民們都興高采烈地來打招呼拍照，還給他們捧來南瓜子，小孩子們則興奮地圍著攝像師轉圈圈搶鏡頭。

  鄧潮磕著炒南瓜子：“這麽辦喪事的，我還是第一次見到。”

  他沒好意思說，有點兒墳頭蹦迪的意思。

  陳赤赤：“這音樂單曲循環得有點上頭啊！就不能換首歌嗎？”

  聶遙：“就是，誰的破歌啊！”

  趙麗雅：“我們的。”

  這是李鐵柱和趙麗雅合唱的DJ版本，流傳度最廣。

  彈幕：

  “這一幕好懷念啊！”

  “老家川南的，我們那的紅白喜事就是這樣。”

  “臥槽，居然放《你笑起來真好看》？”

  “不怕老人家揭棺而起麽？”

  “風俗就是這樣啊，以前要請戲班子的。”

  “對，晚上還要放錄像。”

  “街上5塊錢租來的盜版碟，每晚都放到很晚，小孩子都愛看！”

  老九家的院子裡正在殺豬，兩頭大肥豬已經殺了一隻正在刨毛，另一隻被幾個壯漢抓住按在石板上正要殺，大家看到李鐵柱來了，紛紛笑著打招呼。

  很多大人小孩圍在院子周圍看殺豬，不管誰家殺豬，都不缺觀眾。

  他們家的土狗開始叫喚起來。

  老九踢開狗，說：“麻五，把刀給小爺，給小爺殺這個豬，你狗曰的放血都放不乾淨。”

  麻五趕緊把刀遞給李鐵柱：“叔公你來。”

  李鐵柱也不客氣，拎著細長的殺豬刀，就來到了殺豬台旁，在豬脖子上抹了兩下，找準位置一用力……白刀子進紅刀子出。

  伴隨著豬叫聲，鮮血從李鐵柱手邊的口子湧出。

  老九麻利地把木盆放在下面接血。

  剛進院門的趙麗雅，嚇得尖叫一聲，捂著臉跑了出去，不敢看。

  鹿哈尼也表情失去了管理能力：“謔！這麽粗暴的嗎？”

  其他三個藝人倒還好，不但不怕，反而很感興趣。

  豬還在掙扎尖叫。

  李鐵柱一手按住豬頭，一手用力抵住殺豬刀，對麻五說：“位置要找準，一刀就要把心臟捅破，不然豬死得慢不說，血還放不乾淨，曉得了不？”

  麻五點頭：“曉得曉得，就是找不準位置……”

  李鐵柱：“教你一招，準備個長點的鐵簽子，殺一刀沒捅破心臟，就上簽子繼續捅。”

  麻五：“要得。”

  李鐵柱：“把豬後腿提高點。”

  豬掙扎了兩下就嗝屁了，血也很快放乾淨。

  李鐵柱抽出殺豬刀還給麻五，老九的婆娘端來一盆水讓他洗手，剛才衝李鐵柱狂吠的家犬嗚咽著夾起尾巴跑得遠遠的。

  彈幕：

  “我去，這一刀把老子嚇壞了。”

  “節目組已經借位拍攝了，有什麽好怕的？”

  “正經哥殺豬技術真不錯啊！”

  “比上一季殺豬好多了，上一季拿根竹棍捅，那叫一個殘忍……”

  “從小就愛看殺豬。”

  “哈哈哈，那條狗嚇尿了吧？”

  “哦豁都不敢進院子。”

  “求趙麗雅的心理陰影面積！”

  “殺豬就殺豬，還特麽現場教學？”

  “豬：你禮貌嗎？”

  李鐵柱洗乾淨了手，老九地上煙，兩人在院子裡的一張桌子邊坐下來，開始商量辦席的事情。

  他們幾兄弟推了年紀小精力好的老九來主事，老九說：
  “活到九十多的老年人不多，我們也不曉得該整哪個內容，肯定還是九鬥碗嘛，但是，我聽說跟一般的九鬥碗又不一樣。小爺，你曉得是怎個章程不？”

  李鐵柱說：“曉得。白喜事九鬥碗的老規矩是菜數要成雙，你們擺桌子的數量也要成雙，至於菜品只是先上哪個後上哪個的區別，白喜事先上白糕和涼菜，孝子開啟席禮，然後才動筷子，蒸頭碗這個時候才開始上。”

  九鬥碗並不是說菜品就只有九個，而是那九個必須要有。

  老九已經把李鐵柱清單上的菜都買回來了，問道：“那菜品呢？現在準備的那些夠不夠？”

  李鐵柱說：“菜再好都可以，看主人家能力，你有沒得那個脾氣整個資格的頂級九大碗？頭碗魚肝炒魚肚，二碗仔雞燉貝母。三碗豬油燜豆腐，四碗鯉魚燕窩焯。五碗金鉤勾點醋，六碗金錢吊葫蘆。七碗墩子有塊數，八碗肥肉耙嚕嚕。九碗清湯把口漱，酒足飯飽一身酥。安逸得板哦！”

  老九傻眼了：“算了算了……我們幾兄弟，估計隻整得起豆腐、肥肉墩子、肥肉和清湯……”

  李鐵柱：“那還說個錘子邁？我看到給你整就是了，你個人清到點禮節性的東西，多找幾個老輩子問一哈。做飯的禮節和規矩我曉得，其他的我就不懂了。”

  老九：“曉得了，曉得了……”

  幾個藝人除了趙麗雅，都在旁聽，聽得暈頭轉向完全不懂。

  即便是“懂規矩”的京都人鹿哈尼也是懵的，川南的九大碗規矩很多本地人都不懂，只有廚子和老年人門清。

  (本章完)