第66章 歐文的計劃
歐文兩家人,看到這一大群的人,尤其還表示,接下來的飲食也要勞煩他們飯店,當場就蒙了。
還以為自己已經準備得夠充分,可還是不足呀!
這多冒出的幾十人,加上島上的工人,還有今天要來的遊客,豈不是一千人了?
要接待這麽多食客,一時間他們有點犯怵。尤其是聽說,這群人還是專家、教授、科學家什麽的,心裡更加沒底。
在歐文的長輩眼裡,這群人的學歷、身份等都高不可及,生怕伺候不好呀!
孔老似乎看出歐文父親的擔憂,笑道:“老板,我們都不挑食的,和島上其他工人差不多的就行。”
歐文一家看向島主,見島主都微微點頭,稍微放下心來。
“嗯!好,那吃不慣的話,及時和我們說。”
尋空,肖海才私下問歐文的父親:“歐叔,今天能忙得過來嗎?最好就是多請幾個人,別到時候手忙腳亂,還讓大家吃飯久等。”
說實話,歐文的父親不敢保證。
他開飯店有十多年的經驗,可從沒有伺候這麽多客人的。就算他們海塘鎮嫁女兒、娶媳婦等大事,要擺宴,也沒有這麽大的陣仗吧?
誰家親戚朋友上千人的?
按照一桌十人的來算,一百桌呀!想一想,就覺得頭皮發麻。
他吞了一口口水,跟肖海說道:“我們盡力吧!再多找幾個人,保證大家用餐愉快。”
肖海見此,心裡暗想:如果歐家飯店不做大,那隻好再引進一家飯店。
原本他以為,歐家飯店能撐一段時間。可這才一個月不到,就感覺跟不上了呀!說到底,肖海還是低估了很多東西。
……
吃了早餐之後,肖海帶著孔老他們去選一片空地,就靠近碼頭的。如此一來,方便他們行動。
至於搭建簡易的板房,其實很簡單,一兩天的功夫就能弄好。
等肖海他們離開飯店,歐文若有所思,跟自己父母、大伯一家說道:“看來,我們得趕緊做大,否則跟不上砂心島的飲食需求,第二家飯店很快就要過來的。”
歐文的父親想到剛才和島主的談話,也明白過來,點頭:“阿文說得沒錯!招聘過來的廚師、服務員,我們就直接按照長期工來,別整什麽臨時工了。”
歐文表示,他看過島主對商業街那邊的布局,目前正在建的,有旅館、生活超市、飯店等比較急需的場所。
而飯店,那是一棟三層高的建築。以前歐文和大家商量過,到時候租下其中一層,就差不多夠用的。畢竟那佔地面積不小,就算除去廚房,待客的大廳,滿足擺放四五十張的大桌子。
“我想,到時候直接將整棟飯店都租下來。你們想想,按照這種趨勢,以後每周的周末,遊客可能都會隻多不少。一層的空間,肯定是不夠的。”
歐文甚至在想,到時候和島主商量一下,在頂層再建一點,作為他們住宿的地方。
以後,沒什麽事他們基本上都留在砂心島的。就連進貨食材,也打算讓人直接送到這邊來,而不是自己跑過去采購。
“這樣的話,租金可不少呀!”歐文的大伯忍不住提醒。
歐文點頭:“大伯放心,我心裡有點規劃。到時候,每一層的裝修會不一樣,檔次不同……”
不得不說,歐文這小子腦子轉得很快。他明白,以後砂心島旅遊業也會走精品高端路線,滿足各階層遊客的需求。
那麽,他們飯店肯定要得跟進。
這才是歐文忽然改變主意,要租下一整棟飯店的原因。
聽了歐文的分析,長輩們覺得有點道理,就是還有點心疼租金,成本不低呀!
但是,大家沒有反對,相比租金成本,利潤更讓他們難以拒絕。
……
隨著太陽逐漸升起來,砂心島的另一邊——海塘鎮,街道的一些建築擺出“租房”的告示。
這些人,都是在政府的極力勸說下,改造房子,搞民宿的第一批人。
他們已經從政府人員口中得知,這次來的遊客非常多,足以讓他們改造的房子都住滿。
老唐家這四五天,改造房子,加上配置一些配套設施,花了好幾千塊,所以一大早就到門口來,等著遊客的到來。
政府提醒過他們,房價要合理,不能超過一百二十。
這些人改造的客房,相關人員都看過,並不算很好,所以才會有這個價格規定。要是那些豪華裝修的,能提供更好住宿服務的,政府不會阻止大家賺錢。
老唐雞賊,不能超過一百二十元,那我就定價一百二十元一個房間好了。他一共搞了八個房間,一個房間收費一百二十元的話,一天就有差不多一千元進帳。
那麽,不用多久,投入的那些資金很快便能回本。以後的,基本上都是純賺,無非就是一些電費、水費、一次性洗漱用品等,花不了太多錢。
當然,這是遊客多的前提下。
快要九點的時候,十多輛旅遊大巴駛進海塘鎮,場面有點大,起碼對海塘鎮的居民來說是這樣。
另外,還有幾輛私家車跟著。這些,是人家自己有車,自駕過來的。
幾名警員在做指引停車的工作,那麽多車,直接將街頭一處臨時停車場給停滿。停車場的邊上,拉著兩三個歡迎橫幅。
幾百遊客,場面是挺大的,看到這些人,唐鎮長他們心情大好。
遊客下車之後,首先就是去找落腳入住的民宿。島主已經告訴過他們,招待所肯定住不下那麽多人的。但現在海塘鎮不少居民在搞民宿,不用擔心沒地方住,價格也公道,不會超過一百五十元。
老唐站在門口攬客,很快就把一群遊客引上去,將自己八個房間都住滿。
“還差點什麽,你們盡管跟我們提,因為我們剛做民宿,沒有經驗,可能做得不夠好,大家都體諒一下。”老唐熱情地和大家說道,還一邊給大家登記入住信息,這是政府要求的。
遊客看了裡面房間的環境,說不上好,但也不算差,一百二十的價格,不能挑剔了。
(本章完)