第55章 我不服

  柳茹月做的這些菜，雖然有些耗費時間，但其他廚娘用心烹製的食物也俱是需要時間的。

  所以她這邊做完兩菜一湯一粥，不前不後，正好是第六個。

  她將菜裝盤之後，就退到一側，躬身道，“我這裡的菜做好了。”

  “端上來吧。”

  柳茹月端著菜盤子上前，放在了正中間的桌上。

  指著第一道主菜道，“這是我做的藥膳秘傳豬蹄催乳湯，因為裡面加的材料，不僅催乳，對治療惡露也有極好的功效。”

  “這一道是韭黃炒鱔魚，這是公雞湯底奶稻，這是肉丁香乾炒青豆，我做的菜主要是催奶，滋陰，治惡露。”

  魏嬤嬤聽後，表情沒什麽變化，舀了兩份小樣旁邊的小碗裡，讓丫環端去了兩旁那一男一女兩位廚子品嘗。

  這兩位吃完柳茹月的菜，表情和魏嬤嬤如出一轍，看不出滿意亦或者不滿意。

  這或許，就是大戶人家的素養吧。

  柳茹月躬身退到一旁，挨著前面五個比她更早做完菜的廚娘後面站著，等著最後的評價。

  “這個綰娘真有意思，陳家的姨娘能和外頭那些小門小戶的姨娘一樣麽，竟然給她做下奶的藥膳。”

  這些廚娘見她過來，其中身材最豐韻的那位羅廚娘好笑的睨著柳茹月的背影，撞了身旁李廚娘一下，小聲嘲諷起來。

  李廚娘被撞了一下，也沒氣，垂著頭小聲打趣，“就是，也不知道是從什麽小地方出來的村姑，這麽不懂規矩，怕是看到這裡招廚娘，就急匆匆的跑過來應聘了，也不打聽打聽陳家是什麽人家。”

  張廚娘拍了拍胸口，“剛才聽她說，第一道菜就是藥膳，可把我嚇到了，還以為遇到個行家了，現在聽幾位姐姐說，才知道這綰娘怕不是瞎胡謅的吧，藥膳能是隨便抓的麽，可別把人吃壞了。”

  孫廚娘道，“就是這個理兒，她一個外地人恐怕不知道，陳家除了當家主母劉氏，就只有方姨娘一個姨娘了，方姨娘多得寵啊，現在主母探親還未回，家裡就是方姨娘主事了，她能不給自己找醫女調理身子麽？輪得到她一個什麽都不懂的人給方姨娘做下惡露的菜？呵。”

  看上去就小心翼翼的張廚娘又松了一口氣，那雙肥嘟嘟的手不住的拍著胸口就沒離開過，“聽孫廚娘這麽一說，我心裡就更有譜了，我們當廚娘的，按照主子的要求做好菜就行了，她還去找那個奶娘問什麽，她給奶娘做菜？魏嬤嬤都說了，是給方姨娘做菜。”

  綰娘是柳茹月現在戶籍上的名字，柳茹月也沒覺得自己就一定會被選上，該考慮的，她都考慮了，如果做的不好，以後再想別的方法就是了。

  她一言不發，那幾個議論她的人也覺得沒什麽意思了。

  輪到後面的人做好了菜，交給了魏嬤嬤走過來之後，她們又議論後來者的不是，亦或者給後來者說柳茹月的不是。

  那幾張嘴兒真是得理不饒人極了。

  這樣的大戶人家，最是討厭多嘴之人了。

  見魏嬤嬤和大廚們的反應，也能猜到陳家治家嚴謹。

  更別說，柳茹月是見過陳家車夫和護衛的，都被教育的很好，只是不知道陳順是否活下來了。

  “好了，大家的菜都已經做完了，就聽聽兩位大廚的評價，看看留下來的是誰吧，你們站過來。”

  魏嬤嬤招了招手，十個廚娘按照交菜的順序站了過去，站成一排。

  魏嬤嬤念了名字，“羅廚娘。”

  聽聞聲音，羅廚娘有些緊張的站了出去，“是。”

  “拿30文給她，帶她去一旁等著，一會兒同其他八位一起離開。”

  “？”

  “為什麽？”羅廚娘不可置信的抬頭，極力力爭道，“我做的乳鴿湯、黃豆豬蹄、五彩鹿肉絲，阿膠大棗羹俱是滋補身體的好菜，火候拿捏得絕對好，味道肯定也沒得說，為什麽評論都不評論，就直接讓我走了？”

  方才一直冷面菩薩似得魏嬤嬤冷笑出聲，“看來，你是沒有把我的話聽到心裡去。”

  “我說過，這裡是陳府，可是你們在一旁議論這個，議論那個，以為我們都是聾子聽不到？”

  說到這裡，魏嬤嬤生氣的一甩帕子，“真是好大的膽子，還沒進府，就連陳家主母、方姨娘也議論了起來，貴人們能是你們議論的對象麽？你們當這裡是茶館菜場麽？”

  剛才參與了議論的廚娘們紛紛跪在地上，叩頭，“請魏嬤嬤開恩，我們錯了，請您給我們一個機會，我們進府後絕對好好學規矩，現在的犯過的錯失，絕對不會再犯！”

  “我們不懂規矩，才需要魏嬤嬤您這樣在主子跟前的紅人好生調教的啊。”

  被點名批評的羅廚娘不服氣的跪直了身子，“既然是選廚娘，小的覺得還是廚藝為大吧，規矩這些，大家都能學，我是可以離開，但是後面的妹妹們都是因為我帶壞了頭，才跟著學的，我一人做事一人當，連累了妹妹們，我於心不忍。”

  “再說了，如果我們都因為未進過陳家這樣的大戶人家、不懂規矩說錯了話從而被開除了，那不就隻留下綰娘這個沒有開口說過話的廚娘了麽？這是劣勝優汰，亂做菜的人在府裡伺候主子就是對主子負責了麽？”

  被羅廚娘開口護著的廚娘心中感動，再說她們也覺得自己就是因為綰娘而被牽連了，大家都走，那不是便宜綰娘了。

  此刻不開口爭取一番，那就真的留下那個帶著孩子來打秋風的綰娘了。

  “是啊，我們會討論她，還不是因為綰娘亂做菜麽，藥膳是一般人能做的麽，沒有大夫開的方子，怎麽能瞎做藥膳。”

  “我也不服，如果是我們做的菜不好，我們甘願離開，可是兩個大廚對我們的菜也不做點評，直接就找點錯處打發我們走，我還懷疑是陳府是早就內定好了人，找我們來走走過場呢。”

  “找個本事厲害的，我們也認了，可是綰娘做得那些菜，的確不適合給姨娘吃啊，哪個有錢人家的姨娘要自己喂奶啊！”

  “看不出來，一個個牙尖嘴利，你們若是我們府裡的人，早就一人30大板了，不過，既然你們要一個理由，那就給你們一個理由。”魏嬤嬤嚴厲的目光掃向柳茹月。

  “綰娘，你可懂藥膳？懂得飲食相克之理？”

  柳茹月上前一小步，微微點頭，“略懂。”

  (本章完)