第57章 偏題
  魏嬤嬤一頓訓斥下來，孫廚娘一個字都不敢反駁了，當真是欺軟怕硬。

  “李廚娘。”

  把沒了囂張氣焰的孫廚娘擱置在一旁，魏嬤嬤繼續點名。

  李廚娘上前，似是已經知道自己命運了一般，垂頭喪氣的。

  “領了30文，一會兒和她們一起離開。”說到此處，魏嬤嬤豎著眉毛問道，“你想不想知道你做的菜有什麽不對的？”

  “不不不，不用了。”李廚娘哪裡還敢問這些，急忙擺手，“我犯的錯和孫廚娘一樣，用了相克的食材。”

  “張廚娘……”

  “黃廚娘……”

  接下來，每一個被點到名字的廚娘，都乖乖的拿了銅板不敢再質疑什麽。

  從魏嬤嬤她們的反應看來，這綰娘的確懂得如何做藥膳。

  就這一點，她們拿什麽和她比。

  九個廚娘的名字都已經被點過了，剩下的也剩下了柳茹月。

  “綰娘。”

  “是。”

  魏嬤嬤甚是滿意的看著她，“你留下吧。”

  隨後，她又指著一個丫環道對著廚娘們劃了一道，“黃靈，你帶她們從後門兒悄悄離開。”

  “是。”

  就在這時候，原本沉寂多時的孫廚娘站了起來，梗著脖子大喊，“我不服！”

  眾人臉色一變，尤其是魏嬤嬤的臉色變得比鍋底還黑，她在陳府裡頭還從未遇到過這樣的事情，“你做的菜有什麽毛病，綰娘已經指出來了，你還有什麽不服？”

  孫廚娘含著怒意的眸子瞪著柳茹月道，“我們做的菜是不對，但我們是按照魏嬤嬤的要求為方姨娘做的菜，因為我們自己掌握的藥理知識不足，做出了相克的食物，固然是我們學藝不精。”

  “可是她呢！”孫廚娘氣勢洶洶的用手指著柳茹月，“她是懂藥理，她可以做得更好，但她偏題了呀，她做的菜明顯不是給方姨娘做的，而是擅自做主，給奶娘做的。”

  “方姨娘是主子，自有大夫給她開方子治惡露、調理身子，她做菜還做治惡露的藥膳，這不是多此一舉麽？”

  “而且方姨娘不用親自喂奶，她還方姨娘催奶，怎麽看，她都做得不對吧。”

  孫廚娘不管不顧的將方才大家討論的話一股腦兒的說了出來，她怕什麽，左右她不是陳府的人。

  陳府的人，還能打她板子不成？
  她胸口上下起伏，一看就是氣得不輕。

  好一個不服輸的脾性，好一個要死也要拉著人一起的廚娘，魏嬤嬤慶幸這人學藝不精，不然找個禍害進來，陳府就不得安寧了。

  魏嬤嬤撚著帕子在唇角按了按，心中冷笑，有些人就是不見棺材不掉淚，就讓她死得明白點吧，“綰娘，你說說，為何這一頓飯菜給奶娘做。”

  一點眼力見兒都沒有，孫廚娘的確不適合在大戶人家做工，離開了，倒是好事。

  柳茹月道，“誠然，如孫廚娘你所說，方姨娘自有醫女大夫照顧，就算要做藥膳，也輪不到我來善做主張。”

  “可是，今天的考試一開始就擺明了，並非隻考我們的廚藝，還考校我們是否關心東家以及照顧東家的身邊人的健康。”

  孫廚娘不服，“可是魏嬤嬤說了，就是讓我們給方姨娘做菜，你改了菜，就是不聽命令！”

  “魏嬤嬤說的話，可不是這個意思。”柳茹月歎息著拍了拍後背上被孫廚娘的聲音嚇到了的狗娃。

  “那是什麽意思？”孫廚娘就覺得柳茹月在狡辯，她回憶了一番，明明就是這個意思。

  “魏嬤嬤說的原話是……”柳茹月將魏嬤嬤的話複述了一遍，“你們不是伺候在大廚房的廚娘，是專門為方姨娘選來照顧她月子的廚娘，你們在去廚房的路上，就好好想想，一會兒做些什麽菜好滋補月子娘吧。”

  “這不就是咯，專門為方姨娘選來照顧她月子的廚娘，不是給她做菜還能是給誰做菜？”孫廚娘得意的笑了起來，還不忘去煽動其他被淘汰的廚娘，“你們說是吧，我沒說錯吧。”

  “是啊，這話的意思不就是給方姨娘做飯麽，綰娘本來就做錯了……”羅廚娘可算找到機會，將心裡的抱怨說了出來。

  “是給方姨娘做菜啊！”

  “這……但這句話裡，的確沒有直接說這一頓飯菜是給方姨娘做的吧。”張廚娘將這段話仔細品了品，也發覺了不對勁。

  “可是，招我們去小廚娘照顧方姨娘，照顧月子娘，還能不是方姨娘還能是誰？”

  魏嬤嬤見她們也討論了一會兒，對她們的資質很是失望，如果招這些蠢貨進來，將來豈不是什麽事情都得她一字一句的解釋清楚了，她們才知道怎麽做？
  “好了好了，你們不用再猜來猜去的了，奶娘也是幫方姨娘分擔壓力的，她也是月子娘，你們也是婦道人家，也是生過孩子的人，連奶娘身體不大好也看不出來？奶娘是要奶小公子的人，她不能吃藥，只能用食補的方式慢慢溫養才行。”

  “你們以為伺候方姨娘月子，就真的只是給她一個人做菜了？”魏嬤嬤心中感歎，若不是府裡事情發生的突然，什麽事兒都湊一堆了，用得著如此匆忙招廚娘麽？

  沒經過長時間、大面積招聘、調查、篩選，一兩天內，來的這些都是什麽歪瓜裂棗啊。

  有能耐、懂藥理的廚娘在哪裡都是搶手貨，都得早早的預備著、養著，可是誰讓她們家用著的那個以為放心的出了事呢。

  臨了去找，哪裡那麽容易找到。

  還好來了個綰娘，不然今個兒就白忙活了。

  這些人恐怕都不知道大戶人家的奶娘，是什麽身份地位吧，奶過小主子，一直用心伺候的奶娘，將來可是掌管小主子錢財的人物，府裡人誰不高看奶娘一分？
  只有這些什麽都不懂的家夥，才不把奶娘看在眼裡。

  這些東西，她也用不著教她們，何必浪費口舌，“伺候好奶娘，就是伺候好了小主子，小主子吃的白白胖胖，方姨娘就開心了，原本就是給你們的考驗，你們自己沒理解，反倒說綰娘理解錯了，這叫什麽道理。”

  這樣的人留在福利，將來請客辦宴的時候可不得給陳府丟人現眼，魏嬤嬤嫌棄的揮了揮帕子，“快送她們出去吧。”

  　這裡也是根據《紅樓夢》裡的奶媽來設定的，別家的，橙子也不懂。

  　　紅樓裡的奶娘在賈府比較體面，奶過的主子對奶娘也無可奈何。

  　　第一，賈府的傳統是對奶媽格外恩典，對她們的子女也非常照顧。

  　　賈府人對下人寬松，尤其是對那些奶過少爺，小姐的奶媽和伺候少爺小姐的大丫頭格外恩典。

  　　第二，奶娘掌握少爺小姐的財政大權。

  　　少爺和小姐不自己掌握錢財，他們的零花錢都交給奶娘掌握，要什麽東西跟奶娘說一聲就成。奶娘替主人計劃支出。

  　　迎春奶娘的兒媳婦竟然汙蔑說迎春花了她們30兩銀子。

  　　奶娘掌握錢財，在少主人房裡是地位最高的人。李嬤嬤說襲人是她抬舉起來的。李嬤嬤如此，其他房裡的奶娘也是如此，她們是姑娘房裡最尊貴的人。

  　　迎春對邢夫人說：“我說他兩次，他不聽也無法。況且他是媽媽，只有他說我的，沒有我說他的。”

  　　紅樓我理解的還不透徹，這也是網上找的總結。

  　　反正這本書裡面，陳府對奶媽不錯，其他府裡的情況，將來另說，畢竟每家的情況不一樣。

  　　
  　
  (本章完)