第355章 加了什麽

  “荔核蒸鴨塊兒的蒸汁是排骨冬瓜湯，荷葉蒸田雞的蒸汁水是老母雞湯。

  不過田雞這道菜在起鍋之前，還得在蒸汁裡加入新鮮青椒段兒、紅椒青椒、蒜瓣、蔥段、老薑片，再蒸一刻鍾，這樣一來田雞會帶上一絲絲鮮辣的味道，雖不如青椒小炒田雞來得麻辣，卻不會讓老夫人上火，於老夫人現在的身體來說，剛剛好。”這道菜，原本就不是為了陪吃的人做的，要照顧老齡人的口味，自然會舍棄一些東西。

  但這些菜口味也不會太奇怪，只是吃慣了山珍海味的左相府眾人，怕是吃不來的，不過柳茹月在這幾道照顧老夫人口味的菜之外，也做了照顧年輕人口味口感的菜，雖然就兩道……

  “醃篤鮮裡加了什麽？”

  柳茹月毫無保留，“加了乾河蝦、雞汁兒、竹蓀、竹蓀蛋單獨熬製的湯汁。”

  對於左相府，她向來在菜譜這方面很是大方。

  其實，告訴她們也無妨，火候不同，采買的食材產地不同都會影響口味，但左相府的廚子再如何也不會埋怨她留了一手，因為她真的會讓她們看她怎麽做菜，做出來口味不同，誰都不怪她。

  沈嬤嬤說的這個故事，柳茹月沒聽過完整版，隻大概打聽到一些前程往事，所以做醃篤鮮的食材，除了新鮮五花肉，大部分食材和配料，她都早托人從南蠻帶了一些來。

  她以前來左相府從不做醃篤鮮，因為她覺得這道對於老夫人來說意義非凡的菜，不能做的早的，得用在需要的時候。

  原本是想留到後面自己有求於老夫人的時候再用的，但這個時候，送莊雅一個人情，也很重要。

  她相信以莊雅汲汲營營的伶俐勁兒，肯定會抓住機會。

  她抓住了，獲得了她想要的。

  柳茹月不覺得她會感激自己。

  但柳茹月得到了和她私下說話的機會，柳茹月自信自己能說服莊雅。

  “十娘做菜很是用心，能讓外祖母盡興用飯，也算替咱們這些子孫解決了一大煩惱，我倒是當真想替外祖母把你強行挽留在小廚房了。”隻十娘來一次，討好了外祖母，她就得了這麽大一個好處，莊雅自然想得更多的好處。

  “說起來，每次十娘來後，外祖母都會開心好久，十娘當真是福將一個呢。”

  柳茹月輕輕彎腰施了一禮，不好意思的自謙道，“莊夫人謬讚，讓食客吃的滿意是十娘的夙願。而且……只有您才覺得我是福將了，我那街鄰卻覺得我是個十惡不赦影響她生意的壞人呢。”

  這說法，莊雅還是第一次聽說，面露驚訝，“十娘這般好的人，竟會有人覺得你是壞人？難道十娘對那街坊做了什麽惡事？”

  柳茹月唉聲歎氣的搖頭，“我那鄰居不過眼紅我生意紅火而已。”

  “哦，同行是冤家！？”莊雅知道柳茹月是開食肆的，鄰居眼紅她，怕是存了利益競爭關系。

  “算什麽同行，我是做飯的，她是賣布的，壓根沒有競爭關系，她就是單純眼紅我生意比她好。”

  柳茹月一副苦主的樣子叫著冤屈，“她非要說我做飯油煙大，油煙飄過去將她鋪子上的布料都熏上了油漬和味兒，讓她的布料賣不出去。”

  “開館子有點油煙多正常，哎，她整日胡攪蠻纏，髒話不要錢的往外罵我壞人，影響我做生意，搞得我實在沒辦法，只能把她的鋪子高價買下。”

  布料鋪子，熏臭了，熏油了，這個幾個關鍵字讓莊雅太陽穴直跳，困擾她和夫君多時，讓夫君氣得睡不著順不了氣兒的事情，貌似終於有解決的辦法了！

  她隻想立刻衝回家，將這辦法說給夫君聽，讓那欺人太甚的東西也嘗嘗她們兩夫妻這幾個月的憋屈。

  “十娘手藝絕佳，自是引人眼紅的，那些人自己沒甚本事，只會背地裡搞醃臢手段惡心人，十娘不必為此等小人慪氣，就當花銀子消災了，你也把鋪面買下了，擴大鋪面做生意又何嘗不是好事。”

  莊雅耐著性子安撫了一番，就揉著太陽穴道，“消了會子食兒，倒也困乏了，十娘也早些回家去休息吧，下次我再請你上府為外祖母做宴。”

  “對了，今兒你讓外祖母吃得開心，也解開了她的心結能敞開心懷述說外祖父的往事，這是我給你的賞！”

  平日裡莊雅也不是一個小氣的人，手下之人做得好自然是要賞的，十娘能讓外祖母開心，她當然要給賞。

  十娘雖是一個商戶，但外祖母往日裡的看賞卻不單單是金銀這等俗物，她自然也不會拿俗物打發十娘。

  她用尾指勾著團扇的線，拍了拍手掌。

  一個丫環用托盤端著一個八寸來長的盒子過來，停頓在柳茹月身側。

  “我也不知道十娘缺些什麽，我新得了幾個鬼工毬，是用整塊象牙雕刻而成。”莊雅讓那丫環打開盒子，端出那米黃色的球兒。

  看上去精致不已，球內套球，逐層鏤空，每層厚薄均勻，球面刻上精細圖案花孔，奇在隨著莊雅的扭動，每一層都還能轉動，“我把玩許久，也沒看出怎麽把球摳出來或者放進去。”

  “聽說十娘有一子，這玩意兒倒也適合給孩童把玩開智。”

  象牙製品雖說難得，於莊雅來說卻並非什麽稀罕物兒，況且給十娘的這個，也是這一批鬼工毬裡最小的那一個。

  “謝過莊夫人。”拒絕打賞，就是給臉不要臉了，柳茹月開心的收下了打賞。

  隨後，她便被丫頭帶著去後廚，接上吃飽喝足坐著假寐的翟寧，就回了食肆。

  一關上門，翟寧就忍不住的詢問起來，“十娘，事情可有辦妥？”

  “已經辦妥了。”莊雅還是有些聰明的，她定然是聽懂了，不然不會在她剛說完與徐鳳嬌的恩怨，就著急打發她走了。

  陸铖澤剛下值回府，就讓人去將小廝安康召回來問話。

  “我讓你盯人，盯得如何了？”

  “老爺，今兒十娘食肆剛開門，就被人踏破了門檻，許多世家權貴大臣家的管家都上門去訂餐。”

  (本章完)