第25章 大火蒸包子
不管是去上學的,還是去上班的,都要從這裡經過。
這裡雖然不是縣城的中心,人流量卻一點也不少。
縣城中心的人流量也不少,但那邊已經有了固定賣吃食的小販。
薑染一個後來者,沒什麽根基,並不想和那些有固定客源的商販去爭。
到這邊來,說不定能夠另辟蹊徑。
裴洋和裴珊珊來縣城的次數屈指可數,此時站在車邊上,都顯得有些手足無措,只能去看薑染。
薑染一點也不慌亂,左右看了看,就開始安排兩人。
“裴洋,把桌子搬下來,然後把案板和餡兒都放上去。再把爐子也抬下來,並排放在桌子邊上。”
嘴裡這樣安排著,薑染也沒有做甩手掌櫃,而是上前幫忙一起弄。
薑染的力氣大,裴洋和裴珊珊也很能乾,活兒不多,三個人很快就忙活好了。
擺好之後,薑染拿出圍裙穿上,套上袖套,戴上口罩和帽子。
最後拿出一個盆,往裡面舀了一些乾淨的水,仔細的洗了洗手。
這樣一番收拾下,薑染看起來雖然還是胖,可整個人都顯得很乾淨。
這些東西,都是薑染讓王翠蘭給她做的。
為了做這些,薑染還把原主的一件白外套給拆了。
好在原主胖,衣服足夠大,一件衣服拆開,剛剛好做了這些。
裴洋和裴珊珊看著薑染一連串的動作,表情都有些呆呆的,好一會兒都沒說出話來。
薑染一抬眼,看到兩人的表情,略微皺了皺眉,“盯著我做什麽,趕緊洗洗手。裴洋你就負責看火,一會兒負責收錢。珊珊你再把粥攪一下,然後幫我擀,等會兒上人了,就負責盛粥撿包子,撿包子的時候記得要用筷子,別用手拿包子。”
說這些話的時候,薑染也沒有閑著。
從面盆裡切下一塊面,簡單的盤了一下,就切成了長條,再拽成一個個麵團。
這些都是薑染曾經做過無數次的動作,現在即便換了一個身體,可大腦中的記憶還在,做起來也是無比的嫻熟。
薑染都拽出幾十個麵團了,裴珊珊卻還在呆愣愣的看著。
見習,薑染隻得又喊了一聲,“珊珊,愣著幹嘛呢?”
“啊?哦!這就來!”
裴珊珊x迅速地洗了手,挽起袖子,趕緊走過來擀麵皮。
有裴珊珊幫著擀麵皮,薑然就開始包包子。
此時,蒸籠上已經冒出了熱氣,鍋裡的水已經開始翻滾了。
薑染包包子的動作非常的快,但是包出的包子卻分外好看,每一個包子上面都是十八個褶,看起來像朵花一樣。
每包好一個包子,就直接放在蒸籠上。
這蒸籠是從家裡拿來的,還挺大的,薑染數了數,一屜可以放二十個包子。
蒸籠一共有四層,一次就可以蒸八十個包子。
八十個包子,聽起來不少,但是薑染包的快,其實也沒用多長時間就包完了。
畢竟是第一天,也沒敢準備太多的東西。
這八十個包子包完,面就已經用掉了一盆。
大火蒸包子,蒸個十五分鍾就差不多了。
(本章完)